Knyazhenika (polyanika): περιγραφή και φωτογραφία των μούρων, οφέλη για την υγεία και βλάβες

Οι χρήσιμες ιδιότητες της πριγκίπισσας του κήπου αξίζουν προσεκτική μελέτη. Το αρκτικό σμέουρο θεωρείται σπάνιο μούρο, αλλά έχει υψηλή αξία και έχει ευεργετική επίδραση στην ανθρώπινη υγεία.

Πώς μοιάζει και πού μεγαλώνει

Η κοινή πριγκίπισσα, ή το αρκτικό σμέουρο (Rubus arcticus), είναι ένα φυτό από την οικογένεια Pink, που βρίσκεται επίσης με το όνομα λιβάδια και το μεσημέρι. Είναι ένα ποώδες πολυετές ύψος έως 30 εκατοστά, με ένα μακρύ ριζοσπαστικό ερπετό με πολλές λεπτές βλαστοί.

Έχει πράσινα φύλλα τριφυλλιού, από τα τέλη Μαΐου έως τον Ιούλιο φέρνει μοναδικά σκούρα ροζ λουλούδια στις κορυφές των βλαστών. Οι καρποί της πριγκίπισσας είναι ζουμερά πολυστυρόλιο, που θυμίζουν τα συνηθισμένα σμέουρα, αλλά πιο πολύπλοκα στο χρώμα.

Τα μούρα της πριγκίπισσας στον κήπο έχουν ένα ευχάριστο άρωμα ανανά και γλυκιά γεύση.

Μπορείτε να συναντήσετε πολικά σμέουρα στο κρύο και εύκρατο γεωγραφικό πλάτος του Βόρειου Ημισφαιρίου. Ο πρίγκιπας είναι κοινός στη Φινλανδία, τη Νορβηγία, τη Σουηδία, τον Καναδά και τις Ηνωμένες Πολιτείες, καθώς και στη ρωσική τούνδρα, τη Σιβηρία και την Άπω Ανατολή. Το μούρο αναπτύσσεται συνήθως σε έλη και λιβάδια βοτάνων, κοντά σε ποτάμια και ρέματα σε υψόμετρο 1200 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας.

Χημική σύνθεση

Η φωτογραφία ενός πριγκίπισσας μούρου, η περιγραφή και τα οφέλη της παρουσιάζουν ενδιαφέρον λόγω της χημικής σύνθεσης των φρούτων και των φύλλων. Περιέχουν μεγάλη ποσότητα πολύτιμων ουσιών, και συγκεκριμένα:

• συστατικά μαυρίσματος
• βιταμίνη C;
• γλυκόζη και φρουκτόζη
• μαγγάνιο, κάλιο και χλώριο;
• φωσφόρος και θείο;
• μηλικό και κιτρικό οξύ ·
• σαπωνίνες;
• ανθοκυανίνες και φλαβονοειδή
• αιθέρια έλαια
• φυτοκτόνα;
• φώσφορος.

Τα μούρα του αρκτικού βατόμουρου είναι καλά στο να αναπληρώσουν την ανεπάρκεια βιταμινών και οι ίνες στη σύνθεσή τους έχουν ευεργετική επίδραση στην πέψη.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες της πριγκίπισσας

Οι ποικιλίες άγριων και κήπων αρκτικών σμέουρων έχουν χαμηλή ενεργειακή αξία. 100 g φρούτων περιέχει μόνο 26 θερμίδες. Ταυτόχρονα, τα μούρα περιέχουν περίπου 7 g υδατανθράκων, και δεν υπάρχουν καθόλου λίπη και πρωτεΐνες στη σύνθεσή τους.

Γιατί το μούρο του πρίγκιπα είναι χρήσιμο για το ανθρώπινο σώμα;

Η πριγκίπισσα του κήπου εκτιμάται όχι μόνο για την ευχάριστη γεύση και το ασυνήθιστο άρωμά της. Τα πολικά σμέουρα έχουν πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες. Όταν χρησιμοποιούνται σωστά,:

