Die Vor- und Nachteile von Kirschblättertee

Die Vor- und Nachteile von Kirschblättertee verdienen eine sorgfältige Prüfung. Das aromatische Getränk kann nicht nur mit einem angenehmen Geschmack gefallen, es hilft auch bei der Behandlung vieler Krankheiten.

Ist es möglich, Kirschblätter als Tee zu brauen

Kirschblätter werden in der Volksmedizin aufgrund ihrer ausgeprägten medizinischen Eigenschaften hoch geschätzt. Sie können aber nicht nur verwendet werden, um Abkochungen und Infusionen zu erzeugen. Aus Rohstoffen wird ein köstliches und aromatisches Teegetränk gebraut. Es darf sowohl zur Behandlung als auch zum Vergnügen verwendet werden.

Kirschblätter in Tee verleihen ihm tonisierende und Anti-Aging-Eigenschaften

Bei der Verwendung von Tee ist zu beachten, dass die Blätter eine geringe Menge giftiger Verbindungen enthalten. In hohen Dosierungen wird das Getränk nicht konsumiert, es kann nicht unkontrolliert getrunken werden. Aber wenn Tee in Maßen gehalten wird, bringt er gesundheitliche Vorteile und trägt zur Verbesserung des Wohlbefindens bei.

Chemische Zusammensetzung

Sowohl frische als auch richtig getrocknete Kirschblätter enthalten viele Nährstoffe. Unter den wichtigsten, die Sie auflisten können:

• Askorbinsäure;
• Quercetin;
• Cumarine und Phytoncide;
• B-Vitamine;
• essentielle Öle;
• Kalium, Natrium, Phosphor und Jod;
• Vitamine A und P;
• Molybdän, Mangan und Kobalt;
• Tannine und Gummi.

Kirschblätter enthalten das Herzglykosid Amygdalin. In hohen Dosierungen ist diese Substanz sehr gefährlich, aber in geringen Mengen im Tee wirkt sie wohltuend und stärkt das Herz und die Blutgefäße.

Warum ist Kirschblättertee nützlich?

Die wohltuenden Substanzen im Kirschblättertee bestimmen seine wohltuenden Wirkungen auf den Körper. Bei mäßigen Dosierungen kann das Getränk:

• stärkt die Immunität und erhöht die Resistenz gegen Viren und Infektionen;
• verhindert die Entwicklung von Vitaminmangel;
• gleicht den Blutdruck aus und verbessert die Elastizität der Gefäßwände;
• reinigt die Nieren und die Leber, hilft bei der Beseitigung von Ödemen;
• beschleunigt den Stoffwechsel und normalisiert die Verdauungsprozesse;
• tont und stellt Energiereserven wieder her;
• dient als Vorbeugung gegen das Altern und hilft, die Jugend länger zu erhalten;
• bekämpft entzündliche Prozesse jeglicher Art;
• desinfiziert den Hals und die Mundhöhle bei Angina und Zahnkrankheiten;
• verbessert die Beweglichkeit der Gelenke und beseitigt Schmerzen bei Gicht und Arthritis;
• hilft, die Temperatur für Erkältungen zu senken.

Die vorteilhaften Eigenschaften von Tee aus Kirschblättern sind für die Gewichtsabnahme gefragt. Aufgrund der harntreibenden und reinigenden Wirkung hilft das Getränk, zusätzliche Pfunde schnell loszuwerden.

Vorteile für Frauen

Heilender Kirschtee bekämpft Blutungen, daher ist es nützlich, ihn für übermäßig schwere Perioden zu verwenden.Das Getränk hilft bei Uterusmyomen und Endometriose, beseitigt Schmerzen in den Beckenorganen. Natürlicher Tee kann auf Diät konsumiert werden, um die Schönheit und Gesundheit der Haut zu erhalten.

Während der Schwangerschaft schützt Kirschtee eine Frau vor Anämie und lindert Schwellungen.

Bei schwangeren Frauen verbessert Kirschtee den Stuhlgang und beugt Verstopfung vor. Es wird jedoch nicht empfohlen, das Getränk im ersten Trimeter zu verwenden, da dies den Uteruston erhöhen und eine Fehlgeburt hervorrufen kann. Die Verwendung von Tee zu einem späteren Zeitpunkt ist sicherer, erfordert jedoch die Konsultation eines Arztes.

Vorteile für Männer

Kirschblättertee wirkt sich günstig auf das Fortpflanzungssystem bei Männern aus. Es kann zur Vorbeugung von Prostatitis und Adenom, zur Behandlung von Entzündungsprozessen eingesetzt werden. Das Getränk verbessert die Durchblutung, erhöht die Libido und schützt vor einer Schwächung der Potenz.

