Cikla cikla (tamarillo): korist i šteta, kakva jest, fotografija

Cikla tsifomandra, ili stablo rajčice, voćka je koja pripada obitelji Solanaceae. Tamarillo je pseudo-hispansko komercijalno ime. Plod stabla rajčice dobiven je na Novom Zelandu 1966. godine. Korisna svojstva ploda tamarillo posljedica su osobitosti kemijskog sastava. Kaša se koristi za pripremu raznih jela.

Kako izgleda tamarillo, gdje i kako

Cikla tsifomandra zimzeleno je drvo, grm. Tamarillo je kompaktne veličine. Biljka ne prelazi 3 m visine. Stablo rajčice odlikuju se prilično velikim sjajnim ovalnim listovima. Mirisni cvjetovi su bijeli s ružičastim odsjajem. Plod se bilježi tijekom druge godine života cifomandre repe.

Tamarillo obično živi oko 15 godina

Plodovi stabla rajčice ili cifomandre cikle rastu u grozdovima i u obliku su jaja. Duljina im je 10 cm. Sjajnu koru odlikuju tvrdoća i gorak okus. Slatko-kisela pulpa podsjeća na ribiz i ogrozd.

Dostupne su sljedeće boje pilinga:

  • žuta boja;
  • crveno-narančasta;
  • Ljubičasta.

Meso obično ima zlatno ružičastu nijansu. Tanke okrugle sjemenke crne su boje.

Važno! Naziv "stablo rajčice" povezan je s izgledom ploda. Nalikuju rajčici.

Rodno mjesto tamarilla nije poznato. Repa tsifomandra česta je u sljedećim zemljama:

  • Čile;
  • Peru;
  • Bolivija;
  • Ekvador;
  • Argentina;
  • Kolumbija;
  • Brazil.

Stablo rajčice uzgaja se na teritoriju:

  • Venezuela;
  • Haiti;
  • Jamajka.

Tamarillo se približava ekvatoru. Stablo treba tropsku klimu. Pospješuje brzo sazrijevanje plodova koji se odlikuju slatkastim okusom i posebnom aromom.

Važno! Novi Zeland se smatra najboljim izvoznikom tamarilla.

Kemijski sastav i sadržaj kalorija

Okus ovisi o vrsti stabla rajčice:

  • narančasta ili zlatna, koju karakterizira sočna pulpa i velika veličina;
  • crvena, koja je najpopularnija sorta;
  • žuta, okusom nalikuje rajčici.

Tamarillo ima značajnu hranjivu vrijednost. Tropsko voće bogato je:

  • Vitamini B skupine;
  • retinol;
  • askorbinske i nikotinske kiseline;
  • tokoferol;
  • željezo;
  • kalcij;
  • kalij;
  • magnezij;
  • fosfor;
  • glukoza.
Uključivanje tamarilla u prehranu povoljno utječe na cijelo tijelo

Cikla Tsifomandra preporučuje se osobama na dijeti. To je zbog niskog udjela kalorija. Energetska vrijednost je 50 kcal na 100 g proizvoda.

Preporučena literatura:  Zašto je mandarina korisna?

Korisna svojstva ploda tamarillo

Jedu se plodovi ubrani sa stabla rajčice. Njihova uporaba blagotvorno djeluje na gotovo sve tjelesne sustave. Repa tsifomandra pridonosi:

  • održavanje rada živčanog sustava;
  • jačanje imunološkog sustava i koštanog tkiva;
  • normalizacija stolice i uklanjanje zatvora;
  • poboljšanje rada srca i krvnih žila;
  • smanjenje rizika od razvoja malignih tumora;
  • porast razine hemoglobina u krvi;
  • uklanjanje natečenosti;
  • čišćenje crijeva;
  • obnavljanje vida;
  • očuvanje mladosti i ljepote kože.

