Γιατί τα patissons είναι χρήσιμα για την υγεία, αντενδείξεις

Τα οφέλη και οι βλάβες της σκουός για το σώμα σχετίζονται μεταξύ τους, ένα λαχανικό μπορεί να έχει ευεργετική και αρνητική επίδραση. Για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τη χρήση, πρέπει να μελετήσετε τις ιδιότητες και τους κανόνες εφαρμογής της.

Η αξία και η σύνθεση του σκουός

Ένα ασυνήθιστο λαχανικό ανήκει στην οικογένεια κολοκύθας. Μπορεί να βρεθεί με το δεύτερο όνομα - κολοκύθα σε σχήμα πιάτου, επειδή το σχήμα του φρούτου είναι πολύ παρόμοιο με ένα πιατάκι. Η σκουός προήλθε από την Αμερική, όπου καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά και ήρθε στην Ευρώπη τον 17ο αιώνα.

Το Patisson έχει ένα πολύ αναγνωρίσιμο και ασυνήθιστο σχήμα.

Η σύνθεση των θρεπτικών συστατικών στο προϊόν είναι καλά ισορροπημένη - 2,6 g του συνολικού όγκου του λαχανικού είναι υδατάνθρακες, 1,2 και 0,2 g, αντίστοιχα, είναι το μερίδιο των πρωτεϊνών και των λιπών.

Τι βιταμίνες είναι στη σκουός

Η κολοκύθα σε σχήμα πιάτου εκτιμάται ιδιαίτερα στη μαγειρική και στην οικιακή ιατρική για την πλούσια χημική του σύνθεση και πολύτιμες ιδιότητες για την υγεία. Οι ακόλουθες ουσίες υπάρχουν στον πολτό ενός λαχανικού:

• βιταμίνη C - περίπου 20% της ημερήσιας αξίας.
• βιταμίνη Α και β-καροτένιο - 1,2 και 2,6%, αντίστοιχα.
• βιταμίνες Β6 και Β9 - 5,5 και 7,5% ·
• βιταμίνες Β1 και Β2 - 4,7 και 1,7% το καθένα.
• βιταμίνη Β5 - 5%;
• βιταμίνη Κ - περίπου 2,8% της ημερήσιας αξίας.
• βιταμίνη PP και χολίνη - 3 και 1,5%, αντίστοιχα.

Οι καρποί της σκουός περιέχουν πολλά μέταλλα. Ο χαλκός, το μαγγάνιο, το κάλιο και το μαγνήσιο αξίζουν ειδική αναφορά · αντιπροσωπεύουν μεταξύ 5,8% και 10% της ημερήσιας αξίας. Τα φρούτα περιέχουν επίσης σίδηρο, ασβέστιο και φώσφορο, ψευδάργυρο και σελήνιο, αλλά το μερίδιό τους στο προϊόν είναι σχετικά μικρό.

Εκτός από τις βιταμίνες και τα ανόργανα άλατα, η σκουός περιέχει φυσικά σάκχαρα, αμινοξέα και κορεσμένα και ακόρεστα λιπαρά οξέα.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες σκουός

Με πλούσια χημική σύνθεση, το προϊόν παραμένει πολύ χαμηλό σε θερμίδες. 100 g πολτού περιέχει μόνο 18 kcal, το προϊόν είναι ιδανικό για διαιτητική χρήση.

Με πολύ πλούσια σύνθεση, η περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος είναι εξαιρετικά χαμηλή

Χρήσιμες ιδιότητες σκουός

Ένα λαχανικό βιταμινών έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες, όταν καταναλώνεται τακτικά, ενισχύει την υγεία και προστατεύει το σώμα από πολλές ασθένειες.

Συγκεκριμένα, σκουός:

• είναι μια πολύτιμη πηγή αντιοξειδωτικών, απομακρύνει τις ελεύθερες ρίζες από το σώμα και αποτρέπει την ανάπτυξη της ογκολογίας.
• βοηθά στην καθιέρωση του μεταβολισμού και βελτιώνει την εντερική περισταλτικότητα.
• υπεύθυνη για τις διαδικασίες ανανέωσης των κυττάρων και βελτιώνει τη λειτουργία του νευρικού συστήματος.
• μειώνει την αρτηριακή πίεση και προστατεύει τον καρδιακό μυ από ασθένειες.
• ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C και αυξάνει την αντοχή στα κρυολογήματα.
• μειώνει τον κίνδυνο εγκεφαλικών επεισοδίων και καρδιακών προσβολών, μειώνει τη χοληστερόλη στο αίμα.
• έχει χολερετική και διουρητική δράση.
• έχει θετική επίδραση στην εργασία του ενδοκρινικού συστήματος, με μέτρο, το patisson είναι χρήσιμο στον διαβήτη τύπου 2.
• προωθεί την παραγωγή σεροτονίνης και έτσι βελτιώνει τη διάθεση και αποτρέπει την ανάπτυξη κατάθλιψης.
• βοηθά στην καταπολέμηση των βακτηριακών διεργασιών και της φλεγμονής.
• βοηθά να απαλλαγούμε από παράσιτα στα έντερα?
• ρυθμίζει το έργο του αναπαραγωγικού συστήματος ·
• αφαιρεί την περίσσεια αλάτων από ιστούς και αρθρώσεις.

