האם מים מבושלים טובים בשבילך

היתרונות והנזקים של מים רותחים הם נושא למחלוקת בקרב חוקרים רבים. לא ידוע לחלוטין כיצד נוזל המחומם לטמפרטורות גבוהות משפיע על הבריאות. בואו נדגיש את העובדות הידועות ובלתי מעורערות: האם רתיחה מסוכנת או שהיא נחוצה?

למה להרתיח מים

מים שנחשפים לטמפרטורות גבוהות מחוטאים. חיידקים, נגיפים, מיקרואורגניזמים מתים. בערים גדולות מערכת אספקת המים מכילה כמות גדולה של כלור וזיהומים כימיים אחרים. הוא האמין כי לאחר הרתיחה, תרכובות אלה הופכות מזיקות. מטרה נוספת של חימום מים ל 100 ג - ריכוך הקשיות.

לא פעם אנשים מבצעים הליך זה מהר יותר. הסיבה היא חיפזון, בורות או שימוש בקומקומים חשמליים עם כיבוי אוטומטי. לאחר החימום על המים לעמוד זמן מה כדי שהמשקע ייפול לקרקעית. אחרת, לאלמנטים הכימיים אין זמן להתיישב ולהיכנס לגוף, ופוגעים במפרקים, בכליות ובכבד.

רתיחה היא תהליך המרת מים מנוזל למצב אדים. בפיזיקה מובחנים השלבים הבאים בתהליך זה:

• בועות אוויר עולות מתחתית המיכל ומתקבצות על דפנות הכלים;
• תופעה - "מפתח לבן", כאשר הנוזל מתעונן ויש רותח כמו זרימת מי מעיינות. לעתים קרובות אנשים בשלב זה מאמינים כי מים רותחים חמים מוכנים לשימוש, אך לא כך;
• השלב האחרון הוא אידוי ומבעבע חזק, לעתים קרובות מרוססים מים ממיכלים.

חשוב להמתין עוד 10-15 דקות לאחר הנקודה האחרונה.

האם טוב לשתות מים רתוחים

אם אין שיטות אחרות לניקוי, אז שתייה של מים רותחים מועילה. בארות וצינורות מים בעיר יכולים להכיל נגיפי הפטיטיס, א.קולי, טפילים וביציותיהם. לא ניתן לטעון כי לאחר עיבוד המים יועילו לגוף, אך הם יהפכו פחות מסוכנים לבריאות.

לאחר הליך הרתיחה, עדיף לשפוך את הנוזל מהקומקום למיכל אחר לאחסון נוסף. מומלץ להיפטר מאבנית בכל פעם ורק אז למזוג מנת מים טרייה.

נוזל מבושל מאבד מספר יסודות שימושיים: מגנזיום, חמצן, סידן, אך יחד עם זאת הוא נהיה רך יותר.

יש טענה שמים רותחים על קיבה ריקה מועילים אם הם חמים מעט מטמפרטורת הגוף. אתה יכול גם לחמם את הנוזל המטוהר - ההשפעה תהיה זהה. זה משפר את תפקוד המעי וכתוצאה מכך מאיץ את חילוף החומרים. בבוקר, נוזל כזה יטעין את הגוף, ישפר את זרימת הדם וישפר את פעילות המוח.

מים רותחים חמים יסלקו את תסמיני ההצטננות. לשם כך יש לקרר את הנוזל החם ולקחת לגימות קטנות. הכאב בגרון יוחלק, וגודש האף ייעלם.אינך יכול להשתמש במים חמים, אחרת המחלה עלולה להחמיר, מכיוון שהגרונות הריריים יהיו מודלקים עוד יותר.

האם מים רותחים מזיקים לגוף

הפגיעה בשתיית מים רותחים נובעת מהימצאותם של ארבעה אינדיקטורים: תכולת כלור, עלייה בתרכובות מזיקות, הרס המבנה המולקולרי וחוסר התועלת של הליך הרתיחה נגד נגיפים מסוימים.

כלור והופעת תרכובות חדשות

כלור מים נחוץ לחיטוי, אך לצד היתרונות, הליך כזה מזיק. בשילוב עם חומרים אורגניים, כלור יוצר אלמנטים מסוכנים חדשים. תרופות וויטמינים עלולים להזיק לבני אדם. כתוצאה מתהליכים כאלה בגוף, שינויים בחילוף החומרים, הפרעות במערכת ההורמונלית מתרחשות, והחסינות פוחתת.

כאשר רותחים כלור וכל תרכובותיו מגיבים עם אורגני ויוצרים טריאלומאתנים, דיוקסינים. חומרים אלה פוגעים בגוף, ומרעילים אותו בהדרגה במינונים קטנים. דיוסקינים עלולים לגרום לסרטן ולשנות תאים ברמה הגנטית.

כמות מוגברת של מלחים מזיקים

מלחים מזיקים משקעים לאחר הרתיחה. אין לצרוך את כל המים מהקומקום. החלק התחתון מכיל מלחי מתכת, כלור מסרטן וחומרים אורגניים שאינם נדיפים. כולם עלולים להוביל לאבנים בכליות, הרעלת דם ומחלות אחרות.

הרס המבנה המולקולרי של המים

"מת" - זה מה שמכנים מדענים מים לאחר רתיחה. לאחר חימום ל- 100 מים מאבדים את הרכוש הזה. נוזל כזה אינו יכול לספק את הצורך של האדם בלחות. אנשים המשתמשים רק ב"מים מתים "מזדקנים מהר יותר ורגישים יותר למחלות שונות.

