Leinen urbech: Nutzen und Schaden, nützliche Eigenschaften

Die Vor- und Nachteile von Flachs-Urbech sind für Fans eines gesunden Lebensstils von zunehmendem Interesse. In letzter Zeit gewinnt die süße Pasta von Dagestan an Beliebtheit, deren Rezept von kaukasischen Hundertjährigen zu uns kam. Urbech wird in besonderer Weise aus Flachs oder Samen anderer Pflanzen hergestellt, beispielsweise Sesam, Erdnuss, Mandel, Hanf und andere.

Was ist Leinen urbech

Urbech wird traditionell ausschließlich aus Leinsamen hergestellt, und dies ist der Hauptvorteil. Zuerst werden sie in einem Ofen braun gebraten und dann in die Schüssel der Mühle geladen, von wo aus sie auf die Steinmühlsteine ​​fallen. Diese drehen sich wiederum mit einer bestimmten Geschwindigkeit, so dass der getrennte Kuchen und das Öl zu einer dichten und viskosen Konsistenz gemischt werden. Das Ergebnis ist eine viskose transparente Masse mit einem besonders delikaten Geschmack. Aufgrund seiner nützlichen Eigenschaften gewann Flachs urbech nicht nur in Dagestan, sondern auch auf dem russischen Markt an Beliebtheit.

Die Zusammensetzung und Eigenschaften von Flachs urbech

Seit jeher hat das raue Bergklima die Dagestanis nicht mit einer Vielzahl von Lebensmitteln verwöhnt. Trotzdem gelang es den Vorfahren, alle Rekorde der Langlebigkeit zu brechen. Dies waren Menschen, die ihr ganzes Leben lang kalorienreiche Lebensmittel konsumiert hatten, die reich an Kohlenhydraten und Fetten waren und für Kraft und Ausdauer von Vorteil waren.

Der Bergsteiger wird das Haus nicht ohne ein herzhaftes Frühstück verlassen. Auf dem Tisch stehen Tee, Honig, Brot und natürlich Urbech, deren Nutzen und Schaden die Dagestanis seit Jahrhunderten erfahren. Oft bereiten Bergfrauen Aprikosenbrei für ihre Haushaltsmitglieder zu, der ohne die süße Leinsamenmasse überhaupt nicht serviert wird. Der Hauptbestandteil von Urbech sind Leinsamen, deren Vor- und Nachteile in einer einzigartigen Kombination von Aminosäuren und pflanzlichen Fetten liegen. Der Rohstoff wird nicht wärmebehandelt und behält alle wertvollen Eigenschaften.

Die vorteilhaften Eigenschaften von Leinsamen-Urbech nehmen signifikant zu, wenn sie mit Berghonig ergänzt werden. Es ist diese Kombination von Komponenten, die die Sporternährung für Dagestan-Athleten heute ersetzt: lecker, befriedigend, gesund und erschwinglich. Wenn Sie vor dem Training Flachs-Urbech verwenden, werden die Vorteile einfacher Kohlenhydrate dadurch sichtbar, dass der Blutzuckerspiegel stark ansteigt, die Energie steigt und komplexe - in Kraft und Ausdauer, die während des Trainings nicht verschwinden. Diese Kombination aus schnell und langsam verdaulichen Kohlenhydraten ermöglicht es, die körperliche Aktivität zu verlängern und gleichzeitig das erforderliche Energieniveau aufrechtzuerhalten.

Die Vorteile von Leinsamenpaste sind 100% natürlich. Die vorteilhaften Eigenschaften von Urbech beruhen auf dem hohen Gehalt an Fettsäuren: Omega-3, Omega-6 und Omega-9, dank derer eine hervorragende Vorbeugung gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen durchgeführt wird. Darüber hinaus ist Flachs reich an anderen nützlichen Substanzen:

Einer der vorteilhaften Aspekte von Flachs urbech ist seine entzündungshemmende Wirkung bei verschiedenen Krankheiten, einschließlich Gelenkerkrankungen. Es wird auch als Expektorans bei Bronchitis und Lungenentzündung eingenommen. Die Vorteile von Proteinen und Fetten, die in Flachs-Urbeche enthalten sind, zeigen sich darin, dass sie einen Energieschub und komplexe Kohlenhydrate liefern - und das Gefühl der Fülle über einen langen Zeitraum aufrechterhalten.

