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Die Lebenserwartung und ihre Qualität hängen nicht nur von der Vererbung ab. Wohlbefinden, Leistung, Vorbeugung von Krankheiten und vorzeitiges Altern sind auf Essgewohnheiten zurückzuführen. Eine ausgewogene Ernährung ermöglicht es Ihnen, Gesundheit und Schönheit über viele Jahre zu erhalten. Anti-Aging-Lebensmittel sollten die Hauptstütze des täglichen Menüs sein.
Warum der Körper altert
Der biologische Prozess ist genetisch bestimmt. Das Altern geht mit einem allmählichen Rückgang und einer vollständigen Abschaltung lebenswichtiger Funktionen einher.
Die Körperzellen haben ein Teilungsprogramm. Das Ersetzen eines alten Elements durch ein neues erfolgt ungefähr 70 Mal.
Folgende Faktoren tragen zur Auslösung des Alterungsmechanismus bei:
- Überlastung des Nervensystems;
- unzureichender Schlaf;
- verminderte körperliche Aktivität;
- Übergewicht;
- Alkoholmissbrauch;
- Rauchen.
Mit zunehmendem Alter nehmen die Anpassungsmechanismen allmählich ab. Der physiologische Prozess ist oft auf angeborene genetische Eigenschaften zurückzuführen. Dies erklärt die Langlebigkeit in einzelnen Familien ohne geistige und körperliche Störungen.
Die Lebenserwartung ist zu 70% abhängig vom Enzym SOD (Superoxiddismutase). Die angeborene Aktivität der Komponente ermöglicht es Ihnen, gefährliche Sauerstoffradikale zu eliminieren. Die restlichen 30% sind die vorteilhafte Wirkung von Antioxidantien (Vitamine E, A, Spurenelemente Zink und Selen), deren Aufnahme durch die Verwendung von Nahrungsmitteln reguliert werden kann.
Das Altern wird durch die Einwirkung freier Radikale ausgelöst. Sauerstoffmoleküle haben ein Elektron, das zu Instabilität in der gesamten Struktur führt. Zellschäden werden durch die Suche nach einem neuen Elektron durch das Molekül, die Zerstörung der Funktion und den Beginn einer Kettenreaktion verursacht.
Das Altern geht mit Veränderungen in der Funktionsweise verschiedener Systeme einher:
- Herz-Kreislauf... Die Ablagerung von Cholesterin ist an den Wänden vermerkt.
- Verdauungs... Die Leber kann den Prozess der Reinigung des Blutes von Toxinen nicht bewältigen. Dies geht mit dem Auftreten von Altersflecken auf der Haut einher.
- Ausscheidung... Die Nieren filtern das Blut nicht ausreichend. Es reichert Harnsäure an, die Stoffwechselprozesse und Atmung hemmt.
- Nervös... Ältere Menschen stellen einen Rückgang der Arbeitsfähigkeit und Aufmerksamkeit fest. Schlafstörungen treten auf.
Psychologische Veränderungen implizieren eine Verschlechterung des Charakters.
Arten und Wirkprinzip von Anti-Aging-Produkten
Die Erhaltung von Gesundheit und Wohlbefinden hängt von einer Kombination verschiedener Faktoren ab. Untersuchungen haben gezeigt, dass es Produkte mit Anti-Aging-Wirkung gibt. Es ist ratsam, sie in die Ernährung aufzunehmen, um eine frühe Alterung des Körpers zu verhindern.
Lebensmittel mit Anti-Aging-Wirkung können grob in mehrere Kategorien unterteilt werden:
- Beitrag zur Schaffung neuer Zellen;
- Wiederherstellung der Energiekosten;
- die Produktion von Enzymen für die ausreichende Funktion des Körpers provozieren.
Wissenschaftler glauben, dass die folgenden Faktoren der Schlüssel zur Jugend sind:
- gesunden Lebensstil;
- ausgewogene Ernährung.
