פטריות חלב: תכונות מועילות, התוויות נגד, כיצד לטפל ולהשתמש

היתרונות והנזקים של פטריות חלב הם שאלה מעניינת עבור מי שמכבד מתכונים לא סטנדרטיים של הרפואה המסורתית. מוצר יוצא דופן משמש הן לטיפול והן למניעה, ומעניין להכיר את תכונותיו.

מהי פטריית חלב (טיבטית, קפיר)

פטריית חלב היא מיקרואורגניזם יוצא דופן המופיע בתהליך האינטראקציה בין פטריות שמרים וחיידקי חומצה לקטית. כפי שניתן לראות בתצלום ובווידיאו של פטריית החלב, במראה זה נראה כמו אורז מבושל או גבינת קוטג ', דגימות גדולות דומות לתפרחת כרובית. בדרך כלל הפטרייה בעלת צורה כדורית, ועם צמיחה טובה היא יכולה להגיע לקוטר 7 ס"מ.

קריאה מומלצת:  מדוע כרוב לבן שימושי, תכונות והכנה

טיבט נחשבת כמקום הולדתה של הפטרייה, ומשם התפשט המוצר ברחבי העולם. לכן, הפטרייה נקראת לא רק חלבי, אלא גם טיבטי, וגם קפיר, מכיוון שקפיר איכותי מיוצר עם השימוש בו בבית. לפטרייה מספר תכונות שימושיות המעניקות לה ערך רפואי וקוסמטי.

קריאה מומלצת:  נבטי בריסל: תכונות שימושיות והתוויות נגד

ההרכב הכימי של פטריות חלב

התכונות החשובות של המוצר נובעות מכך שהוא מכיל הרבה ויטמינים ומיקרו אלמנטים חשובים. כלומר, הפטרייה מכילה:

  • חיידקי חומצה לקטית;
  • פטריות שמרים;
  • רטינול;
  • תיאמין וריבופלאבין;
  • פירידוקסין וניאצין;
  • פוליסכרידים;
  • ברזל וסידן;
  • אבץ ויוד;
  • ויטמין B12;
  • כּוֹהֶל.

הערך העיקרי טמון דווקא בכמות העצומה של לקטובצילי בפטריית החלב. המוצר מאכלס את המעיים עם כל המיקרואורגניזמים המועילים הדרושים לעיכול טוב.

היתרונות של פטריית חלב טיבטית

בשל הרכבו הייחודי, למוצר החלב התכונות הבאות:

  • עוזר לנורמליזציה של משקל ועוזר להשמנה;
  • מטפל בדיסביוזה, שהופיעה על רקע הרעלה או נטילת אנטיביוטיקה;
  • מוריד את רמת הגלוקוז בדם ומווסת את לחץ הדם;
  • מחזק את עמידות החיסון של הגוף ואת עמידותו נגד הצטננות ווירוסים;
  • מסיר רעלים ורעלים מהגוף;
  • מקל על תסמינים לא נעימים של מחלות קיבה.

לנשים

היתרונות של פטריות חלב לגוף האישה הוא שתכונות המוצר עוזרות לריפוי קיכלי ומחלות אחרות בעלות אורגניסטריה - זיהומיות או חיידקיות. המוצר משפר גם את מצב העור, התלתלים והציפורניים, ובמהלך גיל המעבר הוא מגן בנוסף על מפרקי האישה מפני אוסטאופורוזיס.

לגברים

עבור המין החזק יותר, הפטרייה שימושית בכך שהיא משפרת את העוצמה ומשפרת את החשק המיני בשימוש קבוע. בנוסף, פטריית החלב מגנה על גוף הגבר מפני התפתחות דלקת הערמונית, מונעת נשירת שיער מוקדמת. ניתן להשתמש במוצר להרעלת אלכוהול, הוא מנרמל במהירות את הבריאות, מכיוון שהוא מסיר רעלים מהגוף.

לילדים

היתרונות והנזקים של פטריית קפיר לגוף הילדים היא שאלה מעורפלת. מצד אחד תכונות המוצר מחזקות את עצמות הילדים ומקדמות התפתחות נפשית, מסלקות דלקות בעור ומונעות עצירות. אך מצד שני, אי אפשר להציע מוצר לילד לפני גיל 3, אחרת זה יפגע בתינוק.

לאחר שהילד מלאו לו 3 שנים, ניתן להכניס לתזונה מוצר מבוסס פטריות בנפח של לא יותר מכוס אחת ליום.

