Tillin hyödylliset ominaisuudet naisille ja miehille

Tillin edut ja haitat ovat mielenkiintoinen kysymys, koska tätä vihreää löytyy usein yleisimmistä ruokalajeista. Tillin soveltamisala on hyvin laaja, jotta voit arvioida sen ominaisuuksia, sinun on tutkittava kasvin koostumus ja ominaisuudet.

Tillin koostumus ja kaloripitoisuus

Tillin hyödyt ja haitat ihmiskeholle määräytyvät vihreyden muodostavien tekijöiden perusteella. Kasvit sisältävät:

  • kalium, magnesium ja natrium;
  • kalsium ja fosfori;
  • rauta ja kupari;
  • sinkki ja mangaani;
  • vitamiinit B1, B2, B5, B6 ja B9;
  • A- ja C-vitamiinit;
  • E-vitamiini;
  • PP-vitamiini tai nikotiinihappo;
  • petroseliini-, linoli-, palmitiini- ja öljyhapot;
  • eteeriset öljyt;
  • selluloosa.

Tillien kaloripitoisuutta voidaan pitää vihreiden keskimääräisenä - se on 43 kcal / 100 g.

Kuinka tilli on hyödyllinen keholle

Tuoreen tillin terveyshyödyt ja haitat ilmenevät monilla alueilla. Vihreiden ominaisuuksilla on seuraavat vaikutukset kehoon:

  • lisätä vastustuskykyä infektioille ja viruksille, auttaa hengityselinten sairauksissa;
  • auttaa lievittämään migreenin oireita, alentamaan verenpainetta verenpainetaudilla;
  • vaikuttaa suotuisasti vatsaan ja suolistoon, auttaa normalisoimaan ruoansulatusta ja aineenvaihduntaprosesseja - tilli on hyödyllinen diabeteksessa;
  • vähentää maksan kuormitusta ja poistaa kertyneet toksiinit kehosta;
  • suojata näköä sairauksilta
  • parantaa ihovaurioiden paranemista.

Kasvi stimuloi myös ruokahalua, ja siihen perustuvat juomat toimivat hyvänä diureettina ja auttavat eroon turvotuksesta. Tillivihreät hyödyttävät myös sydänjärjestelmää - kasvi vahvistaa verisuonia, normalisoi sykkeen.

Naiset

Tillin hyödyt naisen keholle ovat ensinnäkin siinä, että kasvi helpottaa kuukausittaisten sairauksien kulkua ja parantaa vaihdevuodet. Vihreät normalisoivat hormoneja, auttavat selviytymään masennuksesta ja parantavat mielialaa.

Tilli on myös hyväksi naisen terveydelle, koska se auttaa pitämään nuoret pidempään. Kasvin ominaisuudet paitsi parantavat ihon ja hiusten tilaa myös vaikuttavat lisääntymiskykyyn. Säännöllisellä vihreiden käytöllä hedelmättömyyden riski pienenee, mutta todennäköisyys hedelmällisyyden jatkumisesta vanhuuteen asti kasvaa.

Miehet

Tillin terveyshyödyt miehille ilmaistaan ​​siinä, että tällä yrtillä on myönteinen vaikutus tehoon. Kasvi parantaa urospuolisen geneettisen materiaalin laatua, parantaa libidoa ja suojaa myös eturauhasta kasvaimilta ja tulehduksilta.

Miesten tillin lääkkeellisiä ominaisuuksia käytetään myös sydänkohtausten ja aivohalvausten ehkäisyyn. Vihreät edistävät verisuonten laajenemista ja lievittävät kouristuksia, parantavat sydämen toimintaa ja auttavat torjumaan ateroskleroosin kehittymistä.

Lapset

Vihreän tillin terveysvaikutukset vauvoille ovat kiistattomia.Kasvi kyllästää kehittyvän kehon vitamiineilla, tukee lapsen näköä ja suojaa vauvaa vilustumiselta.

