Was ist Knoblauch nützlich für den Körper, Volksheilmittel, Bewertungen

Die Vor- und Nachteile von Knoblauch verursachen viele unterschiedliche Meinungen. Um zu verstehen, in welchen Situationen die Eigenschaften eines Produkts am nützlichsten sind, müssen Sie die Merkmale sorgfältig untersuchen.

Die chemische Zusammensetzung und der Kaloriengehalt von Knoblauch

In der Volksmedizin und beim Kochen sind die Vorteile von Knoblauch für den menschlichen Körper weithin bekannt. Es wird durch die reichhaltige Zusammensetzung des Produktes bestimmt, es enthält viele wertvolle Elemente. Nämlich:

• Vitamine B1 und PP;
• Carotin und Riboflavin;
• Vitamin C;
• Phytoncide und Pektine;
• ätherisches Öl;
• Enzyme und Aminosäuren;
• Polysaccharide;
• organische Säuren;
• Kalium, Phosphor und Kupfer;
• Mangan, Jod und Schwefel;
• Kobalt und Molybdän;
• Calcium und Natrium.

100 g des Produktes enthalten ca. 142 kcal. Gleichzeitig sind in einer separaten Knoblauchzehe nur etwa 6 kcal vorhanden, da das durchschnittliche Gewicht einer Gewürznelke 3-4 g beträgt.

Nützliche Eigenschaften von Knoblauch

Die Vorteile des täglichen Verzehrs von Knoblauch sind unbestreitbar. Wenn Sie kleine Dosierungen nicht überschreiten, kann das Produkt:

• den Druck mit Bluthochdruck ausgleichen;
• dienen als Qualitätsprävention von Atherosklerose;
• niedrigeres schlechtes Cholesterin und niedrigerer Blutzucker;
• Linderung von Gastritis mit reduzierter Magensäureproduktion und Kolitis bringen;
• zur Stärkung und Herstellung elastischerer Gefäße - Knoblauch wirkt sich positiv auf Krampfadern aus;
• den Körper von Würmern befreien;
• Fieber reduzieren und als gutes Diuretikum dienen.

Das Produkt wird verwendet, um die Entwicklung von Skorbut zu verhindern und Blähungen und Durchfall zu beseitigen. Es ist gut für Herz und Leber und hat eine gute Wirkung als allgemeines Tonikum.

Die Vorteile von Knoblauch für Frauen

Knoblauch hat gesundheitliche Vorteile für Frauen. Aufgrund seiner antimykotischen und antiseptischen Eigenschaften eignet er sich hervorragend für eine Vielzahl gynäkologischer Erkrankungen. Das Produkt wird bei Blasenentzündung und Kolpitis eingesetzt, lindert Entzündungen und dient als gute Ergänzung zu Arzneimitteln.

Der Vorteil von Knoblauch für den Körper einer Frau besteht darin, dass er bei regelmäßiger Anwendung den hormonellen Hintergrund ausgleicht und den monatlichen Zyklus normalisiert. Es ist nützlich, das Produkt in den Wechseljahren zu verwenden, da es die Häufigkeit von Hitzewallungen verringern kann. Das Gemüse wird häufig in der Kosmetik verwendet, als Teil von Gesichtsmasken hilft es bei der Bekämpfung von Akne und Akne.

Warum Knoblauch für Männer nützlich ist

Die Vorteile von Knoblauch für den Körper eines Mannes bestehen in der positiven Wirkung des Produkts auf den Urogenitalsphäre. Das Produkt verbessert die Potenz und Libido, die Vorteile von Knoblauch für Herz und Blutgefäße spielen eine wichtige Rolle, es schützt den Körper vor der Entwicklung gefährlicher Krankheiten.

Das Produkt gilt als gute Vorbeugung gegen Prostatatumoren und Entzündungen. Regelmäßiger Verzehr von gesundem Knoblauch wirkt sich gut auf die Fortpflanzungsfunktionen aus, bis hin zur Heilung der männlichen Unfruchtbarkeit. Darüber hinaus werden die stimulierenden Eigenschaften des Produkts von Sportlern geschätzt. Um die Ausdauer- und Kraftindikatoren zu erhöhen, können Sie kurz vor dem Training ein paar Nelken des Produkts essen.

Kann Knoblauch schwanger sein und stillen?