תשומת הלב! מכיוון שאולי גם התכונות של פטריות חלב יכולות לפגוע בגופו של הילד, יש צורך להתייעץ עם רופא ילדים לפני מתן מוצר חדש לתינוק.

האם פטריות חלב טובות להריון?

החומרים היקרים בפטריית החלב החי יועילו הן לאם הצפויה והן לעובר. עם זאת, למוצר יש התוויות נגד אינדיבידואליות, כך שתוכלו להשתמש בו בעת נשיאת ילד רק באישור רופא.

השימוש במוצר אסור בהחלט במהלך ההריון אם האם לעתיד סובלת מסוכרת, דלקת קיבה עם חומציות גבוהה או אלרגיה ללקטוז. כמו כן, כדי להכין משקה על פטריות חלב, נשים בעמדה אינן יכולות להשתמש בחלב מפוסטר - יש להעדיף מוצר טבעי.

היתרונות והנזקים של פטריות חלב למחלות מסוימות

התכונות המועילות של המוצר למחלות כרוניות שונות לא יהיו זהות. במקרים מסוימים זה יתרום להחלמה, ובמקרים אחרים זה יגרום נזק חמור.

עם סוכרת

היתרונות והנזקים של פטריית הקפיר הטיבטי לסוכרת תלויים בשלב המחלה. ממש בתחילת המחלה, בעוד שעדיין אין תלות באינסולין, ניתן לצרוך את המוצר עד ליטר ליום במנות קטנות 6 פעמים ביום. מומלץ לקחת את התרופה למשך חודש, ואז אתה צריך לקחת הפסקה למשך כמה שבועות.

אך עם סוכרת עם זריקות אינסולין, המוצר נופל ברשימה האסורה. נזקו נעוץ בעובדה שהוא מנטרל את השפעתן של תרופות ובהתאם, מהווה סכנה לבריאות ולחיים.

עם דלקת הלבלב

במהלך החמרה במחלה בלבלב, עדיף לא להשתמש בפטריית חלב. לשלב זה של המחלה, בדרך כלל מצוין צום טיפולי - יש להמתין עד לכאבים החריפים הנגרמים על ידי דלקת.

אבל במהלך הכרוני של דלקת הלבלב, המאפיינים של פטריית החלב שימושיים מאוד - לקטובצילי בהרכב משפרים את העיכול ומונעים התפתחות של דלקת. הפטרייה מסייעת בבסיס מטבוליזם, מאיצה את פירוק השומנים ובדרך כלל מפחיתה את העומס על הקיבה והלבלב. מומלץ לצרוך את המוצר 500 מ"ל ליום, אך עליכם לזכור לגבי זהירות. עם חומציות מוגברת של הקיבה, עדיף לסרב מהמשקה או לתאם את השימוש בו עם רופא.

עם דלקת קיבה

במקרה של חומציות ניטרלית או נמוכה עם דלקת הקבה, תכונות המוצר יהיו מועילות אם תשתו אותו חצי כוס בכל פעם לפני האכילה. אבל עם חומציות מוגברת, עדיף לסרב לפטרייה. כמו רוב מוצרי החלב, זה רק יעורר הידרדרות ברווחה ויפגע בגוף.

איך מגדלים פטריות חלב בבית

למרבה הצער, אי אפשר לגדל פטריות חלב מאפס עם חלב אחד בלבד בבית; לפחות חתיכה קטנה של פטריה קיימת נדרשת. אתה יכול לקנות אותו בבתי מרקחת מסוימים או ממוכרים פרטיים, המוצר די נדיר, אך עדיין ניתן למצוא אותו.

פטריית חלב גדולה על בסיס חתיכה קטנה די קלה לגידול.

  1. כל שעליך לעשות הוא לשים 2 כפיות מהמוצר בצנצנת יבשה ונקייה לחלוטין, ואז לשפוך ליטר חלב פושר.
  2. אינך יכול לכסות את הצנצנת במכסה - מיקרואורגניזמים חיים דורשים גישה לחמצן. צוואר הפחית נסגר בגזה המקופלת בכמה שכבות ומקובעת בחוט או בגומייה.
  3. חלב נשמר במקום חשוך במשך 24 שעות, לאחר זמן זה תופיע על פניו שכבת קפיר עבה.

המוצר הטרי מוזג למיכל נפרד ונצרך כרצונו, והפטרייה נשטפת במים נקיים ונמזגת עם מנת חלב טרייה כדי להבטיח את צמיחתה נוספת.

קריאה מומלצת:  מדוע תה חלב שימושי?