Es ist hilfreich, eine mediterrane Ernährung zu befolgen, die pflanzliche Lebensmittel enthält. Das Essen umfasst Olivenöl, Kräuter und Gewürze, die natürliche Antioxidantien sind.
6 Lebensmittel, die das Altern verlangsamen
Durch die richtige Ernährung können Sie die Jugend verlängern. In den Vereinigten Staaten wurde eine spezielle Tabelle erstellt, die die antioxidative Aktivität von Lebensmitteln enthält.
Wertvolle Substanzen enthalten sechs Produkte, die das Altern verlangsamen:
- Artischocken... Es wird empfohlen, das Gemüse roh zu verzehren. Es enthält Kalzium, Phosphate, Eisen, Proteine, Kohlenhydrate, Fette, Inulin, organische Säuren und Vitamine (C, P, Gruppe B).
Der angenehme Geschmack einer unreifen Walnuss ist mit dem Vorhandensein von ätherischen Ölen verbunden - Zimt... Es ist ratsam, das Produkt nicht nur Lebensmitteln, sondern auch Getränken zuzusetzen. Der Wert von Zimt und seine Anti-Aging-Wirkung beruht auf dem Gehalt an Nährstoffen: Fetten, Kohlenhydraten und Proteinen, Ballaststoffen, Mangan, Kalzium, Eisen und Magnesium, Vitaminen (K, E, A).
Das Vorhandensein von Antioxidantien im Produkt ist wichtig, die den Körper vor den Auswirkungen freier Radikale schützen. - Paprika... Das Gemüse enthält Folsäure, B6, Kalium, Antioxidantien A und E. Der regelmäßige Verzehr des Anti-Aging-Produkts aktiviert die Produktion von Kollagenfasern. Es ist die Abnahme der Synthese dieser Substanz mit dem Alter, die zum Auftreten von Falten führt.
Um die Zerstörung der enthaltenen Ascorbinsäure zu verhindern, wird Pfeffer vorzugsweise roh verzehrt. - Mandel... Das Produkt ist reich an Tocopherol, Mangan und Magnesium. Vitamin E, das in hohen Konzentrationen enthalten ist, verhindert das Altern des Körpers.
Backwaren, Salaten und Müsli können Mandeln zugesetzt werden - Blaubeere... Eine starke antioxidative Wirkung ist mit dem Vorhandensein von Magnesium, Ballaststoffen, Vitaminen K, C, A verbunden.
Die intensive Farbe des Anti-Aging-Produkts ist auf das Vorhandensein nützlicher Anthocyane zurückzuführen - Spinat... Zu den wertvollen Nährstoffen gehören Eisen, Lutein, Retinol, Tocopherol und Quercetin. Spinat stärkt das Sehvermögen, die Nägel und die Haare. Das Produkt wirkt als Antioxidans.
Suppen, Salaten und Kuchenfüllungen kann Spinat zugesetzt werden - Brunnenkresse... Die Verwendung eines Anti-Aging-Produkts versorgt den Körper mit Phosphor, Magnesium, Kalium, Kalzium, Carotin, Ascorbinsäure und Retinol. Die Verringerung der Zellschädigung ist mit antioxidativen Wirkungen verbunden. Die Aufnahme in die Ernährung verringert das Risiko für bösartige Tumoren.
Kressesalat passt gut zu Fleisch und Fisch
Anti-Aging-Produkte
Die Jugendlichkeit hängt vom Lebensstil und den Ernährungsgewohnheiten ab. Die Liste der Lebensmittel, die das Altern des Körpers verlangsamen, enthält die Namen verschiedener Gruppen.
Gemüse und Gemüse
Die folgenden Anti-Aging-Lebensmittel bieten gesundheitliche Vorteile:
- Kohl (farbig, Rosenkohl, Weißkohl, Brokkoli). Gemüse ist reich an Ascorbinsäure und Carotinoiden.
Das Produkt hat Anti-Krebs-Eigenschaften - Rettich... Das Gemüse verhindert vorzeitiges Altern des Körpers und Pathologie der Sehorgane.
