Petersilie: vorteilhafte Eigenschaften für Männer und Frauen

Petersilie ist ein weit verbreitetes Gewürz. Die Vor- und Nachteile von Petersilie werden durch ihre reichhaltige Zusammensetzung erklärt. Es wird nicht nur zur Zubereitung köstlicher Gerichte verwendet, sondern auch zur Körperpflege und zur Unterstützung der Gesundheit. Bei unsachgemäßer Verwendung ist dies jedoch schädlich. Daher muss es ordnungsgemäß gelagert und verwendet werden.

Kaloriengehalt und chemische Zusammensetzung der Petersilie

Der Kaloriengehalt von Petersilie (36 kcal pro 100 Gramm) ermöglicht die Verwendung bei der Zubereitung von diätetischen Mahlzeiten. Und die Menge an Mineralien und Vitaminen ermöglicht es dem Körper, in Zeiten der Erholung und des Nährstoffmangels alles zu erhalten, was er braucht. Der Inhalt der Elemente ist in der Tabelle deutlich dargestellt:

Wie Petersilie für den Körper nützlich ist

Nicht viele Menschen kennen die Vorteile von Petersilie, sie verwenden sie nur zum Kochen. Aber vergeblich. Die Liste der Krankheiten und Störungen, die diese Pflanze beseitigt, ist beeindruckend. Wer ist es nützlich, dieses Gewürz zu verwenden:

1. Für diejenigen mit schwacher Immunität helfen Vitamine in Petersilie. Und wenn die Schutzfunktion des Körpers normal ist, sind die meisten Krankheiten nicht bedroht.
2. Mit Arthritis.
3. Mit einem langsamen Stoffwechsel.
4. Diejenigen mit Gefäßerkrankungen.
5. Mit Entzündung.
6. Hypertensive Patienten.
7. Allergiker mit Verschlimmerung der Rhinitis.
8. Diejenigen mit erhöhter Magensäure.
9. Mit Entzündung des Urogenitalsystems.
10. Die mit hohem Blutzucker.
11. Menschen mit schlechtem Sehvermögen.
12. Mit Flüssigkeitsretention im Körper wirkt es als Diuretikum.
13. Für diejenigen, die Gewicht verlieren, hilft Tee mit Petersilie zur Gewichtsreduktion.
14. Für diejenigen, die Nierenprobleme haben, ist ein Abkochen von Petersilie gegen Ödeme nützlich.

Für Frauen

Petersilie ist nicht nur zur allgemeinen Stärkung nützlich. Sie sprechen offen über die Vorteile für den weiblichen Körper. Die Zweige enthalten Apiol, das als Hormon Östrogen wirkt. Dies bedeutet, dass ihre Verwendung hilft, den Menstruationszyklus zu normalisieren. Petersilie ist besonders nützlich für die Menstruation während der Etablierung eines Zyklus bei Jugendlichen und in den Wechseljahren. Wenn die Menstruation schmerzhaft ist, hilft es hier auch, den Zustand zu normalisieren und einer Frau das Leben zu erleichtern. Wir dürfen kosmetische Eingriffe, die auf diesem Gewürz basieren, nicht vergessen. Sie helfen bei der Pigmentierung und erfrischen die Haut erheblich. Ein weiterer wichtiger Punkt: Grüns beschleunigen den Stoffwechsel, was beim Abnehmen sehr nützlich ist. Der Kaloriengehalt von Petersilie pro 100 Gramm beträgt 36 Kalorien.

Für Männer

Apigenin ist eine Verbindung, die für die Gesundheit eines Mannes sehr wichtig ist. Es ist in der Komposition. Daher kann argumentiert werden, dass dieses Gewürz der beste Weg ist, um die sexuelle Funktion zu normalisieren. Darüber hinaus verbessert sich die Arbeit der Prostata sowie die Gesundheit des Urogenitalsystems im Allgemeinen. Es kann nicht behauptet werden, dass ein Haufen Pflanzen Sie für immer vor Problemen bewahren wird, aber es wird definitiv davon profitieren.

Manchmal muss man einen Kater schnell loswerden. Der Prozentsatz der Männer, die Alkohol missbrauchen, ist signifikant höher. Grüne können auch das Problem der Vergiftung lösen.

Für Kinder

Wenn wir über den Körper des Kindes sprechen, dann wirkt die Pflanze hier hauptsächlich als allgemeines Tonikum. Es wird verwendet, um die Immunität zu verbessern. Kein Wunder, denn die Pflanze enthält eine große Menge an Vitaminen und nützlichen Elementen. Der Körper des Kindes ist anfällig für Krankheiten, entwickelt sich noch und braucht Unterstützung. Eiweiß, Kohlenhydrate, Kalium, Kalzium und Phosphor sind praktisch.

