Τα οφέλη και οι βλάβες του χυμού αλφάλφα

Ο χυμός αλφάλφα είναι ένα ασυνήθιστο αλλά πολύ υγιεινό ποτό για το σώμα. Πριν τη χρησιμοποιήσετε, πρέπει να μελετήσετε τους κανόνες για την παρασκευή φρέσκου χυμού και επιλογές για τη χρήση του για θεραπεία και περιποίηση ομορφιάς.

Χημική σύνθεση

Τα οφέλη και οι βλάβες του χυμού αλφάλφα καθορίζονται από τη χημική σύνθεση του ποτού. Περιέχει:

  • Βιταμίνες Β;
  • μαγνήσιο, ασβέστιο και φώσφορο.
  • οργανικά οξέα;
  • βιταμίνη Κ;
  • βιταμίνη C;
  • χλωροφύλλη;
  • καροτίνη;
  • ψευδάργυρος, σίδηρος και χαλκός
  • βιταμίνη D;
  • αιθέρια έλαια
  • παντοθενικό οξύ;
  • πηκτίνες και φυτικά στεροειδή
  • λιπαρό οξύ;
  • τοκοφερόλη;
  • Β καροτίνη;
  • κάλιο και νάτριο.

Όταν χρησιμοποιείται σωστά, ο φρέσκος χυμός λαχανικών ενισχύει το σώμα και βελτιώνει την πέψη.

Η κατανάλωση χυμού αλφάλφα είναι καλή για το θηλασμό - ενισχύει το σκελετικό σύστημα του μωρού

Οφέλη του χυμού αλφάλφα

Η αλφάλφα είναι πολύ δημοφιλής στην παραδοσιακή ιατρική. Για θεραπεία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο τους σπόρους, τα φύλλα και τις ρίζες του, αλλά και το φρέσκο ​​φυτό. Όταν καταναλώνεται με μέτρο, το ποτό:

  • βελτιώνει την κατάσταση σε φλεγμονώδεις ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος.
  • βοηθά στη διατήρηση της οπτικής οξύτητας.
  • προωθεί την ταχεία ανάρρωση από τη γρίπη και τα κρυολογήματα.
  • ανακουφίζει από τον πόνο και τη φλεγμονή στην αρθρίτιδα και την ουρική αρθρίτιδα.
  • ομαλοποιεί τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.
  • εξισώνει το ορμονικό υπόβαθρο.
  • επιταχύνει τις μεταβολικές διεργασίες και προάγει την απώλεια βάρους.
  • καταπολεμά την καούρα, το ρέψιμο και την αυξημένη παραγωγή αερίου.
  • έχει καθαρτικό αποτέλεσμα για τη δυσκοιλιότητα.
  • προωθεί την επιταχυνόμενη αποκατάσταση των οστών σε περίπτωση καταγμάτων και ενισχύει τα δόντια.
  • μειώνει την επιβλαβή χοληστερόλη στο αίμα
  • ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση
  • αυξάνει την αντίσταση του οργανισμού σε ιούς και λοιμώξεις.
  • χρησιμεύει ως πρόληψη της ογκολογίας.

Ο φρέσκος χυμός άλφα αποτρέπει τους θρόμβους στο αίμα και προστατεύει από την αθηροσκλήρωση.

Πώς να φτιάξετε χυμό

Μπορείτε να φτιάξετε χυμό αλφάλφα στο σπίτι. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να συλλέξετε νεαρά φρέσκα φύλλα του φυτού στον δικό σας κήπο ή σε μια ανοιχτή οικολογικά καθαρή περιοχή. Ο αλγόριθμος για τη δημιουργία pomace μοιάζει με αυτόν:

  1. Τα φύλλα του φυτού πλένονται καλά από σκόνη και βρωμιά.
  2. Φορτώστε την πρώτη ύλη σε μύλο κρέατος ή μπλέντερ και αλέστε σε ένα ομοιογενές γκρέιλ.
  3. Πιέστε το χυμό από τον πουρέ που προκύπτει μέσω διπλωμένης γάζας.
  4. Ρίξτε το πράσινο υγρό σε ένα καθαρό γυάλινο βάζο.

