Περιεχόμενο
- 1 Η χημική σύνθεση του ελαίου πίτουρου ρυζιού
- 2 Πώς παράγεται και λαμβάνεται το ρύζι
- 3 Είναι το λάδι ρυζιού καλό για εσάς και σε τι χρησιμοποιείται;
- 4 Πώς να χρησιμοποιήσετε και να πάρετε λάδι ρυζιού
- 5 Αντενδείξεις για τη χρήση ρυζιού
- 6 συμπέρασμα
- 7 Κριτικές για τις ευεργετικές ιδιότητες του ρυζιού και αντενδείξεις
Πριν ξεκινήσετε τη χρήση, θα πρέπει να αξιολογήσετε τις ευεργετικές ιδιότητες του ρυζιού και τις αντενδείξεις. Μπορεί να συμπεριληφθεί στη διατροφή και να χρησιμοποιηθεί στην κοσμετολογία για τη βελτίωση της γενικής κατάστασης και της εμφάνισης. Οι ειδικοί συνιστούν να το κάνετε αυτό μόνο με την προϋπόθεση ότι δεν προκύπτουν προβλήματα κατά την κατάποση ή την εφαρμογή στο δέρμα.
Η χημική σύνθεση του ελαίου πίτουρου ρυζιού
Το φυτικό λίπος, το οποίο παράγεται από το πίτουρο και το φύτρο του ρυζιού, είναι πηγή βιταμινών και αντιοξειδωτικών. Η ποσότητα κορεσμένου λίπους στη σύνθεση είναι μικρή, επομένως μπορεί να καταναλωθεί από άτομα που συνιστώνται διαιτητικά γεύματα.
Το προϊόν είναι η πηγή:
- βιταμίνες Α, Ε, ΡΡ, Κ, ομάδα Β;
- λιπαρά οξέα - λινελαϊκό (ωμέγα-6), ελαϊκό (ωμέγα-9), παλμητικό, λινολενικό (ωμέγα-3), στεατικό;
- λεκιθίνη;
- αντιοξειδωτικά - γάμμα oryzanol, ferulic acid, squalene;
- αδένας.
Όσον αφορά τη σύνθεση λιπαρών οξέων, μοιάζει με αραβοσιτέλαιο. Το προϊόν που λαμβάνεται ως αποτέλεσμα της συμπίεσης του πίτουρου και του φύτρου ρυζιού είναι πηγή μεγάλης ποσότητας αντιοξειδωτικών. Θεωρείται ο ηγέτης όσον αφορά τις τοκοφερόλες. 100 g του προϊόντος περιέχει 221% των ημερήσιων αναγκών για βιταμίνη Ε.
Περιέχει επίσης φυτοστερόλες. Έχουν αρνητική επίδραση στις καρκινογόνες ουσίες που έχουν εισέλθει στο σώμα, ενισχύουν τις κυτταρικές μεμβράνες και αυξάνουν την αναγεννητική ικανότητα του δέρματος. Η επίδρασή τους είναι πιο αισθητή εάν ένα άτομο έχει πληγές, εγκαύματα.
Γεύση με λάδι ρυζιού
Το λάδι που λαμβάνεται από πίτουρο ρυζιού έχει μια ευχάριστη πικάντικη γεύση. Είναι φυσικός και διακριτικός. Επομένως, το προϊόν επεξεργασίας ρυζιού επιλέγεται συχνότερα από εκείνους τους ανθρώπους για τους οποίους η γεύση παρόμοιων πρόσθετων είναι πολύ φωτεινή.
Λόγω του ιξώδους του, δεν διεισδύει στα θερμικά επεξεργασμένα τρόφιμα, επομένως το άρωμα και η γεύση των τελικών πιάτων δεν αλλάζουν.
Πώς παράγεται και λαμβάνεται το ρύζι
Το φυτικό λίπος παράγεται από πίτουρο ρυζιού. Αυτό είναι το όνομα του κελύφους, το οποίο βρίσκεται μεταξύ του πυρήνα και του εξωτερικού προστατευτικού φιλμ του κόκκου. Θρυμματισμένα δημητριακά και περικάρπιο μπαίνουν επίσης στο πίτουρο.
Για την παραγωγή φυτικού λίπους, χρησιμοποιείται η μέθοδος ψυχρής συμπίεσης. Αυτή είναι μια επίπονη διαδικασία που απαιτεί πολύ χρόνο, εργατικό και οικονομικό κόστος.