Die Vorteile von Knoblauch für Herz, Immunsystem und Kreislauf sind während der Schwangerschaft sehr gefragt. Darüber hinaus enthält das Produkt Folsäure, was bedeutet, dass es sich positiv auf den sich entwickelnden Fötus auswirkt. Daher sollte während der Geburt eines Kindes ein nützliches Gemüse nicht aus der Nahrung genommen werden - in kleinen Mengen wird es nicht geschädigt.

Eine Überdosierung des Produkts ist jedoch sehr gefährlich, da es das Verdauungssystem und die Herzfrequenz einer Frau schädigen kann. Sie müssen es regelmäßig verwenden, aber nach und nach.

Beim Stillen sind die Vorteile von frischem Knoblauch jedoch fraglich - wie bei allen scharfen Gewürzen kann dies dem Baby schaden. Es wird empfohlen, das Produkt nur 4 Monate nach der Geburt und in äußerst geringen Mengen wieder in die Nahrung aufzunehmen.

In welchem ​​Alter können Sie Kindern Knoblauch geben?

Die vorteilhaften Eigenschaften von Knoblauch für den menschlichen Körper zeigen sich hauptsächlich bei Erwachsenen und Jugendlichen. Kindern kann das Produkt nicht früher als 3 Jahre angeboten werden, das Verdauungssystem von Babys ist sehr empfindlich und ein würziges Gemüse kann es schädigen.

Wie viel Knoblauch kannst du pro Tag essen?

Die medizinischen Eigenschaften von Knoblauch kommen dem Körper zugute, wenn die Dosierung des Produkts sorgfältig überwacht wird. Selbst gesunde Menschen können nicht mehr als 2-4 Nelken pro Tag essen.

Das Überschreiten der empfohlenen Rate kann zu Schäden führen. Das Produkt kann Verbrennungen der Magenschleimhaut verursachen, das Nervensystem negativ beeinflussen und zu Kopfschmerzen führen.

Wann ist es besser, Knoblauch zu essen: auf nüchternen Magen oder nachts

Obwohl das Produkt meistens zu normalen Mahlzeiten hinzugefügt wird, werden zwei Arten des Verzehrs als am nützlichsten angesehen - nachts oder auf nüchternen Magen. Der Vorteil von Knoblauch in der Nacht ist, dass das Produkt Reinigungsprozesse im Körper startet, schon am nächsten Tag beginnt der Darm, Giftstoffe loszuwerden. Darüber hinaus hilft eine Knoblauchzehe nachts, den Blutdruck auszugleichen, was besonders für hypertensive Patienten nützlich ist.

Was die Vorteile von Knoblauch auf nüchternen Magen am Morgen betrifft, so wirkt sich das vor dem Frühstück eingenommene Produkt positiv auf die Verdauung aus und hilft Magen und Darm, für eine aktive Arbeit aufzuwachen. Es wird angenommen, dass Knoblauch auf nüchternen Magen vorteilhafter ist, da die wertvollen Substanzen in seiner Zusammensetzung schneller und vollständiger vom Blut aufgenommen werden. Und wenn Sie den Knoblauch ganz schlucken, ist der Vorteil, dass es keinen schlechten Atem gibt.

Wenn diese Volumina überschritten werden, kann sich der Effekt als umgekehrt herausstellen. Das Produkt schädigt den Magen, verursacht Schmerzen und Sodbrennen.

Rezepte für traditionelle Medizin auf Knoblauchbasis

Die heilenden Eigenschaften von Knoblauch werden häufig zur Behandlung einer Vielzahl von Krankheiten eingesetzt. Um gesundheitliche Vorteile zu erzielen, müssen Sie sich an bewährte Rezepte halten und die angegebenen Dosierungen einhalten.

Von Würmern

Der Vorteil von Knoblauch für den Darm ist, dass das Produkt hilft, Würmer in nur einer Woche loszuwerden.Das Rezept für ein Mittel sieht so aus:

• 5 kleine Nelken werden gründlich zu Brei zerkleinert;
• ein Glas Milch einrühren;
• in Brand setzen und nach dem Kochen weitere 10 Minuten kochen lassen;
• Das fertige Getränk wird 2-3 Stunden lang abgedeckt aufbewahrt.