Die Eigenschaften von Flachs urbech retten Hochländer seit Jahrhunderten vor Erkältungen, Infektions- oder Viruserkrankungen. Es ist besonders vorteilhaft, wenn es mit Honig und Milch eingenommen wird. Es ist eine schmackhafte und nahrhafte Medizin, die das Immunsystem stärkt, dem Schaden der Entwicklung des krankheitsverursachenden Prozesses entgegenwirkt, dem Körper, erschöpft von der Krankheit, Kraft und Energie gibt. Die Vorteile von Flachs urbech für Frauen liegen in seiner positiven Wirkung auf das Nervensystem, den Hormonhaushalt, die Stoffwechselprozesse und den Hautzustand.

Flachs urbeche enthält auch eine große Menge an Ballaststoffen, die für ihre Fähigkeit, den Verdauungstrakt zu unterstützen, Blähungen und andere Störungen des Körpers zu lindern, wertvoll sind. Die Verwendung von Leinsamenöl liegt in der positiven Wirkung auf den Zustand der Magenschleimhaut, die für Menschen mit Gastritis oder ulzerativen Läsionen der Verdauungsorgane erforderlich ist. Fette in der Urbeche wirken sich positiv auf die Haut, die Qualität von Haaren und Nägeln aus.

Kaloriengehalt von Leinsamen urbech

Der Energiewert und die Vorteile der Leinsamenmasse sind recht hoch und betragen 610 kcal pro 100 g Produkt. Dagestanische Hirten, die lange Zeit in den Bergen waren, nahmen nur Lavash, Urbech aus Flachs und Wasser mit, dessen Vorteile alle anderen Produkte wettmachten. Um die Kraft wiederherzustellen, genügte es, eine kleine Portion süße Leinsamenmasse zu essen. Energievorteile waren sofort zu spüren, Kräfte traten auf, die lange Zeit ausreichten, um sich auf steilen Bergpfaden zu bewegen.

Das Geheimnis einer solch erstaunlichen Wirkung auf den menschlichen Körper ist, dass Leinsamen während der Hochtemperaturverarbeitung ihre ursprünglichen Eigenschaften behalten, die von der Natur verliehen werden. Es wird angenommen, dass Urbech das geheime Produkt der kaukasischen Langlebigkeit ist, das seine Hauptvorteile offenbart.

Die Vorteile verschiedener Arten von Leinen urbech

Bei der Wahl einer Flachs-Urbech haben viele Menschen eine natürliche Frage: Welche Art von Urbech ist gesünder, schmackhafter und wie unterscheidet sie sich von den anderen? Die besten Hersteller von Flachs-Urbech sind Firmen aus Dagestan. Um jedoch eine Auswahl zu treffen, ist es hilfreich, auf die Website zu gehen und Kundenbewertungen zu lesen.

Urbech aus weißem Leinen

Die Vorteile von Weißflachs-Urbech unterscheiden sich von anderen Typen hinsichtlich des besten Geschmacks und der gesundheitlichen Vorteile. Es kostet jedoch auch mehr und ist im Verkauf viel schwieriger zu finden. Weiße Flachs-Urbeche enthält eine Rekordmenge an pflanzlichen Antioxidantien. Durch ihre Struktur sind die Substanzen Östrogenen nahe - weiblichen Hormonen. Daher sind die vorteilhaften Eigenschaften von Weißflachs-Urbech besser für die schwache Hälfte der Menschheit geeignet:

• das Wachstum von Brusttumoren stoppen;
• die Entwicklung vieler gynäkologischer Erkrankungen verhindern;
• Hilfe bei der Übertragung von PMS;
• Glätten Sie die Haut und machen Sie sie elastisch.

Die Eigenschaften von weißem Flachs urbech sind, das Nervensystem gut zu beruhigen, den Körper von Verschlackungen zu reinigen und dabei zu helfen, zusätzliche Pfunde loszuwerden.