Ως αποτέλεσμα της συμπίεσης, λαμβάνεται ένα κεχριμπαρένιο προϊόν. Δεν έχει σχεδόν καμία μυρωδιά και η γεύση είναι πικάντικη και ευχάριστη.
Είναι το λάδι ρυζιού καλό για εσάς και σε τι χρησιμοποιείται;
Τα οφέλη και οι βλάβες του εξευγενισμένου ρυζιού πετρελαίου εκτιμώνται πλήρως από τους κατοίκους των ανατολικών χωρών. Αυτό είναι ένα οικείο προϊόν για αυτούς. Σε άλλες πολιτείες, μόλις αρχίζει να γίνεται δημοφιλής. Χρησιμοποιησετο:
- στο μαγείρεμα για μαγείρεμα
- στην κοσμετολογία, ως θεραπεία για το δέρμα και τα μαλλιά.
Είναι πλούσιο σε βιταμίνες, αντιοξειδωτικά, λιπαρά οξέα. Υπό την επίδραση των συστατικών που περιέχονται στο σώμα, η διαδικασία γήρανσης επιβραδύνεται, η συγκέντρωση της χοληστερόλης μειώνεται και η κατάσταση του καρδιαγγειακού συστήματος ομαλοποιείται.
Όταν χρησιμοποιείτε αυτό το φυσικό αντιοξειδωτικό, παρατηρείται το ακόλουθο αποτέλεσμα:
- αραιώνει το αίμα, μειώνεται η πιθανότητα θρόμβων αίματος.
- μειώνεται η συγκέντρωση επιβλαβούς χοληστερόλης.
- μειώνεται η σοβαρότητα των φλεγμονωδών διεργασιών.
- βελτιώνεται η κατάσταση των ασθενών με σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου και πεπτικού έλκους.
Το ρύζι μπορεί να εξουδετερώσει τις αρνητικές επιπτώσεις των ελεύθερων ριζών που συσσωρεύονται στο σώμα. Έχει επίσης ήπιο αναλγητικό αποτέλεσμα. Οι γυναίκες που έχουν αυτό το προϊόν στη διατροφή τους αναφέρουν μείωση του πόνου κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως.
Μελέτες δείχνουν ότι η τακτική κατανάλωση αυτού του φυτικού λίπους αποτρέπει την ανάπτυξη καρδιακών και αγγειακών παθήσεων. Μερικοί άνθρωποι συμβουλεύουν να το χρησιμοποιούν για την πρόληψη του καρκίνου.
Πώς να χρησιμοποιήσετε και να πάρετε λάδι ρυζιού
Οι μέθοδοι εφαρμογής εξαρτώνται από τον σκοπό για τον οποίο το άτομο αποφάσισε να χρησιμοποιήσει ρύζι. Ο παράγοντας συνταγογραφείται για να ομαλοποιήσει την κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και να βελτιώσει την υγεία.
Λάδι πίτουρου ρυζιού στην κοσμετολογία
Το φυτικό λίπος που λαμβάνεται ως αποτέλεσμα της επεξεργασίας απορριμμάτων ρυζιού είναι ένα μοναδικό καλλυντικό προϊόν που χρησιμοποιείται για τη φροντίδα του δέρματος του προσώπου, των χεριών και του ντεκολτέ.
Η εξωτερική χρήση έχει το ακόλουθο αποτέλεσμα:
- προστατεύει από την υπεριώδη ακτινοβολία.
- προωθεί την αναγέννηση των κυττάρων του δέρματος.
- έχει μια αναζωογονητική επίδραση.
- ενυδατώνει και θρέφει το δέρμα.
- ενισχύει τα θυλάκια των μαλλιών
- βελτιώνει τη δομή των μαλλιών, διεγείρει την ανάπτυξη των μαλλιών.
Η σύνθεση περιέχει σκουαλένιο. Αυτή η ουσία είναι συστατικό του σμήγματος. Είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί η ομαλή λειτουργία της επιδερμίδας, για να εκπληρωθούν οι προστατευτικές λειτουργίες που της έχουν ανατεθεί.
Εφαρμόζοντας λάδι πίτουρου ρυζιού στο πρόσωπο
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το προϊόν για τη φροντίδα του δέρματος του προσώπου. Οι κοσμετολόγοι το επιτρέπουν να εφαρμόζεται ακόμη και σε ευαίσθητες περιοχές γύρω από τα μάτια. Διαφέρει από άλλα είδη στην υποαλλεργικότητα.
