Warum Kirschen für den Körper nützlich sind

Kirschen sind eine schmackhafte und gesunde Beere, die häufig in verschiedenen Rezepten verwendet wird. Frische Beeren gehören zu den süßesten Sommersnacks. Wir werden herausfinden, welche Vor- und Nachteile Kirschen haben, wer sie besonders braucht und welche Heilmittel auf ihrer Grundlage hergestellt werden können.

Kirschen sind Beeren oder Früchte

Kirsche ist eine Pflanze aus der Familie der Rosaceae, die wie ein hoher Strauch oder Baum aussieht. Die Früchte der Pflanze gelten als Beeren, aber wissenschaftlich gesehen handelt es sich um eine Frucht. In der Frucht befindet sich ein großer Stein, der typisch für Früchte ist. Im kulinarischen Sinne werden Kirschen aufgrund ihrer geringen Größe und ihres süßen Geschmacks Beeren genannt.

Chemische Zusammensetzung der Kirsche

Die Beere enthält eine große Menge an Vitaminen: Beta-Carotin, Vitamin C, PP, Vitamine der Gruppe B. Sie enthält auch die folgenden Makro- und Mikroelemente:

• Kalzium;
• Kalium;
• Eisen;
• Magnesium.

Zusätzlich zu den aufgeführten Komponenten bieten Pektine, Anthocyane und Bioflavonoide dem Produkt zusätzliche Vorteile.

Wie viele Kalorien sind in Kirschen

Der Kaloriengehalt des Produkts hängt von der Form ab, in der es konsumiert wird. Betrachten wir den Energiewert von Beeren, die auf unterschiedliche Weise verarbeitet werden.

Nützliche Eigenschaften von Kirschen

Vitamine in Kirschen helfen bei der Behandlung und Vorbeugung von Krankheiten, verbessern das allgemeine Wohlbefinden:

1. B-Vitamine stärken das Nervensystem, die Haare und die Nägel und normalisieren den Hautzustand.
2. Vitamin A ist wichtig für starke Knochen, Zähne und gute Sicht.
3. Eisen und Folsäure wirken sich günstig auf die Blutzusammensetzung aus.
4. Vitamin C schützt den Körper vor Infektionen, Viren und stärkt auch den Herzmuskel und die Gefäßwände.
5. Cumarine sind spezielle Substanzen in Kirschen. Sie helfen, den Ton des Körpers aufrechtzuerhalten, zu beleben und Energie zu geben.
6. Kirschknospen helfen bei Problemen mit der Bauchspeicheldrüse.
7. Andere nützliche Substanzen - Phytoncide - verhindern das Wachstum von Bakterien. Ihnen ist es zu verdanken, dass die Blätter und Beeren von Kirschen natürliche Antibiotika sind.

Darüber hinaus verbessert die Beere die Verdauung und den Stoffwechsel.

Die Vorteile von Kirschen für Frauen

Früchte sind nützlich für den weiblichen Körper während der Wechseljahre und der starken Menstruation. Frische Kirschen und ihre Tees lindern Beschwerden und Beschwerden. Kirsche wird auch häufig in der Haushaltskosmetik als Maske für Haut und Haar verwendet.

Warum Kirschen für Männer nützlich sind

Vitamine und Mineralien in der Zusammensetzung des Produkts unterstützen den normalen Zustand der Prostata. Die Fülle an Zink hilft dem Körper auch dabei, männliche Hormone zu synthetisieren.

Kirschen während der Schwangerschaft und Stillzeit

Für schwangere Frauen und ihre ungeborenen Babys ist die Beere aufgrund ihrer Folsäure in ihrer Zusammensetzung nützlich. Diese Komponente trägt zur korrekten Bildung des fetalen Nervensystems bei und sorgt für die Durchblutung des Gehirns. Kirschen können helfen, Verstopfung zu lindern, von der schwangere Frauen häufig betroffen sind. Die Früchte sind auch ein wirksames Instrument zur Vorbeugung von postpartaler Anämie.

Sie können einen Monat nach der Geburt des Kindes während des Stillens Kirschen essen. Sie müssen mit 2-3 Beeren beginnen und die Reaktion des Körpers des Babys beobachten. Allergien oder schlechte Gesundheit eines Kindes sind ein Grund, die Verwendung des Produkts zu verweigern. Ob Kirschen gefüttert werden können, hängt von der Art des Produkts ab. Während der Stillzeit ist es verboten, Dosenkompott zu trinken, das seit mehr als 1,5 Jahren gelagert wird. In einem solchen Getränk ist zu viel Blausäure enthalten, was für Babys besonders gefährlich ist.