Braune Leinen-Urbech

Braune Leinen-Urbech ist in Verkaufsregalen häufiger anzutreffen, und der Preis ist normalerweise niedriger. Aber denken Sie nicht, dass diese Art von Pasta schlimmer ist. Die Vorteile von braunem Flachs urbech sind nicht weniger wertvoll, es enthält viele nützliche Substanzen. Seine Zusammensetzung ist fast die gleiche wie die der weißen Leinsamenmasse - der gleiche Satz von Vitaminen und Mikroelementen. Der einzige Unterschied besteht darin, dass es in der Zusammensetzung der weißen Flachs-Urbech etwas mehr "weibliche" Substanzen gibt: Lignane, Polyphenole, und dies ist der Vorteil und Nutzen.

Urbech aus dunklem Leinen

Die Vorteile von dunklem Flachs urbech zeigen sich am besten im Kampf gegen Übergewicht. Aufgrund des erhöhten Gehalts an groben Fasern hilft es, den Körper effektiv von Toxinen und Toxinen zu reinigen. Die Urbecha-Faser aus dunklem Flachs interagiert mit Zuckermolekülen und verursacht ein schnelles und anhaltendes Völlegefühl, das der Figur zugute kommt, Cholesterin absorbiert und aus dem Körper entfernt. Somit hilft es, die Blutgefäße sauber zu halten, zu verhindern, dass sie verstopfen und an Elastizität verlieren.

Dunkle Flachs-Urbech wirkt sich auch gut auf die Gesundheit von Männern aus, stärkt die Kraft und sorgt aufgrund der ausgewogenen Zusammensetzung von BJU für den nötigen Energieschub. Es werden Vorteile bei der Stärkung des Bewegungsapparates und der Gewährleistung der Muskelelastizität festgestellt. Urbech aus dunklem Leinen ist ein ideales Produkt für Sportler und Menschen, die regelmäßig schwere körperliche Aktivitäten in einem kalten, rauen Klima ausführen.

Schwarzes Leinen urbech

Diese Art von Leinsamen hat die vorteilhafteste Wirkung auf den Verdauungstrakt. Die Vorteile von Schwarzflachs-Urbech zeigen sich darin, dass der Verdauungstrakt durch Verstopfung und Blähungen verbessert wird.

Trotz aller Vorteile ist dies die allergenste Art von Flachs urbech. Es enthält Substanzen, die selbst bei gesunden Menschen, die nicht an Nahrungsmittelunverträglichkeiten leiden, eine Überempfindlichkeitsreaktion auslösen können. Um den Schaden einer solchen Reaktion des Körpers zu vermeiden, sollte man sich daher daran gewöhnen, allmählich aus schwarzem Flachs zu urbechen, beginnend mit kleinen Dosen. Nur so können Sie sicherstellen, dass Sie das Beste aus den gemahlenen Samen herausholen.

Ist es möglich, Leinen urbech zu essen, während Sie Gewicht verlieren

Obwohl Flachs urbech eine ziemlich kalorienreiche Masse ist, ist es für die Figur nicht gefährlich und kann unschätzbare Vorteile eines anhaltenden Völlegefühls bieten. Normalerweise werden Flachs urbech verschiedene Arten von Fetten zugesetzt. Sie können diese Zutat aus der Zusammensetzung ausschließen oder durch Honig ersetzen. Sie erhalten einen erstaunlichen Geschmack von süßer Paste, deren Verwendung zur schnellen Sättigung des Körpers kein übermäßiges Essen hervorruft und dazu beiträgt, eine schlanke Figur zu erhalten.

Flachs urbech zu Hause zu machen ist sehr problematisch. Obwohl Sie heute im Internet alles kaufen können, sogar eine Mühle, wird es nützlich sein? Es ist unwahrscheinlich, dass jemand in seiner Wohnung einen Workshop für die Herstellung von Urbech aus Flachs organisieren möchte. Es bleibt die Verwendung von vorgefertigter Paste, die in Fachgeschäften erhältlich ist.

Fertige Urbech ist ein natürlicher Rohstoff und kann bei genauer Betrachtung der Zusammensetzung von Vorteil sein. Einige Hersteller mögen es, Flachs-Urbech nicht nur Fette, sondern auch Schokolade oder Kakao zuzusetzen, da sie glauben, dass sie die Vorteile des Endprodukts oder seines Geschmacks erhöhen. Solche Inhaltsstoffe sind jedoch in der Ernährung zur Gewichtsreduktion überflüssig.

