Κουάκερ κριθαριού: οφέλη και βλάβες, πώς να μαγειρεύετε σωστά

Περιεχόμενο

Τα οφέλη και οι βλάβες του κριθαριού ή των σπόρων κριθαριού, είναι γνωστά σε όλο τον κόσμο και χρησιμοποιούνται ευρέως στην μαγειρική παράδοση πολλών χωρών - Σουηδία, Δανία, Φινλανδία, Ιταλία και άλλες. Κουάκερ, πιάτα, σούπες παρασκευάζονται από αυτό, χρησιμοποιούνται για την πλήρωση λουκάνικων, πατέ, προστίθενται σε πουτίγκες, πίτες.

Από ποιο σιτάρι λαμβάνεται το κριθάρι;

Δύο τύποι δημητριακών λαμβάνονται από κριθάρι - κριθάρι (θρυμματισμένο) και μαργαριτάρι κριθάρι (ξεφλουδισμένο). Το κριθάρι είναι ολόκληροι, αποφλοιωμένοι κόκκοι κριθαριού που έχουν αλεσθεί. Είναι ελαφρύ, απαλό στην αφή - δεν έχουν δέρμα, έχουν επιμήκη μορφή, στρογγυλεμένα στα άκρα. Ωστόσο, υπάρχουν πιο χρήσιμες ιδιότητες στο μαργαριτάρι κριθάρι σκούρου χρώματος, καθώς σε αυτές τις περιπτώσεις οι κόκκοι είναι λιγότερο επεξεργασμένοι.

Τύποι κριθαριού μαργαριταριών

Για να μάθετε πώς να μαγειρεύετε νόστιμα υγιή πιάτα κριθαριού, πρέπει να το επιλέξετε σωστά. Υπάρχουν διάφοροι τύποι προς πώληση:

  • Ολλανδική γυναίκα: αυτό είναι αποφλοιωμένο και γυαλισμένο πλιγούρι. Κατά τη διάρκεια της αποφλοίωσης, το επάνω κέλυφος κάθε κόκκου αφαιρείται από αυτό και μαζί του οι περισσότερες χρήσιμες ιδιότητες: ως αποτέλεσμα, γίνεται λευκό. Η ολλανδική γυναίκα χρησιμοποιείται για τον κορεσμό της πλήρωσης πίτας, κουάκερ γάλακτος, γεμιστών πουλερικών και σούπας με άλλες γεύσεις, για παράδειγμα, φρούτα, μούρα, διάφορα μπαχαρικά
  • Yachka: αυτή είναι η ίδια ολλανδική γυναίκα, αλλά τσακίστηκε σε 3,4,6 μέρη. Μαγειρεύει γρηγορότερα, χρησιμοποιείται για πουρέ σούπας, προστίθεται σε πουτίγκες, muffins. Για την προετοιμασία του κλασικού κουάκερ, δεν είναι κατάλληλη, όπως και η ολλανδική γυναίκα.
  • Πυρήνας: το χυλό από αυτό θα είναι όσο το δυνατόν θρεπτικότερο, μαλακό, αρωματικό, έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Μόνο από αυτούς τους κόκκους μπορείτε να νιώσετε την πραγματική λεπτή γεύση του κριθαριού.

Πρέπει να επιλέξετε όχι μόνο τον τύπο των δημητριακών, αλλά και να προσδιορίσετε την ποιότητά του: τα οφέλη και οι βλάβες του κουάκερ κριθαριού για την υγεία εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από αυτό. Είναι καλύτερο να αγοράσετε χύμα ή σε κουτιά από χαρτόνι. Σε πλαστικές σακούλες, οι κόκκοι αρχίζουν να εξατμίζονται υγρασία, η οποία δεν έχει πουθενά, και στη συνέχεια χυτεύονται. Υπάρχουν πολύ λίγες χρήσιμες ιδιότητες σε τέτοιο κριθάρι, θα βλάψει μόνο την υγεία.