• αναπληρώστε την έλλειψη βιταμινών και αποτρέψτε την ανάπτυξη σκορβούτου.
• Ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων και των τριχοειδών αγγείων ·
• ομαλοποιεί τις ορμόνες
• βελτίωση της λειτουργίας των νεφρών και προώθηση της εξάλειψης της περίσσειας υγρών?
• Ενίσχυση της ανοσίας και αύξηση της αντοχής σε ιογενείς και βακτηριακές ασθένειες.
• έχουν θεραπευτικό αποτέλεσμα και προωθούν την αναγέννηση του δέρματος σε περίπτωση πληγών και εγκαυμάτων.
• έχουν αναλγητικό αποτέλεσμα.
• τόνωση και βοήθεια για την αντιμετώπιση της απάθειας και της απώλειας ενέργειας.
• αφαιρέστε σκωρίες και τοξικές ουσίες από το σώμα.
• συμβάλλουν στην απαλλαγή από το υπερβολικό βάρος.
• βελτίωση της εντερικής μικροχλωρίδας και ομαλοποίηση της περισταλτικότητας.
• καθαρίζει το συκώτι και προάγει την ανάκαμψή του.
• βοηθήστε στην καταπολέμηση του μετεωρισμού.
• ομαλοποιεί την καρδιακή λειτουργία, αποτρέπει την αθηροσκλήρωση, εγκεφαλικά επεισόδια και καρδιακές προσβολές.
• πρόληψη της ανάπτυξης της νόσου του Alzheimer.
• ενεργοποίηση της παραγωγής σεροτονίνης και ντοπαμίνης και βελτίωση της διάθεσης.
• βοήθεια με το άγχος και την αϋπνία
• ομαλοποιήστε την αρτηριακή πίεση
• αποκαθιστά τις λειτουργίες του παγκρέατος και του θυρεοειδούς αδένα.

Με τακτική χρήση, η πριγκίπισσα έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος και επιβραδύνει τη γήρανση του σώματος. Για τις γυναίκες, μπορείτε να πάρετε τα μούρα των αρκτικών σμέουρων στον κήπο για να ομαλοποιήσετε τον μηνιαίο κύκλο. Για τους άνδρες, η πριγκίπισσα είναι χρήσιμη στο ότι διατηρεί ένα υγιές ορμονικό υπόβαθρο.

Ο πρίγκιπας εμποδίζει την ανάπτυξη προστατίτιδας και ογκολογίας των ουρογεννητικών οργάνων στους άνδρες

Τα οφέλη της μαρμελάδας από την πριγκίπισσα

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την πριγκίπισσα του κήπου όχι μόνο φρέσκο. Νόστιμη και υγιεινή μαρμελάδα παρασκευάζεται από πολικά σμέουρα.

Η κλασική συνταγή προτείνει να φτιάξετε σιρόπι ζάχαρης εκ των προτέρων και στη συνέχεια να βράσετε ώριμα φρούτα σε αυτό για μόλις 3-5 λεπτά. Με αυτήν τη θεραπεία, η πριγκίπισσα θα διατηρήσει το μέγιστο όφελος, οι πολύτιμες ουσίες στη σύνθεσή της δεν θα έχουν πρακτικά χρόνο να καταρρεύσουν.

Συνιστάται η χρήση μαρμελάδας βατόμουρου Arctic για ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και κατά τη διάρκεια περιόδων εποχικής ανεπάρκειας βιταμινών. Η λιχουδιά θα ωφεληθεί από τα πρώτα συμπτώματα μιας κρύου, αργής πέψης και φλεγμονωδών διεργασιών στο γαστρεντερικό σωλήνα. Οι πολύτιμες ιδιότητες της αρκτικής μαρμελάδας βατόμουρου θα είναι σε ζήτηση με υψηλή αρτηριακή πίεση και εξασθενημένα αιμοφόρα αγγεία, καθώς και με τάση για ημικρανίες και νευρώσεις.

Μέθοδοι προετοιμασίας και εφαρμογής

Η παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιεί πολικά σμέουρα κήπου, φύλλα φυτών και φρέσκο ​​χυμό για ιατρικούς σκοπούς. Υπάρχουν διάφοροι απλοί αλγόριθμοι μαγειρικής.

Βάμμα

Το αλκοόλ βάμμα της πριγκίπισσας του κήπου όχι μόνο ευχαριστεί με μια ευχάριστη γεύση, αλλά και οφέλη στις ασθένειες. Προετοιμάστε το έτσι:

• 500 ml καλής βότκας αραιώνονται με ένα ποτήρι νερό.
• Προσθέστε 300 g ζάχαρης και ανακατέψτε.
• θερμαίνεται σε χαμηλή φωτιά έως ότου διαλυθούν όλοι οι κόκκοι.
• ρίχνουμε δύο ποτήρια φρέσκα σμέουρα της Αρκτικής σε ζεστό αλκοολούχο σιρόπι.
• αφαιρέθηκε κλειστό για δύο εβδομάδες σε σκοτεινό μέρος.

Όταν είναι έτοιμο, φιλτράρεται το βάμμα πολικού βατόμουρου. Συνιστάται να το χρησιμοποιείτε σε όγκο έως 5 ml τρεις φορές την ημέρα. Συνιστάται να συνεχίσετε ολόκληρη τη θεραπεία για όχι περισσότερο από δύο εβδομάδες.