Το φρέσκο ​​φρέσκο ​​έχει μικρή διάρκεια ζωής. Επομένως, η αλφάλφα συγκομίζεται συχνά για το χειμώνα με αποστείρωση. Τα βάζα με συμπιεσμένο φρέσκο ​​χυμό πρέπει να καλύπτονται χαλαρά με καπάκια και να τοποθετούνται σε υδατόλουτρο για 15 λεπτά. Αμέσως μετά το τέλος της επεξεργασίας, σφραγίζονται και αναποδογυρίζονται με τα καπάκια μέχρι να κρυώσουν τελείως.

Η μεγαλύτερη ποσότητα πολύτιμων ουσιών περιέχει χυμό που δεν έχει υποστεί θερμική επεξεργασία

Πώς να το πάρετε σωστά

Ο χυμός αλφάλφα είναι ευεργετικός εάν καταναλώνεται σωστά. Παίρνουν ένα ποτό σύμφωνα με ορισμένους κανόνες:

  1. Ο αδιάλυτος χυμός φρέσκων λαχανικών έχει υψηλή συγκέντρωση βιταμινών και οργανικών οξέων και συχνά ερεθίζει το στομάχι και τα έντερα.Επομένως, πριν από τη χρήση, αραιώνεται σε ίσες αναλογίες με καθαρό νερό ή συμπιεσμένα φρέσκα καρότα.
  2. Η ημερήσια δοσολογία του ποτού εξαρτάται από τον σκοπό χρήσης. Κατά μέσο όρο, συνιστάται να καταναλώνετε όχι περισσότερο από 400 ml χυμού αλφάλφα την ημέρα, και ακόμη καλύτερα, περιορίστε τον εαυτό σας στα 150-250 ml πυρηνικού.
  3. Είναι καλύτερο να παίρνετε φρέσκο ​​χυμό το πρωί και το απόγευμα, λίγο πριν ή λίγο μετά τα γεύματα. Εάν καταναλώνεται λίγο πριν τον ύπνο, μπορεί να επηρεάσει την ξεκούραστη χαλάρωση λόγω της διουρητικής του δράσης.
Συνιστώμενη ανάγνωση:  Purist (αρχικό) φάρμακο: χρήση και αντενδείξεις, φωτογραφία

Για ιατρικούς σκοπούς, ο χυμός αλφάλφα επιτρέπεται να λαμβάνεται καθημερινά για αρκετούς μήνες. Αλλά για την πρόληψη, αξίζει να χρησιμοποιήσετε φρέσκο ​​φρέσκο ​​μόνο για 1-2 εβδομάδες.

Προειδοποίηση! Δεν συνιστάται να πίνετε χυμό με άδειο στομάχι - αυτό θα οδηγήσει σε καούρα.

Εφαρμογή στην παραδοσιακή ιατρική

Οι ευεργετικές ιδιότητες του χυμού αλφάλφα το καθιστούν πολύτιμο φάρμακο. Το εκχύλισμα συνιστάται για χρήση σε πολλές ασθένειες μόνο του ή σε συνδυασμό με φαρμακευτικά παρασκευάσματα.

Με εξασθενημένη ανοσία

Οι βιταμίνες στο χυμό αλφάλφα βοηθούν στην ενίσχυση της γενικής αντοχής του σώματος σε ιούς και λοιμώξεις. Για προληπτικούς σκοπούς, προετοιμάζεται μια τέτοια θεραπεία:

  1. Ο πράσινος χυμός συμπιέζεται από φρέσκα πλυμένα φύλλα του φυτού.
  2. Τρίβουμε τα καρότα σε λεπτό τρίφτη και σπρώχνουμε επίσης το γκρέιλ μέσω του τυροκομείου.
  3. Οι χυμοί δύο τύπων αναμιγνύονται σε ίσες αναλογίες.