Die wohltuenden Substanzen im Kirschblättertee stärken die Blutgefäße und den Herzmuskel. Bei regelmäßiger Anwendung des Arzneimittels bei Männern verringert sich das Risiko, Schlaganfälle und Herzinfarkte zu entwickeln. Für Sportler ist es nützlich, das Getränk einzunehmen, da Tee den Zellstoffwechsel verbessert, die allgemeine Ausdauer erhöht und schädliche Substanzen aus dem Körper entfernt.

Wann ist die beste Zeit, um Kirschblätter für den Tee zu pflücken?

Kirschblätter für Tee können den ganzen Sommer geerntet werden, aber es ist am besten, im Mai zu ernten, wenn der Obstbaum gerade blüht. In dieser Zeit enthalten Pflanzenmaterialien viele nützliche Substanzen und hatten darüber hinaus noch keine Zeit zum Groben.

Junge Kirschblätter haben ein reiches Aroma, sind leichter zu fermentieren und zu trocknen

Die Verwendung von im Juli und August gesammelten Platten ist nicht untersagt. Tee, der auf ihnen basiert, wird sich jedoch als weniger schmackhaft und aromatisch herausstellen. Darüber hinaus ist es viel schwieriger, unter alten Blättern völlig saubere und gesunde Blätter zu finden, ohne Flecken und Löcher, die von schädlichen Insekten hinterlassen wurden.

Wie man Kirschblätter für Tee sammelt und erntet

Das Sammeln von Kirschblättern für Tee kann nur in einem sauberen Bereich erfolgen, der weit entfernt von Straßen, Städten, Fabriken und Fabriken liegt. Rohstoffe können Substanzen aus der Luft aufnehmen und gefährliche Giftstoffe ansammeln. Wenn es in einem kontaminierten Bereich gesammelt wird, ist es nicht vorteilhaft.

Wählen Sie für die Ernte von Kirschblättern zum Tee einen sonnigen und warmen Tag ohne Regen. Die Rohstoffe werden sorgfältig von Hand abgeschnitten, nur feste und grüne Platten werden vom Baum entfernt, ohne Flecken und Spuren von Insektenaktivität. Unmittelbar nach der Ernte wird die Ernte wieder aussortiert und minderwertige Blätter werden weggeworfen.

Wie man Kirschblätter für Tee richtig trocknet und fermentiert

Für medizinische Zwecke werden die Blätter von Obstbäumen einfach unter einem Baldachin getrocknet. Die Beschaffung von Rohstoffen für Tee erfolgt jedoch nach einem komplexeren Algorithmus und besteht aus mehreren Schritten:

1. Verwelken... Zunächst müssen die Kirschblätter in einer dünnen Schicht auf einem Backblech ausgebreitet und in einem warmen Raum leicht getrocknet werden. Die Lufttemperatur sollte 24 ° C nicht überschreiten, es darf nicht zugelassen werden, dass die direkten Sonnenstrahlen auf die Rohstoffe fallen. Die Kirschblätter müssen innerhalb von 12 Stunden getrocknet werden, damit sie sich leicht verdunkeln und schrumpfen, aber nicht austrocknen.
2. Scheuern... Getrocknete Rohstoffe werden in die Hände genommen und gründlich geknetet und in die Handflächen gerieben. Wenn sie zu diesem Zeitpunkt Kirschblätter für Tee ernten, sollten sie den Pflanzensaft reichlich lassen.
3. Fermentation. Sorgfältig zerkleinerte Teller werden in einen Emailbehälter gegeben und mit starker Unterdrückung darauf gedrückt, dann mit einem feuchten Tuch abgedeckt und zehn Stunden lang stehen gelassen. Nach dieser Zeit werden die Rohstoffe zurückgewonnen. Nach der Gärung sollten die Kirschblätter für den Tee ein helles, starkes und frisch-fruchtiges Aroma haben.
4. Trocknen... In der letzten Phase werden die Teller erneut in einer dünnen Schicht auf ein Backblech gelegt und in den auf nicht mehr als 100 ° C vorgeheizten Ofen gegeben. Die Rohstoffe werden 50 Minuten lang verarbeitet. Während dieser Zeit verliert es jegliche Feuchtigkeit, behält aber einen angenehmen Geruch.

Bei richtiger Trocknung behalten Kirschblätter für Tee die maximale Menge an Nährstoffen. Natürliche Rohstoffe, die nach allen Regeln geerntet werden, sind gekauften Teeblättern in nichts nachstehen.

