Knyazhenika (polyanika): opis i fotografija bobica, zdravstvene dobrobiti i šteta

Korisna svojstva vrtlarice princeze zaslužuju pažljivo proučavanje. Arktička malina smatra se rijetkom bobicom, ali je vrlo vrijedna i blagotvorno djeluje na ljudsko zdravlje.

Kako izgleda i gdje raste

Uobičajena princeza, ili arktička malina (Rubus arcticus), biljka je iz obitelji Pink, koja se također nalazi pod imenom livade i podne. Zeljasta je trajnica visoka do 30 cm, s dugim puzećim rizomom s brojnim tankim izbojcima.

Ima trolisno zeleno lišće, od kraja svibnja do srpnja donosi pojedinačne cvjetove tamno ružičaste boje na vrhovima izbojaka. Plodovi princeze su sočni polistiren, koji vrlo podsjeća na obične maline, ali složenije boje.

Bobice vrtne princeze imaju ugodnu aromu ananasa i slatkast okus.

Polarne maline možete upoznati na hladnim i umjerenim geografskim širinama sjeverne hemisfere. Princ je uobičajen u Finskoj, Norveškoj, Švedskoj, Kanadi i Sjedinjenim Državama, kao i u ruskoj tundri, Sibiru i na Dalekom Istoku. Bobica obično raste na močvarama i travnjacima, u blizini rijeka i potoka na nadmorskoj visini od 1200 m.

Kemijski sastav

Fotografija bobica princeze, njezin opis i prednosti zanimljivi su zbog kemijskog sastava voća i lišća. Sadrže veliku količinu vrijednih tvari, i to:

• komponente za štavljenje;
• vitamin C;
• glukoza i fruktoza;
• mangan, kalij i klor;
• fosfor i sumpor;
• jabučna i limunska kiselina;
• saponini;
• antocijani i flavonoidi;
• esencijalna ulja;
• fitoncidi;
• fosfor.

Bobice arktičke maline dobro nadoknađuju nedostatak vitamina, a vlakna u svom sastavu blagotvorno djeluju na probavu.

Kalorijski sadržaj princeze

Divlje i vrtne sorte arktičke maline niske su energetske vrijednosti. 100 g voća sadrži samo 26 kalorija. Istodobno, bobice sadrže oko 7 g ugljikohidrata, a u njihovom sastavu uopće nema masti i bjelančevina.

Zašto je prinčeva bobica korisna za ljudsko tijelo?

Vrtna princeza cijenjena je ne samo zbog ugodnog okusa i neobične arome. Polarne maline imaju mnoga ljekovita svojstva. Kada se pravilno koriste, oni:

• nadoknaditi nedostatak vitamina i spriječiti razvoj skorbuta;
• ojačati krvne žile i kapilare;
• normalizirati hormone;
• poboljšati rad bubrega i pospješiti uklanjanje viška tekućine;
• ojačati imunitet i povećati otpornost na virusne i bakterijske bolesti;
• imaju ljekoviti učinak i potiču regeneraciju kože u slučaju rana i opeklina;
• imaju analgetički učinak;
• tonizirati i pomoći u suočavanju s apatijom i gubitkom energije;
• uklanjati troske i otrovne tvari iz tijela;
• pridonijeti rješavanju viška kilograma;
• poboljšati crijevnu mikrofloru i normalizirati peristaltiku;
• očistiti jetru i pridonijeti njezinom oporavku;
• pomoći u borbi protiv nadimanja;
• normalizirati rad srca, spriječiti aterosklerozu, moždane i srčane udare;
• spriječiti razvoj Alzheimerove bolesti;
• aktivirati proizvodnju serotonina i dopamina i poboljšati raspoloženje;
• pomoć kod stresa i nesanice;
• normalizirati krvni tlak;
• vratiti funkcije gušterače i štitnjače.

Redovitom uporabom princeza povoljno djeluje na stanje kože i usporava starenje tijela. Žene mogu uzimati bobice vrtne arktičke maline kako bi normalizirale mjesečni ciklus. Za muškarce je princeza korisna jer održava zdravu hormonalnu pozadinu.

Princ sprečava razvoj prostatitisa i onkologije genitourinarnih organa kod muškaraca

Blagodati džema od princeze

Vrtnu princezu možete koristiti ne samo svježu. Ukusan i zdrav džem izrađen je od polarnih malina.

Klasični recept sugerira pripremu šećernog sirupa unaprijed, a zatim u njemu kuhajte zrelo voće samo 3-5 minuta. Ovim tretmanom princeza će zadržati maksimalnu korist, vrijedne tvari u njezinom sastavu praktički neće imati vremena da se sruše.

Preporučuje se koristiti džem od arktičkih malina za jačanje imunološkog sustava i tijekom sezonskog nedostatka vitamina. Delicija će imati koristi od prvih simptoma prehlade, usporene probave i upalnih procesa u gastrointestinalnom traktu. Vrijedna svojstva džema od arktičke maline potražit će se kod visokog krvnog tlaka i oslabljenih krvnih žila, kao i kod sklonosti migrenama i neurozama.