Πρέπει να πάρετε φρέσκο ​​αλφάλφα-καρότο 100 ml το πρωί με άδειο στομάχι. Συνολικά, η θεραπεία συνεχίζεται για δύο μήνες.

Με διαβήτη

Η αλφάλφα σε συνδυασμό με φρέσκο ​​καρότο αυξάνει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και βελτιώνει τη λειτουργία του παγκρέατος. Για τον διαβήτη, παρασκευάζεται το ακόλουθο φάρμακο:

  1. Αλέστε φρέσκα καρότα και μίσχους και φύλλα αλφάλφα με τρίφτη ή μπλέντερ.
  2. Ξεχωριστά, η πρώτη ύλη διέρχεται μέσω φίλτρου γάζας για να διαχωριστεί ο χυμός.
  3. Ανακατέψτε τον φυτικό πυκνό σε ίσες ποσότητες.

Καταναλώστε το τελικό προϊόν τρεις φορές την ημέρα, 50 ml. Η θεραπεία με διαβήτη πραγματοποιείται εντός ενός μηνός.

Ο χυμός αλφάλφα για διαβήτη πρέπει να καταναλώνεται μισή ώρα πριν από τα γεύματα

Με ασθένειες του θυρεοειδούς αδένα και των νεφρών

Η φαρμακευτική άλφα βοηθά στη βελτίωση της λειτουργίας του θυρεοειδούς αδένα, καθώς επίσης επιταχύνει το μεταβολισμό και βελτιώνει τη λειτουργία των νεφρών. Για τους σκοπούς της θεραπείας, προετοιμάζεται μια τέτοια θεραπεία:

  1. Τα νεαρά φύλλα της αλφάλας πλένονται και διακόπτονται σε κατάσταση βρωμιάς σε ένα μπλέντερ.
  2. Πιέστε τη μάζα μέσα από το πανί για να διαχωρίσετε το χυμό από το κέικ.
  3. Το φρέσκο ​​μαρούλι κόβεται και συμπιέζεται με τον ίδιο τρόπο.
  4. Τρίψτε τα ζουμερά καρότα και, στη συνέχεια, περάστε επίσης την προκύπτουσα μάζα μέσω του cheesecloth.
  5. Χυμοί τριών τύπων αναμιγνύονται σε ίσες αναλογίες μεταξύ τους.

Το τελικό ποτό καταναλώνεται σε 200 ml το πρωί και το βράδυ λίγες ώρες πριν τον ύπνο. Το εργαλείο ομαλοποιεί τις ορμόνες και βελτιώνει το μεταβολισμό, βοηθά στην απομάκρυνση του υπερβολικού υγρού από τους ιστούς.

Συμβουλή! Ο χυμός της μηδικής, του καρότου και του μαρουλιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να ξεπλύνετε τα εξασθενημένα μαλλιά που είναι επιρρεπή σε τριχόπτωση. Το εργαλείο θα βοηθήσει στην ενίσχυση των ριζών των μπούκλες και θα ενεργοποιήσει την ανάπτυξή τους.

Με ανεπάρκεια βιταμινών

Ο χυμός αλφάλφα περιέχει μια τεράστια ποσότητα πολύτιμων ουσιών και βοηθά στην κάλυψη της έλλειψης βιταμινών στο σώμα. Για ιατρικούς σκοπούς, προετοιμάζεται η ακόλουθη θεραπεία:

  1. Τα νεαρά φύλλα αλφάλας πλένονται και αλέθονται σε πολτό με το χέρι ή με μπλέντερ.
  2. Περάστε την προκύπτουσα μάζα μέσω τυροκομείου και διαχωρίστε 120 ml χυμού λαχανικών.
  3. Συνδυάστε το υγρό με 40 ml χυμού καρότου.
  4. Ανακατέψτε καλά μέχρι να μαλακώσει.

