Wie sieht Blumenhonig aus und was ist nützlich für den menschlichen Körper?

Die vorteilhaften Eigenschaften von Blumenhonig und Kontraindikationen sind wichtig, um sie vor der Verwendung zu untersuchen. Das Produkt kann das Wohlbefinden verbessern, wenn Rezepte und Dosierungen befolgt werden.

Was bedeutet Blumenhonig und ist er nützlich?

Blumenhonig wird auch unter dem Namen Wiese oder Kraut gefunden. Bienen sammeln Pollen für die Zubereitung meistens aus Löwenzahn, Salbei und Mariendistel sowie aus Linden, Kastanien, Akazien, Buchweizen, Klee und weißem Klee. Wie in allen Fällen verarbeiten Insekten den Nektar mit ihren eigenen Enzymen und geben ihn dann in die Zellen des Bienenstocks. Der Imker entfernt die Rahmen nach dem Versiegeln, schält die oberste Schicht oder Perle ab und sendet das Hauptprodukt an den Honigextraktor.

Blumensorten in der Volksmedizin gelten als die nützlichsten, sie enthalten wertvollere Substanzen als Honigtau oder gemischte Sorten. Es ist eine solche Delikatesse, die zur Behandlung und vorbeugenden Stärkung des Körpers empfohlen wird. Die Haltbarkeit von Blumenhonig ist wie bei jedem Bienennektar nahezu unbegrenzt. Im Dunkeln und kühl behält er jahrelang seine wohltuenden Eigenschaften.

Wie sieht die Beschreibung von Blumenhonig aus?

Im Gegensatz zu Honigtau-Nektar hat Kräuternektar meist helle Farbtöne. Es ist viskos in der Konsistenz, aber flüssig. Ein charakteristisches Merkmal von Blütenhonig ist seine langsame Kristallisation, die etwa 20 Wochen nach der Herstellung dauert.

Blumenhonig hat einen langen Nachgeschmack

Das Produkt ist leicht an seinem sehr reichen, anhaltenden Aroma mit angenehmen blumigen und fruchtigen Noten zu erkennen. Der Nektar ist süß, aber leicht säuerlich, ohne Bitterkeit.

Welche Farbe hat Blumenhonig?

Blütenhonig ist hellgelb, golden, rötlich oder hellbraun. Die Reichweite hängt davon ab, von welchen Pflanzen die Bienen den Nektar gesammelt haben.

Zusammensetzung und Nährwert von natürlichem Blütenhonig

Die Zusammensetzung des Blumennektars enthält eine große Menge wertvoller Elemente. Insbesondere enthält das Produkt:

• Ascorbinsäure und B-Vitamine;
• Folsäure;
• Mangan und Phosphor;
• Vitamin K;
• Jod;
• Carotin;
• Aminosäuren und organische Säuren;
• Enzyme und Saponine;
• essentielle Öle;
• Phytohormone und Phytoncide;
• Molybdän;
• Fruktose;
• Chrom und Zink;
• natürlicher Zucker.

Die süße Delikatesse besteht hauptsächlich aus Kohlenhydraten, sie nehmen 80 g ein. Das Produkt enthält etwa 0,3 g Proteine ​​und überhaupt kein Fett.

Wie viele Kalorien enthält Blumenhonig?

Der Nährwert des Bienenprodukts ist durchschnittlich. Es gibt 320 Kalorien pro 100 g, so dass Nektar bei mäßigem Verzehr der Figur keinen Schaden zufügt und nicht zu einer Gewichtszunahme führt.

Wie viel Blumenhonig ist in einem Teelöffel

Normalerweise wird das Bienenprodukt in kleinen Mengen konsumiert. Der Kaloriengehalt von 1 Teelöffel Blumenhonig beträgt 26 Kalorien, und die Masse einer solchen Portion beträgt ungefähr 8 g.

Wie wird Blumenhonig klassifiziert?

Es ist üblich, zwei Hauptarten von Blumenhonig zu unterscheiden:

• Monofloral - Das Produkt besteht aus dem verarbeiteten Nektar einer einzelnen Pflanze wie Löwenzahn, Klee, Sonnenblume oder Mariendistel.
• polyfloral - Bienen erhalten Rohstoffe, um aus mehreren Honigpflanzen gleichzeitig einen Leckerbissen zu kreieren.