Πρέπει να υπάρχει ένα "παράθυρο" στα κουτιά, μέσα από τα οποία μπορείτε να δείτε την κατάσταση των κόκκων, την ποιότητά τους: πρέπει να έχουν το ίδιο μέγεθος. Εάν υπάρχει ένα μικρό κλάσμα στο μαργαριτάρι κριθάρι, αυτό σημαίνει ότι δεν έχει ακολουθηθεί η τεχνολογία ή ότι έχουν εισαχθεί έντομα παρασίτων που τρέφονται με κόκκους. Σε αυτήν την περίπτωση, η αναλογία ευεργετικών ιδιοτήτων και βλαβών θα είναι επίσης δυσμενής για τον οργανισμό.

Χημική σύνθεση και περιεκτικότητα σε θερμίδες μαργαριταριού κριθαριού

Το μαργαριτάρι κριθάρι κατά το μαγείρεμα αυξάνεται κατά 3 - 3,5 φορές. Επομένως, η χημική σύνθεση των ξηρών και βραστών κόκκων είναι διαφορετική. Εξετάστε τη χημική σύνθεση και τις χρήσιμες ιδιότητες του κουάκερ μαργαριταριού κριθάρι, βραστό σε νερό.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες, kcal

123

Β (πρωτεΐνες, d)

2,27

F (λίπος, g)

0,46

U (υδατάνθρακες, g)

28,25

Διαιτητικές ίνες, g

3,8

Νερό, g

69,0

Τέφρα, g

0,27

Ζάχαρη, g

0,3

Β-καροτένιο, mcg

5,0

Βιταμίνες:

 

μι

0,0

Κ, μg

0,8

Β1, mg

0,1

Β2, mg

0,1

Β3, mg

2,1

Β4, mg

13,4

Β5, mg

0,1

Β6, mg

0,1

Β9, mcg

16,0

Ορυκτά:

 

Ca, mg

11,0

Fe, mg

1,31

Mg, mg

22,1

Ρ, mg

54,2

Κ, mg

93,1

Na, mg

3,0

Zn, mg

0,8

Cu, mg

0,1

Μη, mg

0,3

Se, μg

8,62

Γλυκαιμικός δείκτης

20-30

Το μαργαριτάρι κριθάρι είναι ένα πολύτιμο προϊόν που έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες και είναι ικανό να αναπληρώσει την έλλειψη των πιο σημαντικών ουσιών στο σώμα. Δυστυχώς, χρησιμοποιείται ελάχιστα στη σύγχρονη μαγειρική λόγω του γεγονότος ότι με την πάροδο του χρόνου, η κουλτούρα του φαγητού χάθηκε και το ρύζι και άλλα προϊόντα αντικαταστάθηκαν.

Γιατί το κριθάρι είναι χρήσιμο

Οι ευεργετικές ιδιότητες του κριθαριού για το σώμα εκδηλώνονται με την περιεκτικότητα σε σύνθετους υδατάνθρακες, οι οποίοι σας επιτρέπουν να διατηρήσετε μια αίσθηση πληρότητας για μεγάλο χρονικό διάστημα με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος. Ως εκ τούτου, συνιστώνται για χρήση σε δίαιτες και αθλητικά διατροφικά.

Μπορείτε να συνεχίσετε τη λίστα των χρήσιμων ιδιοτήτων των κόκκων κριθαριού.

Για γυναίκες

Για τις γυναίκες, το κριθάρι βοηθά στη διατήρηση της καλής κατάστασης του δέρματος, των μαλλιών, των δοντιών. Εάν υπάρχει στη διατροφή, το σώμα είναι κορεσμένο με χρήσιμες ουσίες, όπως η λυσίνη αμινοξέων, η οποία βοηθά στην παραγωγή κολλαγόνου, το οποίο είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της φρεσκάδας και της ελαστικότητας του δέρματος. Με βάση τις ιδιότητες του μαργαριταριού κριθής στην οικιακή κοσμετολογία, γίνονται χρήσιμες μάσκες για το δέρμα, οι οποίες:

  • βελτίωση της επιδερμίδας?
  • ανακουφίστε τα σπυράκια, την ακμή;
  • αναπληρώστε τα θρεπτικά συστατικά που λείπουν.
  • Μειώστε την περιεκτικότητα σε λιπαρά.
  • δίνουν ελαστικότητα στο δέρμα.