In welchem ​​Alter können Kinder Kirschen bekommen?

Frische Beeren können Kindern ab einem Jahr gegeben werden. Die Hauptbedingung ist, dass die Früchte gründlich gewaschen und entkernt werden müssen. Und natürlicher Kirschsaft darf ab 10 Monaten nicht mehr in die Ernährung von Babys aufgenommen werden.

Das Produkt sollte schrittweise in das Menü aufgenommen werden. Zunächst ist es ratsam, anderen Säften etwas Kirschsaft zuzusetzen. Die erste Portion frischer Beeren sollte 1 Stück nicht überschreiten. Dies ist notwendig, um mögliche Allergien rechtzeitig zu erkennen und zu verhindern. Weitere Portionen können auf 50 g erhöht werden. Kinder ab 3 Jahren dürfen bis zu 150 g Obst pro Tag abgeben.

Warum Kirschen für den Körper eines Kindes nützlich sind:

1. Das Vorhandensein von Eisen erhöht den Hämoglobinspiegel, der bei kleinen Kindern häufig niedrig ist.
2. Die Bestandteile der Beeren reduzieren Angstzustände, Hyperaktivität, beruhigen und normalisieren den Schlaf.
3. Kirschen sind gut gegen Erkältungen.

Die Ernährung des Kindes sollte von einem frischen Produkt dominiert werden, Marmelade und Säfte mit Konservierungsstoffen sollten minimiert werden.

Ist es möglich, Kirschen zu essen, während Sie Gewicht verlieren

Die Vorteile von Kirschen beim Abnehmen sind auf ihren geringen Kaloriengehalt und ihre Fähigkeit zurückzuführen, die Verdauung zu verbessern. Diese Beere ist süß und daher ein ausgezeichneter Ersatz für Süßwaren, deren Kaloriengehalt um ein Vielfaches höher ist als der Kaloriengehalt von Kirschen.

Die ätherischen Öle in der Beere unterstützen den Fettabbau. Die Früchte haben auch eine harntreibende Wirkung, die hilft, Ödeme loszuwerden.

Die Verwendung von Kirschen in der traditionellen Medizin

Die Verwendung von Beeren in der Volksmedizin ist ebenfalls wirksam. Es ist in vielen Rezepten zur Behandlung von Krankheiten enthalten.

Behandlung von Arthritis und Rheuma

Ein Abkochen von Kirschzweigen hilft, Schmerzen bei diesen Krankheiten zu lindern. Eine Handvoll gewaschener Zweige sollte in 1 Liter kochendes Wasser geworfen und 3-5 Minuten gekocht werden. Als nächstes müssen Sie die Brühe brauen lassen und sie jeden Tag trinken, 0,5 Liter.

Bei Kopfschmerzen

Um diese Krankheit loszuwerden, können Sie Kirschbrei auf Ihre Stirn legen. Die Früchte müssen zu einem Brei geknetet und ca. 15 Minuten auf der Stirn gehalten werden.

Um die Immunität zu verbessern

Bei häufigen Erkältungen ist Tee aus Kirschblättern nützlich. 2 Esslöffel Blätter und ein Teelöffel gewöhnliches Teegebräu sollten mit 0,5 Litern kochendem Wasser gegossen werden. Das Getränk wird 15 bis 20 Minuten lang gebraut und kann bis zu dreimal täglich getrunken werden.

Merkmale der Verwendung von Kirschen bei einigen Krankheiten

Einige Krankheiten erfordern den sorgfältigen Einsatz von Beeren und speziellen Dosierungen. Lassen Sie uns herausfinden, wie Sie das Produkt bei verschiedenen Beschwerden richtig anwenden können.

Mit Diabetes mellitus

Bei Diabetes ist es wichtig, den Blutdruck zu überwachen, um Cumarin in der Beere zu unterstützen. Es verdünnt das Blut und verhindert Blutgerinnsel. Bei Typ-2-Diabetes können Sie unter Beachtung der Insulindosis nicht mehr als 300 g pro Tag essen. Der glykämische Index des Produkts beträgt 22, daher führt das Essen von Beeren bei Typ-2-Diabetes nicht zu einem starken Anstieg des Blutzuckers.