בדרך כלל לוקח לפטרייה טיבטית כ -3 שבועות לגדול היטב. כאשר תקופה זו תסתיים, היא תגדל משמעותית בגודלה, ולכן ניתן להשתיל חלק מהפטרייה לצנצנת אחרת או להציע אותה לגידול לחבריך.

כיצד לטפל בפטריות חלב

הטיפול בפטריית החלב הטיבטי הוא פשוט למדי - יש בו רק קושי אחד. לצורך התפתחות בריאה, הפטרייה בהחלט זקוקה למדיום תזונתי וטמפרטורת החדר; במקום קר, המוצר מאבד את כל תכונותיו המועילות ומת.

  • כדי לשמור על בריאות הפטרייה, יש לשמור אותה כל הזמן בחלב בטמפרטורה שאינה נמוכה מ- 18 מעלות צלזיוס - בתנאים חמים מדי, המוצר יהיה מזיק.
  • למוצר בריא יש צבע לבן וריח חמוץ, אם הפטרייה מתחילה להכהות, דחוף להסיר את החלקים החולים ולספק תנאים טובים למיקרואורגניזם שנותר.
  • יש להחליף חלב לפטרייה מדי יום, ולשטוף את הפטריה בכל פעם לפני שעוברים למנה חלב טרייה.

חובה לאחסן את פטריית החלב במקום מוצל - באור השמש, המוצר מאבד במהירות את תכונותיו.

איך מכינים קפיר פטריות חלב ביתי

המתכון לפטריות חלב, או ליתר דיוק, משקה ביתי על בסיסו, דורש רק כמה מרכיבים - חלב טבעי טרי והפטרייה עצמה.

יש לקחת חלב טבעי, לא מפוסטר ולא נטול שומן - משקה עם 3.2% שומן הוא אידיאלי, ואפילו יותר טוב, קחו חלב טרי ביתי. פטריה בכמות של 2 כפיות נמזגת למשקה בפחית נקייה, הצוואר סגור בגזה והם מחכים ליום למוצר בריא טרי שיסס.

את המשקה שהתקבל יהיה צורך למזוג מיד למיכל נפרד. עדיף לשתות אותו מיד, מכיוון שהמוצר מאבד במהירות את תכונותיו המועילות במהלך האחסון. זמן האחסון המרבי הוא 3 ימים במקרר. לאחר תאריך התפוגה, נדרש להיפטר מהנוזל בלבד, מכיוון שכל החיידקים ימותו, ויתרונות המוצר יהפכו לפגיעה.

איך אוכלים פטריות חלב כמו שצריך

הפטרייה תביא יתרונות לקפיר אם תשתמש בה בהתאם לחוקים מסוימים.

  1. אם אתה מרגיש טוב למטרות מניעה, יש ליטול את המוצר בנפחים של לא יותר מ -250 מ"ל ליום.
  2. למטרות רפואיות, ניתן להגדיל את המינון, אך עדיין לא יעלה על 700 מ"ל מהתכשיר ליום.

שתיית משקה בריא היא הטובה ביותר בשעות הערב, אך לא יאוחר משעה לפני השינה. במקרה זה, הבטן צריכה להיות ריקה. ההשפעה הטובה ביותר של שתיית המשקה תבוא לידי ביטוי אם אתה לוקח אותו בקורסים של 20 יום ברציפות, תוך הפסקות של 10 ימים ביניהם.

כמעט כולם יכולים לשתות את המשקה.עם זאת, יהיה עליך לזנוח אם אינך סובלני ללקטוז - כל מוצרי חלב עם מחלה זו גורמים נזק.

חָשׁוּב! אתה לא יכול לקחת פטרייה טיבטית בזמן נטילת אלכוהול - זה יפגע בגוף.

איך לוקחים פטריות חלב לירידה במשקל

המשקה, המלא במיקרואורגניזמים מועילים, מסייע לוויסות תפקוד המעי ולהיפרד במהירות ממשקל עודף. לירידה במשקל, מומלץ לארגן ימי צום על תפוחים טריים ופטריות חלב פעמיים בשבוע, ואת שאר הזמן לשתות מוצר ביתי בערב לפני השינה. במשך חודש עם דיאטה כזו זה לוקח עד 5 קילוגרמים, משקל הגוף יורד לאט, אבל ההשפעה יציבה. על מנת לרדת במשקל, יש לשלב את צריכת הפטרייה עם תזונה בריאה ופעילות גופנית.

קפיר טיבטי ברפואה העממית

היתרונות והנזקים של פטריית קפיר באים לידי ביטוי במתכונים לרפואה ביתית. ניתן להשתמש בתכונות של משקה מרפא בכוונה לטיפול במחלות מסוימות.