Ein nützliches Produkt hat eine einzigartige Zusammensetzung - Tomaten... Die enthaltenen Antioxidantien verhindern Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße, die Entwicklung von bösartigen Tumoren.
Es ist ratsam, die Tomaten vor dem Gebrauch mit kochendem Wasser zu übergießen. - Knoblauch... Das Anti-Aging-Produkt zeichnet sich durch antibakterielle, antioxidative, antivirale und antiseptische Eigenschaften aus.
Knoblauch beseitigt Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße, fördert die Beseitigung von Schwermetallen - Karotte. Ein reiches Orangengemüse, reich an Retinol. Dieses Vitamin trägt dazu bei, die Jugendlichkeit der Haut und die Schönheit der Haare zu bewahren.
Unterstützt die visuelle Gesundheit
Beeren und Früchte
Ernährungswissenschaftler empfehlen, auf Blaubeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren, Pflaumen, Äpfel und Kirschen zu achten. Beeren können eingefroren werden, um wertvolle Nährstoffe zu erhalten.
Früchte sind ein Lagerhaus für Vitamine und Mineralien. Bei Avocados wird eine hohe Konzentration an Tocopherol beobachtet, die die Jugend erhält.
Nüsse und getrocknete Früchte
Leinsamen, Sonnenblumen- und Kürbiskerne zeichnen sich durch ihren hohen Nährwert aus. Sie enthalten Fettsäuren. Um die Schönheit von Haut, Haaren und Nägeln zu erhalten, ist es ratsam, täglich eine Handvoll Samen zu essen. Dies sind Produkte, die das Altern des Körpers einer Frau verlangsamen.
Nüsse zeichnen sich durch einen hohen Kaloriengehalt und ein enormes Ernährungspotential aus. Paranüsse und Mandeln sind gute Snacks. Trockenfrüchte wirken sich positiv auf die Funktion des Verdauungssystems und des Immunsystems aus.
Pilze
Die Anti-Aging-Wirkung beruht auf dem Vorhandensein der folgenden Nährstoffe im Produkt:
- Proteine;
- nicht essentielle und essentielle Aminosäuren;
- Phenolverbindungen;
- Polysaccharide;
- Nahrungsfaser;
- Selen;
- Chitin.
Pilze gleichen den Mangel an Vitamin D im Körper aus und verhindern die Entwicklung von Demenz und Diabetes. Anti-Aging-Produkte haben auch Anti-Krebs-Eigenschaften. Sie sollten in die Ernährung zur Behandlung von psychischen Störungen und Depressionen aufgenommen werden.
Anti-Aging-Milchprodukte
Natürlicher Joghurt, Kefir, Joghurt und Hüttenkäse sollten täglich in die Ernährung aufgenommen werden. Ihre Portionen sollten jedoch nicht groß sein.
Eier (Huhn, Wachtel)
Tierische Quellen enthalten essentielle Nährstoffe. Die Zusammensetzung der Wachteleier ist reich an:
- Aminosäuren;
- Magnesium;
- Kalzium;
- Phosphor;
- Eisen;
- Vitamine PP, B, A.
Das Anti-Aging-Produkt hat den Vorteil eines geringen Risikos für allergische Reaktionen. Der Tagessatz beträgt 4 Stück.
Hühnereier enthalten:
- Retinol;
- Tocopherol;
- Cholecalciferol;
- Phosphor;
- Zink;
- Kalium;
- Eisen;
- Magnesium;
- Lutein;
- Folsäure;
- Zink.
Ein Fisch
Fettsorten versorgen den Körper mit Omega-3 und Phosphor. Ernährungswissenschaftler empfehlen zu essen:
- Makrele;
- Hering;
- Forelle;
- Lachs;
- Lachs.
Pflanzenöle
Lebensmittel verlangsamen den Alterungsprozess des Körpers aufgrund der hohen Konzentration an Vitamin E.Jede Ölsorte hat eine einzigartige Zusammensetzung. Aus diesem Grund ist es ratsam, verschiedene Produktoptionen in die Ernährung aufzunehmen.
