Knyazhenika (Polyanika): Beschreibung und Foto von Beeren, gesundheitlichen Vorteilen und Schäden

Die nützlichen Eigenschaften der Prinzessin des Gartens verdienen eine sorgfältige Untersuchung. Arktische Himbeere gilt als seltene Beere, hat aber einen hohen Wert und wirkt sich positiv auf die menschliche Gesundheit aus.

Wie es aussieht und wo es wächst

Die gemeine Prinzessin oder arktische Himbeere (Rubus arcticus) ist eine Pflanze aus der Familie Pink, die auch unter dem Namen Wiesen und Mittag gefunden wird. Es ist eine bis zu 30 cm große Staude mit einem langen kriechenden Rhizom mit zahlreichen dünnen Trieben.

Es hat trifoliate grüne Blätter, von Ende Mai bis Juli bringt es einzelne Blüten von einem dunkelrosa Farbton an den Spitzen der Triebe. Die Früchte der Prinzessin sind saftiges Styropor, das sehr an gewöhnliche Himbeeren erinnert, aber eine komplexere Farbe aufweist.

Die Beeren der Gartenprinzessin haben ein angenehmes Ananasaroma und einen süßen Geschmack.

In den kalten und gemäßigten Breiten der nördlichen Hemisphäre können Sie polare Himbeeren treffen. Der Prinz ist in Finnland, Norwegen, Schweden, Kanada und den USA sowie in der russischen Tundra, in Sibirien und im Fernen Osten verbreitet. Die Beere wächst normalerweise in Sümpfen und Kräuterwiesen in der Nähe von Flüssen und Bächen auf einer Höhe von 1200 m über dem Meeresspiegel.

Chemische Zusammensetzung

Ein Foto einer Prinzessin Beere, seine Beschreibung und Vorteile sind aufgrund der chemischen Zusammensetzung von Früchten und Blättern von Interesse. Sie enthalten eine große Menge wertvoller Substanzen, nämlich:

  • Bräunungskomponenten;
  • Vitamin C;
  • Glucose und Fructose;
  • Mangan, Kalium und Chlor;
  • Phosphor und Schwefel;
  • Äpfelsäure und Zitronensäure;
  • Saponine;
  • Anthocyane und Flavonoide;
  • essentielle Öle;
  • Phytoncide;
  • Phosphor.

Die Beeren der arktischen Himbeere gleichen den Mangel an Vitaminen gut aus, und die Ballaststoffe in ihrer Zusammensetzung wirken sich günstig auf die Verdauung aus.

Kaloriengehalt der Prinzessin

Wild- und Gartensorten arktischer Himbeeren haben einen geringen Energiewert. 100 g Obst enthalten nur 26 Kalorien. Gleichzeitig enthalten die Beeren etwa 7 g Kohlenhydrate, und ihre Zusammensetzung enthält überhaupt keine Fette und Proteine.

Warum ist die Beere des Prinzen für den menschlichen Körper nützlich?

Die Gartenprinzessin wird nicht nur wegen ihres angenehmen Geschmacks und ungewöhnlichen Aromas geschätzt. Polare Himbeeren haben viele medizinische Eigenschaften. Bei richtiger Anwendung:

  • den Mangel an Vitaminen ausgleichen und die Entwicklung von Skorbut verhindern;
  • stärken Blutgefäße und Kapillaren;
  • Hormone normalisieren;
  • Verbesserung der Nierenfunktion und Förderung der Beseitigung überschüssiger Flüssigkeiten;
  • Stärkung der Immunität und Erhöhung der Resistenz gegen virale und bakterielle Erkrankungen;
  • haben eine heilende Wirkung und fördern die Hautregeneration bei Wunden und Verbrennungen;
  • eine analgetische Wirkung haben;
  • stärken und helfen, mit Apathie und Energieverlust umzugehen;
  • Schlacken und giftige Substanzen aus dem Körper entfernen;
  • dazu beitragen, Übergewicht loszuwerden;
  • Verbesserung der Darmflora und Normalisierung der Peristaltik;
  • die Leber reinigen und ihre Genesung fördern;
  • helfen, Blähungen zu bekämpfen;
  • die Herzfunktion normalisieren, Arteriosklerose, Schlaganfälle und Herzinfarkte verhindern;
  • die Entwicklung der Alzheimer-Krankheit verhindern;
  • die Produktion von Serotonin und Dopamin aktivieren und die Stimmung verbessern;
  • Hilfe bei Stress und Schlaflosigkeit;
  • den Blutdruck normalisieren;
  • Stellen Sie die Funktionen der Bauchspeicheldrüse und der Schilddrüse wieder her.