Είναι απαραίτητο να λαμβάνετε ένα υγιεινό ποτό 80 ml δύο φορές την ημέρα.

Με ανεπάρκεια βιταμινών, ο χυμός αλφάλφα με φρέσκο ​​καρότο πίνεται για ένα μήνα

Με μαραμένο δέρμα

Η χρήσιμη φρέσκια άλφα βοηθά στη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος και στην επιβράδυνση της διαδικασίας γήρανσης. Όταν εμφανιστούν οι πρώτες ρυτίδες, προετοιμάζεται η ακόλουθη θεραπεία:

  1. 5 ml καθαρού χυμού λαχανικών συμπιέζονται από φρέσκια άλφα.
  2. Το φρέσκο ​​αναμιγνύεται με 5 g φυσικού μελιού.
  3. Φέρτε μια ομοιογενή συνέπεια.

Η σύνθεση κατανέμεται ομοιόμορφα στο δέρμα του προσώπου και αφήνεται για 20 λεπτά. Για να επιτευχθεί αξιοσημείωτο αποτέλεσμα, είναι απαραίτητο να εφαρμόζετε τη μάσκα κάθε δύο ημέρες και η πορεία της θεραπείας πρέπει να αποτελείται από τουλάχιστον δέκα διαδικασίες.

Συνιστώμενη ανάγνωση:  Buckthorn bark: εφαρμογή, φαρμακευτικές ιδιότητες, σχόλια

Με διάβρωση του τραχήλου

Για γυναικολογικές παθήσεις, ο χυμός αλφάλφα χρησιμοποιείται για το ντους. Ο αλγόριθμος μοιάζει με αυτόν:

  1. Φρέσκες, καθαρές πλάκες του φυτού αλέθονται με μπλέντερ και συμπιέζονται.
  2. Αραιώστε το προκύπτον υγρό με νερό σε αναλογία 1: 4.
  3. Το διάλυμα συλλέγεται σε ένα μικρό αχλάδι των 100 ml και το φάρμακο εγχέεται στο σώμα.

Οι διαδικασίες πραγματοποιούνται κάθε βράδυ για δέκα ημέρες.

Για πληγές και έλκη

Η φρέσκια άλφα έχει έντονες αντισηπτικές και θεραπευτικές ιδιότητες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πληγές, κοψίματα και έλκη. Σχέδιο εφαρμογής:

  1. Ο πράσινος χυμός συμπιέζεται από νεαρά φύλλα ενός χρήσιμου φυτού.
  2. Μουλιάστε βαμβακερά μαξιλάρια ή ένα κομμάτι αποστειρωμένης γάζας σε ένα αραιωμένο προϊόν.
  3. Απλώστε στις πληγείσες περιοχές για μισή ώρα και διορθώστε με έναν επίδεσμο.

Οι κομπρέσες μπορούν να χρησιμοποιηθούν έως και πέντε φορές την ημέρα, η όλη διαδικασία πραγματοποιείται έως ότου αποκατασταθεί πλήρως το δέρμα.

Ο χυμός αλφάλφα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για κομπρέσες για δερματίτιδα και έκζεμα.

Με υψηλή χοληστερόλη

Ο χυμός από τα φύλλα και τους μίσχους της αλφάλφα βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στο αίμα και στην πρόληψη της ανάπτυξης αθηροσκλήρωσης.

Το εργαλείο προετοιμάζεται ως εξής:

  1. Πλύνετε τα πράσινα μέρη του φυτού και αλέστε με ένα μπλέντερ σε ομοιογενή μάζα.
  2. Σουρώνουμε με κόσκινο και διπλωμένη γάζα για να διαχωρίσεις τον καθαρό χυμό από το κέικ.