Ist Leinen urbech nützlich für Diabetes

Eine kleine Menge Flachs urbech ist auch bei Diabetes mellitus von Vorteil, da das Produkt den Kohlenhydrat- und Fettstoffwechsel beeinflusst und den Leberzustand verbessert. Die darin enthaltenen Omega-3-Fettsäuren verstärken die Wirkung von Insulin und entlasten dadurch die Bauchspeicheldrüse, normalisieren den Glykämieniveau im Blut.

Darüber hinaus fördert Leinen-Urbech die Beseitigung von "schädlichem" Cholesterin, verringert das Risiko von Thrombosen und anderen Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Diabetes mellitus geht in der Regel mit einer Reihe von Begleiterkrankungen einher. Die vorteilhaften Eigenschaften von Flachs urbech erleichtern auch den Verlauf von Krankheiten wie Gastritis, Arthritis, Rheuma und vielen anderen.

Wie man Leinen urbech kocht

Heute ist Flachs urbech in Russland sehr beliebt. Die Vorteile der süßen Masse und ihrer Zusammensetzung sind längst kein Geheimnis mehr. Das alte Rezept für Leinsamen-Urbech wurde verbessert und die Produktion mechanisiert.Die alte Mühle wurde durch moderne Werkstätten ersetzt. Sie stellen Leinen urbech her, was auch in Europa geschätzt wird. Zunächst werden die Samen bei + 40 Grad schonend getrocknet. Danach wird der Rohstoff zu einer pastösen Leinen-Urbech verarbeitet.

Zu Hause funktioniert es mit einem Mixer nicht, echten Urbech aus Flachs zu kochen, da Mühlsteine ​​benötigt werden, mit deren Hilfe eine ölige Konsistenz der Paste erreicht wird. Und dies ist nur in einer kleinen, aber dennoch produktiven Werkstatt möglich, in der das Geheimnis des hochwertigen und schnellen Mahlens gut geschliffene Mühlsteine ​​sind, die für jede Mühle einzeln auf Bestellung gefertigt werden.

Wie man Flachs urbech richtig benutzt

Die auf diese Weise gewonnene Leinen-Urbech wird zu einer köstlichen und sehr gesunden Delikatesse. Seine viskose und viskose Konsistenz wird mit Ghee oder Honig verdünnt. Leinen-Urbech wird auf Brot ausgebreitet, mit Wasser oder Tee abgespült und auch Müsli und süßen Salaten zugesetzt, was den Gerichten Vorteile verleiht. Es ist ein sehr herzhaftes und vitaminreiches Frühstück, das den ganzen Tag über Kraft und Energie spendet.

In Flachs urbech können Sie Obst, Käse und gegrilltes Gemüse eintauchen. Mit ihm ist es gut, Pasta, Desserts zu kochen. Leinen urbech passt gut zu Zimt, Ingwer und anderen zusätzlichen Zutaten. Es kann sinnvoll zu Cocktails und Smoothies hinzugefügt werden, denen das Produkt einen hohen Viskositäts-, angenehmen und süßen Geschmack verleiht.

Der Schaden von Leinsamenpaste und Kontraindikationen

Flachs urbech ist ein sehr kalorienreiches Produkt, und dies ist die Hauptgefahr. Um eine Schädigung der Figur zu vermeiden, ist es sehr wichtig, die Aufnahme der süßen Masse streng zu dosieren, damit Sie sich nicht mitreißen lassen.

Aufgrund der Tatsache, dass Hersteller Leinenurbech zusätzliche Zutaten hinzufügen, muss die Zusammensetzung auf der Produktverpackung sorgfältig geprüft werden. Selbst wenn der Körper gut auf die Bestandteile von Flachs reagiert, kann eine Überempfindlichkeit in Bezug auf Honig oder andere in seiner Zusammensetzung enthaltene Inhaltsstoffe auftreten.

Fazit

Die Vor- und Nachteile von Flachs urbech sind seit Jahrhunderten bekannt. Seine Wirksamkeit wird durch die Erfahrung kaukasischer Hundertjähriger bestätigt, für die Nudeln eines der Hauptnahrungsmittel waren.

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