Die wertvollsten Öle für Gesundheit und Jugendverlängerung sind:
- Sesam;
- Leinsamen;
- Senf;
- Mais;
- Olive;
- Kürbis;
- Zeder;
- Kokosnuss;
- Erdnuss;
- Sanddorn;
- Nussbaum;
- Sonnenblume.
Tomatenmark
Das Anti-Aging-Produkt ist reich an folgenden Substanzen:
- organische Säuren;
- Kalium, Phosphor, Magnesium, Kalzium und Eisen;
- Vitamine PP, C, A und Gruppe B.
Tomatenmark hat aufgrund der Anwesenheit von Ascorbinsäure und Retinol antioxidative Eigenschaften. Eine signifikante Menge Lycopin wirkt gegen Krebs.
Kakao und Schokolade
Quellen für schnelle Kohlenhydrate haben antidepressive Eigenschaften. Anti-Aging-Lebensmittel verbessern die kognitive Funktion, indem sie die Alterung der Gehirnzellen verlangsamen. Kakao enthält Flavonoide, die den Blutdruck senken und Blutgerinnsel verhindern.
Getränke
Anti-Aging-Produkte für Frauen umfassen auch verschiedene Infusionen und Tees. Eine Mischung der folgenden Pflanzen hilft, die Jugend zu verlängern:
- Kamille;
- immortelle;
- Birkenknospen.
Die Sammlung wird mit kochendem Wasser gegossen, darauf bestanden und vor der Verwendung wird Honig hinzugefügt.
In Indien ist ein Elixier beliebt, das heiße Milch (1 l) und gehackte Knoblauchzehen (2 Stück) enthält. Das Getränk besteht etwa eine Stunde lang.
Im Kaukasus enthält das Anti-Aging-Produkt Fenchelwurzel (25 g), die in einem Liter Wasser gekocht und 10 Minuten lang infundiert wird. Das resultierende Getränk wird dreimal täglich für 3 Tassen während des Tages getrunken.
Welche Lebensmittel beschleunigen das Altern
Bestimmte Essgewohnheiten tragen zum Verlust von Jugend, Gesundheit und körperlicher Attraktivität bei. Ernährungswissenschaftler empfehlen dringend, die folgenden Lebensmittel, die das Altern beschleunigen, einzuschränken oder wenn möglich aus der Ernährung zu streichen:
- Zucker, der zur Entwicklung entzündlicher Prozesse beiträgt;
- Backwaren mit Transfetten, die den Cholesterinspiegel erhöhen;
- verarbeitetes Fleisch, raffinierte Körner aufgrund des Verlustes nützlicher Eigenschaften und der Zugabe künstlicher Komponenten;
- alkoholische Getränke, die den allgemeinen Zustand des Körpers verschlechtern.
Ein Lebensstil, der den Alterungsprozess verlangsamt
Nicht nur gesunde Lebensmittel tragen zur Verlängerung der Jugend bei, sondern auch regelmäßige körperliche Aktivität. Körperliche Aktivität wie das Gehen an der frischen Luft verbessert die Glukoseaufnahme.
Die Einhaltung des Trinkregimes ist unerlässlich. Sie müssen ungefähr 2 Liter Wasser pro Tag trinken.
Die Einhaltung eines Arbeits- und Ruheplans ist eine wichtige Voraussetzung für die Verhinderung vorzeitigen Alterns. Die Schlafdauer sollte mindestens 8 Stunden betragen.
Fazit
Es ist wichtig, Lebensmittel, die das Altern verlangsamen, in Ihre tägliche Ernährung aufzunehmen. Sie enthalten nützliche Vitamine, Mineralien und andere Substanzen, die das normale Funktionieren von Systemen und Organen unterstützen. Sie sollten überwiegend natürliche Lebensmittel mit kurzer Haltbarkeit bevorzugen. Wohlbefinden und ein attraktives Erscheinungsbild hängen auch vom Lebensstil ab: angemessene körperliche Aktivität, Schlafdauer, regelmäßiger Aufenthalt an der frischen Luft.