Όταν καταναλώνεται, το προϊόν ωφελεί σχεδόν ολόκληρο το σώμα

Τα οφέλη και οι βλάβες του χυμού από σκουός

Ο φρέσκος χυμός που συμπιέζεται από φυτικό πολτό έχει ειδικές φαρμακευτικές ιδιότητες. Έχει ισχυρό διουρητικό, χολερικό και καθαρτικό αποτέλεσμα, επομένως χρησιμοποιείται συχνά για τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας και των νεφρικών παθήσεων. Για να ομαλοποιήσετε τα έντερα, αρκεί να καταναλώνετε μόνο μισό ποτήρι χυμό την ημέρα, ενώ μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά φυσικού μελιού στο χυμό.

Όταν καταναλώνεται με μέτρο, οι ιδιότητες του χυμού θα είναι ευεργετικές μόνο. Ωστόσο, σε περίπτωση υπερδοσολογίας, μπορεί να παρατηρηθούν παρενέργειες. Η υπερβολική ποσότητα ποτού θα προκαλέσει διάρροια και θα οδηγήσει σε αφυδάτωση.

Ποια είναι τα οφέλη της σκουός για το ανθρώπινο σώμα

Εκτός από τις αναφερόμενες γενικές πολύτιμες ιδιότητες, το προϊόν έχει ιδιαίτερο όφελος για τους άνδρες και τις γυναίκες. Η συμπερίληψη του λαχανικού στην τακτική διατροφή σας μπορεί να σας βοηθήσει να αποφύγετε τις συνήθεις ασθένειες και να σας κρατήσει καλά.

Για τους άνδρες

Οι άνδρες είναι πιο ευαίσθητοι σε ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος σε νεαρή ηλικία. Τα patissons είναι χρήσιμα γι 'αυτά επειδή ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία και μειώνουν την πιθανότητα καρδιακών προσβολών, βοηθούν στον έλεγχο των επιπέδων χοληστερόλης και προστατεύουν το συκώτι από την καταστροφή.

Οι βιταμίνες του προϊόντος έχουν ευεργετική επίδραση στο ανδρικό αναπαραγωγικό σύστημα. Οι ιδιότητες του λαχανικού βοηθούν στη διατήρηση μιας υγιούς λίμπιντο, στη βελτίωση της ποιότητας του γενετικού υλικού. Για τους αθλητές, η χρήση σκουός είναι χρήσιμη για την αύξηση της αντοχής, τα φρούτα λαχανικών ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα, δίνουν επιπλέον ενέργεια και σθένος.

Οι βιταμίνες και τα μέταλλα στο λαχανικό ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία

Για γυναίκες

Οι πολύτιμες ιδιότητες του προϊόντος για τις γυναίκες είναι ότι το λαχανικό βοηθά στη διατήρηση της ελαφρότητας και της λεπτότητας. Η κολοκύθα σε σχήμα πιάτου δεν οδηγεί σε ένα σύνολο επιπλέον κιλών, αλλά ρυθμίζει την περισταλτική καλά και προάγει την απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα.

Οι ιδιότητες του λαχανικού έχουν θετική επίδραση στο νευρικό σύστημα και προστατεύουν τις γυναίκες από το στρες. Η εσωτερική και εξωτερική εφαρμογή του λαχανικού βοηθά στη διατήρηση του δέρματος νεανικό και ελκυστικό, ενισχύει τα μαλλιά και απαλλάσσει την ακμή και τα σπυράκια. Τα αντιοξειδωτικά και τα μέταλλα του προϊόντος βοηθούν στην καταπολέμηση των πρώτων ρυτίδων και του ξηρού δέρματος της εποχής.