Die Mischung sollte eine Woche lang viermal täglich auf leeren Magen eingenommen werden.

Mit einer Erkältung

Knoblauch profitiert von Erkältungen, lindert die Hauptsymptome von Influenza und SARS, stoppt eine laufende Nase und hilft, Fieber zu reduzieren. Es ist notwendig, mehrere Nelken des Produkts zu einem Brei zu mahlen und in gleichen Anteilen mit Honig zu mischen.

Nehmen Sie nachts ein Mittel in Höhe eines kleinen Löffels ein. Sie müssen die Therapie fortsetzen, bis die Krankheit zurückgeht.

Behandlung von Halsschmerzen

Die Vorteile und Nachteile des Knoblauchkochens werden bei Halsschmerzen gefragt sein. Meistens wird bei dieser Krankheit empfohlen, eine Inhalation durchzuführen. Dazu muss das gehackte gesunde Gemüse in kochendem Wasser gekocht oder gedämpft und dann einige Minuten lang über den Dampf geatmet werden. Insgesamt müssen Sie etwa 15 Atemzüge machen.

Für maximalen Nutzen durch den Mund einatmen und durch die Nase ausatmen. Um Schäden zu vermeiden, ist es am besten, nicht zu tief zu atmen, um Halsschmerzen nicht zu verbrennen.

Die Leber reinigen

Knoblauch ist vorteilhaft für die Leber, reinigt das Organ von Toxinen, hilft, die Belastung der Leber und ihre schnelle natürliche Erholung zu verringern. Die Vorteile von gekochtem Knoblauch sind maximal und das Mittel wird wie folgt zubereitet:

• 5 gehackte Nelken werden mit 5 geriebenen Zitronen gemischt;
• gut in einem Mixer schlagen;
• Gießen Sie einen Liter Wasser ein, zünden Sie es an und schalten Sie es kurz vor dem Kochen aus.

Das filtrierte Mittel wird 3 Wochen lang mit ein paar kleinen Löffeln dreimal täglich eingenommen.

Mit Diabetes mellitus

Knoblauch wird Vorteile bei Diabetes haben - er hilft, den Zuckergehalt zu senken und ist eine hervorragende Ergänzung zu Medikamenten. Knoblauch für Diabetiker wird wie folgt empfohlen:

• ein paar Nelken hacken und 15 Tropfen Saft aus dem Brei drücken;
• Rühre den Knoblauchsaft in einem halben Glas Milch um.
• dreimal täglich vor den Mahlzeiten einnehmen.

Alternativ können Sie das Produkt einfach täglich in gehackter Form zu Lebensmitteln geben.

Mit Bluthochdruck

Zu den Vorteilen von Knoblauch für das Herz zählen seine blutdrucksenkenden Eigenschaften. Wodka mit Knoblauch bringt besondere Vorteile - 350 g gehackte Nelken müssen mit 500 ml Alkohol gegossen und 3 Wochen lang an einen dunklen Ort gebracht werden.

Die Vorteile der alkoholischen Tinktur aus Knoblauch werden sichtbar, wenn Sie sie täglich für 15 Tropfen verwenden. Es ist ratsam, das Mittel in einem Glas warmer Milch zu verdünnen, der Geschmack einer nützlichen Tinktur ist sehr scharf und brennend.

Um den Cholesterinspiegel zu senken

Knoblauch mit Wasser und anderen Inhaltsstoffen für Blutgefäße ist vorteilhaft - das Mittel hilft, den Spiegel an schlechtem Cholesterin zu senken. Bereiten Sie das Arzneimittel folgendermaßen vor:

• 5 Zitronen Mit kochendem Wasser anbrühen, in Scheiben schneiden und die Knochen entfernen;
• Das Fruchtfleisch wird in einem Mixer gehackt.
• gemischt mit 300 g Honig;
• Gießen Sie 100 ml Wasser und lassen Sie es eine Woche lang stehen.

Dann wird das Produkt gefiltert und zweimal täglich auf nüchternen Magen mit einem großen Löffel Wasser getrunken. Insgesamt sollte die Behandlung 2 Wochen hintereinander fortgesetzt werden.

Behandlung von Prostatitis

Die Vorteile von Knoblauch mit Milch sind bei der Behandlung von Prostatitis bei Männern gefragt. Das Arzneimittel wird wie folgt hergestellt:

• 3 Scheiben des Produkts werden richtig zerkleinert;
• gieße ein Glas Milch ein;
• Bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten kochen lassen und filtrieren.