Mit Gastritis und Magengeschwüren

Gastritis ist keine Kontraindikation für die Verwendung des Produkts, und bei Verstopfung sind die Beeren besonders nützlich. Süße Sorten schaden Patienten mit Magengeschwüren in Remission nicht. Selbst in diesem Fall hängt alles von den individuellen Eigenschaften des Organismus ab. Daher ist es immer noch wichtig, vor der Verwendung einen Gastroenterologen zu konsultieren.

Mit Gicht

Zum Zeitpunkt der Verschlimmerung der Gicht ist es ratsam, das Produkt mehrmals täglich in großen Mengen zu verwenden - jeweils 20 bis 30 Stück. Die Früchte tragen zur Ausscheidung von Harnsäuresalzen bei, lindern Schwellungen und Rötungen im Gelenkbereich. Es wird empfohlen, vor der Hauptmahlzeit Kirschen zu essen, wobei frische Beeren bevorzugt werden.

Mit Pankreatitis

Während eines Pankreatitis-Anfalls ist die Verwendung des Produkts verboten, da Säuren mit Pflanzenfasern die Bauchspeicheldrüse negativ beeinflussen. Im Stadium der Remission darf man Kirschen essen, bevorzugt jedoch ein thermisch verarbeitetes Produkt, da die hohe Temperatur die aggressiven Wirkungen von Säuren und Pflanzenfasern neutralisiert.

Kirschmasken für Gesicht und Haare

Die vorteilhaften Eigenschaften von Kirschen ermöglichen die Verwendung in der Kosmetik. Produkte auf Fruchtbasis räumen Haut und Haare auf.

Gesichtsverjüngungsmaske

Um die Maske vorzubereiten, müssen die Früchte zu Brei gemahlen werden, 20 g Viburnumsaft und 1 TL hinzufügen. Honig. Die Zutaten werden gemischt und 10 Minuten auf das Gesicht aufgetragen. Bei regelmäßiger Anwendung glättet diese Maske Falten und gleicht den Teint aus.

Anti-Trocken-Hautmaske

Um trockene Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen, müssen Sie 10 zerstoßene Kirschen mit 1 EL mischen. l. Abkochung der Ringelblume. 20 g Olivenöl werden zu der Zusammensetzung gegeben und 15 Minuten lang auf das Gesicht aufgetragen.

Um das Haar zu stärken

Diese Maske macht Ihr Haar nicht nur stärker, sondern verleiht ihm auch Glanz. Mahlen Sie 20 Beeren und mischen Sie mit 1 Ei und 1 Bananenpüree. Die Zusammensetzung wird gleichmäßig über das Haar verteilt und 30 Minuten stehen gelassen.

Die Vorteile von Kirschblättern, Zweigen und Blüten

Neben Früchten sind Blätter, Zweige und Blüten nützlich. Tee aus Kirschzweigen wirkt harntreibend, mit seiner Hilfe können Sie Ödeme loswerden. Blätter und Blüten werden für den Winter getrocknet und daraus Abkochungen hergestellt, die bei Bluthochdruck nützlich sind.

Blumen können auch zu normalem Tee hinzugefügt werden - dies verleiht dem Getränk ein besonderes Aroma.

Die Vor- und Nachteile von Kirschsamen

Kirschkerne sollten mit Vorsicht behandelt werden. Es enthält Blausäure, die die Gesundheit ernsthaft schädigen kann. Wenn sie jedoch als Kompresse angewendet werden, sind zerstoßene Kirschkerne bei der Linderung von Gichtschmerzen von Vorteil.

Gibt es irgendwelche Vorteile für gefrorene, getrocknete und getrocknete Kirschen?

Richtig verarbeitete getrocknete und getrocknete Früchte verlieren fast nicht ihre vorteilhaften Eigenschaften. Sie enthalten fast die gleiche Menge an Vitaminen und Mineralstoffen. Das gefrorene Produkt verliert keine wertvollen Substanzen, so dass die Vorteile solcher Beeren das ganze Jahr über genutzt werden können.