למניעה וטיפול בעצירות

תכונות הניקוי של הפטרייה הן בעלות תועלת רבה למעיים איטיים ונטייה לעצירות. כדי לשחרר את הגוף מרעלים, עליך לקחת 100 מ"ל פטריות חלב על קיבה ריקה, ההשפעה לא תאחר לבוא.

אם הבטן כואבת עם עצירות, אז אתה יכול להכין תרופה מיוגורט תוצרת בית ושורשי אשחר. הם מכינים את זה ככה: 2 כפות גדולות של שורשים כתושים נמזגות ל -150 מ"ל מהמשקה, ואז מבושלות במשך 10 דקות. המוצר השימושי המקורר והמתוח נצרך פעמיים ביום.

טיפול בפצעים, חתכים, חבורות, פריחה בחיתולים

היתרונות של פטריות חלב לקפיר תוצרת בית משמשים לטיפול בגירויים ופציעות דרמטולוגיות. כרית כותנה, חתיכת גזה או תחבושת מקופלת מרטיבים במשקה ומורחים עם דחיסה על האזור הפגוע למשך חצי שעה.

להיפטר שחין

התכונות המועילות של מוצר חלב נלחמות ביעילות בדלקת. לכן, כאשר מופיעים שחין, ניתן למרוח קומפרסים טבולים בכפיר פטריות על האזורים החולים כמה פעמים ביום למשך 20 דקות.

קומפרסים גם יועילו כאמצעי מניעה. אם העור נוטה לפורונקולוזיס, ניתן לטפל בו עם חומר ריפוי מבלי להמתין לפריחה.

מניעה וטיפול בסבוריאה

במקרה של הפרעות בחילוף החומרים בשומן בקרקפת ובסבוריאה, ניתן להשתמש בפטרת קפיר הן לטיפול והן למניעה. יש לטפל בשורשי השיער בפטרת חלב טרי לפחות פעמיים בשבוע, לשפשף אותו ביסודיות בעור ולהשאיר אותו לרבע שעה. בסך הכל, יש לבצע 10 הליכים כאלה.

השימוש בפטריות חלב בקוסמטיקה ביתית

היתרונות והנזקים של פטריית חלב משמשים בתחום הקוסמטי. מסכות ריפוי לעור ועור הפנים נעשות על בסיס המוצר על מנת לשמור על מצב בריאותן ללא הוצאות מיותרות על מוצרים יקרים.

מסכת התחדשות

מסכה קוסמטית עם מספר מרכיבים תרענן את הפנים בצורה משמעותית, תדק את העור ותסייע בהפחתת מראה הקמטים. הם עושים את זה ככה:

  • 50 מ"ל מהמשקה מעורבב עם כף גדולה אחת של עמילן תפוחי אדמה;
  • הוסיפו 4 כפות גדולות של מיץ מלפפון טרי ו -15 מ"ל ברנדי;
  • מערבבים ומורחים על הפנים לרבע שעה.

אתה יכול לבצע את ההליך פעמיים בשבוע, ואז לאחר מספר יישומים יהיה מורגש השפעה יציבה.

מסכת הלבנה

כדי לאזן את צבע העור, להסיר נמשים או כתמי גיל ולהסיר עקבות של כוויות שמש כבדות, אתה יכול להכין את המסכה השימושית הבאה:

  • 3 כפות גדולות של קפיר פטריות תוצרת בית עבה מעורבבות בכפית אחת של דבש;
  • מוחל על הפנים כרבע שעה;
  • לאחר זמן זה יש לשטוף במים קרים.

עדיף להשתמש במוצר פעמיים או שלוש פעמים בשבוע, ואז התוצאה של תכונות המסכות תביא מהר יותר.

מסכה לעור יבש

המוצר על פטריות חלב משפיע על לחות והזנה מעולה לעור רגיש מדי. לשימוש מתמיד, מסכה פשוטה מאוד מתאימה: יש לפזר את הקפיר על בסיס הפטריות על העור ולהשאירו לרבע שעה.

אם תרצה, ניתן לערבב פטריית קפיר עם שמן זית וחלמון ביצה, תהיה להם אפקט לחות נוסף. על מנת שהעור יהיה אלסטי ורך באופן ניכר, יש לבצע מסכות באופן קבוע.

איבוד שיער

טיפול בפטרת חלב מראה גם יעילות טובה בשימוש בתכשיר לבריאות השיער. לדוגמא, אם שיערך נוטה לנשור, תוכל לחזק אותו באמצעות המסכה הבאה:

  • קפיר פטריות טרי מוחל באופן שווה על השיער, משפשף את המוצר היטב לשורשים;
  • הראש עטוף בניילון ונעטף במגבת חמה;
  • קפיר נשמר על השיער במשך חצי שעה, ואז נשטף בשמפו קל.