Mutta voit tarjota vihanneksia vauvoille vahingoittamatta terveyttä vasta 8 kuukauden kuluttua - tilliä voidaan lisätä pieninä määrinä keittoihin. Jos negatiivista allergista reaktiota ei seuraa, vihannesten päivittäinen annos voidaan vähitellen nostaa 3-5 grammaan. 1,5 vuoden kuluttua lapset saavat antaa tuoreita vihreitä osana salaatteja, mutta enintään 10 g päivässä.

Huomio! Koska tilli on joskus erittäin haitallista lasten terveydelle, sinun tulee ottaa yhteyttä lastenlääkäriin ennen yrtin lisäämistä ruokavalioon.

Onko tilli mahdollista raskaana oleville ja imettäville naisille

Tillin edut raskauden aikana riippuvat odottavan äidin terveydestä. Jos raskaus etenee ilman komplikaatioita, voit käyttää vihreitä pelkäämättä haittaa. Kasvi lievittää toksikoosia, auttaa eroon turvotuksesta ja yleensä vahvistaa äidin ja lapsen kehoa.

Kasvien väärinkäyttö on kuitenkin mahdotonta - suurina määrinä vihreät ovat haitallisia ja voivat aiheuttaa keskenmenon. Jos raskaus kuluu komplikaatioiden kanssa, on parempi kieltäytyä jopa vihreiden kosmeettisesta käytöstä.

Tillin lääkeominaisuudet ja vasta-aiheet naisille imetyksen aikana on määritettävä erikseen. Tilli stimuloi lisäksi rintamaidon tuotantoa - kasvi on erittäin suositeltava kulutukseen. Tietenkin sinun on lisättävä vihreitä tavallisiin ruokiin pieninä määrinä. Ja jos vauva osoittaa negatiivisen reaktion, vihreät on poistettava ruokavaliosta vahingon välttämiseksi.

Onko tilli hyvä laihtuminen

Tillin hyödyt keholle ilmaistaan ​​siinä, että vihreät auttavat menettämään ylimääräisiä kiloja. Kasvi nopeuttaa aineenvaihduntaa ja antaa sinun poistaa nopeasti toksiinit ja haitalliset aineet.

Tietenkään vaikeimmatkin ruokavaliot eivät viittaa tillin syömiseen yksin. Sinun on käytettävä vihreitä muiden tuotteiden kanssa; tillipohjaisista juomista on suuri hyöty.

Mikä tilli on terveellisempää: kuivattu, jäädytetty tai haudutettu

Tillin terveyshyödyt ja haitat ilmenevät paitsi syömällä tuoreita yrttejä. Kasvipohjaisia ​​tuotteita valmistetaan myös kuivatuista tai jäädytetyistä raaka-aineista keittämällä vihreitä tillikimppuja.

  • Jäädytetyllä tillillä on suurimmat hyödylliset ominaisuudet - se pitää arvokkaita aineita koostumuksessaan melkein koko tilavuuden.
  • Tilliliemissä ja infuusioissa säilytetään myös paljon arvokkaita komponentteja - juomissa on runsaasti vitamiineja ja mikroelementtejä, tillin juuri paljastaa sen hyödylliset ominaisuudet erityisen hyvin.
  • Kuitenkin kuivattujen vihreiden kohdalla siitä on vain vähän hyötyä - kuivana monet vitamiinit ja kivennäisaineet yksinkertaisesti tuhoutuvat.

Siksi on suositeltavaa käyttää tillipakastetta ruoanlaittoon ja lääkinnällisiin tarkoituksiin, sillä on selvin positiivinen vaikutus terveyteen.

Tillipohjaiset perinteisen lääketieteen reseptit

Tillin hyödyllisiä ominaisuuksia ihmiskeholle käytetään laajasti kotilääketieteessä. Yksinkertaiset rohdosvalmisteet estävät monia vaivoja ja auttavat lievittämään epämiellyttäviä oireita.

Suositeltava lukeminen:  Miksi retiisit ovat hyödyllisiä keholle

Tillimehu

Yksinkertaisin kasvipohjainen juoma on tillimehu. Se on erittäin helppo saada, tähän tarvitset:

  • pese yrtit huolellisesti ja kuivaa luonnollisella tavalla;
  • vie tilli juicer tai lihamyllyn läpi;
  • siivilöi vapautunut tuore mehu erilliseen astiaan.