Die Vorteile von Kirschsaft

Kirschsaft ist vor allem wegen seines hohen Antioxidantiengehalts vorteilhaft. Das Getränk wirkt entzündungshemmend und lindert Muskelschmerzen, die für Sportler wichtig sind.

Kirschkompott: Nutzen und Schaden

Das Kompott enthält ein Maximum an Vitaminen, und die Vorteile von Kompott selbst aus gefrorenen Kirschen sind um ein Vielfaches größer als die Vorteile von Speichersäften.Solche Produkte sind eher schädlich, da sie aus konzentrierten Rohstoffen hergestellt werden und daher praktisch keine Vitamine enthalten, aber eine erhebliche Menge Zucker enthalten. Sie können Ihr eigenes hausgemachtes Getränk nach einem viel gesünderen Rezept zubereiten.

Warum ist Kirschmarmelade nützlich?

Kirschmarmelade ist ein wunderbares Dessert, dessen Geschmack dem Einkauf von Süßigkeiten nicht unterlegen ist. Die Marmelade ist nicht nur lecker, sondern auch gesund - der hohe Gehalt an Vitamin C unterstützt das Immunsystem, was besonders im Winter wichtig ist. Die Wärmebehandlung von Beeren kann die Haltbarkeit erheblich verlängern und den Geschmack und die Vorteile zu jeder Jahreszeit genießen.

Kirschen beim Kochen

Die Beere eignet sich als Füllung für Kuchen und Knödel. Daraus werden süße Sirupe hergestellt und Kirschsauce sogar mit Fleisch kombiniert. Gelee und Kirschmarmelade sind köstlich. Küsse, Säfte und Kompotte aus Kirschen wirken sich positiv auf den Körper aus, und Kirschtee ist besonders nützlich.

Was sind die gesundheitlichen Vorteile von Kirschen?

300-400 g pro Tag - dies ist die Norm für die Verwendung von Beeren, die zur Erhaltung von Gesundheit und Form beitragen. Die Norm kann in mehrere Portionen unterteilt werden und Getreide, Desserts und Kefir können mit Beeren versetzt werden. Die zulässige Anzahl von Früchten kann je nach Vorhandensein von Kontraindikationen variieren.

Was gesünder ist: Kirsche oder Süßkirsche

Die Menge an Vitaminen und Mineralstoffen in Kirschen übersteigt den Gehalt an Kirschen. Daher sind Kirschen wirksamer für die Heilung des Körpers. Es enthält 2-mal weniger Zucker, was für Menschen mit Fettleibigkeit und Diabetes wichtig ist. Kirschen haben einen süßeren Geschmack, sind aber weniger gesund.

Schädigung von Kirschen und Kontraindikationen für den Gebrauch

In einigen Fällen kann die Beere den Körper schädigen:

1. Die Früchte enthalten Zucker, daher sollten Sie die Beere nicht mit Fettleibigkeit und der Tendenz zu Übergewicht missbrauchen.
2. Säuren in der Zusammensetzung der Frucht zerstören den Zahnschmelz, daher ist es ratsam, den Mund nach dem Gebrauch auszuspülen.
3. Mit einer Verschlimmerung der Pankreatitis können sogar ein paar Beeren erheblichen Schaden anrichten.

Darüber hinaus ist es wichtig, sich an die Frische des Produkts zu erinnern und nur hochwertige Beeren an bewährten Orten zu wählen.

Wie man Kirschen auswählt und lagert

Beim Kauf ist es wichtig, die Früchte auf Anzeichen von Fäulnis oder Schimmel zu überprüfen. Sie sollten keine unreifen oder zerknitterten Beeren nehmen.

Frische Kirschen werden nicht länger als eine Woche im Kühlschrank aufbewahrt, sofern die Beeren intakt und unbeschädigt sind. Waschen Sie die Beeren nicht, bevor Sie sie in den Kühlschrank stellen. Um die Haltbarkeit zu verlängern, können Früchte getrocknet oder gefroren werden.

Fazit

Wenn man die Vor- und Nachteile von Kirschen betrachtet, kann man sich von den positiven Auswirkungen der Beeren auf den Körper überzeugen, wenn keine Kontraindikationen vorliegen. Diese Delikatesse hat nicht nur einen angenehmen Geschmack, sondern stärkt auch das Immunsystem, das Nervensystem und schützt vor Viren. Beerenprodukte tragen zur Erhaltung von Gesundheit und Aussehen bei.