Warum Kirschen für den menschlichen Körper nützlich sind

Die Vorteile und Nachteile von Kirschen bestehen für alle Menschen, aber für einige ist es eine Freude, für andere eine Gefahr für den Magen. Es gibt mehr als 1000 Beerenarten, von denen die meisten zu spät kommen und sehr schnell verderben. Sie müssen sofort nach der Abholung frisch verzehrt werden.

Die chemische Zusammensetzung von Kirschen

Beeren unterschiedlicher Farbe haben auch eine unterschiedliche Zusammensetzung. Alle Sorten sind reich an den Vitaminen B1, B2, B3 und C. Carotin und Kieselsäure sind auch in roten und gelben Kirschen enthalten, aber es gibt mehr davon in der ersten Sorte. Es wird auch "Vogelkirsche" genannt, weil es reich an Kohlenhydraten ist - 10,4 g pro 100 g Produkt.

Chemische Zusammensetzung:

• Proteine ​​- 1,2 g.
• Fett - 0,2 g.
• Kalorien - 52 kcal.

Die Beere ist nützlich für Menschen mit Anämie, Magen-Darm- und Nervensystemproblemen. Aufgrund seiner Eigenschaften ist es für die Vorbeugung von Erkältungen unverzichtbar. Die Verwendung von Kirschen für den Körper liegt auch in seiner speziellen chemischen Zusammensetzung, die seltene Elemente enthält.

Welche Vitamine sind in Kirschen enthalten

Zusätzlich zu den oben genannten Hauptvitaminen umfassen Kirschen:

• Vitamin C;
• Pektine;
• Cumarine und Oxycumarine;
• Carotinoide;
• Aminosäuren.

Die weiße Beere ist nützlich bei starken Kopfschmerzen, und die rote Beere ist nützlich bei Übelkeit und Erbrechen, insbesondere bei schwangeren Frauen.

Wie viele Kalorien sind in Kirschen

Frische rote Kirschen enthalten nur wenige Kalorien, nur 52 kcal. Während der Wärmebehandlung oder nach dem Kochen im Rahmen des Backens steigt der Kaloriengehalt auf 76 kcal. Gelbe Kirschen haben weniger Kohlenhydrate, daher ist ihr Energiewert niedriger. Nur 32 kcal. Nach dem thermischen Garen hat es einen Kaloriengehalt von bis zu 56 kcal.

In einem Geschäft gekaufte getrocknete Beeren haben eine etwas andere Zusammensetzung, weshalb sich auch der Nährwert ändert. 100 g des Produkts enthalten je nach Hersteller und Verarbeitungsmethode 89-94 kcal. Es ist auch zu beachten, dass der Kaloriengehalt von Kirschen pro 100 Gramm aufgrund zusätzlicher Produkte variieren kann. Nach jeder Art der Beeinflussung (nach dem Kochen) müssen Sie den Wert des Knochens subtrahieren. Der Kaloriengehalt von Kirschen mit Gruben ist geringer, da ein Teil der Fasern und des Fruchtfleisches entfernt wird.

Nützliche Eigenschaften von Kirschen

Aufgrund des hohen Eisengehalts ist die Beere nützlich für Menschen mit Anämie und das Blut ist nicht mit Hämoglobin gesättigt. Seine Zusammensetzung hilft, das Blut mit nützlichen Elementen anzureichern. Die Vitaminzusammensetzung hat eine gute Wirkung auf das Immunsystem und verhindert das Auftreten von Viren und ARVI-Erkrankungen. Um die Blutgefäße zu stärken und die Durchblutung zu gewährleisten, müssen Sie gelbe Kirschen essen - sie enthalten auch viel Ascorbinsäure.

Cumarine wirken als Diuretikum auf das menschliche Harnsystem. Sie helfen bei der Reinigung von Leber und Nieren und wirken sich positiv auf das menschliche Verdauungssystem aus. Oxycumarine verlangsamen die Blutgerinnung, aber dieser Moment ist nützlich für diejenigen, die flüssiges und unzureichend "lebendes" Blut haben.