Und für Sehkraft und Immunität ist Vitamin A nützlich, das sowohl in Petersilie als auch in Karotten enthalten ist. In Volksrezepten wird das Gewürz gegen Masern, Scharlach, Windpocken und Blähungen verwendet.

Es gibt immer noch Debatten darüber, in welchem ​​Alter Kinder Petersilie nehmen können. Im Allgemeinen einigten sich die Experten auf die Zahl von 1 Jahr.

Kann Petersilie schwanger sein und stillen?

Viele Mütter haben Angst, beim Stillen Petersilie in ihre Ernährung aufzunehmen. Aber das ist ein Fehler. Es wird nicht empfohlen, es nur in den ersten 4 Wochen nach der Geburt zu missbrauchen. Und dann braucht der Körper so viele Vitamine, die in Petersilie enthalten sind. Wir dürfen nicht die gleichen Vitamine C und A vergessen. Nur Karotten enthalten Vitamin mit Carotin, was für ein Baby nicht nützlich ist. Und bei Petersilie ist dieses Element nicht.

Die Verbesserung des Hormonspiegels, die Entfernung von Ödemen und die Verbesserung der Blutgerinnung aufgrund der Blätter werden ebenfalls nicht außer Acht gelassen.

Petersilie abnehmen

Im Leben der meisten Frauen stellt sich die Frage nach dem Abnehmen, auch wenn dies nicht erforderlich ist. Dann kommen alle Arten von Gewürzen und Kräutern zur Rettung. Und das ist leicht zu erklären. Grüns können frische Gerichte ohne Salz und Öl bestmöglich aufhellen. Darüber hinaus hat es wenige Kalorien, was bedeutet, dass es die Figur nicht bedroht. Dies ist jedoch nicht die Hauptsache bei einer Diät. Dieses Gewürz ist in der Lage, den Stoffwechsel zu beschleunigen, Toxine und Toxine zu entfernen, Petersilienbrühe zur Gewichtsreduktion wird immer beliebter. Das Gewicht geht also viel schneller weg. Ätherische Öle in ihrer Zusammensetzung sind auch in dieser schwierigen Angelegenheit wichtig. Wenn Sie dringend ein paar Pfunde mehr verlieren müssen, wird eine Petersiliediät angewendet. Der Nährwert von Petersilie ist ein wichtiger Punkt für eine Frau, die Gewicht verliert.

Die heilenden Eigenschaften von Petersiliensamen

Es werden nicht nur Blätter verwendet, sondern auch Samen und Wurzeln. Nur diese Pflanzenteile haben einen Platz nicht beim Kochen, sondern bei der Behandlung gefunden. Aufgrund der reichen und gesunden Zusammensetzung der Samen sind sie in vielen Volksrezepten zur Behandlung einer Vielzahl von Krankheiten zu finden. Welche Samen helfen zu heilen:

1. Krampf.
2. Entzündung des Urogenitalsystems.
3. Cholelithiasis.
4. Nierenerkrankung.
5. Petersilie ist ein wirksames Mittel gegen Ödeme.

Die weit verbreitete Anwendung erklärt sich durch krampflösende, tonisierende, bakterizide, entzündungshemmende, choleretische und harntreibende Wirkungen.

Medizinische Eigenschaften der Petersilienwurzel

Die Wurzel wird seltener verwendet. Aber seine Nützlichkeit ist nicht weniger. Meistens wird daraus Tee bei Erkältungen, Scharlach und sogar Masern hergestellt. Es wird Männern empfohlen, es für die normale Prostatafunktion und als Aphrodisiakum zu verwenden. Darüber hinaus hat die Wurzel eine harntreibende Funktion, reinigt von Toxinen. Wer muss es noch benutzen:

1. Für Diabetiker zur Normalisierung des Blutzuckerspiegels.
2. Allergiker.
3. Menschen mit schlechtem Sehvermögen.
4. Ältere Menschen zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Die Vorteile von Petersiliensaft

Der Saft ist nicht weniger nützlich als andere Gemüse- und Fruchtsäfte und übertrifft sie sogar. Bei schmerzhaften Perioden oder Unregelmäßigkeiten im Zyklus wird empfohlen, ihn mit Rübensaft zu mischen. Und zusammen mit Karotten hilft es, die Sicht zu bewahren. Eine Schatzkammer an Vitaminen ist gut für Verdauungsprobleme, Blähungen und langsamen Stoffwechsel.Ärzte stellen fest, dass sich bei ständigem Gebrauch des Saftes kleine Steine ​​und Ablagerungen in den Nieren auflösen können. Ein solches Getränk ist auch diätetisch, enthält nur 50 Kalorien pro 100 Gramm, beschleunigt den Stoffwechsel und verabschiedet sich gleichzeitig schneller von den verhassten Kilogramm.