Metode pripreme i primjene

Tradicionalna medicina koristi vrtne polarne maline, lišće biljaka i svježi sok u ljekovite svrhe. Postoji nekoliko jednostavnih algoritama za kuhanje.

Tinktura

Alkoholna tinktura vrtne princeze ne samo da prija ugodnim okusom, već koristi i kod bolesti. Pripremite ga ovako:

• 500 ml dobre votke razrijedi se s čašom vode;
• dodajte 300 g šećera i promiješajte;
• zagrijavajte na laganoj vatri dok se sve žitarice ne otope;
• u vruće alkoholni sirup ulijte dvije čaše svježih arktičkih malina;
• uklonjena zatvorena dva tjedna na tamnom mjestu.

Kada je spremna, tinktura polarne maline se filtrira. Preporuča se koristiti ga u količini do 5 ml tri puta dnevno, poželjno je nastaviti cjelokupni tretman ne više od dva tjedna.

Tinktura vrtne princeze dobra je za prehlade i upale

Čaj

Od svježih ili suhih listova vrtne princeze možete napraviti aromatični zdravi čaj. Recept izgleda ovako:

• velika žlica sirovina prelije se čašom vruće vode na oko 80 ° C;
• pokriti posudu poklopcem i ostaviti sat vremena;
• propušteno kroz cjedilo ili gazu.

Uzimanje čaja od lišća polarne maline preporučuje se do tri puta dnevno.

Čaj od lišća princeze može se piti za jačanje imunološkog sustava i poboljšanje probave

Svježi sok

Sok od svježih arktičkih vrtnih malina sadrži veliku količinu vitamina C i organskih kiselina. Za pripremu pića potrebno je:

• isperite čašu svježeg voća;
• samljeti vrtnu princezu u blenderu do stanja kaše;
• iscijediti masu kroz gazu da se dobije tekućina.

Napitak možete uzimati na isti način kao i obični sok od bobica ili voća - čašu do nekoliko puta dnevno. Ako se želi, proizvod se može razrijediti čistom vodom.

Sok vrtne princeze obara vrućinu i pomaže kod proljeva

Infuzija

Za probavne probleme možete pripremiti infuziju listova arktičke maline. Rade to ovako:

• tri velike žlice suhih sirovina su zdrobljene;
• ulijte 250 ml vruće tekućine;
• ostavite ispod poklopca dva sata.

Filtrirana infuzija uzima se tri puta dnevno na puni želudac, po 50 ml.

Infuzija lišća vrtne princeze korisna je za gastritis i enterokolitis

Primjena u tradicionalnoj medicini

Bobice i lišće arktičke vrtne maline reguliraju probavne procese i olakšavaju prehladu. Postoji nekoliko dobro dokazanih recepata.

Uz prehladu

Kod akutnih respiratornih virusnih infekcija i gripe dobar učinak ima vodena infuzija na lišću vrtne princeze. Rade to ovako:

• velika žlica suhih sirovina prelije se čašom vruće tekućine;
• ostavite ispod poklopca pola sata;
• filtrirano iz taloga.

Infuziju morate uzimati u toplom obliku, 100 ml nakon jela tri puta dnevno.

Uz proljev

Arktičke maline korisne su za crijevne poremećaje. Sljedeća infuzija posjeduje fiksirajuća svojstva:

• dvije velike žlice suhog lišća prelijte 250 ml kipuće vode;
• držao zatvoren pola sata;
• ohladiti i filtrirati.

Morate koristiti lijek od 50 ml tri puta dnevno, poželjno ga je piti na pun želudac.

Za imunitet

U jesensko-zimskom razdoblju, kao preventivnu mjeru, možete koristiti infuziju arktičke maline. Pripremite ga ovako:

• dvije velike žlice suhog voća prelijte s 1 litrom vode;
• pustite da zavrije i maknite sa štednjaka;
• inzistirati na poklopcu sat vremena.

Potrebno je uzimati infuziju polarnih malina tri puta dnevno, 250 ml, ukupno, profilaktički tečaj nastavlja se 2-3 tjedna.

S bolestima desni

Antiseptička svojstva vrtne princeze zahtijevaju mikrotraumu zubnog mesa, upalu i krvarenje. Lijek se priprema na sljedeći način:

• dvije velike žlice arktičke maline uliju se u čašu vode;
• zagrijana do vrenja;
• inzistirati zatvoreno oko sat vremena i filtrirati.

S gotovim proizvodom trebate ispirati usta do pet puta dnevno.

Od skorbuta

Vitamini i kiseline u arktičkim malinama izvrsna su prevencija skorbuta. Da biste spriječili bolest, preporučuje se korištenje takvog lijeka:

• šaka suhog voća prelije se s 200 ml vruće vode;
• stajati sat vremena;
• filtrirajte infuziju.