Ein monoflorales Produkt gilt als selten und wertvoller. In der Regel wachsen Wiesengräser in der Nähe von Bienenhäusern gemischt nebeneinander, und hauptsächlich Bienen sammeln Nektar von allen Pflanzen gleichzeitig.

Beliebte Sorten von Blumenhonig sind:

• Akazie;
  
  

  Elite Akazienhonigsorte im frischen Zustand ist fast transparent
• Sonnenblume;
  
  

  Die Sonnenblumensorte ist leicht an ihrer leuchtend gelben Farbe zu erkennen.
• Melilot;
  
  

  Melilot Honig, frisch und kandiert, ist fast weiß
• Kleeblatt.
  
  

  Kleehonig hat ein sehr leichtes und angenehmes Aroma.

Bemerkenswert ist auch der Buchweizenhonig, der aufgrund seines hohen Eisengehalts sehr nützlich ist.

Die Buchweizensorte hat eine dunkle Farbe, die für Blumenhonig untypisch ist.

Warum ist Blumenhonig für den menschlichen Körper nützlich?

Sie können Blumennektar nicht nur zum Vergnügen, sondern auch für medizinische Zwecke verwenden. Das Produkt wirkt sich positiv auf fast alle Körpersysteme aus. Nämlich:

• schützt prophylaktisch vor Erkältungen und hilft bei der Bewältigung seiner Symptome;
• stärkt die allgemeine Immunität;
• fördert den Auswurf beim Husten;
• ist ein Choleretikum und Diuretikum;
• wirkt sich positiv auf Blutgefäße und Herz aus;
• hilft bei Bluthochdruck und Tachykardie;
• verdünnt das Blut;
• beruhigt das Nervensystem und hilft bei Schlaflosigkeit;
• entfernt alle entzündlichen Prozesse im Körper;
• stimuliert und beschleunigt die Durchblutung.

Aufgrund des erhöhten Eisengehalts verhindert Honignektar die Entwicklung einer Anämie. Sie können das Produkt zur Vorbeugung von Vitaminmangel verwenden.

Warum Blumenhonig für Frauen nützlich ist

Frauen wird empfohlen, Honignektar vor allem bei gynäkologischen Entzündungen zu verwenden. Die antiseptischen Eigenschaften des Produkts tragen zu einer raschen Verbesserung des Zustands bei und beschleunigen die Genesung.

Blumenhonig ist auch vorteilhaft für schweren Blutverlust während der Menstruation. Das Produkt gleicht den Hämoglobinmangel aus.

Sie können das Produkt für kosmetische Zwecke verwenden - zur Verjüngung, Haut- und Haarpflege, zur Massage. Die Einnahme von Honig hilft bei Schlaflosigkeit und Depressionen sowie bei hormonellen Störungen.

Nützliche Eigenschaften von Blumenhonig für Männer

Es ist nützlich, Bienenprodukte für das stärkere Geschlecht zu verwenden. Erstens ist die Delikatesse ein natürliches Aphrodisiakum und hilft gut bei Potenzproblemen.

Sie können ein süßes Produkt zur Entzündung der Prostata und zur Vorbeugung von Tumoren einnehmen. Honig wirkt sich positiv auf die Blutgefäße aus und wird daher zur Vorbeugung von Schlaganfällen und Herzinfarkten eingesetzt.

Vorteile für Kinder

Die vorteilhaften Eigenschaften von Honig mit Pollen schützen Ihr Kind vor häufigen Erkältungen und stärken das Immunsystem. Das Bienenprodukt reguliert die Verdauung, verhindert die Entwicklung von Gastritis und wirkt sich positiv auf die geistige Aktivität des Babys aus.

Die Anfangsdosis von Honignektar für ein Kind sollte 1/2 kleinen Löffel nicht überschreiten

Es sei daran erinnert, dass jeder Honig ein starkes Allergen ist. Sie können einem Kind erst nach Erreichen des dritten Lebensjahres oder später Abhilfe schaffen.