Die Vorteile von Kirschen für Frauen

Speziell für Frauen ist die Beere in den Wechseljahren nützlich. Es hilft Ihnen, Hitzewallungen leichter zu bewältigen. Für Frauen mittleren Alters verlangsamt es den Alterungsprozess, insbesondere wenn es als kosmetisches Produkt verwendet wird.

Die in Kirschen enthaltene Säure trägt zur Anreicherung des Blutes mit Pektinen bei. Sie wiederum nähren die Hautzellen mit den notwendigen Vitaminen, um Trockenheit der Haut zu verhindern. Das Wasser-Lipid-Gleichgewicht bleibt erhalten, was den Alterungsprozess von Falten verlangsamt.

Die Vorteile von Kirschen während der Schwangerschaft

Während der Schwangerschaft ist es für eine Frau besonders wichtig, Spurenelemente und Nährstoffe zu erhalten. Die Beere gilt als saisonale Frucht, aber wenn es die Möglichkeit gibt, sie im Winter zu genießen, ist es besser, frühe Sorten zu wählen. Sie können bis zum Winter eingefroren werden, um eine Portion Vitamine zu genießen. Während der Schwangerschaft müssen Sie auch die Norm einhalten - es reicht aus, 100-200 g des Produkts pro Woche zu essen, damit keine Allergie auftritt.

Im zweiten Trimester können und sollten Kirschen für schwangere Frauen besonders nützlich sein, da sie überschüssige Flüssigkeit entfernen und die Nierenfunktion normalisieren. Dank der Wirkung auf den Darm und die Peristaltik kann eine Frau Verstopfung, die durch die Position des Fötus verursacht wird, leichter tolerieren. Wenn eine Toxikose beobachtet wird, ist Folgendes erforderlich:

• Essen Sie morgens und abends Kirschen.
• Sofort nach dem Erbrechen.
• Während des Würgens.

Eisen in Kirschen sättigt den Körper mit einer Komponente, die häufig im Urin ausgeschieden wird. Die Substanzen helfen, das Auftreten einer Anämie beim Fötus zu verhindern. Knochen- und Muskelgewebe wird gestärkt.

Kann man Kirschen stillen?

Während des Stillens wird einer Frau nicht empfohlen, in den ersten 3-4 Monaten rote Beeren und Früchte zu essen. Die Beere ist für eine stillende Mutter kontraindiziert, da sie beim Kind Diathese verursachen kann. Daher ist es besser, mindestens 2 Monate lang auf Früchte zu verzichten, bis sich der Darm des Kindes an die verschiedenen Lebensmittel der Mutter gewöhnt hat.

Warum Kirschen für Männer nützlich sind

Der Vorteil von Kirschbeeren für Männer besteht darin, dass sie bei vorzeitigem Verblassen der sexuellen Funktion helfen. Die Zusammensetzung der Beerenelemente wirkt sich positiv auf die Hormonproduktion des männlichen Körpers aus. Die Beere ist besonders nützlich für Raucher, wenn die Fruchtbarkeit der Spermien gefährdet ist. Es hilft auch, die Blutgefäße und das Nervensystem insgesamt zu stärken.

Den Athleten wird empfohlen, vor dem Wettkampf täglich 1 Tasse Süßkirschen zu essen. Wer einen sitzenden Lebensstil hat, muss 100 g frisches Produkt essen.

Die Vorteile von roten Kirschen für reife Männer:

• Hilft den Stoffwechsel zu beschleunigen.
• Beeinflusst den Abbau von Fetten.
• Beschleunigt den Verdauungstrakt.

Es verlangsamt auch den Alterungsprozess und den Haarausfall. Das Pigment der Haut und der Haare bleibt erhalten, wodurch das Auftreten von grauem Haar verhindert wird.

Ist es möglich, dass Kinder Kirschen haben und in welchem ​​Alter?