Die Vorteile von getrockneter Petersilie

Getrocknetes Grün ist ein echter Fund für diejenigen, die sich um ihre Gesundheit kümmern. Die Winterperiode gefällt nicht mit Vitaminen, Nützlichkeit. Die Immunität nimmt ab, Vitaminmangel macht sich Sorgen. Wie trockene Petersilie funktioniert:

1. Beruhigt das Nervensystem.
2. Erhöht die Konzentration.
3. Löscht den Durst.
4. Hält das Immunsystem in guter Form.
5. Lindert Schwellungen.
6. Hilft Diabetikern.
7. Erhöht die Potenz.
8. Wird zur Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen benötigt.
9. Hilft bei Erkältungen.

Die Verwendung von Petersilie in der traditionellen Medizin

In der Volksmedizin gibt es viele Rezepte mit Petersilie: Abkochungen, Aufgüsse, Tinkturen. Die beliebtesten Rezepte werden bei Erkältungen, zum Abnehmen und zur Lösung von Potenzproblemen empfohlen. In einigen Fällen können sie als Selbstbehandlung verwendet werden. Es wird jedoch empfohlen, mit Erlaubnis eines Spezialisten einen Arzt zu konsultieren und die Wirkung mit Arzneimitteln zu beheben.

Petersilienbrühe

Brühen werden hauptsächlich bei Erkältungen eingesetzt. Hier sind zwei beliebte Rezepte:

1. Zum Kochen benötigen Sie eine Wurzel - 7 Gramm, 22 Gramm einer Schnur, 30 Gramm Weizengrasblätter, 15 Gramm Königskerzenblüten, 60 Gramm Marshmallow, 50 Gramm Anissamen. Zwei große Löffel der trockenen Mischung werden mit 500 ml Wasser gegossen und 15 Minuten köcheln gelassen und dann filtriert. Trinken Sie dreimal täglich ein Drittel eines Glases.
2. Für das zweite Rezept nehmen Sie 10 Gramm Wurzel, 20 Gramm Königskerze, 40 Gramm Mutter-Stiefmutter, 80 Gramm Marshmallow, 20 Gramm Anissamen, 30 Gramm Lakritz. Für zwei Gläser kochendes Wasser reicht 1 Löffel der Mischung. Sie müssen das Produkt 20 Minuten lang kochen, dann filtern und alle drei Stunden ein halbes Glas nehmen.

Petersilie ist in ihrer reinen Form nützlich für die Nieren, daraus wird auch ein Sud gemacht.

Petersilientinktur

Die Tinktur wird häufiger verwendet. Nehmen Sie einen Löffel Blätter (trocken oder frisch), gießen Sie ein Glas Wodka ein und ziehen Sie es bis zu 20 Tage an einem dunklen und kalten Ort ein. Es ist effektiver, das Mittel zur Behandlung von Problemhaut zu verwenden, es kauterisiert perfekt Akne. Die Flüssigkeit wird jedoch nicht auf das gesamte Gesicht aufgetragen, sondern punktuell. Zusätzlich in die Haarwurzeln eingerieben, um deren Wachstum zu beschleunigen, wird das Verfahren nicht mehr als 2 Mal pro Woche durchgeführt. Als Reibmittel gegen Rückenschmerzen und Cellulite. Innen nach Lebensmittelvergiftung.

Infusion von Petersilie

Die Infusion ist leichter vorzubereiten. Frische (oder trockene) Petersilie wird mit einem Glas kochendem Wasser (pro 2 Esslöffel der Pflanze) gegossen. Es reicht aus, mit einem Tuch zu bedecken und es brauen zu lassen. Mit Hilfe des Werkzeugs wird die Arbeit des Magen-Darm-Trakts normalisiert, die Nieren gereinigt und die Immunität erhöht. Die Haut und das gesamte Erscheinungsbild sind sauber und frisch. Dies ist auf die Reinigung des Körpers von Toxinen und die Normalisierung des Stoffwechsels zurückzuführen, eine Erhöhung der Schutzfunktionen.

Anwendung in der Kosmetologie

Die Pflanze wird in der Kosmetik eingesetzt. Aufgrund seiner Fähigkeit, Schwellungen und Rötungen aufzuhellen, zu tonisieren, zu desinfizieren, zu lindern und zu stärken, wird es zur Herstellung verschiedener Masken und Öle verwendet. Für die Schönheit der Haut wird es nicht nur aufgetragen, sondern auch intern eingenommen.

Petersilie für Gesicht

Um die Haut zu erfrischen, frieren Sie lebende Blätter oder Infusionen ein und wischen Sie das Gesicht, insbesondere den Bereich unter den Augen, ab. Eis aus Aufguss oder Saft wird für Falten verwendet. Wenn das Problem von Akne und Akne relevant ist, wird der Saft zweimal täglich mit Problembereichen geschmiert. Petersilienmasken zum Aufhellen des Gesichts sind beliebt.