Bei regelmäßiger Anwendung wirkt sich die Prinzessin positiv auf den Hautzustand aus und verlangsamt die Alterung des Körpers. Für Frauen können Sie Beeren von Himbeeren aus dem Garten nehmen, um den monatlichen Zyklus zu normalisieren. Für Männer ist die Prinzessin insofern nützlich, als sie einen gesunden hormonellen Hintergrund beibehält.

Der Prinz verhindert die Entwicklung von Prostatitis und Onkologie der Urogenitalorgane bei Männern
Wichtig! Ohne Allergien können sich schwangere Frauen mit der Gartenprinzessin vor Erkältungen, Ödemen und Toxikosen schützen. Während der Stillzeit dürfen Beeren sechs Monate nach der Geburt in die Nahrung aufgenommen werden.

Die Vorteile der Marmelade von der Prinzessin

Sie können die Gartenprinzessin nicht nur frisch benutzen. Köstliche und gesunde Marmelade wird aus polaren Himbeeren hergestellt.

Das klassische Rezept schlägt vor, Zuckersirup im Voraus zuzubereiten und dann reife Früchte darin nur 3-5 Minuten lang zu kochen. Mit dieser Behandlung behält die Prinzessin den maximalen Nutzen, die wertvollen Substanzen in ihrer Zusammensetzung haben praktisch keine Zeit zum Kollabieren.

Es wird empfohlen, Himbeermarmelade aus der Arktis zu verwenden, um das Immunsystem und den saisonalen Mangel an Vitaminen zu stärken. Die Delikatesse wird von den ersten Symptomen einer kalten, trägen Verdauung und entzündlichen Prozessen im Magen-Darm-Trakt profitieren. Die wertvollen Eigenschaften der arktischen Himbeermarmelade werden bei hohem Blutdruck und geschwächten Blutgefäßen sowie bei einer Tendenz zu Migräne und Neurosen gefragt sein.

Wichtig! Da die Delikatesse der Gartenprinzessin unter Verwendung von Zucker zubereitet wird, kann sie bei Diabetes nicht zur Behandlung verwendet werden.

Zubereitungs- und Applikationsmethoden

In der traditionellen Medizin werden polare Himbeeren, Pflanzenblätter und frischer Saft für medizinische Zwecke verwendet. Es gibt mehrere einfache Kochalgorithmen.

Tinktur

Alkoholtinktur der Gartenprinzessin gefällt nicht nur mit einem angenehmen Geschmack, sondern wirkt auch bei Krankheiten. Bereiten Sie es so vor:

  • 500 ml guter Wodka werden mit einem Glas Wasser verdünnt;
  • 300 g Zucker hinzufügen und umrühren;
  • bei schwacher Hitze erhitzen, bis sich alle Körner aufgelöst haben;
  • gießen Sie zwei Gläser frische arktische Himbeeren in heißen alkoholischen Sirup;
  • entfernt für zwei Wochen an einem dunklen Ort geschlossen.

Wenn Sie fertig sind, wird die polare Himbeertinktur gefiltert. Es wird empfohlen, es dreimal täglich in einem Volumen von bis zu 5 ml zu verwenden. Es wird empfohlen, die gesamte Behandlung nicht länger als zwei Wochen fortzusetzen.

Die Tinktur der Gartenprinzessin ist gut gegen Erkältungen und Entzündungen

Tee

Aus frischen oder getrockneten Blättern der Gartenprinzessin können Sie aromatischen gesunden Tee machen. Das Rezept sieht so aus:

  • Ein großer Löffel Rohstoffe wird mit einem Glas heißem Wasser bei etwa 80 ° C gegossen.
  • Decken Sie den Behälter mit einem Deckel ab und lassen Sie ihn eine Stunde lang stehen.
  • durch ein Sieb oder eine Gaze passiert.
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Es wird empfohlen, bis zu dreimal täglich Tee aus polaren Himbeerblättern einzunehmen.

Tee aus den Blättern der Prinzessin kann getrunken werden, um das Immunsystem zu stärken und die Verdauung zu verbessern
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Frischer Saft

Saft aus frischen arktischen Gartenhimbeeren enthält viel Vitamin C und organische Säuren. Um ein Getränk zuzubereiten, benötigen Sie:

  • ein Glas frisches Obst ausspülen;
  • Mahlen Sie die Gartenprinzessin in einem Mixer zu einem Zustand von Brei.
  • Drücken Sie die Masse durch ein Käsetuch, um Flüssigkeit zu erhalten.

Sie können das Getränk wie normalen Beeren- oder Fruchtsaft einnehmen - ein Glas bis zu mehrmals täglich. Falls gewünscht, kann das Produkt mit sauberem Wasser verdünnt werden.