Für Kinder ist es wichtig, eine ausreichende Menge an Vitaminen und Mineralstoffen zu erhalten, und dies ist der Vorteil von Kirschen für das Kind. Sie wird eine unersetzliche Assistentin sein. Wenn das Kind nach Abschluss des Ergänzungsfütterungsprozesses auf Erwachsenenfutter umstellt, kann saisonales Obst angeboten werden. Künstler können ab einem Jahr Beeren bekommen. Für Kinder, die Muttermilch aßen und später Ergänzungsfuttermittel eingeführt wurden (gemäß dem Standard von 5 bis 6 Monaten), sind Kirschen von 10 bis 12 Monaten erlaubt.

Um zu verhindern, dass das Kind Durchfall und Blähungen hat, müssen Sie die ersten 2-3 Male 2-3 Beeren nach dem Mittagessen anbieten.Wenn sich das Baby jedoch noch von Muttermilch ernährt, wird das Stillen auf den Abend verschoben.

Ist Süßkirsche gut zur Gewichtsreduktion

Die Beere kann den Körper von überschüssiger Flüssigkeit und schädlichen Bestandteilen befreien, und die darin enthaltenen Ballaststoffe verbessern die Verdauung. Letzteres lässt den Körper schneller arbeiten und verbraucht mehr Energie. Daher scheint die Meinung, dass die Beere zum Gewichtsverlust beiträgt.

Dies ist jedoch nicht der Fall. Die Beere kann den Teint verbessern, den Darm stärken, wo eine große Belastung des Körpers erforderlich ist, um die verzehrte Nahrung zu verdauen. Daher wird das Produkt häufig an Fastentagen verwendet:

• Es ist erlaubt, 36 Stunden lang 2 kg Kirschen zu essen.
• Aus flüssiger Milch sind Joghurt akzeptabel.
• Für 1-2 Gläser sollte alle 2 Stunden Wasser getrunken werden.

In weniger als zwei Tagen verliert eine Person von 1-3 kg. Diese Praxis wird für medizinische Zwecke verwendet, wenn es notwendig ist, den Magen und den Darm zu reinigen.

Die Vorteile von gelben und weißen Kirschen

Gelbe Beere, es ist auch weiß, enthält viele Vitamine - C, B, A, E und PP. Es enthält auch nützliche Komponenten;

• Phosphor;
• Magnesium;
• Kalzium;
• Jod.

Es reift im Mai, häufiger im Juni. Es ist sicher für Frauen und Kinder in jedem Alter. Es ist nützlich für diejenigen, die Probleme mit der Schilddrüse, den Nieren und dem Magen haben. Bei Dysbiose muss eine gelbe oder weiße Kirschsorte verwendet werden. In der Volksmedizin wird es in Form eines Hustenkompottes verwendet.

Es enthält keine phenolischen Verbindungen und Anthocyane, daher wird hypertensiven Patienten nicht empfohlen, den Zustand der Blutgefäße zu verbessern. Bei täglicher Anwendung von 50-100 g hilft es jedoch perfekt, Hautkrankheiten zu bewältigen.

Kirsche für die Nacht

Nachts können Kirschen von denen gegessen werden, die Probleme mit der Arbeit des Darms haben. Um den Körper über Nacht von schädlichen Bestandteilen zu reinigen und die Peristaltik zu etablieren, müssen Sie 150-200 Gramm Beeren essen. Um Verstopfung vorzubeugen, ist es besser, das Produkt morgens oder abends einige Stunden vor dem Schlafengehen zu essen.

Wie viele Kirschen können Sie pro Tag essen?

Die optimale Menge für einen Erwachsenen beträgt 0,5 kg, sofern keine Allergie gegen die chemische Zusammensetzung vorliegt. Für manche Menschen reichen 300 Gramm des Produkts aus, um die Durchblutung und den Allgemeinzustand zu verbessern. Kinder von 2-3 Jahren können 100 Gramm nehmen, wenn keine Kontraindikationen vorliegen.

Die Verwendung von Kirschen in der Volksmedizin

Die Beere hat auch in der Volksmedizin Anwendung gefunden. Es hilft bei Nierensteinen:

1. Aus den Stielen wird ein Diuretikum hergestellt.
2. Nimm 10-15 Stiele.
3. Gießen Sie kochendes Wasser über sie.
4. Eine halbe Stunde ziehen lassen.

