Warum Eierschalen nützlich sind, wie man sie kocht und verwendet, Bewertungen

Eierschalen sind eine wichtige Quelle für Mineralien und Spurenelemente für den menschlichen Körper. Bei akutem Kalziummangel ist es besonders wichtig, es in die tägliche Ernährung aufzunehmen. Es wird ein vollständiger Ersatz für Kalziumpräparate in der Apotheke. Darüber hinaus lohnt es sich herauszufinden, welche Vorteile und Nachteile Eierschalen noch haben, um sie so effizient wie möglich zu nutzen.

Die chemische Zusammensetzung der Eierschale

Die Einzigartigkeit der Schale von Vogeleier beruht auf ihrer biochemischen Zusammensetzung. Es beinhaltet:

• Wasser;
• anorganische und stickstoffhaltige Bestandteile;
• Mikro- und Makroelemente;
• Vitamine.

Die Vorteile von Eierschalen für den menschlichen Körper

Die Schalen bestehen zu 92% aus Kalziumkarbonat, das vom Körper leichter und schneller aufgenommen wird als Kalziumchlorid. Dieser Makronährstoff ist äußerst nützlich für den Menschen als Stimulans für das volle Funktionieren lebenswichtiger Organe und Systeme.

Zerkleinerte Eierschalen sind im Vergleich zu synthetischen Gegenstücken sicherer und verursachen praktisch keine Nebenwirkungen.

Zusätzliche vorteilhafte Eigenschaften der Eierschale:

• hilft, den Körper von Radionukliden und Schwermetallsalzen zu reinigen;
• verbessert die Arbeit des Verdauungssystems;
• stärkt Zähne und Knochen;
• dient zur Vorbeugung von Osteoporose;
• hat eine wohltuende Wirkung auf die Haut, wird bei der Behandlung von dermatologischen Pathologien eingesetzt.

Wie man Eierschalen zubereitet

Die therapeutischen und prophylaktischen Vorteile von gemahlenen Eierschalen liegen nicht nur bei Hühnereiern, sondern auch bei anderem Geflügel. Die Farbe beeinflusst die vorteilhaften Eigenschaften nicht, es wird jedoch empfohlen, wenn möglich frische Produkte heimischen Ursprungs zu verwenden, die die maximale Menge an wertvollen Bestandteilen enthalten.

Bevor Sie die Eierschale im Inneren essen, müssen Sie sie entsprechend vorbereiten.

1. Mit Waschseife gründlich mit Wasser abspülen. Es ist nützlich, mit einer steifen Bürste zu verfugen.
2. Gießen Sie dann eine Sodalösung ein und bestehen Sie mindestens eine halbe Stunde auf der Eierschale. Sie können es kochen.
3. Am Ende des Verfahrens werden die Schalen herausgenommen, auf Papiertüchern ausgelegt und warten auf das vollständige Trocknen. Es ist zulässig, den Prozess durch Trocknen in einem Ofen bei einer Temperatur von 50-60 ° C zu beschleunigen.

Die Verwendung eines solchen Pulvers hängt direkt von der vorläufigen Herstellung ab. Es ist unmöglich, die Wärmebehandlung zu überspringen, da die Salmonellose dadurch stirbt.

Wie man Eierschalen zu Pulver mahlt

Eierschalenmehl wird elementar gemacht:

• in einem Mörser, Gewürzmühle, Kaffeemühle;
• Füllen Sie die Rohstoffe auf und mahlen Sie sie in einen frei fließenden Zustand.
• Die Hauptsache ist, kein Metallwerkzeug zu verwenden, bei dessen Kontakt die Nützlichkeit einer Reihe von Mineralien und Vitaminen in der Eierschale abnimmt.
  
• Das fertige Schüttgut wird sowohl in seiner ursprünglichen Form als auch durch Zugabe zu allen Arten von Getränken konsumiert.

Um mehr über den Produktionsprozess von Eierschalen zu erfahren, hilft das Video:

Eierschalen für Kinder

Für kleine Kinder und Jugendliche ist die Nützlichkeit von zerkleinerten Eierschalen unbedingt erforderlich, da sie hinsichtlich ihrer Bestandteile Knochen ähnelt. Daher fördert es die Produktion von Blutzellen, was im Stadium der Bildung des Körpers des Kindes wichtig ist. Eine solche Ergänzung der täglichen Ernährung dient zur Vorbeugung und Behandlung von Rachitis, Anämie und Osteochondrose. Die systematische Aufnahme von Eierschalen dient zur Stärkung von Knochen und Zahnschmelz.