Woraus besteht und wie man Blumenhonig macht

Natürlicher Blütenhonig wird aus Bienenstöcken in Bienenhäusern gewonnen. Zu Hause können Sie jedoch aus Wildblumen Ihre eigene süße Delikatesse herstellen. In Bezug auf die Eigenschaften wird ein solches Produkt der Gegenwart unterlegen sein, aber es wird Sie auch mit einem angenehmen Geschmack erfreuen und dem Körper zugute kommen.

Meistens wird ein hausgemachter Leckerbissen aus frühlingsgelbem Löwenzahn hergestellt, der weit entfernt von Eisenbahnen und Autobahnen gesammelt wird. Das Rezept sieht so aus:

• 400 Löwenzahn werden von Hand gepflückt und aus grünen Bechern befreit, wobei nur gelbe Blütenblätter übrig bleiben.
• Die Rohstoffe werden mit kaltem Wasser gegossen und eine Weile stehen gelassen. Anschließend wird die Flüssigkeit zusammen mit den abgetrennten Rückständen und dem Staub abgelassen.
• Die Blütenblätter werden in 500 ml frisches Wasser getaucht, zum Kochen gebracht und zehn Minuten gekocht.
• Die Pfanne wird vom Herd genommen, mit einem Deckel abgedeckt und acht Stunden lang ziehen gelassen.
• Löwenzahn wird durch ein Käsetuch oder ein sehr feines Sieb gefiltert, wobei die Blumen mit den Händen gepresst werden. Danach werden die Blütenblätter weggeworfen.
• Die Brühe wird in einen Topf mit dickem Boden gegossen und mit 1 kg Zucker gemischt. Dann wird sie unter ständigem Rühren auf dem Herd zum Kochen gebracht, wobei der Schaum entfernt wird.
• Honig bei schwacher Hitze eine Stunde köcheln lassen;
• Im Endstadium wird die Brühe 15 Minuten lang gekocht, wobei der Schaum nicht zu vergessen ist.

Hausgemachter Löwenzahnhonig ist nützlich für die Aufrechterhaltung der Immunität

Die fertige Delikatesse wird heiß in sterile Gläser gegossen und einige Zitronenscheiben werden hinzugefügt, um den Geschmack zu verbessern. Danach werden die Behälter sofort aufgerollt, mit heruntergeklappten Deckeln umgedreht und bis zum Abkühlen unter einem warmen Tuch aufbewahrt. Lagern Sie hausgemachten Löwenzahnhonig an einem dunklen und kühlen Ort.

Anwendung in der traditionellen Medizin

Blumenhonig wird nicht nur zum Vergnügen, sondern auch zur Behandlung von Krankheiten verwendet. Es kann verwendet werden, wenn:

• Erkältungen und Husten;
• Erosion des Gebärmutterhalses bei Frauen;
• geschwächte Immunität;
• Pathologien des Herzens und der Blutgefäße;
• hormonelle Störungen;
• Darmdysbiose;
• Magengeschwür;
• Gastritis und Pankreatitis während der Remission.

Sie können jeden Tag Blumenhonig einnehmen, um sich nach schweren Krankheiten und Operationen schnell zu erholen. Es ist nützlich, es zu verwenden, um die allgemeine Ausdauer des Körpers zu erhöhen, um Schleimhäute und Haut mit mechanischen Schäden zu heilen.

Blumenhonig gegen Anämie

Die hämopoetischen Eigenschaften von Blütenhonig sind gefragt, wenn der Hämoglobinspiegel niedrig ist. Ein solches Mittel bringt Vorteile:

• Zwei große Löffel Bienenprodukte werden mit 20 ml frischem Oxalsaft gemischt.
• gieße 30 ml Wasser ein;
• Mischen Sie die Zutaten gründlich.

Sie müssen dreimal täglich Medikamente auf leeren Magen mit nach Hause nehmen, 50 ml.