Συνιστάται να χρησιμοποιείτε λάδι πίτουρου ρυζιού για το δέρμα του προσώπου στην καθαρή του μορφή ή ως ένα από τα συστατικά των φυσικών κρεμών και των μάσκας. Όταν εφαρμόζεται, οι δραστικές ουσίες:
- θρέφει και αποκαθιστά το ξηρό, υπερευαίσθητο δέρμα.
- βοηθά στη μείωση του ερεθισμού, της ερυθρότητας στο πρόσωπο.
- αποτρέψτε την εμφάνιση τριχοειδών "αστεριών".
- βελτίωση της μικροκυκλοφορίας του αίματος και του κυτταρικού μεταβολισμού.
Ως αποτέλεσμα της δράσης των κύριων συστατικών, το δέρμα γίνεται πιο ελαστικό, το περίγραμμα του προσώπου σφίγγεται. Χρησιμοποιήστε το ως μέσο που:
- προωθεί την αναγέννηση της επιδερμίδας.
- αποτρέπει την εμφάνιση νέων ρυτίδων και μειώνει τη σοβαρότητα των υπαρχόντων.
- έχει τοπικό αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα.
Το ρύζι μπορεί να εφαρμοστεί στο πρόσωπο το βράδυ αντί για μια θρεπτική κρέμα. Οι κοσμετολόγοι συνιστούν γυναίκες με ξηρό δέρμα να κάνουν μάσκα από τα ακόλουθα συστατικά:
- 2 κουτ ελαιογραφίες;
- ½ μπανάνα;
- 1 κρόκο;
- 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. αλεύρι.
Η μπανάνα πρέπει να πολτοποιείται με ένα πιρούνι και να αναμιγνύεται με τα άλλα συστατικά μέχρι να επιτευχθεί λεία πάστα.
Θα αποδειχθεί ότι θα αυξήσει την ελαστικότητα του δέρματος, θα το κάνει λιγότερο εύθραυστο και οι ρυτίδες δεν θα είναι τόσο αισθητές αν αναμίξετε ίσες ποσότητες ελαίων που εξάγονται από ρύζι, τριαντάφυλλο, μέντα, σανδαλόξυλο και εφαρμόσετε το έτοιμο προϊόν στο πρόσωπο με κτυπήματα.
Λάδι πίτουρου ρυζιού για τα μαλλιά
Μπορείτε να βελτιώσετε την κατάσταση του τριχωτού της κεφαλής, των θυλακίων των μαλλιών και των μπούκλες εάν κάνετε μάσκες με την προσθήκη ρυζιού. Διεγείρει την ανάπτυξη των μαλλιών, βελτιώνει την κατάσταση της επιδερμίδας και έχει τοπικό αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα.
Συνιστώνται μάσκες για γυναίκες που:
- είναι οι ιδιοκτήτες λεπτών, στεγνών, κατεστραμμένων μπούκλων ·
- Χρησιμοποιήστε μεθόδους ζεστού στυλ (σίδερο για μπούκλες, στεγνωτήρα μαλλιών, σίδερο).
- θέλω να απαλλαγούμε από την πιτυρίδα.
Η τοκοφερόλη στη σύνθεση προάγει την αποκατάσταση των μαλλιών, αποτρέπει την απώλεια θρεπτικών ουσιών. «Σφραγίζει» τις άκρες, αποτρέποντας την ανατομή τους.
Μια μάσκα από τα ακόλουθα συστατικά λειτουργεί καλά στα μαλλιά και το τριχωτό της κεφαλής:
- 1 κρόκο;
- 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. λάδι ρυζιού;
- 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. μαγιονέζα.
Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμιγνύονται και να θερμαίνονται σε υδατόλουτρο. Το ζεστό μείγμα κατανέμεται ομοιόμορφα στο τριχωτό της κεφαλής και στη γραμμή των μαλλιών και τυλίγεται για μια ώρα. Αφού περάσει ο καθορισμένος χρόνος, πρέπει να πλυθεί με τον συνηθισμένο τρόπο.
Βούτυρο σώματος ρυζιού
Οι κοσμετολόγοι συνιστούν τη χρήση ελαίου πίτουρου ρυζιού για τη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος του σώματος. Συνιστάται για γυναίκες που έχουν ραγάδες μετά τον τοκετό ή απότομη αύξηση βάρους. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για:
- Μειώστε την εμφάνιση της κυτταρίτιδας.
- απαλλαγείτε από το ξεφλούδισμα του δέρματος, το ενυδατώνετε.
- αφαιρέστε τις μικρές ζημιές, επιταχύνετε την επούλωση τραυμάτων και εγκαυμάτων.