Tagsüber müssen Sie die Tinktur 2-3 mal trinken.

Kompott hilft bei Husten bei Kindern und Erwachsenen. Dazu müssen Sie die Beeren in Wasser kochen, Sie können ohne Zucker. Der Auswurf erfolgt am zweiten Tag und der trockene Husten verschwindet in 2-3 Tagen.

Bei Kopfschmerzen:

1. Nimm reife Beeren.
2. Mit Gaze umwickeln.
3. Auf die Stirn auftragen.

Frisches Obst soll bei Migräne und chronischen Kopfschmerzen helfen.

Die Vorteile von Kirschblättern und Samen

Kirschblätter und Samen haben nützliche Eigenschaften. Aus ihnen werden Abkochungen, Tinkturen und sogar Tees hergestellt. Es gibt verschiedene Rezepte, die bei der Bewältigung verschiedener Krankheiten helfen:

1. Wunden, Kratzer und Abszesse am Körper. Um sie loszuwerden, müssen Sie aus Kirschblättern einen Brei machen und eine Kompresse auf die wunde Stelle auftragen.
2. Kompressen werden aus dem frischen Saft der Blätter hergestellt, um Sommersprossen oder Altersflecken aufzuhellen.
3. Ein Abkochen der Blätter hilft, Blutungen zu stoppen. Es reicht aus, eine darin eingeweichte Gaze aufzutragen, damit das Blut schneller gerinnt.
4. Für die Behandlung von Arthritis oder anderen Gelenkerkrankungen reicht es aus, eine Abkochung von 10 Gramm Blättern und kochendem Wasser vorzubereiten. Bestehen Sie darauf und trinken Sie tagsüber.

Kirschsamen haben auch medizinische Eigenschaften. Sie enthalten ätherische Öle und Amygdalin, das auf die Nieren wirkt und harntreibend wirkt.Um die Brühe zuzubereiten, müssen Sie 2-3 Tage lang auf 20 Gramm Samen in kochendem Wasser bestehen und dann eine Woche lang auf nüchternen Magen trinken und das gesamte Getränk in Portionen teilen.

Merkmale der Verwendung von Kirschen bei einigen Krankheiten

Manchmal wird die Beere nicht nur als Delikatesse verwendet, sondern auch zur Behandlung verschiedener Krankheiten. Es ist eine Art Volksmedizin. Um die Behandlung korrekt anzugehen, wird nicht empfohlen, nur Süßkirschrezepte zu missbrauchen, sondern im Voraus einen Arzt zu konsultieren.

Mit Diabetes mellitus

Ist es möglich, Kirschen mit Diabetes zu essen und wie wird sich das auf den Körper auswirken? Kirschen gegen Diabetes mellitus sind nützlich, weil sie einen normalen Blutzuckerspiegel aufrechterhalten. Es versorgt den Körper mit Anthocyanen, die zu 50% zur Insulinproduktion in der Bauchspeicheldrüse beitragen. Und der niedrige Kohlenhydratspiegel (GI = 22) fördert die schnelle Absorption von Insulin.

Die Vorteile von Kirschen bei Diabetes liegen nur dann vor, wenn eine Person eine Remission erlebt hat und die Art der Krankheit erblich ist, dh die zweite.

Mit Pankreatitis

Frische Beeren sollten nicht mit Pankreatitis gegessen werden, da die dichte Haut die Schleimhäute des Verdauungstrakts reizt. Es ist am besten, es gebacken als Teil eines anderen Gerichts zu verwenden.

Während der Remissionsperiode ist die Beere nur erlaubt, wenn Sie sie ab der zweiten Woche nach der Krankheit in Form von Kompott oder Abkochung verwenden. Es ist erlaubt, Beerengelees, Pudding und Mousses zu kochen.