Vor der Ernte zur Lagerung können Kirschblätter zerkleinert oder intakt bleiben

So lagern Sie es richtig

Fermentierte und getrocknete Kirschblätter behalten zwei Jahre lang ihre vorteilhaften Eigenschaften. Sie müssen in einem Glas mit geschlossenem Deckel aufbewahrt werden. Sie können Rohstoffe auch in atmungsaktive Stofftaschen oder Pappkartons legen.

Bewahren Sie die Blätter an einem dunklen Ort bei Raumtemperatur und niedriger Luftfeuchtigkeit auf. Von Zeit zu Zeit müssen die Rohstoffe aufgerührt werden, damit keine Schimmelpilze und Schädlinge darin auftreten.

Wie man Tee aus Kirschblättern macht

Tee aus Kirschblättern zuzubereiten ist einfach genug. Dabei müssen Sie jedoch die Grundregeln einhalten:

1. Es ist notwendig, Tee in Glas- oder Keramikschalen zu geben. Blätter werden nicht in Metallbehältern gebraut - dies wirkt sich negativ auf ihren Geschmack aus und verringert die vorteilhaften Eigenschaften.
2. Es wird empfohlen, den Wasserkocher vor der Zubereitung eines Getränks aufzuwärmen. Eine kleine Menge kochendes Wasser wird in das Geschirr gegossen und einige Minuten stehen gelassen, um die Wände warm zu machen.
3. Zum direkten Aufbrühen der Blätter wird heißes Wasser mit einer Temperatur von 80-90 ° C verwendet. Es ist nicht üblich, Rohstoffe mit stark kochendem Wasser zu gießen, da durch übermäßige Hitzeeinwirkung wertvolle Eigenschaften bei der Zusammensetzung getrockneter Platten zerstört werden.

Es gibt verschiedene Rezepte für die Herstellung von Kirschtee aus den Blättern. Einige von ihnen schlagen vor, dem Gebräu zusätzliche Zutaten hinzuzufügen, um Geschmack und Aroma zu verbessern.

Klassik

Das einfachste Teerezept verwendet nur getrocknete Kirschblätter. Der Algorithmus zum Erstellen eines duftenden Getränks sieht folgendermaßen aus:

• Rohstoffe in Höhe von drei kleinen Löffeln werden in eine Teekanne gegeben;
• gieße 300 ml heißes Wasser;
• Decken Sie das Geschirr mit einem Deckel ab und lassen Sie es 20 Minuten ziehen.
• Den fertigen Tee durch ein feines Sieb geben.

Das Getränk wird in Tassen gegossen und heiß oder warm verzehrt. Der Tee hat ein zartes, zartes Aroma und einen leicht säuerlichen Geschmack. Falls gewünscht, kann die Infusionszeit leicht verlängert werden. In diesem Fall ist das Getränk gesättigter.

Klassischer Kirschblatt-Tee ist vorteilhaft, um Ödeme zu beseitigen

Mit dem obigen Rezept können Sie auch Tee aus frischen Kirschblättern brauen - der Algorithmus sieht genauso aus. Getrocknete Rohstoffe werden jedoch häufiger verwendet, da der Geruch und Geschmack fermentierter Platten reicher und intensiver ist.

Kirschtee zur Stärkung der Immunität

Ein anderes einfaches Rezept schlägt vor, rohe Kirsche mit normalen schwarzen Teeblättern zu mischen. Das Kochschema sieht folgendermaßen aus:

• Ein kleiner Löffel körniger oder blattschwarzer Tee wird in eine Teekanne aus Keramik oder Glas gegossen.
• fügen Sie 1/2 kleinen Löffel getrockneter Kirschrohstoffe hinzu;
• Gießen Sie die Sammlung von 250 ml heißem Wasser und schließen Sie den Deckel.
• darauf bestehen für sieben Minuten;
• durch ein feines Sieb in Tassen gegossen.

Handfermentierter Kirschblatt-Tee ist stark und säuerlich im Geschmack, behält aber ein leichtes und zartes fruchtiges Aroma. Auf Wunsch können Sie einem solchen Getränk etwas Zucker hinzufügen. Ein kleiner Löffel Kirschsirup oder Likör ist ebenfalls eine gute Ergänzung.