Ainoa vaikeus on, että tarvitset paljon raakaa tilliä saadaksesi tarpeeksi mehua. Tillimehua kulutetaan kuitenkin yleensä pieninä määrinä.

Kasvin tuore mehu auttaa monissa sairauksissa. Sitä käytetään erityisesti, kun:

  • silmäsairaudet - 2 kostutinta on kostutettava hyödyllisessä tuotteessa ja levitettävä suljettuihin silmiin 20 minuutin ajan;
  • unettomuus - 50 ml tillimehua lisätään 500 ml: aan punaviiniä, juomaa keitetään neljänneksen tunnin ajan, sitten sitä vaaditaan vielä tunnin ajan ja juodaan ennen nukkumaanmenoa pari sipsiä;
  • gastriitti - jos mahalaukun happamuus lisääntyy, on suositeltavaa kuluttaa päivittäin teelusikallinen tilliä, johon on sekoitettu suuri lusikallinen hunajaa tai neljäsosa lasillista maitoa.

Tillimehun etuja ja haittoja käytetään aktiivisesti myös kasvojen ihonhoidossa. Tillillä pesu auttaa kaventamaan huokosia, poistamaan öljyisen kiillon ja parantamaan ihon yleistä sävyä.

Tärkeä! Mehu säilyttää hyödylliset ominaisuudet vain 30-40 minuutin ajan huoneenlämmössä ja jääkaapissa päivän ajan. Pitkäaikaisessa hoidossa on tarpeen valmistaa uusi lääke joka kerta.

Tilliöljy

Tillin parantavat ominaisuudet ilmaistaan ​​yrtteihin, siemeniin tai kasvien juuriin perustuvassa eteerisessä öljyssä. Sitä ei voida valmistaa kotona, koska lääke saadaan höyrytislauksella. Öljyä voi kuitenkin ostaa apteekista - sen on oltava läpinäkyvä tai hieman kellertävä, nestemäinen ja kevyt.

Eteeristä öljyä käytetään vilustumisen ja unettomuuden hoitoon, ja se hyödyttää vatsaa öljynä.

  1. Ummetuksen poistamiseksi sinun on laimennettava yksi tippa öljyä lasilliseen vettä ja juoda tuotetta kolme kertaa päivässä, pari teelusikallista.
  2. Ilmavaivojen avulla voit laimentaa teelusikallinen öljyä 5 isoon lusikkaan vettä ja juoda sitten yhden suuren lusikan kolme kertaa päivässä.
  3. Jos pudotat puolet pipettiä tilliöljyä puhdistetun sokerin kuutioon ja laitat sen kielesi alle ja odotat sokerin liukenemista, se auttaa parantamaan kuivaa yskää nopeammin.
  4. Jos kyseessä on allerginen ihoärsytys ja märkivä ihottuma, on suositeltavaa levittää öljyä ulkoisesti - 3 tippaa tuotetta laimennetaan lasilliseen vettä ja hierotaan ihoon useita kertoja päivässä.

Migreenin ja unettomuuden yhteydessä on hyödyllistä hieroa öljyä temppelien ihoon pyörivin liikkein - tämä lievittää kivuliaita verisuonten kouristuksia ja rentouttaa hermostoa.

Tilliteetä

Yksinkertainen tillivihreisiin pohjautuva tee valmistetaan hyvin yksinkertaisesti - suuri lusikallinen murskatusta kasvista kaadetaan litraa kiehuvaa vettä. Samanaikaisesti on tapana valmistaa vihreitä ei erityisissä teekannuissa, vaan termosissa - joten juoma osoittautuu paljon vahvemmaksi ja terveellisemmäksi.

Sinun on annettava teetä tunnin ajan tai vielä parempi, jätä termos suljettuun yöksi - tässä tapauksessa tilli antaa maksimaalisen määrän hyödyllisiä vitamiineja ja alkuaineita. Lopputuote on suodatettava vehreyden jäännöksistä.