Είναι το patisson χρήσιμο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, οι γυναίκες συχνά υποφέρουν από δυσκοιλιότητα και συσσώρευση υπερβολικών υγρών. Τα patissons σε μια τέτοια κατάσταση θα έχουν ιδιαίτερο όφελος - θα βοηθήσουν να απαλλαγούν από το οίδημα και να βελτιώσουν την πέψη. Μπορείτε επίσης να φάτε λαχανικά για να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σύστημα, καθώς και για να αυξήσετε τη διάθεση. Οι κολοκύθες πιάτων μειώνουν το άγχος και εξαλείφουν τις ορμονικές ανισορροπίες. Η σκουός θα βοηθήσει μια γυναίκα να διατηρήσει την ελκυστικότητα του δέρματος και των μαλλιών και να επιταχύνει την ανανέωση των κυττάρων.

Δεδομένου ότι το προϊόν περιέχει σχεδόν όλες τις βιταμίνες Β, οι καρποί της κολοκύθας πιάτων θα είναι χρήσιμοι για το αναπτυσσόμενο έμβρυο. Θα προστατεύσουν το μωρό στη μήτρα από συγγενείς ασθένειες.

Παρουσία ατομικής δυσανεξίας, η σκουός μπορεί να έχει αρνητικό αποτέλεσμα. Επομένως, είναι ιδιαίτερα σημαντικό για μια έγκυο να βεβαιωθεί εκ των προτέρων ότι τα λαχανικά δεν θα είναι επιβλαβή.

Ελλείψει αλλεργιών, το προϊόν είναι ασφαλές για εγκύους

Είναι δυνατόν για μια θηλάζουσα μητέρα να σκουός

Κατά τη διάρκεια της γαλουχίας, η κολοκύθα σε σχήμα πιάτου είναι πολύ χρήσιμη, κορεσμό του σώματος της γυναίκας με βιταμίνες, βοηθά στην αποκατάσταση του σχήματος μετά τον τοκετό, αφαιρεί τις τοξίνες και τις τοξίνες από τα κύτταρα. Στο πλαίσιο της κατανάλωσης ενός λαχανικού, η ποιότητα του μητρικού γάλακτος βελτιώνεται. Στα μωρά, οι αλλεργίες στο προϊόν είναι σπάνιες, οπότε μπορείτε να το εισαγάγετε στη διατροφή μιας νέας μητέρας αμέσως μετά τον τοκετό.

Όταν χρησιμοποιείτε σκουός με HS, πρέπει να έχετε κατά νου ότι έχει ισχυρές διουρητικές ιδιότητες. Πρέπει να καταναλώνεται με μέτρο και όχι κάθε μέρα, ώστε το λαχανικό να μην προκαλεί αφυδάτωση.

Σε ποια ηλικία μπορεί να σκουός για τα παιδιά

Η σκουός είναι ιδανική για παιδικές τροφές, σπάνια προκαλούν αλλεργίες, αλλά περιέχουν πολλές βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες. Τα λαχανικά μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας στα παιδιά και τα οφέλη τους έγκειται στο γεγονός ότι αυξάνουν το ανοσοποιητικό σύστημα και βελτιώνουν την ψυχική δραστηριότητα του παιδιού.

Μπορείτε να δώσετε σκουός σε παιδιά από την ηλικία των 6 μηνών, μαζί με τα πρώτα συμπληρωματικά τρόφιμα. Για πρώτη φορά, πρέπει να προσφέρετε ένα προϊόν σε ένα παιδί με τη μορφή πουρέ πατάτας από βρασμένο πολτό.

Τα παιδιά μπορούν να λάβουν βρασμένο πολτό λαχανικών ήδη από έξι μήνες ζωής

Η χρήση σκουός στην παραδοσιακή ιατρική

Οι ευεργετικές ιδιότητες του προϊόντος θεωρούνται ιδιαίτερα στην οικιακή ιατρική. Οι συνταγές για θεραπεία χρησιμοποιούν τόσο τον τριμμένο πολτό όσο και το χυμό λαχανικών, καθώς και τους σπόρους του.

Με νεφρική νόσο

Σε περίπτωση διαταραχής της νεφρικής λειτουργίας, η ακόλουθη θεραπεία βοηθά:

• πιέστε 100 ml χυμού από φρέσκια σκουός.
• Προσθέστε 10 g φυσικού μελιού.
• Ανακατέψτε καλά.

Πρέπει να χρησιμοποιήσετε το προϊόν 3 φορές την ημέρα ανάμεσα στα κύρια γεύματα.