Ο πόνος που προκύπτει καταναλώνεται τρεις φορές την ημέρα, 30 ml το καθένα μεταξύ των γευμάτων. Αν και οι απλές δόσεις είναι πολύ μικρές, ο χυμός πρέπει να αραιώνεται με μικρή ποσότητα νερού πριν από τη χρήση.

Συμβουλή! Σε περίπτωση ευαίσθητου σμάλτου δοντιών, μετά την κατανάλωση χυμού αλφάλφα, πρέπει να ξεπλύνετε επιπλέον το στόμα σας.

Αντενδείξεις

Τα οφέλη για την υγεία του χυμού αλφάλφα δεν είναι πάντα απλά. Σε ορισμένες περιπτώσεις, ο πόνος μπορεί να είναι επιβλαβής. Είναι απαραίτητο να αρνηθείτε τη χρήση του:

  • με συστηματικό ερυθηματώδη λύκο.
  • με χρόνιες αυτοάνοσες ασθένειες.
  • με μεμονωμένες αλλεργίες.
  • με πεπτικό έλκος και παγκρεατίτιδα.
  • με επιδείνωση της υπεροξέος γαστρίτιδας και της εντερικής κολίτιδας.

Ο χυμός αλφάλφα δεν πρέπει να καταναλώνεται ταυτόχρονα με αραιωτικά αίματος. Η θεραπεία με φυτικά αρώματα δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 2-3 μήνες σε διάρκεια. Η σύνθεση ενός υγιούς φρέσκου χυμού περιέχει πολλές λιποδιαλυτές βιταμίνες, οι οποίες συσσωρεύονται στο σώμα με την πάροδο του χρόνου και μπορούν να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις.

Είναι επικίνδυνο να καταναλώνετε αδιάλυτο χυμό σε μεγάλες ποσότητες. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορεί να οδηγήσει σε εγκαύματα βλεννογόνων.

Όροι και προϋποθέσεις αποθήκευσης

Ο φρέσκος χυμός αλφάλφα δεν διατηρεί τα οφέλη του για μεγάλο χρονικό διάστημα, συνιστάται να το πίνετε αμέσως μετά την προετοιμασία. Εάν είναι απαραίτητο, επιτρέπεται η τοποθέτηση φρέσκου χυμού στο ψυγείο, αλλά ακόμη και σε αυτήν την περίπτωση, θα είναι σε θέση να διατηρήσει πολύτιμες ιδιότητες καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας.

Ο χυμός αλφάλφα πρέπει να παρασκευάζεται σε μικρές μερίδες λίγο πριν από την κατανάλωση

Η αποστείρωση σε γυάλινα βάζα βοηθά στην προετοιμασία χυμού αλφάλφα για το χειμώνα. Η διάρκεια ζωής του προϊόντος σε ερμητικά σφραγισμένο δοχείο αυξάνεται σε ένα χρόνο. Ταυτόχρονα, πρέπει να διατηρείτε τα βάζα στο κελάρι ή στο ψυγείο μακριά από έντονο φως, σε σταθερή θερμοκρασία και μέτρια υγρασία. Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι οι πολύτιμες ιδιότητες του προϊόντος μετά από θερμική επεξεργασία, εξ ορισμού, δεν θα είναι τόσο υψηλές όσο εκείνες του φρέσκου χυμού.

συμπέρασμα

Ο χυμός αλφάλφα είναι ένα υγιεινό ποτό βοτάνων που μπορεί να καταναλωθεί φαρμακευτικά ή να χρησιμοποιηθεί για περιποίηση δέρματος και μαλλιών. Σε μεγάλες δόσεις, ο φρέσκος χυμός δεν λαμβάνεται λόγω της υψηλής συγκέντρωσης δραστικών ουσιών, αλλά σε μικρές ποσότητες βοηθά στη βελτίωση της ευεξίας και βοηθάει στις χρόνιες παθήσεις.

Σύνδεσμος προς την κύρια ανάρτηση

Υγεία

η ομορφιά

Τροφή