Tilliteen edut ilmenevät monissa sairauksissa. Erityisesti sitä käyttävät:

  • diureettina ja kolereettisena - tilli on erittäin hyödyllinen munuaisissa;
  • imetyksen tehostamiseksi imetyksen aikana;
  • unettomuuden ja migreenin torjumiseksi;
  • laihduttamiseksi ja aineenvaihdunnan parantamiseksi;
  • verenpaineen alentamiseksi verenpainetaudissa.

Tillin keittämisen edut ovat suurimmat, jos juot muutaman sipsin tuotetta ennen ateriaa - 3 tai 4 kertaa päivässä.

Tillin käyttö kotikosmetologiassa

Kasvien vitamiinit, luonnolliset hapot ja hivenaineet tekevät siitä erittäin hyödyllisen ihon ja hiusten hoidossa. Tilli on yksi suosituimmista kotitekoisista naamioista ja voiteista.

Kasvin antiseptiset ja tonicominaisuudet antavat sinun säilyttää nuorekkuuden ja nauttia terveestä ihosta pidempään. Ulkoisella vehreydellä hiukset vahvistuvat ja kasvavat.

Tilli kasvonaamiot

Yksinkertainen tilliyrttinaamio auttaa normalisoimaan rasvaista ihoa, kiristämään huokosia ja tasoittamaan ensimmäisiä ryppyjä. Se on hyvin helppo tehdä:

  • joukko tuoreita yrttejä hienonnetaan käsin tai tehosekoittimella;
  • sekoitettu oliivi- tai manteliöljyn kanssa;
  • levitä kasvoille neljännes tunnin ajaksi.

Toinen naamio auttaa pääsemään eroon ikäpisteistä ja pisaroista.Valmistellaksesi sitä tarvitset:

  • pilko 8 kasvin tuoretta oksaa ja murskaa homogeeniseksi muruksi;
  • sekoita raaka-aineet 12 g: lla smetanaa;
  • lisää ripaus inkivääriä.

Naamio levitetään iholle tiheässä kerroksessa ja pidetään puoli tuntia. On parasta suorittaa toimenpide illalla.

Tilli on hyvä lääke silmien ja ensimmäisten ryppyjen poistamiseen. Verenkierron ja imusolmukkeiden parantamiseksi sekä ihon kiristämiseksi tarvitset:

  • pilko ja murskaa 6 oksaa tuoreita yrttejä;
  • lisää 15 tippaa rypäleen ja 7 tippaa manteliöljyä;
  • miten massa sekoitetaan ja jaetaan kasvoille, kiinnittäen erityistä huomiota silmien alla olevaan ihoon.

Tuote voidaan jättää iholle yön yli, mutta pese huolellisesti aamulla.

Tilli hiusten kauneuteen

Tillin keittämisen etuja ja haittoja käytetään hiustenhoitoon. Tämä kasvipohjainen lääke auttaa säätämään kiharoiden ja päänahan rasvapitoisuutta:

  • joukko tuoretta tai kuivattua tilliä sekoitetaan 2 suuren ruokalusikallisen kuivan mäkikuisman kanssa;
  • yrtit kaadetaan litraan kiehuvaa vettä;
  • neljännes tunnin ajan tuotetta pidetään vesihauteessa;
  • valmis liemi jäähdytetään ja suodatetaan.

Hiusten kunnon parantamiseksi on suositeltavaa huuhdella kiharat päivittäin yrttien keittämällä. Tuotetta ei tarvitse huuhdella vedellä sen jälkeen - hiusten annetaan yksinkertaisesti kuivua luonnollisesti ilman hiustenkuivaajaa. Vihreät paitsi vahvistavat hiusten juuria, myös tekevät kiharoista tasaisempia ja hallittavampia.

Hiustenlähtöä varten tillipohjainen naamio on erittäin hyödyllinen. Tee se seuraavasti:

  • joukko tuoretta kasvia sekoitetaan pari isoa lusikkaa hunajaa;
  • lisää seokseen suuri lusikallinen oliiviöljyä;
  • puolen tunnin ajan maski kuumennetaan höyryllä.
Suositeltava lukeminen:  Salaatti: edut ja haitat, kuinka säilyttää talvella

Kun tuote on valmis, vihreät voidaan poistaa siitä - tillillä on aikaa antaa kaikki hyödylliset ominaisuudet öljylle ja hunajalle. Naamio jakautuu kiharoiden yli koko pituudelta kiinnittäen erityistä huomiota juuriin, peitä sitten hiukset korkilla tai muovikelmulla ja odota 40 minuuttia.