אם תבצע הליך שימושי לפחות פעם בשבוע, לאחר מספר יישומים, שיערך יתחזק באופן ניכר ויתחיל לנשור פחות. המסכה לא רק תחזק את השורשים, אלא גם תעיר נורות רדומות לצמיחה, כך שהתלתלים ירכשו במהירות נפח נוסף.

קַשׂקַשִׂים

היתרונות של פטרייה חלבית לשיער רואים גם קשקשים. מוצר תרכובת שכולל בין היתר פטריות חלב יעזור להיפטר מהבעיה ולהסדיר את השומניות של הקרקפת. לבישול תצטרך:

  • מערבבים 100 מ"ל פטריות קפיר עם חלמון ביצה;
  • מוסיפים כפית מיץ לימון וכמות זהה של סידן כלורי;
  • מערבבים ומורחים על הקרקפת, משפשפים היטב את שורשי השיער.

כאשר התערובת יבשה, יהיה צורך לסרק את הקרום שנוצר בשורשים בעזרת מסרק ואז לשטוף אותו. לאחר מספר יישומים, המוצר ייתן השפעה ניכרת ובעיית הקשקשת תיעלם. בעתיד, מומלץ לחזור על ההליך רק למניעה אחת לשבועיים.

חוות דעת רופאים על פטריות חלב

באופן כללי, הרפואה הרשמית מכירה בתכונות המועילות של המוצר. לעיתים קרובות רופאים ממליצים על מוצר זה בפני מטופליהם בגלל הפרעות בקיבה, עצירות, גירויים בעור ובעיות קוסמטיות. פטרייה שימושית מסייעת היטב למחלות קלות, מאפשרת לך להגדיל את משך ההפוגה במחלות כרוניות ומפחיתה את עוצמת ההחמרות.

יחד עם זאת, רופאים מציינים כי פטריית החלב הטיבטי אינה יכולה להיחשב כתרופה יעילה למחלות קשות. במקרה של פתולוגיות קשות, יש לשלב אותה עם צריכת תרופות תרופתיות. המוצר אינו יכול להיות משולב בתרופות עצמיות, ולא מומלץ להימנע מפנייה לטיפול רפואי. כמו כן, אינך יכול לעשות שימוש לרעה בצריכת המוצר - אם אתה לוקח את פטריית החלב זמן רב מדי ללא הפרעה, היא תהיה מזיקה.

סיכום

היתרונות והנזקים של פטריות חלב תלויים בעיקר ברעננות המוצר. אם הפטרייה גדלה ומאוחסנת בהתאם לכללים, היא תייצר השפעה מועילה מאוד על הגוף הן בטיפול והן כמניעה.

ביקורות מארחים

וסילייבה אלנה איגורבנה, בת 31, ולדימיר
לפני מספר חודשים ניסיתי פטריית חלב לירידה במשקל. זה לקח 4 ק"ג תוך שלושה שבועות - ההשפעה הייתה איטית למדי, אך המשקל העודף לא חזר עד עכשיו. המעיים החלו לעבוד הרבה יותר טוב, הבעיות של עצירות תקופתית נעלמו ומצב הבריאות השתפר. אני מאוד מרוצה מהתוצאות, אשתמש בפטרייה בעתיד.
קוצ'קינה אירינה ניקולייבנה, בת 35, טבר
אני מאוד אוהבת להשתמש בפטריית חלב בקוסמטיקה - כחלק ממסיכות פנים ושיער תוצרת בית. זה מרענן את הפנים, מהדק את העור ומלבין מעט, שומר על שיער בריא, בלי צורך להוציא כסף על מוצרי טיפוח. לפני שנה פטריה עזרה לי להתמודד במהירות עם קשקשים, מאז הבעיה לא חזרה.
אנדרייבה אנה בוריסובנה, בת 41, קלוגה
אני מגדלת פטריות חלב בביתי כבר כמה שנים ואני יכולה לציין שהיא יעילה ביותר לדלקת קיבה. יש לי חומציות נמוכה בבטן, על רקע זה לעיתים קרובות מתעוררות בעיות בעיכול. קפיר תוצרת בית מאפשר לכם לאכול בשלווה כל אוכל ולהתמודד עם עיכולו ללא בעיות מיותרות.

קישור לפוסט הראשי

בְּרִיאוּת

היופי

מזון