Sie müssen das Getränk zweimal täglich auf leeren Magen einnehmen.

Von Atherosklerose

Die Honig-Knoblauch-Mischung wirkt sich positiv auf die Symptome der Arteriosklerose und als vorbeugende Maßnahme aus. Knoblauchbrei und natürlicher Honig sollten in gleichen Anteilen von 250 g gemischt werden, dann eine Woche darauf bestehen und dreimal täglich einen großen Löffel einnehmen. Sie müssen das Produkt vor den Mahlzeiten verwenden, dann werden die vorteilhaften Eigenschaften so weit wie möglich offenbart.Insgesamt wird empfohlen, die Behandlung 1,5 Monate lang fortzusetzen.

Die Vorteile von Knoblauch in Kombination mit anderen Zutaten

Das Gemüse kommt nicht nur der Bauchspeicheldrüse, dem Immunsystem, den Blutgefäßen und dem Herzen zugute, sondern auch zusammen mit anderen Lebensmitteln. Es gibt mehrere besonders beliebte produktbasierte Mischungen.

Knoblauch mit Milch

Knoblauch mit Milch ist vorteilhaft - dieses Mittel ist gut gegen Erkältungen und beseitigt auch Mundgeruch. Sie können das Produkt sowohl gekochter als auch roher Milch hinzufügen. In beiden Fällen profitiert der Körper. Die Proportionen hängen von den spezifischen Rezepten ab, aber normalerweise wird ein Brei von nur 2-3 Nelken in einem Glas Getränk verdünnt.

Honig mit Knoblauch

In Kombination mit Honig wird ein nützliches Produkt hauptsächlich zur Behandlung von Erkältungen, zur Vorbeugung sowie zur Reinigung der Leber und der Blutgefäße verwendet. Es ist sehr einfach, Honig mit Knoblauch zuzubereiten - für 2 große Löffel Honig müssen Sie 1 zerkleinerten Gewürzkopf hinzufügen und gut mischen. Es wird empfohlen, zweimal täglich ein nützliches Mittel in einem kleinen Löffel einzunehmen - die Wirkung wird sehr schnell eintreten.

Zitrone mit Knoblauch

Knoblauch mit Arrhythmie kann in Kombination mit Zitrone verwendet werden. Ein solches Mittel stärkt das Herzsystem, verbessert den Zustand der Blutgefäße und wirkt sich positiv auf das Gehirn aus. Um das Produkt zu erhalten, müssen Sie 5 gehackte Gewürzköpfe mit dem Fruchtfleisch von 5 Zitronen mischen und dann weitere 500 g Honig hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern.

Vor dem Gebrauch muss das Produkt eine Woche lang im Kühlschrank aufbewahrt werden. Es ist am besten, es morgens und vor dem Schlafengehen in einem kleinen Löffel und nicht auf nüchternen Magen, sondern nach dem Essen zu sich zu nehmen.

Kefir mit Knoblauch

In Kombination mit Kefir wird das Produkt für Gewichtsverlust und Darmerkrankungen hoch geschätzt. Ein Glas Kefir wird mit einem Brei von 2 Gewürzköpfen versetzt. Auf Wunsch kann das Getränk mit frischen Kräutern und Hüttenkäse ergänzt werden. Fertige Delikatessen beschleunigen den Stoffwechsel und helfen, Verstopfung und Durchfall loszuwerden, insbesondere wenn sie morgens auf nüchternen Magen eingenommen werden.

Geschwüre und Menschen, die an Gastritis leiden, sollten es jedoch mit Vorsicht anwenden. Das Produkt kann Schaden anrichten und eine Verschlechterung hervorrufen.

Knoblauchöl

Für Bluthochdruck ist ein ausgezeichnetes Mittel Knoblauchöl - 1 gehackte Gewürznelke zu 2 großen Esslöffeln Öl geben und 2 Wochen auf Licht bestehen. Das fertige Produkt reduziert nicht nur den Druck während des täglichen Gebrauchs, sondern reinigt auch die Blutgefäße, verbessert die Funktion des Herzsystems und hilft bei Zahnfleischentzündungen.