Για δυσκοιλιότητα

Ο χυμός σκουός είναι ευεργετικός για την αργή πέψη. Η παραδοσιακή ιατρική συνιστά απλώς να πιέζετε 100 ml φρέσκου χυμού από ένα λαχανικό και να το πίνετε λίγο πριν το φαγητό, μία φορά την ημέρα. Οι ευεργετικές ουσίες στο χυμό θα βελτιώσουν την πεπτικότητα των τροφίμων και θα βοηθήσουν να απαλλαγούμε από το πρόβλημα της δυσκοιλιότητας.

Με οίδημα

Με μια τάση για οίδημα, ένα καλό αποτέλεσμα προκαλείται από τη σκόνη από τους σπόρους των φρούτων λαχανικών. 100 g σπόρων πρέπει να ξεφλουδίζονται και να αλέθονται σε μπλέντερ ή μύλο καφέ. Πάρτε μια θεραπευτική σκόνη 20 g τρεις φορές την ημέρα, λίγο πριν από τα γεύματα. Η σκόνη πρέπει να πλυθεί με ένα ποτήρι καθαρό νερό.

Με κιρσούς

Η κατανάλωση χυμού κολοκύθας σε σχήμα πιάτου είναι χρήσιμη για κιρσούς και θρομβοφλεβίτιδα, το ποτό καταναλώνεται τρεις φορές την ημέρα με άδειο στομάχι, 2 μεγάλα κουτάλια.

Επίσης, με κιρσούς, είναι χρήσιμο να λιπαίνετε τα πόδια με χυμό λαχανικών ή να εφαρμόζετε κομπρέσες με τριμμένο πολτό. Πρέπει να διατηρηθούν για 20 λεπτά και όλη η πορεία της θεραπείας συνεχίζεται για 3 εβδομάδες.

Οι συμπίεση χυμού λαχανικών και πολτού βοηθούν στις κιρσούς

Η χρήση σκουός στην κοσμετολογία

Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Β στο λαχανικό, καθώς και η παρουσία αντιοξειδωτικών στον πολτό του, έχουν ευεργετική επίδραση στο δέρμα. Όταν χρησιμοποιείται εξωτερικά, η κολοκύθα πιάτων σας επιτρέπει να ρυθμίσετε την περιεκτικότητα λίπους στην επιδερμίδα, να αναζωογονήσετε το δέρμα και να απαλλαγείτε από τις λεπτές ρυτίδες.

Μάσκα για λιπαρό δέρμα

Ενάντια στην αυξημένη περιεκτικότητα σε λίπος της επιδερμίδας, της ακμής και της ακμής, μια τέτοια μάσκα βοηθά:

• ο πολτός του λαχανικού τρίβεται σε ποσότητα 2 μεγάλων κουταλιών.
• Προσθέστε 1 μεγάλη κουταλιά βρώμης στον ατμό.
• ανακατέψτε τη μάσκα και απλώστε για 20 λεπτά σε πλυμένο πρόσωπο.

Συνιστάται να επαναλαμβάνετε τη διαδικασία δύο φορές την εβδομάδα, οπότε η επίδραση της εφαρμογής θα γίνει αισθητή πολύ γρήγορα.

Ενυδατική μάσκα

Για ξηρό δέρμα επιρρεπές σε ερεθισμό, η ακόλουθη θεραπεία θα είναι επωφελής:

• 1 μεγάλη κουταλιά χυμό σκουός αναμιγνύεται με κρόκο αυγού.
• προσθέστε 5 σταγόνες ελαιόλαδο.
• απλώστε το μείγμα στο πρόσωπο και αφήστε το για 15 λεπτά.

Το λάδι και ο κρόκος έχουν ισχυρή μαλακτική δράση, ενώ ο χυμός λαχανικών τρέφει την επιδερμίδα και διεγείρει τη διαδικασία αναζωογόνησης.

Ποια είναι η χρήση σκουός για απώλεια βάρους

Στη διαιτητική διατροφή, το προϊόν εκτιμάται κυρίως για την υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Βοηθά στον γρήγορο καθαρισμό των εντέρων, στην απομάκρυνση των συσσωρευμένων τοξινών και των τοξινών από το σώμα και στην ομαλοποίηση των μεταβολικών διεργασιών.

Οι χρήσιμες μάσκες για το δέρμα γίνονται με βάση τον πολτό λαχανικών

Το λαχανικό επωφελείται επίσης από το γεγονός ότι βελτιώνει την απορρόφηση πρωτεϊνών και σακχάρων και αποτρέπει τη συσσώρευση λιπαρών αποθέσεων. Το Patisson στη δίαιτα σε μια δίαιτα έχει τονωτικό αποτέλεσμα, δίνει σθένος και ενέργεια, βοηθά να απαλλαγούμε από το οίδημα λόγω των διουρητικών του ιδιοτήτων.