Der Saft der Gartenprinzessin schlägt die Hitze nieder und hilft bei Durchfall

Infusion

Bei Verdauungsproblemen können Sie eine Infusion von Himbeerblättern vorbereiten. Sie machen es so:

  • drei große Löffel trockener Rohstoffe werden zerkleinert;
  • gieße 250 ml heiße Flüssigkeit ein;
  • zwei Stunden unter dem Deckel stehen lassen.

Die gefilterte Infusion wird dreimal täglich mit vollem Magen zu je 50 ml eingenommen.

Die Infusion der Blätter der Gartenprinzessin ist vorteilhaft bei Gastritis und Enterokolitis

Anwendung in der traditionellen Medizin

Die Beeren und Blätter der arktischen Gartenhimbeere regulieren die Verdauungsprozesse und lindern die Erkältungen. Es gibt mehrere bewährte Rezepte.

Mit einer Erkältung

Bei ARVI und Influenza hat eine wässrige Infusion auf den Blättern einer Gartenprinzessin eine gute Wirkung. Sie machen es so:

  • Ein großer Löffel trockener Rohstoffe wird mit einem Glas heißer Flüssigkeit gegossen.
  • eine halbe Stunde unter dem Deckel stehen lassen;
  • aus dem Niederschlag filtriert.

Sie müssen die Infusion in einer warmen Form, 100 ml nach den Mahlzeiten dreimal täglich einnehmen.

Mit Durchfall

Arktische Himbeeren sind vorteilhaft bei Darmerkrankungen. Die folgende Infusion besitzt fixierende Eigenschaften:

  • zwei große Esslöffel trockene Blätter gießen 250 ml kochendes Wasser;
  • eine halbe Stunde geschlossen gehalten;
  • abkühlen und filtern.

Sie müssen das Medikament dreimal täglich in 50 ml einnehmen. Es ist ratsam, es mit vollem Magen zu trinken.

Für die Immunität

In der Herbst-Winter-Zeit können Sie vorbeugend eine Infusion von arktischen Himbeeren verwenden. Bereiten Sie es so vor:

  • zwei große Löffel getrocknete Früchte gießen 1 Liter Wasser;
  • zum Kochen bringen und vom Herd nehmen;
  • Bestehen Sie eine Stunde lang unter dem Deckel.

Es ist notwendig, dreimal täglich eine Infusion von polaren Himbeeren zu nehmen, insgesamt 250 ml. Der prophylaktische Verlauf dauert 2-3 Wochen.

Mit Zahnfleischerkrankungen

Die antiseptischen Eigenschaften der Gartenprinzessin sind für Mikrotrauma des Zahnfleisches, Entzündungen und Blutungen gefragt. Das Medikament wird wie folgt hergestellt:

  • Zwei große Löffel arktische Himbeeren werden in ein Glas Wasser gegossen.
  • zum Kochen gebracht;
  • Bestehen Sie für etwa eine Stunde geschlossen und filtern Sie.

Mit dem fertigen Produkt müssen Sie Ihren Mund bis zu fünf Mal am Tag ausspülen.

Vom Skorbut

Die Vitamine und Säuren in arktischen Himbeeren sind eine hervorragende Vorbeugung gegen Skorbut. Um der Krankheit vorzubeugen, wird empfohlen, ein solches Mittel zu verwenden:

  • Eine Handvoll trockener Früchte wird mit 200 ml heißem Wasser gegossen.
  • eine Stunde stehen;
  • Filtern Sie die Infusion.

Es ist notwendig, das Mittel der Gartenprinzessin bis zu dreimal täglich in einem Glas zu nehmen.

Für Allergien

Gartenprinzessin hilft, allergische Hautausschläge loszuwerden. Die Pflanze ist sehr einfach zu bedienen:

  • frische Blätter arktischer Himbeeren werden von Hand oder mit einem Mixer zu Brei verarbeitet;
  • Legen Sie die resultierende Masse auf einen sterilen Verband.
  • Mit einer Kompresse 30-40 Minuten lang auf gereizten Hautpartien fixieren.

Sie können den Vorgang 4-5 mal am Tag wiederholen.

Arktische Himbeerblatt-Brei-Kompressen können bei Wunden und Geschwüren eingesetzt werden

Anwendung in der Kosmetologie

Die nützlichen Eigenschaften und Kontraindikationen der Gartenprinzessin werden in der Kosmetik geschätzt. Arktische Himbeerextrakte sind in Cremes und Lotionen, Masken und Seren enthalten. Vitamine und organische Säuren nähren und befeuchten die Epidermis, erhöhen ihre Elastizität und wirken verjüngend.