Blumenhonig für Nieren und Blase

Bei Blasenentzündung und Nierenentzündung hat ein nach diesem Rezept hergestelltes Mittel eine gute Wirkung:

• zwei kleine Löffel Blumenhonig werden mit 250 ml frischem Cranberrysaft kombiniert;
• gründlich umrühren, bis sich das Bienenprodukt vollständig aufgelöst hat.

Nehmen Sie die Medikamentenmischung dreimal täglich in einem kleinen Löffel auf leeren Magen ein. Das Mittel ist gut für entzündliche Erkrankungen des Ausscheidungssystems und hat eine milde harntreibende Wirkung.

Blumenhonig für Immunität

Es wird empfohlen, das Bienenprodukt während saisonaler Erkältungen und Grippe einzunehmen, um eine Infektion zu verhindern. Diese Mischung hat ausgezeichnete Verstärkungseigenschaften:

• 50 g Rosinen und 80 g getrocknete Aprikosen werden in einem Mixer gemahlen;
• Der Mischung werden 50 g Blütenhonig zugesetzt;
• einen kleinen Löffel Zitronensaft einbringen;
• Mischen Sie die Komponenten gründlich.

Die Mischung sollte zweimal täglich mit 50 g pro Monat eingenommen werden.Das Mittel verbessert nicht nur die Immunität, sondern profitiert auch von Herzerkrankungen und geschwächten Blutgefäßen.

Um Erkältungen vorzubeugen, kann dem Zucker anstelle von Zucker Blumenhonig zugesetzt werden.

Blumenhonig gegen Bronchitis

Die wertvollen Eigenschaften von Blütenhonig helfen, Husten bei Bronchitis schnell loszuwerden. Für medizinische Zwecke wird das folgende Mittel hergestellt:

• 500 g Walnüsse hacken und mit 300 g Nektar mischen;
• 100 ml Aloe-Saft hinzufügen, der zuvor zwei Wochen im Kühlschrank aufbewahrt wurde;
• Die Komponenten mischen und fünf Stunden ziehen lassen.

Das fertige Produkt wird dreimal täglich in einem großen Löffel eingenommen, vorzugsweise auf nüchternen Magen. Die Mischung hilft auch bei Lungenentzündung und sogar Lungentuberkulose.

Anwendung in der Kosmetologie

Die Vitamine im Blütenhonig sind nicht nur intern, sondern auch extern von Vorteil. Das Bienenprodukt wird für die Haar- und Gesichtspflege verwendet und mit anderen wertvollen Inhaltsstoffen gemischt.

Blütenhonignektar nährt die Epidermis und hilft gegen Trockenheit und Entzündungen, strafft die ersten Falten. Bei der Anwendung auf dem Haar stärkt das Produkt die subkutanen Follikel und hilft, beschädigte Locken wiederherzustellen. Sie können es verwenden, um den Strängen Volumen und gesunden Glanz zu verleihen.

Blumenhonig für die Haare

Das Auftragen von Blumenhonig ist besonders vorteilhaft bei trockenem Haar und schuppiger Kopfhaut. Das Bienenprodukt macht die Epidermis weich und verbessert die Versorgung der Stränge mit Feuchtigkeit und Nährstoffen. Die Hauskosmetik bietet verschiedene Rezepte zur Wiederherstellung von Masken an:

1. Für strapaziertes und stumpfes Haar. Blumennektar im Volumen von drei großen Löffeln wird in einem Wasserbad erhitzt, mit Eigelb gemischt, 15 ml Mandelöl und die gleiche Menge frischer Aloe-Saft werden zugegeben. Die Zutaten leicht schlagen und dann auf saubere, trockene Locken verteilen. Sie müssen das Produkt 20 Minuten lang aufbewahren, dann wird die Maske mit warmem Wasser abgewaschen.
2. Für Haare mit häufigen Färbungen und heißem Styling. Fügen Sie 15 g frische Hefe und 30 ml flüssigen Honig zu 1/4 Tasse Vollmilch hinzu. Die Komponenten werden gerührt, danach auf die Stränge aufgetragen und an den Wurzeln leicht gerieben. Sie müssen die Maske 15 Minuten lang aufbewahren.

Es ist ratsam, die Verfahren zweimal pro Woche zu wiederholen. In diesem Fall tritt die Wirkung der Verwendung von Blumenhonig schnell auf.