Ist es für schwangere Frauen möglich, Eierschalen zu haben?

Während der Schwangerschaft benötigt der Körper von Mutter und Fötus dringend viele Vitamine und Mineralien, insbesondere Kalzium. Dies hilft einem natürlichen Bioprodukt - Eierschalen. Kalziummangel führt zu Tonusverlust der Uteruswände, Komplikationen bei der Geburt und Skeletterkrankungen beim Baby.

Wie und wann Eierschalen zu verwenden sind (mit was besser absorbiert wird, Verbrauchsraten)

Zulässige Eierschalen pro Tag:

• Erwachsene - 850-1000 mg;
• Kinder unter 6 Jahren - 550-600 mg;
• Jugendliche - 1000-1250 mg;
• Frauen, die stillen und ein Kind tragen - 1300-1400 mg.

Dies wird ausreichen, um den täglichen Kalziumbedarf des Körpers wieder aufzufüllen. Um die Gesundheit nicht zu schädigen, sollte die genaue Dosierung mit einem Arzt besprochen werden.

Zur Vorbeugung werden Muscheln in einem Kurs genommen - von einem Monat bis zwei. Dann ruhen sie sich eine Weile aus, damit sich keine Hyperkalzämie entwickelt. Es gibt keine zeitliche Begrenzung für schwangere und stillende Frauen.

Natürliches Kalzium wird besser absorbiert, wenn das Pulver fetthaltigen Lebensmitteln zugesetzt wird: Milchprodukte, Fisch, nicht raffiniertes Pflanzenöl.

Eierschalen-Kalziumwasser

Da Kalzium in verdünnter Form unter Wahrung seiner vorteilhaften Eigenschaften leichter wahrgenommen werden kann, wird empfohlen, Kalziumwasser aus Eierschalen herzustellen. Es löst sich zwar nicht vollständig auf, sondern überträgt Kalzium und andere wertvolle Elemente auf Wasser. Eierschalen werden standardmäßig gemahlen.

Das Rezept für die Herstellung eines wundersamen Elixiers: Nehmen Sie einen Teelöffel Kalziumpulver pro Liter Flüssigkeit, rühren Sie um und warten Sie, bis es ausfällt. Erst dann können Sie es einnehmen.

Eierschale mit Zitronensaft

Eierschalen sind nicht weniger nützlich für Knochen, da frisch gepresster Zitronenextrakt hinzugefügt wird. Ein ähnliches Mittel ist in jedem Alter angezeigt. Saft wird in die zerkleinerte Schale gegossen, bis sich ein Brei bildet.

Die Verwendung von Eierschalen für medizinische Zwecke

In der Volksmedizin werden Eierschalen als wirksame Ergänzung zur medikamentösen Therapie eingesetzt. Es hilft, akute Symptome zu lindern und den Heilungsprozess bei vielen Krankheiten zu beschleunigen, ohne den Allgemeinzustand zu beeinträchtigen.

Bei Knochenbrüchen

Heiler und Ärzte empfehlen die Verwendung von verkalktem Naturpulver bei Frakturen. Das Medikament wird dreimal mit einem kleinen Löffel eingenommen. Es ist erlaubt, es zum Essen hinzuzufügen: hausgemachter Hüttenkäse, Müsli, Müsli. Die Wirkung der Wasserinfusion auf Eierschalen ist ähnlich.

Mit atopischer Dermatitis

Bei Diathese bei Kindern und atopischer Dermatitis hilft eine Mischung aus Zitrone und zerkleinerten Eierschalen. Drücken Sie zuerst den Saft aus den Früchten, mischen Sie 5 ml mit einem Bioadditiv (2-3 g) und verdünnen Sie ihn mit abgekühltem kochendem Wasser im gleichen Volumen. Trinken Sie nach den Mahlzeiten. Sie halten sich in 2-3 Monaten an den Behandlungsverlauf.