Korištenje tropskog voća pomaže u prevenciji razvoja nedostatka vitamina i osteoporoze, što je posebno važno za žene nakon menopauze. Tamarillo sadrži kalcij koji se smatra građevinskim materijalom za kosti. Uključivanje cifomandre cikle u prehranu pozitivno utječe na opće stanje kože, noktiju i kose. Značajan sadržaj spojeva koji pripadaju skupini B pomaže u održavanju adekvatnog funkcioniranja živčanog sustava, sprečavajući stresna stanja.

Ljudi koji jedu plodove sakupljene s drveta rajčice zbog svog jačanja manje su podložni bolestima srca i krvnih žila. Cikla cikla može se jesti tijekom trudnoće. Voće je posebno korisno za žene koje pate od zatvora. Do normalizacije stolice dolazi zbog sadržaja vlakana.

Cikla tsifomandra može se uključiti u dječji jelovnik. Tamarillo je bogat kalcijem, koji je koristan za zube i kosti. Prisutnost askorbinske kiseline dobra je prevencija virusnih bolesti.

Kako jesti i pripremati voće

Zadržavanje korisnih svojstava ovisi o kvaliteti proizvoda. Kada odabirete tamarillo, morate obratiti pažnju na izgled ploda. U slučaju oštećenja na površini, od kupnje voća treba odustati. Kroz mikropukotine štetne bakterije mogu prodrijeti u pulpu, što će nanijeti štetu cifomandri cikle.

Kora ploda trebala bi biti jednolike boje. Obično nema udubljenja. Peteljka je u zrelih primjeraka prilično pripijena na površinu.

Važno! Zrelo voće vraća oblik nakon laganog pritiska. Najukusnije je voće uzgojeno na Novom Zelandu.

Voće se jede sirovo, ljušti kožu i gornji sloj do pulpe. Prvo se plodovi dvije minute umaču u kipuću vodu. Tada se koža jednostavno sastruže nožem. Voće se također može prerezati na pola i jesti poput kivija pomoću desertne žlice.

Preporučena literatura:  Kumquat: korisna svojstva i kontraindikacije

Tamarillo se dodaje raznim smoothiejima i koktelima, što vam omogućuje da pićima date jedinstveni okus i posebnu aromu. Popularne su salate, juhe, mesna jela, umaci i deserti od plodova stabla rajčice.

Cikla tsifomandra može se konzervirati i zamrznuti. Voće se ne smije čuvati ili transportirati dulje vrijeme.

Kontraindikacije i moguća šteta

Voće je dobro za vaše zdravlje. Međutim, za žene koje doje, plodovi stabla rajčice mogu se uključiti u prehranu samo godinu dana nakon poroda. Konzumiraju se u malim količinama, prateći reakciju iz dječjeg tijela.

Kontraindikacije također uključuju dob do deset godina. Inače, ne može se isključiti pojava alergijskih reakcija popraćenih kožnim osipom.

Pažnja! Jesti voće u prisutnosti reakcija preosjetljivosti može izazvati oticanje, alergijski rinitis i kašalj. U rijetkim slučajevima može se razviti anafilaktički šok.

Tamarillo se jede s oprezom u prisutnosti sljedećih bolesti u povijesti:

  • dijabetes;
  • kolitis;
  • gastritis.
Pažnja! Za kronične bolesti probavnog sustava tamarillo treba konzumirati nakon toplinske obrade. Na primjer, voće možete kuhati na pari.

Zaključak

Korisna svojstva ploda tamarillo objašnjavaju blagotvorne učinke voća na tijelo kada se konzumira. Cikla Tsifomandra ima brojne značajke. Proizvod kombinira karakteristike povrća i voća. S tim u vezi, plodovi stabla rajčice koriste se za proizvodnju raznih jela. Tamarillo je izvor važnih vitamina i minerala. Nužna je pravilna uporaba koja vam omogućuje da u potpunosti uživate u neobičnom okusu tropskog voća.

Link na glavni post

Zdravlje

ljepota

Hrana