Sisältö
- 1 Mikä on naudan ternimaito ja miten se eroaa maidosta
- 2 Naudan ternimaidon koostumus
- 3 Naudan ternimaidon ravintoarvo ja kaloripitoisuus
- 4 Naudan ternimaidon edut
- 5 Mitkä sairaudet auttavat lehmän ternimaitoa
- 6 Naudan ternimaito kasvoille ja vartalolle
- 7 Ternimaitovauriot ja vasta-aiheet
- 8 Naudan ternimaidon valmistamisen salaisuudet
- 9 Ternimaidon vanukas resepti
- 10 Johtopäätös
Nykyään lääketiede tietää jo kaikki naudan ternimaidon edut ja haitat. Suuren määrän arvokkaiden ominaisuuksien vuoksi sitä lisätään ruokaan kehon puolustuskyvyn vahvistamiseksi ja yleisen hyvinvoinnin parantamiseksi sekä nuoruuden pidentämiseksi. Lääkeaineissa kapselit valmistetaan väkevöitystä aineesta.
Mikä on naudan ternimaito ja miten se eroaa maidosta
Nisäkäsmaitoa kutsutaan ternimaidoksi (ternimaidoksi) kolmen ensimmäisen päivän ajan vauvan syntymän jälkeen. Tämä koskee myös karjaa. Nautaeläintuote muistuttaa viskoosia keltaista nestettä. Tämän koostumuksen ja värin muodostaa seerumin sisältämä albumiini.
Koostumus eroaa tavallisesta maidosta immuunitekijöiden ja muiden ihmisten kannalta hyödyllisten aineiden läsnä ollessa.
Ternimaito on luonut luonteen auttamaan vastasyntyneitä saamaan immuuniresistenssin haitallisille tekijöille ja täyttämään kehonsa elämän ja kasvun kannalta välttämättömien elementtien eduilla. Siksi tuotteen on erittäin suositeltavaa lisätä ruokaa heikentyneille lapsille ja usein sairaille aikuisille. Iäkkäille ihmisille tuotteesta on hyötyä kehon vahvistamisessa, elinten toiminnan ylläpitämisessä. Ternimaidon ominaisuudet kohdistuvat myös niveltulehduksen esiintymistä vastaan.
Naudan ternimaidon koostumus
Lehmätuotteen edut johtuvat monien ihmiskeholle hyödyllisten aineiden läsnäolosta.
Nämä ovat endorfiinit, nukleotidit ja aminohapot. Ternimaito sisältää myös monia vitamiineja ja mineraaleja.
Niiden lisäksi koostumus sisältää seuraavat komponentit:
- interferoni;
- laktoferriini;
- sytokiini;
- tauriini;
- propoliini;
- immunoglobuliinit;
- lymfosyytit;
- lysotsyymit;
- prebiootit.
Kaikkien näiden komponenttien läsnäolo selittää juoman terveyden todellisena biostimulaattorina, joka pystyy tarjoamaan ihmiskeholle ravinteita ja vahvistamaan sen immuunijärjestelmää.
Naudan ternimaidon ravintoarvo ja kaloripitoisuus
Ternimaito on tarkoitettu vastasyntyneille heti syntymän jälkeen, koska se sisältää kaikki keholle tarvittavat elementit. Sata grammaa ternimaitoa sisältää jopa 20 tuhatta yksikköä immunoglobuliinia.
Juoma ei kuulu korkea-kaloreihin, sen kaloripitoisuus on epävakaa. Ravintoarvo ja hyödyt riippuvat poikimisen jälkeen kuluneesta ajasta - ensimmäisenä päivänä ternimaito on kaikkein kaloreita (100 g: ssa tuotetta on jopa 160 kcal). Sitten indikaattori laskee vähitellen: toisena päivänä se on 110 kcal, kolmantena - 80 kcal.
Proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien suhde:
Naudan ternimaidon ominaisuuksien ainutlaatuisuus on se, että sen koostumus sisältää runsaasti heraproteiineja, jotka omaksuvat helposti ja nopeasti.
Koska tuotetta voidaan syödä vain muutama päivä ilman säilykkeitä, lääketeollisuus kapseloi sen.Uuden-Seelannin lehmien ternimaitoa, joka laiduntelee vuoden ympäri mehevillä laitumilla, käytetään ravintolisän valmistamiseen.
Kyky ottaa valmiita valmisteita antaa sinulle pitkän toipumisjakson, koska niiden ominaisuudet eivät häviä. Tällaisen hyödyllisen aineen läsnäololla ruokavaliossa on myönteinen vaikutus ihmisen hyvinvointiin.
Naudan ternimaidon edut
Ternimaito on biologisesti aktiivinen aine, jolla on ominaisuus estää autoimmuunisairauksia ja allergioita sekä uudistaa elinsoluja. Suurimman osan komponenttien puuttuminen muista tuotteista tekee tästä aineesta ainutlaatuisen. Ternimaitoa lypsetään pieninä määrinä, mikä lisää sen arvoa.
Yksittäisillä komponenteilla on myönteinen vaikutus ihmiskehoon:
- Sytokiinit ja immunoglobuliinit estävät kasvainten ja tulehdusprosessien kehittymisen.