Τα προϊόντα αναζωογόνησης κριθαριού θα είναι αρκετά φθηνά και το αποτέλεσμα θα ξεπεράσει όλες τις προσδοκίες. Η βλάβη είναι δυνατή μόνο εάν υπάρχει αλλεργική αντίδραση στα συστατικά των κόκκων.

Για τους άνδρες

Το κριθάρι έχει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες: βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, στην ενίσχυση του καρδιακού μυός, των αιμοφόρων αγγείων. Αυτό είναι πολύ σημαντικό για τους άνδρες μετά από 40 χρόνια, καθώς από αυτήν την ηλικία, αυξάνονται οι κίνδυνοι από την πρόκληση καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών επεισοδίων. Οι άνδρες, σε μεγαλύτερο βαθμό από τις γυναίκες, κάνουν κατάχρηση αλκοόλ, κάπνισμα, υπερκατανάλωση τροφής. Το κριθάρι είναι ευεργετικό για το συκώτι, βοηθώντας στον καθαρισμό του αίματος, στη βελτίωση της λειτουργίας των εντέρων.

Σε ποια ηλικία μπορεί να δοθεί κριθάρι στα παιδιά

Το κριθάρι είναι ένα από τα δύσκολα αφομοιώσιμα τρόφιμα που μπορούν να βλάψουν ένα εύθραυστο πεπτικό σύστημα. Οι παιδίατροι συνιστούν να μην βιαστούν να συμπεριλάβουν σιτηρά στη διατροφή των παιδιών. Το κριθάρι περιέχει γλουτένη, η οποία απορροφάται ελάχιστα από τον οργανισμό σε νεαρή ηλικία. Όλα αυτά το καθιστούν ανεπιθύμητο για μωρά κάτω των δύο ή τριών ετών και μπορεί να τα βλάψουν.

Για μεγαλύτερα παιδιά, τα μαργαριτάρια κριθαριού συνιστάται να μαγειρεύονται σε νερό χωρίς προσθήκη γάλακτος, καθώς αυξάνονται οι κίνδυνοι βλάβης στις πεπτικές διαδικασίες. Τα πρώτα τμήματα πρέπει να είναι μικρά, καθώς τα συνηθίζετε, μπορείτε να τα αυξήσετε.

Προσοχή! Μετά από ένα χρόνο μπορείτε να δώσετε κουάκερ κριθαριού, το οποίο είναι ανάλογο με το κριθάρι και έχει όλες τις χρήσιμες ιδιότητες του αρχικού προϊόντος.

Είναι δυνατό το κριθάρι για έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες

Το κριθάρι είναι επίσης ευεργετικό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Κατά τη διάρκεια της κύησης και της σίτισης ενός παιδιού, τα πιάτα δημητριακών πρέπει να περιλαμβάνονται στη διατροφή. Αυτό θα βοηθήσει στην παροχή στο μωρό σας των θρεπτικών συστατικών που απαιτούνται για τη σωστή ανάπτυξη και ανάπτυξη. Θα ωφελήσει επίσης τη μητέρα:

  • ο μεταβολισμός προχωρά σωστά (φωσφόρος, βιταμίνες ομάδας Β).
  • το σωματικό βάρος δεν αυξάνεται (χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες).
  • Οι σκωρίες και οι τοξίνες (ίνες) αφαιρούνται.
  • το νευρικό σύστημα λειτουργεί κανονικά (βιταμίνη PP).
  • το σκελετικό σύστημα του παιδιού σχηματίζεται σωστά (βιταμίνη D, φωσφόρος).
  • το δέρμα μιας γυναίκας παραμένει σταθερό (λυσίνη).
  • αδιάλειπτη εργασία της καρδιάς (λυσίνη)
  • καλή κυκλοφορία του αίματος (βιταμίνη Ε)
  • σχηματίζεται επαρκές επίπεδο αιμοσφαιρίνης (βιταμίνες της ομάδας Β).
  • το σώμα της γυναίκας αντιστέκεται με επιτυχία σε ιούς, λοιμώξεις (λυσίνη, βιταμίνη Α).