Einfacher Kirschblatt-Schwarztee verbessert den Appetit und lindert Magenschmerzen

Kirschblättertee mit Nelken

Ein interessantes Rezept schlägt vor, eine würzige und würzige Version von Kirschtee mit Nelken und Wein zuzubereiten. Die Vorbereitung sieht folgendermaßen aus:

• Die Teekanne wird mit kochendem Wasser vorgewärmt.
• Gießen Sie einen kleinen Löffel granulierten schwarzen Tee ohne Zusatzstoffe in den Behälter.
• zwei getrocknete Kirschblätter und ein wenig gemahlene Nelken werden auf die Messerspitze gebracht;
• gießen Sie eine kleine Menge heißes Wasser, es sollte die Mischung nur leicht bedecken;
• Schließen Sie den Wasserkocher mit einem Deckel, isolieren Sie ihn mit einem Handtuch und lassen Sie ihn fünf Minuten lang stehen.
• Fügen Sie am Ende des Zeitraums 150 ml heißes Wasser und 15 ml trockenen Rotwein hinzu.

Danach sollte der Tee noch drei Minuten lang hineingegossen und durch ein feines Sieb in Tassen gegossen werden. Das Getränk ist sehr aromatisch, mit ausgeprägter Adstringenz und hervorragenden Wärmeeigenschaften. Falls gewünscht, kann Zucker hinzugefügt oder unverändert mit Schokolade verzehrt werden.

Kirschblatt- und Nelkentee ist besonders nützlich zur Vorbeugung und Behandlung von Erkältungen

Tee auf Kirsch- und Himbeerblättern

Kirschtee mit Beerenzusätzen ist zu jeder Jahreszeit sehr angenehm. Es wird nach folgendem Rezept hergestellt:

• Die Teekanne wird verbrüht, um die Wände aufzuwärmen.
• in einem kleinen Löffel gehackter Kirschrohstoffe einschlafen;
• fügen Sie die gleiche Menge trockener Himbeerblätter hinzu;
• Mischen Sie die Sammlung und gießen Sie heißes Wasser so, dass es die Teeblätter bedeckt.
• Bestehen Sie vier Minuten unter dem Deckel.

Nachdem der Tee aufgebrüht ist, müssen Sie die restlichen 150 ml Wasser hinzufügen und weitere vier Minuten stehen lassen. Das fertige Getränk wird in Tassen gegossen und jeweils zwei große Esslöffel frischer Johannisbeersaft hinzugefügt. Der Tee stellt sich als leicht sauer heraus und kann daher auf Wunsch mit Zucker oder natürlichem Honig ergänzt werden.

Kirschtee mit Himbeerblättern hilft, Fieber bei Erkältungen schnell zu reduzieren

Wie oft und wie viel du trinken kannst

Kirschblatt-Tee ist ein ziemlich sicheres Getränk. Es kann täglich eingenommen werden, es sind jedoch kleine Dosierungen erforderlich. Die tägliche Teemenge sollte 2-3 Tassen nicht überschreiten.

Da Kirschblätter Glykoside und andere potenziell gefährliche Substanzen enthalten, kann dies das Nervensystem und die Verdauung in übermäßigen Mengen negativ beeinflussen. Eine Überdosierung führt zu einer Reizung der Schleimhäute des Magens und des Darms, zum Auftreten von Übelkeit und Migräne, und das Auftreten einer übermäßigen nervösen Erregung ist ebenfalls möglich.

Gegenanzeigen zum Trinken von Tee aus Kirschblättern

Kirschtee hat wie jedes Getränk einige Kontraindikationen. Sie sollten es nicht verwenden:

• mit Magengeschwüren und hohem Säuregehalt in der akuten Phase;
• mit einer Tendenz zur Verstopfung hat das Getränk verankernde Eigenschaften;
• mit Verschlimmerung der Pankreatitis;
• mit Hypotonie - Tee auf Kirschblättern senkt den Blutdruck.

Bei Diabetes ist das Getränk nicht verboten, es sollte jedoch nur in seiner reinen Form ohne Zuckerzusatz eingenommen werden.

Individuelle Allergien werden zu einer strengen Kontraindikation. Zum ersten Mal sollte Kräutertee mit Vorsicht und in einer Menge von nicht mehr als einer halben Tasse probiert werden. Wenn Hautausschlag, Juckreiz, Reizung und Magenverstimmung bald danach auftreten, muss das Getränk verworfen werden.

Fazit

Die Vor- und Nachteile von Tee aus Kirschblättern hängen von der Dosierung und dem Vorhandensein von Kontraindikationen ab. Wenn Sie sich an kleine Mengen halten, wird Sie das Getränk mit gutem Geschmack und angenehmem Aroma begeistern und auch Ihr Wohlbefinden verbessern.