Wenn die Haut fettig ist, verwenden Sie diese Maske: Petersilie wird mit Joghurt gegossen und 20 Minuten lang auf das Gesicht aufgetragen. Zur Erfrischung werden 2 Esslöffel Hüttenkäse mit zerdrückten Blättern gemischt und 15 Minuten lang auf das Gesicht aufgetragen.Wenn dunkle Ringe unter den Augen das gute Aussehen beeinträchtigen, reiben Sie 1 Esslöffel Blätter mit 2 Esslöffeln Sauerrahm ein und tragen Sie die Schwellung eine halbe Stunde lang auf. Das Produkt wird auch als Petersilien-Gesichtsmaske gegen Falten verwendet.

Haarpetersilie

Petersiliengrün macht das Haar nicht nur glänzend und leicht, sondern beugt auch Haarausfall vor und hilft sogar bei Seborrhoe. Verwenden Sie ein paar Gemüse, einen Löffel Rizinusöl, Honig, Brennnessel und Kamille, um Haarausfall zu vermeiden. Frisch gepresster Petersiliensaft, warmer Honig und Öl werden in die Brühe aus Brennnessel und Kamille gegeben. Die Maske wird mit einem Wattepad in die Haut gerieben, bis zu den Haarspitzen verteilt und 40 Minuten lang mit einem Beutel und einem Handtuch bedeckt. Das Mittel hilft, Haarausfall zu stoppen und Haardichte zu sparen.

Um Schuppen loszuwerden, gießen Sie einen Teelöffel Petersiliensamen mit 5 Esslöffel Klettenöl und lassen Sie die Mischung bei schwacher Hitze köcheln. Nachdem alles abgekühlt ist, wird es gefiltert und eine Stunde lang in saubere, feuchte Haarwurzeln gerieben. Die Eingriffe werden 2 Wochen lang alle zwei Tage durchgeführt.

Die Verwendung von Petersilie beim Kochen

Petersilienblätter werden zum Kochen verwendet und verleihen den Gerichten einen würzigen, leicht säuerlichen Geschmack. Die einzigen Orte, an denen Sie diese Kräuter nicht hinzufügen müssen, sind Desserts und Getränke. Frische Petersilie schmeckt immer besser in Suppen, Müsli, Omeletts, Aufläufen und anderen Gerichten. Aber im Winter versucht jede Hausfrau, sich mit trockenen Blättern zu versorgen oder das Gewürz einzufrieren. Wenn Fleisch und sogar Fisch richtig gekocht werden, bekommen sie einen interessanten Geschmack. Es gibt viele Sorten der Pflanze, aber dies ändert nichts am resultierenden Geschmack und den nützlichen Eigenschaften.

Wie man Petersilie auswählt und lagert

Um das Beste aus diesen Grüns herauszuholen, ist es wichtig, die richtigen auszuwählen. Die Zweige sollten nicht träge sein. Aber es sollte auch kein Wasser auf ihnen sein. Der Schnitt sollte so grün sein wie die Blätter. Die Farbe ist gleichmäßig, der Geruch ist deutlich, die Blätter sind ohne Beschädigungen und Punkte. Beim Kauf mit Verpackung muss diese intakt und unbeschädigt sein.

Grüns werden in den unteren Regalen des Kühlschranks aufbewahrt. Bevor das Bündel zur Lagerung geschickt wird, muss es von beschädigten Zweigen gereinigt und getrocknet werden, damit keine Feuchtigkeit entsteht. Alle Grüns werden separat gelagert. Verwenden Sie Dill nicht mit Koriander oder Petersilie. Die erste Möglichkeit besteht darin, die Zweige in ein Glas Wasser zu legen. Zweitens: Mit einer Serviette oder Plastik umwickeln. Drittens: einfrieren.

Schaden von Petersilie und Kontraindikationen

Die gesundheitlichen Vorteile von Petersilie sind enorm, aber die Blätter, Wurzeln und Samen von Petersilie sind für den Körper gleichermaßen schädlich. Dies geschieht bei Überbeanspruchung. Übelkeit, Kopfschmerzen und sogar Halluzinationen treten auf.

Eine direkte Kontraindikation ist Intoleranz und Schwangerschaft. Die Pflanze beeinflusst den Tonus der Gebärmutter. Nicht für schwere Perioden empfohlen, da Petersilie Menstruation verursacht.

Fazit

Die Vor- und Nachteile von Petersilie beruhen auf einer harntreibenden, tonisierenden und desinfizierenden Wirkung. Es wird in der Küche, Kosmetologie und zur Behandlung vieler Krankheiten eingesetzt. Es hält das Immunsystem perfekt in Form und sättigt den Körper mit nützlichen Elementen. Kontraindiziert bei Schwangerschaft und Allergien.