Είναι απαραίτητο να εισαχθεί το μαργαριτάρι κριθάρι στη διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας από ένα μωρό ηλικίας περίπου ενός μηνός. Ξεκινήστε με μικρές ποσότητες, παρατηρώντας το παιδί για σημάδια αλλεργικής αντίδρασης ή άλλης βλάβης.Ο ζωμός μαργαριταριού κριθαριού έχει οφέλη για τις θηλάζουσες μητέρες: αυξάνει τη γαλουχία, εξαλείφει τα κομμάτια στους μαστικούς αδένες.

Τα οφέλη και οι βλάβες του κριθαριού για ασθένειες

Τα πιάτα δημητριακών μπορούν να χρησιμεύσουν όχι μόνο ως φαγητό, αλλά και ως θεραπευτική και προφυλακτική θεραπεία για πολλές ασθένειες. Τα οφέλη του κουάκερ μαργαριταριού κριθάρι στο νερό χρησιμοποιούνται σε συνταγές ομορφιάς, υγιεινή διατροφή, ως ανεξάρτητο φάρμακο.

Με σακχαρώδη διαβήτη

Το κριθάρι έχει πολλά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένου ενός χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη. Συνιστάται να εισαχθεί στη διατροφή των ατόμων με διαβήτη. Επιπλέον, δημητριακά:

  • ενισχύει και καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία, τα οποία είναι από τα πρώτα που πάσχουν από διαβήτη. βοηθά στην αποφυγή επιπλοκών που σχετίζονται με την εργασία του καρδιαγγειακού συστήματος.
  • ομαλοποιεί την πορεία των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα, οι οποίες, κατά κανόνα, διαταράσσονται στον διαβήτη.
  • ρυθμίζει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.

Για να διατηρηθεί ο γλυκαιμικός δείκτης του μαργαριταριού κριθής, θα πρέπει να μαγειρεύεται σε νερό με ελάχιστη ποσότητα λίπους.

Με γαστρίτιδα

Τα οφέλη του μαργαριταριού κριθής για το ανθρώπινο σώμα εκδηλώνονται κυρίως στην επίδραση στις πεπτικές διαδικασίες. Το κριθάρι μπορεί να συμπεριληφθεί σε μια θεραπευτική δίαιτα για τη γαστρίτιδα: οι ευεργετικές του ιδιότητες εμποδίζουν την ανάπτυξη μιας παθολογικής διαδικασίας, έχουν μια ηρεμιστική, επικάλυψη.

Το κουάκερ πρέπει να είναι καλά βρασμένο, εύπεπτο. Επιτρέπεται η κατανάλωση πιάτων κριθαριού μόνο κατά τη διάρκεια της ύφεσης. Εάν η γαστρίτιδα προχωρήσει σε φόντο αυξημένης οξύτητας, προκειμένου να αποφευχθεί βλάβη, επιτρέπεται η ελάχιστη ποσότητα δημητριακών στη διατροφή.

Προσοχή! Ο ζωμός κριθαριού θεωρείται πολύ χρήσιμος σε αυτήν την περίπτωση.

Με παγκρεατίτιδα

Τα οφέλη των ιδιοτήτων του κριθαριού έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό από την παραδοσιακή ιατρική στη θεραπεία του παγκρέατος. Όχι μόνο τα έτοιμα πιάτα θα έχουν θεραπευτικό αποτέλεσμα, αλλά και το νερό στο οποίο εγχύθηκαν ή μαγειρεύονταν οι σπόροι. Μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή στο στάδιο της επιδείνωσης της νόσου. Το μαργαριτάρι κριθάρι πρέπει να είναι καλά εμποτισμένο και βρασμένο, τότε θα δείξει καλά τις ευεργετικές του ιδιότητες: περιβάλλουσα, μαλακώνοντας, αντιφλεγμονώδη.

Κριθάρι για απώλεια βάρους και καθαρισμό σώματος

Το κριθάρι χρησιμοποιείται συχνά στο μενού ωμών τροφίμων. Το εμποτισμένο κριθάρι χωρίς βρασμό δίνει όλα τα οφέλη που του δίνει η φύση: αφαιρεί τις τοξίνες από το σώμα, εμπλουτίζει ένα άτομο με ενέργεια. Για πιο χαλαρή συνέπεια, οι πρησμένοι πλιγούρι πρέπει να αλέθονται σε μπλέντερ ή με οποιονδήποτε άλλο τρόπο.