Bei Sodbrennen und Magenschmerzen

Sie greifen auf die Behandlung von Eierschalen bei anhaltendem Sodbrennen bei bestimmten Lebensmitteln und anderen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts zurück. Zum Zeitpunkt des Angriffs trinken sie zwei Teelöffel solchen Mehls, verdünnt in einer Tasse Milch. Um dieses Phänomen vollständig auszurotten, wird empfohlen, ein solches Medikament 6-7 Monate lang täglich zu verwenden.

Für Allergien bei Kindern

Eierschalen sind bei der Behandlung von Allergien in einer Kategorie von Bürgern unterschiedlichen Alters angezeigt. Kombinieren Sie das Pulver für eine höhere Effizienz mit Wasser oder Milch.

Mit Osteoporose und Kalziummangel

Bei Osteoporose, Kalziummangel und auch bei Gelenken wirken Eierschalen als entzündungshemmendes und analgetisches Mittel, stärken zusätzlich die Knochen und lindern die Schmerzschwelle.

Sie werden 12-15 Tage lang mit Kalziumpulver behandelt, dann gibt es eine dreimonatige Pause, um nicht zu schaden und zu wiederholen. Essen Sie dreimal täglich 700-1100 mg.

Für Schnitte, Kratzer und Verbrennungen

Ein Eipulver wird verwendet, um das Pulver für die Verarbeitung zu ersetzen: Kratzer, Verbrennungen und andere Hautschäden. Dank seiner regenerierenden Eigenschaften erfolgt die Wundheilung so schnell wie möglich.

Mit Gastritis

Bei Problemen mit dem Verdauungssystem, einschließlich Geschwüren und Gastritis, empfehlen Ärzte, gemahlene Muscheln in einem Komplex zur medikamentösen Behandlung einzunehmen. Ohne Gesundheitsschäden tun sie dies 30 Tage lang, gefolgt von einer monatlichen Pause.

Die Verwendung von Eierschalen in der Haushaltskosmetik

Bei der Zubereitung von Gerichten bleiben täglich Abfälle aus Eiern zurück, die oft weggeworfen werden, ohne sich ihrer vorteilhaften Eigenschaften bewusst zu sein. Neben der therapeutischen Wirkung werden die Schalen bei Einnahme erfolgreich in der Kosmetik als Hauptbestandteil von Masken (Peelings) für Haut und Haar eingesetzt.

Gesichtsmaskenrezepte

Mit Eierschalen gemischte Masken haben die folgenden vorteilhaften Eigenschaften:

• nahrhaft;
• erfrischend;
• Tonic;
• regenerieren;
• Antialterung;
• Bleaching;
• feuchtigkeitsspendend.

Hier sind einige leistungsstarke Rezepte:

1. Für gealterte Haut mit den ersten Anzeichen von Hautalterung: 1 Eigelb, ein Esslöffel Kalziummehl und die gleiche Menge geriebene Zitronenschale mit Saft, 6 ml herzhaftes Pflanzenöl. Eine halbe Stunde auftragen, dann mit einem feuchten Tupfer vom Gesicht entfernen. Zusätzlich waschen sie sich mit warmem Wasser.
2. Bei Problemhaut: 10 g Puder, 5-6 g Reismehl, 1 TL. natürlicher flüssiger Honig, 15 ml frisch gepresster Zitronensaft. In einer gleichmäßigen Schicht verteilen, 15 Minuten einwirken lassen und abwaschen.
3. Eine pflegende und feuchtigkeitsspendende Zusammensetzung, die feine Falten glättet: pudrige Schale - 35-40 g, reifes Bananenpulpe - 1 Stk., Sahne und Sauerrahm - 2 EL. l. und Kartoffelstärke - 100 g. Die Banane mit einer Gabel kneten, den Rest der Zutaten umrühren, bis eine homogene Konsistenz erreicht ist. In 2 Durchgängen auf das Gesicht auftragen: erst eine Schicht nach dem Trocknen - die zweite. Mit Gaze abdecken, um eine bessere Durchdringung zu erzielen.