Zu Hause können Sie aus den Beeren der Prinzessin die folgende Maske vorbereiten:

  • Ein großer Löffel Obst wird zu Brei zerkleinert.
  • Kombinieren Sie mit Honig und fettarmem Kefir die Konsistenz von dicker Sauerrahm.
  • rühre die Zutaten gut um;
  • 20 Minuten gleichmäßig auf das Gesicht auftragen.

Nach dem Verfallsdatum wird die arktische Himbeermaske mit kaltem Wasser abgewaschen. Bei regelmäßiger Anwendung hilft es, die Haut zu erfrischen und den Teint auszugleichen, die Pigmentierung zu beseitigen und die natürlichen Verjüngungsprozesse einzuleiten.

Infusionen auf Beeren und Blättern arktischer Himbeeren können zum Waschen mit erhöhtem Fettgehalt der Epidermis verwendet werden. Die Produkte normalisieren die Produktion von Unterhautfett, verengen die Poren und beseitigen Akne und Mitesser.Infusionen werden auch verwendet, um Haare auszuspülen, Locken vor dem Hintergrund von Eingriffen werden glatter und stärker, werden langsamer schmutzig und gewinnen zusätzliches Volumen.

Kontraindikationen

Der Nutzen und Schaden der Prinzessin für die Gesundheit hängt von den individuellen Eigenschaften des Organismus ab. Unter bestimmten Umständen wird nicht empfohlen, Beeren und darauf basierende Arzneimittel einzunehmen. Gegenanzeigen sind:

  • individuelle Allergie gegen arktische Gartenhimbeeren;
  • Epilepsie;
  • ein Überschuss an Vitamin C im Körper;
  • Säure-Gastritis;
  • Geschwür und Pankreatitis in einem Zustand der Exazerbation;
  • Blutungsneigung.

Es wird nicht empfohlen, die Gartenprinzessin kurz vor chirurgischen Eingriffen zu essen, da die Beere die Blutgerinnung verringert. Aus dem gleichen Grund ist es besser, die Früchte nicht für Frauen zu nehmen, die unter schweren Perioden leiden.

Beachtung! Die Prinzessin sollte Kindern gegeben werden, die nicht älter als drei Jahre sind. In kleinen Dosierungen verursachen Beeren häufig Allergien.

Es ist notwendig, Gartenpolare Himbeeren in kleinen Portionen bis zu 100 g frischem Obst pro Tag zu verzehren. Wenn die Dosierung überschritten wird, können Nebenwirkungen auftreten, darunter Hautausschläge, verminderter Blutdruck, Durchfall oder Verstopfung, Sodbrennen und Blähungen. Die harntreibenden Eigenschaften der Prinzessin können dazu führen, dass Kalzium aus dem Körper ausgelaugt wird, was sich negativ auf den Zustand der Gelenke auswirkt.

Wo und wie die Prinzessin abgeholt wird

Reife Früchte der Prinzessin müssen im Juli und August geerntet werden, wenn die maximale Reife erreicht ist. Für die Sammlung wird ein trockener und warmer Tag ohne Regen gewählt. Die Beeren werden sehr vorsichtig entfernt, um ihre empfindliche Haut nicht zu beschädigen. Arktische Himbeerblätter im Garten können während der gesamten Saison geerntet werden, werden aber normalerweise auch im Spätsommer geschnitten.

Die gesammelten Rohstoffe werden in einer noch dünneren Schicht auf einem Tablett oder Backblech ausgelegt und draußen unter einem Baldachin oder drinnen mit guter Belüftung belassen. Von Zeit zu Zeit werden die Werkstücke leicht bewegt.

Die Blätter der Gartenprinzessin trocknen durchschnittlich in drei Tagen aus, die Verarbeitung der Beeren dauert etwa eine Woche

Bei Bedarf können Sie auch einen Backofen oder einen elektrischen Trockner verwenden. Damit die Rohstoffe jedoch nicht ihre nützlichen Eigenschaften verlieren, müssen die Geräte nur auf 45-50 ° C erwärmt werden.

Die Prinzessin sollte in Papiertüten oder Taschen aus natürlichem Stoff an einem trockenen und dunklen Ort aufbewahrt werden. Der Rohstoff behält seine wertvollen Eigenschaften bis zu einem Jahr. Die Früchte eignen sich auch zum Einfrieren für den Winter. In diesem Fall behalten sie Vitamine und Mineralien vollständig bei.

Fazit

Die wohltuenden Eigenschaften des Prinzessinnengartens werden bei der Behandlung von Darmstörungen und Erkältungen genutzt. Sowohl die Beeren der Pflanze als auch die Blätter können zur Herstellung von Tees und Aufgüssen verwendet werden. Wenn Sie Medikamente einnehmen, sollten Sie kleine Dosierungen einhalten.

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