Η χρήση κουάκερ μαργαριταριού κριθής για απώλεια βάρους συνίσταται επίσης σε χαμηλή ενεργειακή αξία και χαμηλή ΓΕ (γλυκαιμικός δείκτης). Τα γεύματα περιλαμβάνονται στο μενού με δίαιτες χαμηλών θερμίδων που συνταγογραφούνται για παχυσαρκία. Αυτό είναι ένα άλλο όφελος για την υγεία των δημητριακών, η βλάβη του κριθαριού σε τέτοιες περιπτώσεις μπορεί να εκδηλωθεί μόνο εάν γίνει κατάχρηση.

Διατροφή μαργαριταριού κριθαριού

Η χρήση κριθαριού για απώλεια βάρους αποκαλύπτεται στο μέγιστο σε μονο-δίαιτες που βασίζονται σε αυτήν. Επιτρέπεται να τρώτε χυλό μαγειρεμένο σε νερό χωρίς λάδι και καρυκεύματα. Θα πρέπει επίσης να πίνετε περισσότερο νερό. Δεν χρειάζεται να περιοριστείτε αυστηρά στην ποσότητα του κριθαριού που τρώτε: την ίδια στιγμή, περίπου 1 κιλό θα φύγει κάθε μέρα. Η διάρκεια της δίαιτας είναι περίπου πέντε ημέρες.

Προσοχή! Είναι καλό να εμπλουτίσετε τη μονο-διατροφή του κριθαριού με λαχανικά: τόσο ωμά όσο και βραστά, μαγειρεμένα χωρίς πρόσθετα συστατικά.

Ημέρα νηστείας στο κριθάρι

Ξεκουραστείτε το πεπτικό σας σύστημα μία ημέρα την εβδομάδα. Οι ημέρες νηστείας στο κριθάρι θα αποφέρουν οφέλη. Αυτό θα βοηθήσει στον καθαρισμό των εντέρων από παλιές εναποθέσεις, στη μείωση του σωματικού βάρους - με χαμηλό οικονομικό κόστος. Το κουάκερ πρέπει να καταναλώνεται σε περιορισμένες μερίδες, αλλά όσο συχνά θέλετε. Πίνετε καθαρό πόσιμο νερό τουλάχιστον 2 λίτρα την ημέρα.

Πώς να μαγειρέψετε κριθάρι και με τι συνδυάζεται

Συνιστάται να μουλιάσετε το κριθάρι όλη τη νύχτα, περίπου ένα ποτήρι δημητριακών ανά λίτρο νερού. Έτσι θα μαγειρεύει γρηγορότερα, θα είναι μαλακό και εύθρυπτο και θα αποκαλύπτει πληρέστερα τις χρήσιμες ιδιότητές του.Για να επιταχύνετε το μαγείρεμα, αρκετές ώρες εμποτισμού θα είναι αρκετές · σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορείτε να το κάνετε χωρίς αυτό.

Η κλασική συνταγή για χυλό κριθαριού

Μπορείτε να μαγειρέψετε κουάκερ σε νερό ή γάλα. Οι αναλογίες και στις δύο περιπτώσεις είναι 1: 3, μουλιάστε - μόνο σε νερό ή γιαούρτι, όπου τα βακτήρια γαλακτικού οξέος θα βοηθήσουν να μαλακώσουν καλά τους κόκκους. Μετά το πρήξιμο, πρέπει να ξεπλυθούν καλά για να αφαιρεθεί ο υπόλοιπος ορός γάλακτος.

Μαγειρέψτε για μιάμιση ώρα σε χαμηλή φωτιά. Εάν μαγειρεύετε με νερό, μπορείτε να προσθέσετε κρέμα ή βούτυρο. Εάν διαθέτετε multicooker, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη λειτουργία "λιπαντικού". Θα χρειαστούν τρεις έως τέσσερις ώρες για να πάρετε ένα χοντρό κριθάρι μαργαριτάρι, τα οφέλη του οποίου για το σώμα είναι πολύ υψηλότερα από ό, τι με τη συνήθη μέθοδο μαγειρέματος.