Reinigungsmasken:

1. Natürlicher Hüttenkäse - 80 g, gehacktes Orangenpulpe - 1 Frucht, Olivenöl - 10 Tropfen, zerkleinerte Eireste - 6 g. Die Früchte durch einen Fleischwolf drehen, die restlichen Zutaten hinzufügen und gründlich umrühren. Mit Reibbewegungen auf das Gesicht auftragen und dabei die Poren von Mitessern befreien. 15-20 Minuten einwirken lassen und abwechselnd mit warmem und kaltem Wasser waschen.
2. Kombinieren Sie: Wunderpulver, Hagebutten, Salbeikraut. Sie nehmen alles zu gleichen Teilen. Die Zusammensetzung wird mit kochendem Wasser in einem Volumen von 220 ml gebraut. Bestehen Sie etwa eine Stunde und filtern Sie. Die resultierende Masse wird auf einem Mullschnitt ausgelegt, der 20 Minuten lang auf das Gesicht aufgetragen wird. Das Ergebnis ist nicht nur eine Reinigung, sondern auch eine Porenverengung.
3. Fein geriebene Rüben - 30 g, ein halber Dessertlöffel zerkleinerte Muscheln, ein Ei und fetthaltige Sauerrahm - 1 EL. l. Mischen und wie angegeben verwenden.

Es gibt andere Rezepte mit dieser Hauptzutat. Zusätzliche Komponenten variieren je nach Art der Epidermis.

Körperpeeling

Eierschalen sind nützlich für den ganzen Körper, enthalten in der hausgemachten Peeling-Zusammensetzung.

Beliebtes Rezept bei Frauen:

• einen Esslöffel des Eiprodukts abmessen;
• gemischt mit der gleichen Menge Kaffeesatz und Milch;
• mit leichten Massagebewegungen auf die Haut aufgetragen.
• In einer Viertelstunde duschen sie kontrastreich.

Haarpflegeprodukt

Um das Haar zu stärken, ist die nächste Option, die eine Schale hat, geeignet.

1. Mahlen Sie das Gurkenfleisch mit einem Mixer.
2. Mischen Sie 30 Gramm Kalziumpulver und die gleiche Menge Olivenöl.
3. Schmieren Sie die Locken mit der resultierenden Mischung über die gesamte Länge.
4. Warten Sie 20-25 Minuten und waschen Sie Ihre Haare wie gewohnt.

Solche Sitzungen werden nicht mehr als zweimal im Monat durchgeführt, so dass mit Nutzen und ohne Schädigung der Haarstruktur. Aufgrund der vorteilhaften Eigenschaften der Schale sind die Stränge vollständig mit dem Vitamin- und Mineralkomplex gesättigt, sie fallen nicht mehr aus und spalten sich und sind leicht zu verlegen.

Eierschalen als Dünger für den Garten

Gärtner bemerkten die vorteilhaften Eigenschaften von Eierschalen für den Garten. Es wird im gleichen Grundzustand wie Dressings verwendet - Eierschalenpulver wirkt als Dünger für Pflanzen.

Die besonderen Vorteile von Eierschalen für Pflanzen, die in angesäuerten Böden wachsen, wurden deutlich - sie verdünnen sie nicht nur, sondern verbessern auch die Struktur. Eine solche Bioformung aus Eierschalen ist vorteilhaft für Blumen. Während des Pflanzens wird Mehl in jedes Loch gegossen und über die Oberfläche in der Wurzelzone verteilt. Es nährt und schützt vor parasitären Schneckenbefall. Das Gießen von Sämlingen mit kalziniertem Wasser erhöht das Wachstum.

Eierschalenschaden und Kontraindikationen

Neben einer Vielzahl nützlicher Eigenschaften kann die Eierrüstung in einer Reihe von Fällen schädlich sein. Offensichtliche Kontraindikationen sind:

• onkologische Erkrankungen;
• individuelle Unverträglichkeit gegenüber einzelnen Bestandteilen der Zusammensetzung;
• Allergie.

Überschreiten Sie nicht die vorgeschriebene Dosierung, damit der Körper nicht übersättigt wird. Dies schadet nur der Gesundheit: In den Nieren bilden sich sandige Ablagerungen, in den Muskeln treten Zuggefühle auf. Somit ist eine Beschädigung der Gefäße möglich.

Die Vor- und Nachteile von Eierschalen hängen von der richtigen Zubereitung ab, bei deren Fehlen ein hohes Risiko für eine Salmonellose besteht.

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