Το βάμμα της πριγκίπισσας στον κήπο είναι καλό για κρυολογήματα και φλεγμονές

Τσάι

Από φρέσκα ή αποξηραμένα φύλλα της πριγκίπισσας του κήπου, μπορείτε να φτιάξετε αρωματικό υγιεινό τσάι. Η συνταγή μοιάζει με αυτήν:

• μια μεγάλη κουταλιά πρώτων υλών χύνεται με ένα ποτήρι ζεστό νερό στους περίπου 80 ° C.
• καλύψτε το δοχείο με καπάκι και αφήστε το για μια ώρα.
• πέρασε από ένα σουρωτήρι ή γάζα.

Συνιστάται η λήψη τσαγιού από πολικά φύλλα βατόμουρου έως και τρεις φορές την ημέρα.

Το τσάι από τα φύλλα της πριγκίπισσας μπορεί να πιει για να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα και να βελτιώσει την πέψη

Φρέσκος χυμός

Ο χυμός από φρέσκα σμέουρα αρκτικού κήπου περιέχει υψηλές ποσότητες βιταμίνης C και οργανικών οξέων. Για να προετοιμάσετε ένα ποτό χρειάζεστε:

• ξεπλύνετε ένα ποτήρι φρέσκα φρούτα.
• αλέστε την πριγκίπισσα του κήπου σε ένα μπλέντερ σε κατάσταση βαρύτητας.
• πιέστε τη μάζα μέσω του τυροσκοπίου για να ληφθεί υγρό.

Μπορείτε να πάρετε το ποτό με τον ίδιο τρόπο όπως το κανονικό μούρο ή χυμό φρούτων - ένα ποτήρι έως και αρκετές φορές την ημέρα. Εάν είναι επιθυμητό, ​​το προϊόν μπορεί να αραιωθεί με καθαρό νερό.

Ο χυμός πριγκίπισσας κήπου μειώνει τη θερμότητα και βοηθά στη διάρροια

Εγχυση

Για πεπτικά προβλήματα, μπορείτε να προετοιμάσετε μια έγχυση αρκτικών φύλλων βατόμουρου. Το κάνουν έτσι:

• συνθλίβονται τρία μεγάλα κουτάλια ξηρών πρώτων υλών.
• ρίχνουμε 250 ml ζεστού υγρού.
• αφήστε κάτω από το καπάκι για δύο ώρες.

Η διηθημένη έγχυση λαμβάνεται τρεις φορές την ημέρα σε γεμάτο στομάχι, 50 ml.

Η έγχυση των φύλλων της πριγκίπισσας στον κήπο είναι ευεργετική για τη γαστρίτιδα και την εντεροκολίτιδα

Εφαρμογή στην παραδοσιακή ιατρική

Τα μούρα και τα φύλλα του σμέουρου του Αρκτικού κήπου ρυθμίζουν τις πεπτικές διαδικασίες και διευκολύνουν τα κρυολογήματα. Υπάρχουν πολλές καλά αποδεδειγμένες συνταγές.

Με κρύο

Με οξείες αναπνευστικές ιογενείς λοιμώξεις και γρίπη, μια υδατική έγχυση στα φύλλα μιας πριγκίπισσας κήπου έχει ένα καλό αποτέλεσμα. Το κάνουν έτσι:

• μια μεγάλη κουταλιά ξηρών πρώτων υλών χύνεται με ένα ποτήρι ζεστό υγρό.
• αφήστε κάτω από το καπάκι για μισή ώρα.
• διηθήθηκε από το ίζημα.

Πρέπει να κάνετε την έγχυση σε ζεστή μορφή, 100 ml μετά τα γεύματα τρεις φορές την ημέρα.

Με διάρροια

Η αρκτική σμέουρα είναι ευεργετική για εντερικές διαταραχές. Η ακόλουθη έγχυση έχει ιδιότητες αγκύρωσης:

• δύο μεγάλες κουταλιές ξηρών φύλλων ρίχνουν 250 ml βραστό νερό.
• παραμένει κλειστό για μισή ώρα.
• ψύξτε και φιλτράρετε.

Πρέπει να χρησιμοποιήσετε το φάρμακο σε 50 ml τρεις φορές την ημέρα, συνιστάται να το πίνετε με γεμάτο στομάχι.