Συνταγή με καρότα και κρεμμύδια

Το μαργαριτάρι κριθάρι μπορεί να συνδυαστεί με πρόσθετα συστατικά για να εμπλουτίσει τη γεύση και τα οφέλη για την υγεία. Είναι απαραίτητο να μαγειρέψετε το πιάτο σύμφωνα με την αρχή του πιλάφι ρυζιού χωρίς κρέας:

  • σιγοβράστε τα κρεμμύδια και τα καρότα σε λάδι στο κάτω μέρος του καζανιού.
  • αφήστε το προ-εμποτισμένο δημητριακό να στραγγίσει και προσθέστε το στο τηγάνισμα.
  • προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, ανακατεύουμε τα πάντα, σκουραίνουμε λίγο.
  • ρίχνουμε νερό έτσι ώστε να καλύπτει το μαργαριτάρι κριθάρι με περίπου 1 - 1,5 δάχτυλα.
  • μαγειρέψτε κάτω από ένα καλά κλειστό καπάκι σε χαμηλή φωτιά για 15 - 20 λεπτά.
  • ελέγξτε το βαθμό ετοιμότητας. Εάν οι πλιγούρι είναι ακόμα σκληροί και το υγρό έχει βράσει, προσθέστε λίγο νερό και συνεχίστε το μαγείρεμα για άλλα 10 λεπτά.
Συνιστώμενη ανάγνωση:  Γιατί η πιπεριά είναι χρήσιμη, ιδιότητες
Προσοχή! Εάν το κουάκερ μαργαριταριού κριθάρι βράζει συνεχώς ή καίγεται στο κάτω μέρος, αυτό σημαίνει μόνο ένα πράγμα - το καθεστώς θερμοκρασίας δεν έχει επιλεγεί σωστά. Αυτό θα βλάψει τη γεύση και τις θρεπτικές ιδιότητες του τελικού πιάτου. Πρέπει να βιδώσετε τη φωτιά και σιγοβράστε αργά το περιεχόμενο της κατσαρόλας.

Σούπα με μαργαριτάρι κριθάρι

Υπάρχουν πολλές επιλογές για την παρασκευή σούπας μαργαριταριού κριθαριού. Εδώ είναι το πιο προσιτό. Πως να το κάνεις:

  • βράζουμε τρία ποτήρια νερό.
  • Προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας δημητριακά, προηγουμένως εμποτισμένα και πρησμένα.
  • μαγειρέψτε για τουλάχιστον μισή ώρα.
  • Προσθέστε πατάτες και διατηρήστε τη φωτιά για άλλα είκοσι λεπτά.
  • τηγανίζουμε τα κρεμμύδια, προσθέτουμε στη σούπα.
  • τρίβουμε το μεταποιημένο τυρί και το ρίχνουμε εκεί.
  • άλας;
  • μαγειρέψτε για άλλα δέκα λεπτά.

Στο τέλος του μαγειρέματος ή πριν το σερβίρετε, προσθέστε βότανα όπως κρεμμύδια, άνηθο, μαϊντανό. Δεν θα προσθέσει μόνο φρεσκάδα και νέες αποχρώσεις γεύσης, αλλά και θα τον εμπλουτίσει με βιταμίνες.

Μάσκες προσώπου από μαργαριτάρι κριθάρι

Τα οφέλη του κριθαριού για το σώμα μιας γυναίκας εκδηλώνονται όχι μόνο από το εσωτερικό. Με βάση τα δημητριακά, παρασκευάζονται διάφορες μάσκες, θρεπτικές, ενυδατικές, τονίζοντας το δέρμα του προσώπου:

  1. Βράστε το χυλό στο γάλα, χτυπήστε με μπλέντερ. Εφαρμόστε μια θερμή μάζα στην επιφάνεια του δέρματος του προσώπου, στην περιοχή του τραχήλου της μήτρας, ξεπλύνετε μετά από μισή ώρα. Επαναλάβετε τις διαδικασίες αρκετές φορές την εβδομάδα για τουλάχιστον ένα μήνα.
  2. Τρίψτε σε σκόνη, ρίξτε ζεστό γάλα, επιμείνετε. Βρέξτε γάζα σε διάλυμα, απλώστε στο πρόσωπο. Κρατήστε για είκοσι λεπτά. Η μάσκα είναι κατάλληλη για ευαίσθητο δέρμα: ανακουφίζει από τον ερεθισμό, δίνει ελαστικότητα.
Προσοχή! Για πιο ολοκληρωμένο αποτέλεσμα, το μαργαριτάρι κριθάρι πρέπει να χρησιμοποιείται όχι μόνο για εξωτερικές διαδικασίες, αλλά και όταν λαμβάνεται εσωτερικά.