Mit Gicht

Bei der Behandlung von Gicht, die durch schlechte Ernährung verursacht wird, hilft die Beere, Harnsäure zu reduzieren. Es ist auch notwendig, Produkte aufzugeben, die Purine enthalten, die die Produktion von Uraten verursachen:

1. Bei Gicht 15 Beeren essen.
2. Es ist erlaubt, einen Sud oder Kompott zu trinken - 1 Esslöffel pro Tag.

Es ist zulässig, die Dosis der Abkochung 4-5 Tage lang bis zu 3-4 Mal täglich zu erhöhen. Die Schmerzen sollten bis zum zweiten Tag reduziert sein.

Mit Gastritis und Magengeschwüren

Bei Magenläsionen wie Geschwüren und Gastritis ist dies nicht nur erlaubt, sondern notwendig. Es ist reich an Vitaminen, die die Produktion von Niacin fördern. Darüber hinaus verursacht die Beere kein Sodbrennen, im Gegenteil, sie macht den Verdauungstrakt "voll".

Empfindliche Ballaststoffe aktivieren den Darm, was sich positiv auf den Magen auswirkt. Mit einer Verschlimmerung der Ulkuskrankheit können Kirschen als Teil von Kompott oder Marmelade verwendet werden.

Die Verwendung von Kirschen in der Kosmetik

Es wirkt gut auf der Haut von Gesicht und Körper, daher werden häufig Mischungen und Cremes daraus hergestellt. In der Volksmedizin werden die Bestandteile der Beere als Produkte für Haare und Nägel verwendet, und in der Industrie finden Sie häufig Masken für die Haut um die Augen, das Dekolleté und das Gesicht aus Kirsche und ihren Bestandteilen.

Kirschgesichtsmasken

Die Saisonalität der Kirschen erlaubt es Ihnen nicht, sie das ganze Jahr über zu genießen, aber niemand verbietet es, zu Hause Masken zu machen. Die Vorteile von Süßkirschen für die Gesichtshaut sind mit keiner der Wirkungen von Kollagen zu vergleichen:

1. Maske zur Straffung der Hautporen. Es reicht aus, die Beeren zu nehmen, sie zu hacken und die Samen im Voraus herauszunehmen. Legen Sie die Masse auf Ihr Gesicht und lassen Sie sie 15-20 Minuten einwirken. Anschließend wird vorzugsweise vor dem Schlafengehen eine Feuchtigkeitscreme aufgetragen.
2. Kirsch pflegende Gesichtsmaske. Es besteht aus 2 Esslöffeln Kirschpulpe, ein Löffel fetthaltiger Sauerrahm wird hinzugefügt und gemischt. Die Maske wird auf Gesicht und Hals aufgetragen. 25 Minuten aufbewahren und mit warmem Wasser abspülen.
3. Maske für trockene Haut. Eine gelbe oder weiße Beere ist erforderlich. Mischen Sie 2 Esslöffel Obst mit der gleichen Menge Pflanzenöl. Halten Sie die Mischung für 20 Minuten, spülen Sie mit Wasser. Tragen Sie nach dem Eingriff eine Nacht- oder Tagescreme auf.

Solche einfachen Masken helfen dabei, die Haut von Gesicht und Hals wieder in ihre frühere Elastizität und Glätte zu versetzen. Sie können mehrmals pro Woche durchgeführt werden, um den Hautton aufrechtzuerhalten.

Wie man die richtige Kirsche wählt

Reif, glatt und süß - das ist die bereitgestellte Beere, aber wie man sie richtig auswählt:

1. Es sollte gleichmäßig sein - Sie müssen fühlen, drücken. Elastizität zeigt das Fehlen von Verderb und Geschmeidigkeit an - etwa das Wachsen in einer natürlichen Umgebung.
2. Das Vorhandensein von Streifen zeigt an, dass die Früchte überreif sind. Sie werden sich schnell verschlechtern.
3. Blattstiele müssen vorhanden sein, sonst verrotten die Früchte auch im Kühlschrank schnell.
4. Die Klebrigkeit zeigt die Alterung des Produkts an.