Για ασυλία

Κατά την περίοδο φθινοπώρου-χειμώνα, ως προληπτικό μέτρο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια έγχυση αρκτικών σμέουρων. Προετοιμάστε το έτσι:

• δύο μεγάλα κουτάλια αποξηραμένων φρούτων ρίχνουν 1 λίτρο νερό.
• βράστε και αφαιρέστε από τη σόμπα.
• επιμείνετε κάτω από το καπάκι για μια ώρα.

Είναι απαραίτητο να κάνετε μια έγχυση πολικών σμέουρων τρεις φορές την ημέρα, 250 ml, συνολικά, η προφυλακτική πορεία συνεχίζεται για 2-3 εβδομάδες.

Με νόσο των ούλων

Οι αντισηπτικές ιδιότητες της πριγκίπισσας στον κήπο απαιτούν μικροτραύμα των ούλων, φλεγμονή και αιμορραγία. Το φάρμακο παρασκευάζεται ως εξής:

• δύο μεγάλα κουτάλια αρκτικών σμέουρων χύνονται σε ένα ποτήρι νερό.
• θερμαίνεται σε βρασμό.
• επιμείνετε κλειστός για περίπου μία ώρα και διηθήστε.

Με το τελικό προϊόν, πρέπει να ξεπλένετε το στόμα σας έως και πέντε φορές την ημέρα.

Από σκορβούτο

Οι βιταμίνες και τα οξέα στα αρκτικά σμέουρα είναι μια εξαιρετική πρόληψη του σκορβούτου. Για την πρόληψη της νόσου, συνιστάται η χρήση μιας τέτοιας θεραπείας:

• μια χούφτα ξηρών καρπών χύνεται με 200 ml ζεστού νερού.
• σταθείτε για μια ώρα.
• φιλτράρετε την έγχυση.

Είναι απαραίτητο να πάρετε το φάρμακο από την πριγκίπισσα του κήπου έως και τρεις φορές την ημέρα σε ένα ποτήρι.

Για αλλεργίες

Η πριγκίπισσα κήπου βοηθά να απαλλαγούμε από αλλεργικά δερματικά εξανθήματα. Το εργοστάσιο χρησιμοποιείται πολύ απλά:

• Τα φρέσκα αρκτικά φύλλα βατόμουρου μετατρέπονται σε βρώμικα με το χέρι ή με μπλέντερ.
• εφαρμόστε την προκύπτουσα μάζα σε έναν αποστειρωμένο επίδεσμο.
• διορθώστε με μια συμπίεση σε ερεθισμένες περιοχές του δέρματος για 30-40 λεπτά.

Μπορείτε να επαναλάβετε τη διαδικασία 4-5 φορές την ημέρα.

Οι αρτηριακές κομπρέσες φύλλων σμέουρων αρκτικών μπορούν να χρησιμοποιηθούν για πληγές και έλκη

Εφαρμογή στην κοσμετολογία

Οι χρήσιμες ιδιότητες και οι αντενδείξεις της πριγκίπισσας του κήπου εκτιμώνται στην κοσμετολογία. Εκχυλίσματα αρκτικών σμέουρων μπορούν να βρεθούν σε κρέμες και λοσιόν, μάσκες και ορούς. Οι βιταμίνες και τα οργανικά οξέα τρέφουν και ενυδατώνουν την επιδερμίδα, αυξάνουν την ελαστικότητά της και έχουν αναζωογονητικό αποτέλεσμα.

Στο σπίτι, από τα μούρα της πριγκίπισσας, μπορείτε να προετοιμάσετε την ακόλουθη μάσκα:

• μια μεγάλη κουταλιά φρούτων συνθλίβεται σε κατάσταση βαρύτητας.
• συνδυάστε με μέλι και κεφίρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά με τη συνοχή της παχιάς ξινής κρέμας.
• ανακατέψτε καλά τα συστατικά.
• απλώστε ομοιόμορφα στο πρόσωπο για 20 λεπτά.

Μετά την ημερομηνία λήξης, η μάσκα της Αρκτικής βατόμουρου ξεπλένεται με κρύο νερό. Όταν χρησιμοποιείται τακτικά, θα βοηθήσει στην αναζωογόνηση του δέρματος και ακόμη και στην επιδερμίδα, στην εξάλειψη της χρώσης και στην έναρξη των φυσικών διαδικασιών αναζωογόνησης.

Εγχύσεις σε μούρα και φύλλα αρκτικών σμέουρων μπορούν να χρησιμοποιηθούν για πλύσιμο με αυξημένη περιεκτικότητα λίπους στην επιδερμίδα. Τα προϊόντα ομαλοποιούν την παραγωγή υποδόριου λίπους, συσφίγγουν τους πόρους και εξαλείφουν την ακμή και τα σπυράκια.Επίσης, οι εγχύσεις χρησιμοποιούνται για το ξέπλυμα των μαλλιών, οι μπούκλες στο πλαίσιο των διαδικασιών γίνονται ομαλότερες και ισχυρότερες, λερώνονται πιο αργά και αποκτούν επιπλέον όγκο.