Erhält Knoblauch die Verarbeitungsvorteile?

Frisches Gewürz hat einen ausgeprägten scharfen Geschmack und nicht jeder mag es. Meistens wird das Produkt nach der Wärmebehandlung dem ersten und zweiten Gang zugesetzt, aber seine nützlichen Eigenschaften können sich geringfügig ändern.

Eingelegter Knoblauch

Die gesundheitlichen Vorteile und Nachteile von eingelegtem Knoblauch gehen Hand in Hand. Das Produkt behält viele nützliche Eigenschaften bei, da es während des Kochens nicht erhitzt wird.

Gleichzeitig enthält die Marinade neben heißem Knoblauch Salz und Essig. Daher kann ein eingelegtes Produkt in großen Mengen den Magen und die Nieren schädigen.

Gekochter Knoblauch

In gekochter Form wird das Produkt häufig Suppen und Hauptgerichten zugesetzt, der Geschmack der Gewürze wird viel weicher. Nach dem Kochen behält es die meisten seiner nützlichen Eigenschaften bei, und die Konzentration einiger von ihnen nimmt sogar zu, was das Produkt für die Verdauung und die Blutgefäße noch wertvoller macht.

Damit das gekochte Produkt den maximalen Nutzen behält, sollte es nicht länger als 10-12 Minuten in kochendem Wasser aufbewahrt werden. Eine lange Wärmebehandlung schädigt die wertvolle Zusammensetzung des Gewürzs.

Gebratener Knoblauch

Die Vorteile von gebratenem Knoblauch erstrecken sich auf das Verdauungs- und Immunsystem, das Produkt beschleunigt den Stoffwechsel, stärkt den Körper, reizt aber nicht den Magen.

Das Gewürz hat nach dem Braten nur einen Nachteil - die Anti-Kälte-Eigenschaften gehen vom Produkt weg.

Gebackener Knoblauch

Die Vorteile und Kontraindikationen von gebackenem Knoblauch gelten nicht nur für die Küche, sondern auch für die Medizin. Das Gewürz wird topisch zur Behandlung von Schwielen und Schwielen sowie zur Linderung von Gelenk- und Muskelschmerzen eingesetzt.

Der Vorteil von gebackenem Knoblauch im Ofen besteht darin, dass das Produkt seine entzündungshemmenden Eigenschaften nicht verliert und weiterhin eine antiseptische Wirkung hat. Zur Lederbehandlung wird es mit Olivenöl oder Butter gemischt, und zum Verzehr kann das gebackene Gewürz in Hauptgerichte oder Teig gegeben werden.

Getrockneter Knoblauch

Die Vorteile von getrocknetem Knoblauch werden hoch geschätzt. Frische Köpfe müssen sehr fein gehackt werden und dann den Brei an einen schattigen Ort an der frischen Luft legen.

Wenn das gesunde Gewürz trocken ist, müssen Sie es zu einem feinen Pulver zermahlen und in einer Papiertüte oder einem Glasbehälter aufbewahren. Der Vorteil von Knoblauchpulver besteht darin, dass es seine wertvollen Eigenschaften fast vollständig beibehält, sehr lange gelagert wird und Sie es jedem Gericht hinzufügen können.

Gesalzener Knoblauch

Das Produkt hat einen ausgezeichneten Geschmack und bakterizide Eigenschaften in Kombination mit Salz. Es wird so zubereitet - für 1 kg Produkt 300 g Salz nehmen und geschälte Nelken und Salz in Schichten in ein großes Glas legen. Der Vorteil von gesalzenem Knoblauch besteht darin, dass er gut zu Fleisch- und Fischgerichten passt, wertvolle Eigenschaften für etwa ein Jahr beibehält und sich positiv auf den Stoffwechsel und den Darm auswirkt.

Vorteile und Verwendung von Knoblauchschalen

Nicht jeder kennt die gesundheitlichen Vorteile von Knoblauchschalen - es ist überhaupt nicht notwendig, die chemische Reinigung wegzuwerfen. Die Schale enthält dieselben nützlichen Substanzen wie Nelken, Vitamine und Bioflavonoide, so dass die Reinigung eine gute verjüngende und regenerierende Wirkung hat. Die Eigenschaften von Knoblauchschalen manifestieren sich in der Herstellung von wässrigen und alkoholischen Tinkturen, die Mittel werden bei der Behandlung von Erkältungen, Durchfall, Herz- und Gefäßerkrankungen eingesetzt.