- Lactoferrini interferoni suojaa patogeenisen mikroflooran ja virusten vaikutuksilta.
- Lysotsyymit antaa mahdollisuuden parantaa Helicobacterpylori-bakteerin aiheuttamia mahalaukun patologioita käyttämättä antibakteerisia aineita. Ja prebiootit normalisoivat suoliston.
- Tauriini auttaa aivotoimintaa.
- Siirtää-faktori on immuunijärjestelmän muistigenomi.
Ternimaito auttaa lapsia olemaan hyvä immuniteetti ja asianmukainen kehitys. Raskaana olevien naisten on myös täydennettävä kehoa arvokkailla aineilla ja urheilijoilla.
Mitkä sairaudet auttavat lehmän ternimaitoa
Terveellinen juoma on bioaktiivinen lisäosa, joka on tehokas useimmissa sairauksissa. Lisäksi se on tarkoitettu lisääntyneelle henkiselle ja fyysiselle stressille.
Vanhemmat ihmiset arvostavat myös ternimaidon ottamisen etuja. Arvokkain asia heille on siirtotekijöiden esiintyminen aineessa. Nämä ovat immuunimuistin kantajia - proteiineja, jotka auttavat eliminoimaan kaikki patologiset muutokset DNA-ketjuissa. Pääsyn tulokset yllättävät jopa lääkärit: monien vakavien sairauksien vahingoista on parantavaa.
Ihmiset, joilla on sairaus, hyötyvät myös nautaeläinten ternimaidon syömisestä:
- välikorvatulehdus;
- masennus;
- keuhkokuume, keuhkoputkentulehdus;
- dysbioosi;
- kandidiaasi;
- diabetes;
- osteoporoosi;
- multippeliskleroosi;
- nivelreuma;
- astma;
- Alzheimerin tauti.
Juoma parantaa tilaa, antaa helpotusta. Patologioiden oireet muuttuvat harvinaisemmiksi ja vähemmän selviksi.
Naudan ternimaito kasvoille ja vartalolle
Ternimaito on hyödyllinen paitsi aineen sisäiseen käyttöön myös ulkoiseen käyttöön. Sitä käytetään tehokkaasti kosmeettisiin tarkoituksiin. Naudan ternimaidosta valmistetaan anti-aging ja antioksidantteja. Aineen hyödylliset ominaisuudet auttavat ikääntyvää ihoa tasoittamaan ryppyjä, tulemaan joustavammiksi ja raikkaammiksi. Ternimaito maskien koostumuksessa parantaa ihonväriä, parantaa haavoja.
Ternimaitovauriot ja vasta-aiheet
Lehmänmaito ja ternimaito on tarkoitettu aikuisille ja lapsille. Mutta harvoissa tapauksissa vahinko voi olla tuotteiden yksilöllisessä suvaitsemattomuudessa. On myös syytä olla varovainen, ettet väärinkäytä tuotteen lisäämistä ruokaan, koska immunoglobuliinien sulavuuden rikkominen voi johtaa allergisten reaktioiden vahingoittumiseen.
Naudan ternimaidon valmistamisen salaisuudet
Ternimaito on ihanteellinen tuote jälkiruokien valmistamiseen. Valmistelun aikana reseptiä on noudatettava. Makeat annokset paistetaan joko uunissa tai hitaassa liesi. Ensimmäinen vaihtoehto eroaa toisesta kullanruskean kuoren läsnäololla.Molemmissa tapauksissa jälkiruoan herkkä maku ja huokoinen rakenne säilyy.
Ternimaidon hyödyistä pidempään tuote varastoidaan pakastimessa. Pakastaminen pystyy säilyttämään kaikki arvokkaat aineet ja alkuperäisen maun.
Ternimaidon vanukas resepti
Valmistele vanukas lehmän ternimaidosta uunissa ottamalla seuraavat tuotteet:
- ternimaito - 2 litraa;
- kananmunat - 3 kappaletta;
- vanilliini - veitsen kärjessä;
- rakeinen sokeri - 1 lasi.
Munat yhdistetään sokeriin ja vatkaa kaatamalla ternimaitoa vähitellen samaan astiaan. Makean jyvän liuottamisen jälkeen neste kaadetaan valmiiseen leivinastiaan. Aseta kuuma (enintään 200 ° C) uuniin 45 minuutiksi.
Valmius määritetään ottelulla, jolla astia lävistetään: jos neste ei vuoda reikästä, vanukas on valmis. Jälkiruoka jätetään pois päältä uuniin puoleksi tunniksi, minkä jälkeen se otetaan pois.
Johtopäätös
Naudan ternimaidon hyödyt ja haitat tekevät siitä yhä suositumman ihmisten keskuudessa, jotka haluavat parantaa terveyttään. Ternimaito on yksi niistä tuotteista, joita voit syödä ja parantaa terveyttäsi. Ja niille, jotka haluavat pidentää tämän hyödyllisen tuotteen ottamisaikaa biologisesti aktiivisten lisäravinteiden markkinoille, on ehdotuksia ternimaidolääkkeeksi, joka on valmistettu väkevöitystä ternimaidosta.