- αποτρέψτε την εμφάνιση κηλίδων ηλικίας, φακίδων.
Προσθέτουν λάδι πίτουρου ρυζιού σε έτοιμα καλλυντικά ή κάνουν φυσικά προστατευτικά βάλσαμα για τα χείλη, κρέμες για ακτίνες UV, εγκαύματα στη βάση του.
Λάδι ρυζιού για μασάζ
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λάδι ρυζιού για μασάζ. Τα πλεονεκτήματά του περιλαμβάνουν:
- έλλειψη λιπαρών γυαλιών
- καλή ολίσθηση
- οικονομική κατανάλωση.
Λόγω της πυκνότητας και του ιξώδους του, το προϊόν κατανέμεται καλά στο δέρμα.
Εφαρμογή στην ιατρική
Το λάδι που λαμβάνεται πιέζοντας το πίτουρο του ρυζιού έχει βρει εφαρμογή στη λαϊκή και επίσημη ιατρική. Συνιστάται να το χρησιμοποιείτε για θεραπεία:
- πληγές
- εγκαύματα
- έκζεμα;
- ξεφλούδισμα;
- ραγισμένο δέρμα
- δερματίτιδα
- έρπης;
- εξανθήματα
- φλεγμονή.
Για δερματολογικές ασθένειες, εφαρμόζεται σε προβληματικές περιοχές.
Μπορείτε να φάτε λάδι ρυζιού στο εσωτερικό για να καθαρίσετε το σώμα από τοξίνες. Βοηθά στην εξουδετέρωση των αρνητικών επιπτώσεων των ελεύθερων ριζών και των καρκινογόνων. Είναι συνταγογραφούμενο για τη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρδιαγγειακών παθολογιών και καρκίνου.
Εφαρμογές μαγειρικής
Στις χώρες της Ανατολής, το ρύζι έχει χρησιμοποιηθεί στο μαγείρεμα από την αρχαιότητα. Σε άλλες πολιτείες, η πιθανότητα χρήσης του στο μαγείρεμα έγινε γνωστή πριν από πολύ καιρό. Το προϊόν προστίθεται σε ψημένα προϊόντα, που χρησιμοποιείται ως σάλτσα σαλάτας.
Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του προϊόντος είναι ο αργός ρυθμός οξείδωσης, επομένως χρησιμοποιείται για τη συντήρηση άλλων λιπών. Για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής, πρέπει να ρίξετε μια μικρή ποσότητα ελαίου πίτουρου ρυζιού.
Μπορώ να τηγανίσω σε ρύζι
Το φυτικό λίπος δίνει σε κάθε τροφή μια ευχάριστη γεύση και άρωμα. Πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται εάν είναι καλό ή κακό να χρησιμοποιείτε λάδι ρυζιού για το τηγάνισμα. Είναι ιδανικό για θερμική επεξεργασία τροφίμων, καθώς μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες έως 264 ° C.
Στη διαδικασία του τηγανίσματος, ουσιαστικά δεν σχηματίζονται αναθυμιάσεις, η εκπομπή καπνού είναι ελάχιστη. Λόγω της υψηλής θερμοκρασίας αποσύνθεσης, τα λιπαρά οξέα δεν διασπώνται, επομένως τα μαγειρεμένα τρόφιμα δεν είναι επιβλαβή.
Τα προϊόντα που τηγανίζονται σε ρύζι βγαίνουν λιγότερο λιπαρά από ό, τι όταν χρησιμοποιείτε ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο. Διατηρούν τη φυσική τους γεύση και άρωμα.
Αντενδείξεις για τη χρήση ρυζιού
Η μόνη αντένδειξη για τη λήψη ρυζιού είναι η ατομική δυσανεξία. Αυτή είναι μια υποαλλεργική θεραπεία που επιτρέπεται ακόμη και για παιδιά.
συμπέρασμα
Συνιστάται να ανακαλύψετε τις ευεργετικές ιδιότητες του ρυζιού και αντενδείξεις για την πρόσληψή του πριν το συμπεριλάβετε στη διατροφή. Αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι δεν μπορούν να περιοριστούν, το προϊόν είναι ασφαλές, δεν προκαλεί αλλεργίες ή αντιδράσεις δυσανεξίας. Συνιστάται να προστεθεί στα τρόφιμα και να χρησιμοποιηθεί ως εξωτερικός παράγοντας στην κοσμετολογία.
Κριτικές για τις ευεργετικές ιδιότητες του ρυζιού και αντενδείξεις