Die Vor- und Nachteile von schwarzem Knoblauch

Schwarzer Knoblauch ist ein weit verbreitetes Produkt, das die Phase der natürlichen Gärung durchlaufen hat. Danach erhält das Gemüse eine dunkle Farbe und einen atypischen Geschmack und ein atypisches Aroma. Mit Ausnahme der Farbe bleibt das äußere Gemüse genau das gleiche wie das weiße, aber seine Struktur wird viel weicher - das Produkt kann wie eine Paste auf Brot verteilt werden.

Die Vorteile von schwarzem Knoblauch sind seine verdauungsstimulierenden Eigenschaften. Ein wichtiges Merkmal ist, dass das Gewürz viel weicher im Geschmack ist und keine Schleimhäute verbrennt. Selbst wenn Sie die Nelken kauen, anstatt sie ganz zu schlucken, gibt es keinen schlechten Atem.

Schwarzer Knoblauch ist jedoch immer noch ein ziemlich scharfes Gewürz. Damit seine vorteilhaften Eigenschaften keinen Schaden anrichten, sollte das Produkt in Maßen konsumiert werden.

Wie Knoblauch in der Kosmetik verwendet wird

Die entzündungshemmenden und alterungshemmenden Eigenschaften des Produkts machen es zu einem wertvollen Bestandteil in hausgemachten Gesichts- und Haarmasken. In kleinen Mengen wird Knoblauchbrei zu Masken gegen Akne und Mitesser sowie zu Produkten zur Reduzierung der fettigen Haut hinzugefügt.

Die Vorteile von Knoblauchwasser werden für die Haarpflege genutzt - das Gewürz stimuliert ein schnelleres Haarwachstum und macht die Strähnen stärker und glänzender. Für spröde Nägel werden kleine Bäder mit Zusatz des Produkts empfohlen. Nützliche Eigenschaften helfen, die Nagelplatten zu stärken.

Schaden von Knoblauch und Kontraindikationen zu verwenden

Die vorteilhaften Eigenschaften eines heißen Gewürzs können leicht schädlich werden, wenn das Produkt unachtsam verwendet wird. Das Würzen ist in großen Mengen strengstens verboten, es kann die Schleimhäute des Magens und der Speiseröhre verbrennen und die Entwicklung chronischer Magen-Darm-Erkrankungen provozieren.

Gegenanzeigen für das Produkt sind:

• Geschwür und Gastritis mit hohem Säuregehalt im akuten Zustand;
• Pankreatitis;
• Cholelithiasis und chronische Lebererkrankungen;
• Epilepsie und Nierenerkrankungen.

In minimalen Mengen müssen Sie während der Schwangerschaft Gewürze essen, um den Fötus nicht zu schädigen.

Wie man Knoblauch auswählt und lagert

Ein gutes Produkt in einem Geschäft oder Markt zu bekommen, ist einfach genug.

• Es ist notwendig, trockene und dichte Köpfe zu wählen - weicher Knoblauch oder Gemüse mit abgestandenen Fässern beginnen sich bereits zu verschlechtern und verursachen nur Schaden.
• Ein Gemüse mit grünen Pfeilen ist keinen Kauf wert - es beginnt bereits zu keimen und seine vorteilhaften Eigenschaften sind viel geringer.
• Achten Sie auf die Schale des Gemüses - wenn Schäden und verdächtige dunkle Flecken darauf sichtbar sind, deutet dies auf die Krankheit des Produkts hin.

Im Kühlschrank behält das Produkt etwa einen Monat lang seine wertvollen Eigenschaften bei, beginnt dann aber allmählich zu schimmeln. Um es so lange wie möglich zu konservieren, muss das Gemüse an einem dunklen und trockenen Ort mit einer Temperatur von nicht mehr als 18 ° C entfernt werden. Unter solchen Bedingungen liegt es etwa 4 Monate.

Fazit

Die Vor- und Nachteile von Knoblauch hängen von der Dosierung seiner Verwendung und dem Fehlen von Kontraindikationen ab. In kleinen Mengen bringt das Gewürz viele Vorteile und hilft, den Körper zu stärken.

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