Βλάβη και αντενδείξεις κριθαριού

Τα πιάτα κριθαριού δεν έχουν μόνο συν, αλλά και μειονεκτήματα. Πρέπει να περιορίζονται σε εκείνους τους ανθρώπους που πάσχουν από αυξημένη οξύτητα του στομάχου, υπερβολική παραγωγή αερίου και τάση για δυσκοιλιότητα. Τα οφέλη του κριθαριού για το σώμα των ανδρών επίσης δεν εκδηλώνονται πάντα. Το ισχυρό μισό δεν πρέπει να κάνει κατάχρηση δημητριακών, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει βλάβη, όπως μειωμένη λίμπιντο, δυσπεψία

Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε μαργαριτάρι κριθάρι

Τα οφέλη και οι βλάβες του κριθαριού για το ανθρώπινο σώμα εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από την ποιότητα του προϊόντος. Κατά την επιλογή του κριθαριού, προκειμένου να αποφευχθεί η βλάβη των χαλασμένων δημητριακών στο σώμα, πρέπει να προσέξετε τα ακόλουθα σημεία. Οι πλιγούρι πρέπει να είναι ομοιόμορφοι, ανοιχτοί ή καφετιοί, στο χρώμα, χωρίς μαύρες κηλίδες ή τελείες. Οι κόκκοι είναι εύθρυπτοι, δεν κολλούν μαζί, με μια φρέσκια, ευχάριστη μυρωδιά.

Μπορείτε να αποθηκεύσετε το κριθάρι για ένα χρόνο (θρυμματισμένο) ή δύο (ολόκληρα). Το δοχείο πρέπει να είναι στεγνό, ερμητικά κλειστό, σε σκοτεινό μέρος. Το φως και ο αέρας προωθούν την οξείδωση, η υγρασία οδηγεί σε φθορά και ανάπτυξη βακτηρίων.

Πώς να επιλέξετε και να αποθηκεύσετε σωστά το μαργαριτάρι κριθάρι, σχετικά με τα οφέλη και τις βλάβες του, μπορείτε επίσης να μάθετε από το βίντεο:

συμπέρασμα

Τα οφέλη και οι βλάβες του μαργαριταριού κριθής είναι γνωστά στην ανθρωπότητα από αμνημονεύτων χρόνων. Τα πιάτα που παρασκευάζονται από αυτό είναι νόστιμα, θρεπτικά και έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες. Οι παρενέργειες και οι βλάβες των δημητριακών είναι ασήμαντες και εκδηλώνονται κυρίως όταν καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες.

Κριτικές

Irina Makarova, 28 ετών, Novokuznetsk.
Ακολούθησα μια δίαιτα στο κριθάρι για 5 ή 6 ημέρες. Ένιωσα ελαφρότητα σε όλο το σώμα, η επιθυμία να μασάω κάτι όλη την ώρα εξαφανίστηκε. Στη συνέχεια, μετά τη μετάβαση σε κανονικό φαγητό, άρχισα να τρώω λιγότερο και να πάρω λίπος. Οι χρήσιμες ιδιότητες του κριθαριού με βοήθησαν να χάσω βάρος περίπου 3 - 4 κιλά.
Svetlana Taran, 49 ετών, Oryol.
Διάβασα ότι το μαργαριτάρι κριθάρι είναι κατάλληλο για απώλεια βάρους. Αποφάσισα να το δοκιμάσω. Άρχισα να τρώω κριθάρι κάθε μέρα. Η βαρύτητα στο στομάχι εξαφανίστηκε, εμφανίστηκε περισσότερη ενέργεια, το στομάχι αναρροφήθηκε. Θα συνεχίσω περαιτέρω: το αποτέλεσμα είναι ήδη εμφανές.
Σύνδεσμος προς την κύρια ανάρτηση

Υγεία

η ομορφιά

Τροφή