Kuinka tilliä käytetään ruoanlaitossa

Tillihoito ei tietenkään ole ainoa tai edes tärkein tapa käyttää yrttejä. Kasvia käytetään laajalti ruoanlaitossa mausteena monenlaisissa astioissa. Sen lisäsi:

  • keitoissa ja salaateissa;
  • kylmät alkupalat ja kuumat jälkiruoat;
  • kalaan ja lihaan;
  • pastoille ja marinadeille;
  • kastikkeisiin ja nyytteihin.

Kasvi sopii hyvin mihin tahansa ruokaan, sitä löytyy joistakin juustoista ja juustoruokista. Yksi vihannesten suosituimmista käyttötarkoituksista on vihannesten säilykkeet. Tilli löytyy usein suolakurkkua, se ei salli tuotteiden nopeasti homeen, antaa heille pistävän maun, kirkkaan aromin ja tiheyden. Yrttejä on erityisen suositeltavaa lisätä suolakurkkuihin, jotta ne pysyvät kiinteinä ja rapeaina.

Tillivahinko ja vasta-aiheet

Jopa tuoreen tillin hyödylliset ominaisuudet voivat muuttua haitaksi terveydelle tietyissä kehon sairauksissa ja olosuhteissa. Et erityisesti voi syödä kasvia yhdessä tai toisessa muodossa:

  • yksilöllinen allergia tillille;
  • runsaalla verenvuodolla esimerkiksi kuukautisten aikana;
  • raskauden aikana, jolla on suuri keskenmenon riski - tilli voi aiheuttaa korjaamatonta haittaa;
  • mahahaava akuutissa vaiheessa - vihreillä ei ole vain ärsyttävää vaikutusta limakalvoihin, mutta ne voivat myös aiheuttaa verenvuotoa;
  • hypotensiolla - kasvi vähentää painetta, joten se voi aiheuttaa huimausta ja jopa pyörtymistä;
  • atonian kanssa - vihreillä on kielteinen vaikutus ja haitat sisäelinten ja luuston lihasten huonolla sävyllä.

Neuvoja! Jopa terveiden ihmisten tulisi olla varovaisia ​​kuluttaessaan vihreitä. Jos syöt sitä liian usein ja suurina määrinä, voi esiintyä heikkoutta ja apatiaa, huimausta ja uneliaisuutta.

Tillin hankinta ja varastointi

Tuoretta tilliä säilytetään melko vähän aikaa - muutaman päivän kuluttua vihreät niput alkavat haalistua. Mutta on olemassa tapoja säilyttää kasvi pidempään - se on valmistettava yhdellä todistetulla tavalla.

Tillin säilyttäminen jääkaapissa

Tuore tilli, joka on sijoitettu jääkaappiin muovipussiin tai säilytyspakkaukseen, alkaa kuihtua hyvin nopeasti - vain muutamassa päivässä. Sen säilyvyysaikaa voidaan pidentää hieman hyvin yksinkertaisella tavalla - laita vain kasvien kimput lasilliseen vettä ja pidä se jääkaapissa. Sitten vihreät säilyttävät tuoreuden ja hyödylliset ominaisuudet viikon ajan.

Kuinka kuivata tilliä

Kuivatut tillit säilyttävät pitkään hyödylliset ominaisuutensa. Vihreiden valmistaminen on melko yksinkertaista.

  1. Tuore kasvi pestään perusteellisesti ja sen annetaan sitten kuivua luonnollisesti ulkona.
  2. Vihreät lajitellaan oikein, kaikki kuihtuneet ja tummuneet oksat sekä juuret poistetaan.
  3. Pienet rypyt muodostuvat vehreydestä, sidotaan ja ripustetaan kuivaan ja hyvin ilmastoituun paikkaan poissa suorasta auringonvalosta.