Αντενδείξεις

Τα οφέλη και οι βλάβες της πριγκίπισσας για την υγεία εξαρτώνται από τα ατομικά χαρακτηριστικά του οργανισμού. Σε ορισμένες περιπτώσεις, δεν συνιστάται η λήψη μούρων και φαρμάκων με βάση αυτά. Οι αντενδείξεις περιλαμβάνουν:

• ατομική αλλεργία στα αρκτικά σμέουρα του κήπου.
• επιληψία;
• περίσσεια βιταμίνης C στο σώμα.
• γαστρίτιδα οξύτητας
• έλκος και παγκρεατίτιδα σε κατάσταση επιδείνωσης.
• τάση αιμορραγίας.

Δεν συνιστάται να τρώτε την πριγκίπισσα του κήπου λίγο πριν από τις χειρουργικές επεμβάσεις, καθώς το μούρο μειώνει την πήξη του αίματος. Για τον ίδιο λόγο, είναι καλύτερα να μην πάρετε τον καρπό για γυναίκες που πάσχουν από βαριές περιόδους.

Είναι απαραίτητο να καταναλώνετε πολικά σμέουρα κήπου σε μικρές μερίδες έως 100 g φρέσκων φρούτων την ημέρα. Σε περίπτωση υπέρβασης της δόσης, ενδέχεται να εμφανιστούν παρενέργειες, όπως δερματικά εξανθήματα, μειωμένη αρτηριακή πίεση, διάρροια ή δυσκοιλιότητα, καούρα και μετεωρισμός. Οι διουρητικές ιδιότητες της πριγκίπισσας μπορεί να οδηγήσουν στην έκπλυση ασβεστίου από το σώμα και αυτό θα επηρεάσει αρνητικά την κατάσταση των αρθρώσεων.

Πού και πώς συλλέγεται η πριγκίπισσα

Τα ώριμα φρούτα της πριγκίπισσας πρέπει να συγκομίζονται τον Ιούλιο και τον Αύγουστο, όταν φτάσουν στη μέγιστη ωριμότητα. Μια ξηρή και ζεστή μέρα χωρίς βροχή επιλέγεται για συλλογή, τα μούρα αφαιρούνται πολύ προσεκτικά, ώστε να μην βλάψουν το ευαίσθητο δέρμα τους. Τα φύλλα σμέουρων της Αρκτικής του κήπου μπορούν να συλλεχθούν καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν, αλλά συνήθως κόβονται επίσης στα τέλη του καλοκαιριού.

Οι συλλεγόμενες πρώτες ύλες απλώνονται σε ένα ακόμη λεπτό στρώμα σε ένα δίσκο ή φύλλο ψησίματος και αφήνονται έξω κάτω από ένα κουβούκλιο ή σε εσωτερικούς χώρους με καλό εξαερισμό. Κατά καιρούς, τα τεμάχια εργασίας αναδεύονται απαλά.

Τα φύλλα της πριγκίπισσας του κήπου στεγνώνουν κατά μέσο όρο σε τρεις ημέρες, χρειάζονται περίπου μια εβδομάδα για την επεξεργασία των μούρων

Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φούρνο ή ηλεκτρικό στεγνωτήριο. Αλλά έτσι ώστε η πρώτη ύλη να μην χάσει τις χρήσιμες ιδιότητές της, απαιτείται μόνο η θέρμανση των συσκευών στους 45-50 ° C.

Η πριγκίπισσα πρέπει να φυλάσσεται σε χάρτινες σακούλες ή σακούλες από φυσικό ύφασμα σε ξηρό και σκοτεινό μέρος. Η πρώτη ύλη διατηρεί τις πολύτιμες ιδιότητές της για έως και ένα χρόνο. Τα φρούτα είναι επίσης κατάλληλα για κατάψυξη για το χειμώνα, στην περίπτωση αυτή θα διατηρήσουν πλήρως τις βιταμίνες και τα μέταλλα.

συμπέρασμα

Οι ευεργετικές ιδιότητες του κήπου της πριγκίπισσας χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία εντερικών διαταραχών και κρυολογήματος. Τόσο τα μούρα του φυτού όσο και τα φύλλα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή τσαγιού και εγχύσεων. Όταν χρησιμοποιείτε φάρμακα, πρέπει να τηρείτε μικρές δόσεις.