Potrebno je uzimati lijek od vrtne princeze do tri puta dnevno u čaši.

Za alergije

Vrtna princeza pomaže da se riješite alergijskih osipa na koži. Biljka se koristi vrlo jednostavno:

• svježi listovi arktičke maline ručno ili miješalicom pretvaraju se u kašu;
• nanesite dobivenu masu na sterilni zavoj;
• fiksirajte oblogom na nadraženu površinu kože 30-40 minuta.

Postupak možete ponoviti 4-5 puta dnevno.

Kompresije od arktičkog lišća maline mogu se koristiti za rane i čireve

Primjena u kozmetologiji

Korisna svojstva i kontraindikacije vrtne princeze cijene se u kozmetologiji. Ekstrakti arktičke maline mogu se naći u kremama i losionima, maskama i serumima. Vitamini i organske kiseline njeguju i vlaže epidermu, povećavaju njezinu elastičnost i djeluju pomlađujuće.

Kod kuće možete pripremiti sljedeću masku od bobica princeze:

• velika žlica voća zdrobljena je do stanja kaše;
• kombinirati s medom i kefirom s niskim udjelom masti do konzistencije guste pavlake;
• dobro promiješajte sastojke;
• ravnomjerno nanesite na lice 20 minuta.

Nakon isteka roka trajanja, arktička maska ​​od malina ispire se hladnom vodom. Ako se redovito koristi, pomoći će osvježiti kožu i ujednačiti ten, ukloniti pigmentaciju i pokrenuti prirodne procese pomlađivanja.

Infuzije na bobicama i lišću arktičke maline mogu se koristiti za pranje s povećanim sadržajem masti u epidermisu. Proizvodi normaliziraju proizvodnju potkožne masnoće, sužavaju pore i uklanjaju akne i mitesere.Također, infuzije se koriste za ispiranje kose, kovrče na pozadini postupaka postaju glađe i jače, sporije se zaprljavaju i stječu dodatni volumen.

Kontraindikacije

Blagodati i štete princeze za zdravlje ovise o individualnim karakteristikama organizma. U nekim se uvjetima ne preporučuje uzimanje bobica i lijekova na njihovoj osnovi. Kontraindikacije uključuju:

• individualna alergija na vrtne arktičke maline;
• epilepsija;
• višak vitamina C u tijelu;
• gastritis s visokom kiselošću;
• čir i pankreatitis u stanju pogoršanja;
• tendencija krvarenja.

Ne preporučuje se jesti vrtnu princezu neposredno prije kirurških intervencija, jer bobica smanjuje zgrušavanje krvi. Iz istog razloga, bolje je ne uzimati voće ženama koje pate od obilnih razdoblja.

Potrebno je konzumirati vrtne polarne maline u malim obrocima do 100 g svježeg voća dnevno. Ako se doziranje premaši, mogu se razviti nuspojave koje uključuju osip na koži, smanjeni krvni tlak, proljev ili zatvor, žgaravicu i nadimanje. Diuretska svojstva princeze mogu dovesti do ispiranja kalcija iz tijela, a to će negativno utjecati na stanje zglobova.

Gdje se i kako sakuplja princeza

Zreli plodovi princeze moraju se brati u srpnju i kolovozu, kad dosegnu maksimalnu zrelost. Za sakupljanje odabire se suh i topao dan bez kiše, bobice se uklanjaju vrlo pažljivo kako ne bi oštetile nježnu kožu. Listovi vrtne arktičke maline mogu se brati tijekom cijele sezone, ali se obično režu i krajem ljeta.

Sakupljene sirovine slože se u ravnomjerno tankom sloju na pladanj ili lim za pečenje i ostave vani pod nadstrešnicom ili u zatvorenom prostoru s dobrom ventilacijom. Povremeno se radni komadi nježno uzburkaju.

Listovi vrtne princeze u prosjeku se osuše za tri dana, potrebno je oko tjedan dana da obradi bobice

Ako je potrebno, možete koristiti i pećnicu ili električnu sušilicu. Ali kako sirovina ne bi izgubila korisna svojstva, potrebno je samo zagrijati uređaje do 45-50 ° C.

Princezu treba čuvati u papirnatim vrećicama ili vrećicama od prirodne tkanine na suhom i tamnom mjestu. Sirovine zadržavaju vrijedna svojstva i do godine dana. Plodovi su također pogodni za zamrzavanje zimi, u tom će slučaju u potpunosti zadržati vitamine i minerale.

Zaključak

Blagotvorna svojstva vrta princeze koriste se u liječenju crijevnih poremećaja i prehlade. I bobice biljke i lišće mogu se koristiti za pripremu čajeva i infuzija. Kada koristite lijekove, trebali biste se pridržavati malih doza.