Kun kasvi on täysin kuiva, se on poistettava huolellisesti ja säilytettävä liinavaatteissa tai pellavapussissa pitkäaikaista varastointia varten.

Vihreät voidaan kuivata paitsi nippuina myös hienonnettuina. Tämä on myös erittäin helppo tehdä.

  1. Juuret ja tiheät varret poistetaan tuoreista nippuista, loput osat murskataan huolellisesti ja asetetaan ohueksi kerrokseksi tarjottimelle tai tasaiselle levylle.
  2. Peitä vihreät pyyhkeellä.
  3. Kuivaus suoritetaan myös kuivassa paikassa, jossa on hyvä ilmanvaihto, mutta ei suorassa auringonvalossa.
  4. Valmis kuiva kasvi on suositeltavaa kaataa lasiseen tai puiseen astiaan ja käyttää sitä tarvittaessa mausteena.

Voit varastoida kuivaa laitosta ilman laadun heikkenemistä ympäri vuoden. Mutta on huomattava, että kuivatun tillin edut vähenevät merkittävästi tuoreisiin tai jäädytettyihin verrattuna. Vihreät säilyttävät miellyttävän aromin ja antavat mielenkiintoisen maun tutuille ruokille, mutta ne sisältävät vähän vitamiineja. Kuivattua tilliä käytetään pääasiassa ruoanlaittoon, mutta lääketieteellisiin tarkoituksiin on paljon parempi käyttää tuoretta tai jäädytettyä yrttiä.

Kuinka jäädyttää tilli

Jäädytetyn tillin hyötyjä pidetään korkeimpina - jopa verrattuna tuoreiden yrttien arvokkaisiin ominaisuuksiin. Pakastettuna, erityisen nopeasti, kaikki hyödylliset mineraalit ja vitamiinit säilyvät kasvissa. Ne eivät romahdu, kuten vihannesten kuivaamisen tai kiehumisen aikana, vaan odottavat kasvin sulamista.

Vihreitä voidaan jäädyttää kolmella tavalla pitkäaikaisvarastointia varten.

  • Nippuja. Menettely on tässä tapauksessa hyvin yksinkertainen - puutarhasta repeytynyt tai kaupasta ostettu tilli pestään kunnolla, ja sitten ne odottavat viimeisten vesipisaroiden kuivumista. Sen jälkeen ruoho lajitellaan, juuret ja varret poistetaan ja ruohosta muodostuu useita tiheitä nippuja, jotka sitten kääritään elintarvikekalvoon ja laitetaan pakastimeen.
  • Kuutiot. Pesty tuore kasvi murskataan kunnolla ja kaadetaan tiukasti erityisiin jäämuotteihin - niin että vehreys täyttää ne puoliväliin. Sitten muotit täytetään kokonaan vedellä ja asetetaan pakastimeen kiinteytymään kokonaan. Useimmiten kuutioita käytetään virvoitusjuomien valmistamiseen tai lisätään keittoihin. Lisäksi on hyödyllistä pyyhkiä kasvot tillijäällä - tämä auttaa parantamaan ihon sävyä ja päästä eroon turvotuksesta.
  • Murskattu. Kasvi valmistetaan pakastamiseen samalla tavalla kuin ensimmäisessä tapauksessa, vasta viimeisessä vaiheessa vihreät hienonnetaan pieniksi paloiksi ja kaadetaan muoviastiaan ja laitetaan sitten pakastimeen.

Jäädytetty kasvi missä tahansa lajissaan säilyttää ominaisuudet koko vuoden ajan. Samalla ei ole suositeltavaa jäädyttää tilliä uudelleen - tämä ei aiheuta vahinkoa, mutta vihreät menettävät kaikki edut.

Johtopäätös

Tillin hyödyt ja haitat riippuvat pääasiassa terveydentilasta.Tiukkojen vasta-aiheiden puuttuessa vihreät ovat erittäin hyödyllisiä kulinaarisiin tai lääketieteellisiin tarkoituksiin - kasvien vitamiineilla on yleinen vahvistava vaikutus.

Linkki pääpostiin

Terveys

kaunotar

Ruoka