Wie man Kirschen zu Hause lagert

Die Früchte sollten kühl gehalten werden. Wenn es keine Kühlkammer gibt, können Sie in den Keller stellen:

1. Es ist wichtig, es in einer Papiertüte aufzubewahren.
2. Es sollte von anderen Produkten getrennt sein.
3. In eine Obst- und Gemüseschublade legen.
4. Stellen Sie sicher, dass Sie trocken und sauber sind, um sie langfristig zu lagern.

Die Früchte können eingefroren werden, aber sie werden nicht länger als 7-8 Monate für Kompotte oder andere Locken gelagert. Sie müssen nur natürlich auftauen, ohne eine Mikrowelle zu benutzen. Sie können nicht aus gefrorenen Kirschen kochen, es wird sich in der gleichen Torte an einem Tag verschlechtern. Damit die Vorteile von gefrorenen Kirschen erhalten bleiben, müssen Sie sie vor dem Auftauen eine halbe Stunde lang in kaltes Wasser legen.

Was kann aus Kirschen gekocht werden

Die Beere ist in ihrer Anwendung sehr vielseitig und es können verschiedene Gerichte daraus zubereitet werden:

• Kompotte;
• Tee aus Kirschblättern;
• Marmeladen;
• Mousses und Kartoffelpüree;
• Smoothies;
• Kuchen;
• Kaffee;
• Muffins;
• Sommersalate;
• Backwaren;
• Kekse;
• Marmelade und Marmelade.

Die Anzahl der Rezepte ist unterschiedlich, ebenso wie die Rolle der Kirschen in verschiedenen Gerichten. Wenn Sie etwas Ungewöhnliches kochen möchten, können Sie die Rezepte von hier aus verwenden

Was gesünder ist: Kirsche oder Süßkirsche

Die süße Beere wird in der Volksmedizin und Kosmetologie verwendet, aber die Eigenschaften der Kirsche sind nicht minderwertig. Es enthält auch nützliche Elemente:

• B-Vitamine;
• Vitamin PP;
• C und E;
• Folsäure;
• Kalium und Magnesium;
• Phosphor und Eisen;
• Natrium.

Kirsche ist wie Süßkirsche nützlich bei Erkrankungen der Lunge, der Nieren und der Leber. Es beeinflusst die Blutgerinnung und dient zur Vorbeugung von Arteriosklerose. Kann bei Anämie und Gefäßerkrankungen eingesetzt werden. Kirschen sind auch reich an Pektinen, die Giftstoffe aus dem menschlichen Körper entfernen. Es enthält Ellagsäure, die ein Abführmittel ist. Ermöglicht es Ihnen, die Vermehrung von Krebszellen zu blockieren. Zuvor wurden mit Hilfe von Kirschtinktur psychische Erkrankungen, Bronchitis, Epilepsie und Bluthochdruck behandelt. Bei der Wahl zwischen Kirschen und Kirschen ist es besser, sich auf Geschmackspräferenzen zu verlassen.

Kirschschaden und Kontraindikationen

Süßkirschen haben wie andere Früchte und Beeren ihre eigenen Kontraindikationen:

1. Sie können nicht mit akuter Gastritis mit hohem Säuregehalt essen.
2. Es wird nicht empfohlen, es unmittelbar nach einer Mahlzeit zu verwenden - die Folgen treten in Form von Gasbildung und Verdauungsstörungen auf.
3. Wenn die Darmpermeabilität beeinträchtigt ist, ist es besser, Kirschen durch Kirschen zu ersetzen.

Dies sind keine strengen Regeln, aber es ist besser, sie einzuhalten, um negative Konsequenzen zu vermeiden. Gleichzeitig gibt es keine Verbote für die Verwendung von Beeren.

Fazit

Wie Sie sehen können, sind die Vor- und Nachteile von Kirschen für alle Menschen individuell. Wer dieses Produkt ständig isst, weiß, dass sich Früchte positiv auf die Gesundheit auswirken. Es gibt nur wenige Kontraindikationen, aber es lohnt sich, sie im Voraus zu kennen. Probieren Sie daher am besten zunächst alle Beeren. Wenn es keine Komplikationen oder unangenehmen Folgen gibt, können Sie den Magen mit reifen und saftigen Sommerleckereien verwöhnen.