Ποιο είναι πιο υγιεινό: κολοκυθάκια ή σκουός

Η σκουός και η σκουός ανήκουν στην ίδια οικογένεια και έχουν πολύ παρόμοια σύνθεση. Αλλά έχουν επίσης θεμελιώδεις διαφορές:

1. Τα κολοκυθάκια περιέχουν περισσότερο νερό, ο πολτός τους είναι ζουμερός και πορώδης, σε αντίθεση με τον πυκνότερο πολτό σκουός.
2. Τα κολοκυθάκια μπορούν να καταναλωθούν ωμά, αλλά πρέπει να βράσει σκουός.

Ταυτόχρονα, υπάρχουν ακόμη πιο χρήσιμες ουσίες στον πολτό σκουός, για παράδειγμα, περισσότερη πυριδοξίνη, νιασίνη και φολικά άλατα βρίσκονται στη σύνθεση της κολοκύθας πιάτων. Η σκουός έχει επίσης μια πιο ενδιαφέρουσα και πλούσια γεύση, με τη μορφή επεξεργασίας που μοιάζουν λίγο με μανιτάρια.

Και τα δύο λαχανικά προσφέρουν οφέλη για την υγεία, αλλά η σκουός έχει λίγο πιο πολύτιμες ιδιότητες, αν και πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία πιο προσεκτικά πριν από τη χρήση από τα κολοκύθια.

Το Patisson σχετίζεται με κολοκυθάκια, αλλά έχει ισχυρότερες ευεργετικές ιδιότητες

Περιορισμοί και αντενδείξεις

Το Patisson είναι ένα υγιές λαχανικό με ελάχιστες αντενδείξεις. Ωστόσο, ακόμη και έχει συγκεκριμένες απαγορεύσεις για χρήση.

Δεν συνιστάται η κατανάλωση πολτού λαχανικών:

• με υπόταση;
• σε οξείες πεπτικές διαταραχές - διάρροια και ναυτία.
• με πέτρες στα νεφρά και στη χοληδόχο κύστη
• με παροξύνσεις του πεπτικού έλκους και της παγκρεατίτιδας.
• με μεμονωμένες αλλεργίες.

Με εξαιρετική προσοχή, πρέπει να προσεγγίσετε τη χρήση κονσερβοποιημένων λαχανικών. Σε αυτήν τη μορφή, η σκουός δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί από παιδιά κάτω των 10 ετών, καθώς και από άτομα που πάσχουν από διαβήτη και εντερικές παθήσεις.

Κανόνες επιλογής και αποθήκευσης

Όταν επιλέγετε φρούτα λαχανικών, πρέπει να προσέξετε:

• μάζα - η σκουός πρέπει να είναι βαρύ για το μέγεθός της.
• διαστάσεις, είναι καλύτερο να λαμβάνετε μεσαίου μεγέθους φρούτα, σε μεγάλες σκουός υπάρχουν περισσότεροι σπόροι και η σάρκα τους είναι πιο ινώδης.
• χρώμα, σκουός είναι λευκό, πράσινο και κίτρινο, αλλά σε κάθε περίπτωση, το χρώμα πρέπει να είναι ομοιόμορφο, χωρίς κηλίδες, πολύ ελαφριές περιοχές και ίχνη φθοράς.

Κατά την επιλογή ενός προϊόντος, πρέπει να προσέξετε την ομοιομορφία του χρώματος και την ακεραιότητα του δέρματος

Αποθηκεύστε τα λαχανικά στο ψυγείο στο κάτω ράφι. Αλλά ακόμη και σε τέτοιες συνθήκες, τα φρούτα διατηρούν τις ευεργετικές ιδιότητες και τη γεύση τους για όχι περισσότερο από 5 ημέρες, οπότε είναι καλύτερα να τα μαγειρέψετε αμέσως μετά την αγορά.

συμπέρασμα

Τα οφέλη και οι βλάβες της σκουός για το σώμα είναι ασαφείς, αλλά κυρίως τα λαχανικά έχουν ευεργετική επίδραση στην υγεία. Όταν το χρησιμοποιείτε, πρέπει να θυμάστε ότι η σκουός δεν τρώγεται ωμά, πρέπει να βράσει, να μαγειρευτεί ή να τηγανιστεί.