Honigmasken halten nicht zu lange auf dem Haar, da sie schwer abzuwaschen sind

Blumenhonig für Gesicht

Das Bienenprodukt ist in der häuslichen Gesichtspflege weit verbreitet. Nektar befeuchtet die Epidermis, verbessert ihre Elastizität und verbessert die Hautfarbe. Folgende Masken sind besonders beliebt:

1. Bleaching... Um die Haut aufzuhellen und die Pigmentierung zu beseitigen, mischen Sie einen kleinen Löffel Honig mit 10 ml frischem Zitronensaft. Das Produkt wird unter Vermeidung der Augenpartie auf das Gesicht aufgetragen und 20 Minuten lang stehen gelassen. Anschließend wird es mit warmem Wasser abgewaschen.
2. Füttern... Bei schlaffer, verblassender Haut wird Blumennektar in einem Volumen von 15 g auf einen warmen Zustand erhitzt und zu gleichen Anteilen mit fetter Sauerrahm kombiniert. Die Komponenten werden glatt gemischt und 15 Minuten lang auf das Gesicht aufgetragen.

Es wird auch empfohlen, 2-3 Mal pro Woche Masken aufzutragen, um das schnellste Ergebnis zu erzielen.

Gegenanzeigen zur Verwendung von Blumenhonig

Die Vor- und Nachteile von Blumenhonig begleiten sich gegenseitig. Bei einigen Krankheiten und Zuständen ist es besser, natürliche Delikatessen vollständig aufzugeben. Sie können es nicht verwenden:

• mit individueller Allergie gegen Bienenprodukte;
• Bei Diabetes mellitus kann Nektar zu einem starken Anstieg des Glukosespiegels führen.
• bei Pankreatitis und Magengeschwüren in einem Zustand der Exazerbation sowie bei hyperacider Gastritis;
• während der Stillzeit.

Schwangere müssen das Produkt mit Vorsicht verwenden. Auch wenn zuvor keine Nektarallergie aufgetreten ist, kann diese während der Schwangerschaft auftreten.

Was Blumenhonig sein sollte und wie man auf Natürlichkeit prüft

Beim Kauf eines Bienenprodukts ist es wichtig, mehrere Punkte zu beachten:

• Schatten - Auf dem Foto von Blumenhonig ist die Farbe normalerweise hellgelb, golden oder bernsteinfarben. Dunkle Töne sind nicht typisch für die Delikatesse.
• Geruch - Das Aroma eines Naturprodukts sollte keine scharfen chemischen Noten enthalten.
• Viskosität - Hochwertiger Blumennektar wird erst näher am Winter kandiert;
• Geschmack - Ein echtes Bienenprodukt sollte ausgesprochen süß sein, ohne bittere Noten, aber mit einer spürbaren Adstringenz.

Sie können die Qualität von Blumenhonig auch nach dem Kauf überprüfen. Die Methoden sind wie folgt:

• Ein Tropfen Goodies wird auf ein Blatt Papier aufgetragen und dann vorsichtig mit einer Serviette entfernt. Ein echtes Bienenprodukt hinterlässt keinen feuchten Fleck.
• Ein Streichholz wird in Honig getaucht und dann in Brand gesetzt. Natürlicher Nektar schmilzt langsam, während die Fälschung hell aufblitzt und sich entzündet.
• Eine kleine Menge des Bienenprodukts wird in einem Glas Wasser verdünnt und drei Tropfen Jod werden hinzugefügt - ein gefälschter Leckerbissen mit einem hohen Stärkegehalt erhält einen violetten Farbton.

Die meisten Blumensorten haben im kandierten Zustand eine hellere Farbe.

Fazit

Die vorteilhaften Eigenschaften von Blütenhonig und Kontraindikationen hängen miteinander zusammen. In Abwesenheit von Allergien und schweren Krankheiten schadet das Bienenprodukt nicht der Gesundheit. Bei der Behandlung von Krankheiten müssen jedoch weiterhin geringe Dosierungen eingehalten werden.

Blumenhonig Bewertungen