נגיפים וחיידקים

מחקרים על מים רותחים ליתרונות ופגיעה בבריאות הוכיחו שלא כל המיקרואורגניזמים והנגיפים מתים בנוזל כזה. נבגי בוטוליזם ימותו רק לאחר חמש שעות של חימום רציף עד 100 C, הפטיטיס תוך 30 דקות.

מדענים רבים טוענים כי נוזל מבושל יחזיר וירוסים וחיידקים לאחר 5 שעות.

האם אוכל לשתות מים רותחים מחדש

מים רותחים מחדש יפגעו בבני אדם עוד יותר. ישנן השלכות שליליות כאלה:

• הידרדרות הטעם, מראה הטעם המתכתי;
• ריכוז המלחים המזיקים, הכלור וזיהומי מתכות אחרים יגדל עוד יותר;
• מים רותחים פעמיים הופכים רעילים יותר וחסרי חמצן.

אתה יכול להרתיח את אותו נוזל כמה פעמים שתרצה, אך לא תוכל להיפטר ממוצרי שמן, קוטלי עשבים ומתכות כבדות.

איזה מים עדיף לשתות: מבושל או גולמי

אם הבחירה היא בין מי ברז גולמיים למים רתוחים, אז עדיף כמובן לבחור באפשרות השנייה. לא ידוע כמה חיידקים, כלור ותרכובות אחרות מכילים נוזל עירוני או באר בכפר.

מים מבושלים עם לימון יועילו למי שרוצה לרדת במשקל. במקרה זה, הטעם הלא נעים ינוטרל על ידי הדרים. שתיית כוס מים חמים עם כפית מיץ חצי שעה לפני הארוחות, תוכלו לנקות את הגוף מסרטנים מזיקים ולשפר את חילוף החומרים. כדי להגביר את היעילות, יש צורך להוסיף לפעילות גופנית ותזונה נכונה.

עדיף לתת עדיפות לבקבוקים או מים מסוננים. מטהרי נוזלים זמינים כעת. אלה יכולים להיות קנקנים או מערכות ניקוי המחוברות לצינור.

כדי להעריך את איכות מי הברז, אתה יכול לקחת אותם למעבדה לצורך ניתוח. על סמך הנתונים שהתקבלו בחרו את המסנן המתאים. ככלל, בסביבות מגה, מים קשים יותר, רוויים בתרכובות כימיות, זורמים מהברז. בכפרים, מים בבארות הם רכים יותר, אך הם יכולים להכיל חיידקים פתוגניים ומיקרואורגניזמים.

מים רותחים במהלך ההריון

נוזל נקי לאישה בהריון חשוב ויש לו את ההשפעה הבאה:

• מגביר את נפח הדם;
• מספק זרימת דם טובה;
• משתתף ביצירת מי שפיר;
• מתנגד ליצירת סימני מתיחה.

מים רותחים (מהברז) אינם מומלצים לשימוש במהלך ההיריון. הוא מכיל מתכות כבדות ותרכובות מסוכנות שיפגעו לא רק באם הצפויה, אלא גם בתינוק.

כדי לחדש את הלחות, עדיף לשתות בקבוקי מים מהקטגוריה הגבוהה ביותר עם תכולת חמצן מוגברת.

האם ניתן לתת מים רותחים לתינוקות

עדיף לתינוקות לתת מים מבקבוקים. כדאי לבחור יצרנים המייצרים מים לילדים עם סימן "+0" על המיכל. נוזל ברז מבושל עלול לפגוע באורגניזם קטן שמתפתח.

כללים לשימוש במים רותחים

על ידי שמירה על המלצות אלה, תוכל להפחית את ההשפעות המזיקות של רתיחה:

• לאחר ההליך, חשוב לאגור מים במיכל אחר - טוב יותר מזכוכית;
• בכל פעם שיש להסיר את הקומקום: ככל שהניקוי נעשה טוב יותר, כך החלק החדש בטוח יותר;
• אין לערבב מים גולמיים ומבושלים להמשך חימום. החומרים של שני הנוזלים מגיבים ויוצרים דאוטריום, חומר המסוגל לגרום לגידולים סרטניים;
• תועלת רבה יותר ממים שמטוהרים מראש עם פילטרים לפני הרתיחה;
• עדיף להשתמש בנוזל מיד, מבלי לחכות שיתקרר לחלוטין;
• שופכים מים רותחים לתרמוס, עליהם להיות סגורים לאחר מספר דקות, אך לא מיד;
• רתיחה חוזרת מעלה את ריכוז החומרים המזיקים.

לאור היתרונות והנזקים של מים רתוחים לגוף, עליכם להגביל את עצמכם לשימוש בנוזל כזה להכנת שתייה חמה. כדי להרוות את צימאונך, עדיף לשתות מים גולמיים מטוהרים.

סיכום

היתרונות והנזקים של מים רותחים אינם מוגזמים. כדי לשמור על הבריאות, עדיף להרתיח מים לתה או קפה מבקבוקים. מסננים יכולים גם לשפר את האיכות והבריאות של משקאות. אם רק רתיחה זמינה לחיטוי, יש להשתמש בצורה מקסימה בשיטה זו. אחרת, קיים סיכון לתפוס E. coli או להידבק במחלות מסוכנות יותר. כאשר משתמשים בהם נכון, מים רותחים יהיו מועילים ופוגעים בבריאות אם ההמלצות לשימוש מוזנחות.