אגוז מקדמיה: תכונות שימושיות והתוויות נגד

אפילו לאגוזים יש מלך משלהם. וזו מקדמיה. לא בכדי הוא זכה בתוארו. מחירו נובע מחוסר הנגישות והמסה של תכונות שימושיות לבני אדם. את אגוז קשה לגדל, לכרות, לעבד ולמצוא על המדפים. אבל זה שווה את זה. ליתרונות ולנזקים של מקדמיה לבריאות האדם יש חשיבות רבה. הגיע הזמן לברר בדיוק איך זה משפיע על הגוף.

היכן צומחת מקדמיה ואיך היא נראית

לאגוז המקדמיה שמות רבים: אגוז המלך, אוסטרלי. השני מדבר על מקום הצמיחה שלו. המולדת ההיסטורית של המעדן היא אוסטרליה. שם אכלו אותו הילידים, כיוון שאנשים אוכלים עכשיו תפוחי אדמה או לחם, והעריכו את תכונותיו. עכשיו הוא מעובד גם בברזיל, דרום אפריקה, הוואי. העץ חי במשך 100 שנה, מניב פירות בערך בשנה העשירית לחייו. קשה להשיג אגוז, כמו גם לעבד אותו, אין הרבה פירות. לכן מחירו גדול, אך גם היתרון הוא גדול.

העצים נמתחים לגובה 15-20 מטר. הכתר רחב, מתפשט. האגוז טעים מאוד, שומני, בעל טעם מתקתק קרמי. מגיע לבשלות ממרץ עד ספטמבר. ויש מינים שנותנים זרעים בריאים כל השנה. האגוז עצמו עגול, סגור בקליפה ירוקה, ובלעדיו הוא נראה כמו אגוזי לוז.

ההרכב הכימי ותכולת הקלוריות של מקדמיה

ההרכב הכימי של האגוז הוא ייחודי. העיסה הרכה מכילה כמעט את כל האלמנטים המסייעים לגוף לתפקד כרגיל ומועילים מאוד. זה מה שכל כך מעריכים ומעלה את תג המחיר למקדמיה. בזכות החומרים המרכיבים אותה מטפלים במחלות רבות, והמצב הכללי נשמר. אך תכולת הקלוריות מפחידה רבים, במיוחד נשים. יש 730 קלוריות ל 100 גרם אגוזים! חלבון - 7.9 גרם, שומן - 75.77 גרם, פחמימות - 5.22.

היתרונות של אגוזי מקדאם

היתרונות של אגוז בכמות גדולה של לא רק מינרלים וויטמינים, אלא גם שומנים. הם עוזרים לשמור על בריאות לבך בשימוש נכון. אבל יש מעט פחמימות, שאינן יכולות להיות מועילות. מלך האגוזים שימושי למחלות כלי דם, מיגרנות, סרטן ואפילו לירידה במשקל! קשה להעריך יתר על המידה את תכונותיו המועילות. והתמרוקים המכילים את המוצר הנפלא הזה עולים הרבה כסף. רק ליצרנים רציניים יש אפשרות להעשיר את מוצריהם בשמני מקדמיה. אבל ההשפעה של קרמים כאלה גם מדהימה. עלינו לבחון מקרוב את היתרונות של נשים, גברים, ילדים וקשישים.

לנשים וגברים

האגוז האוסטרלי הוכח כמועיל לאנשים בכל הגילאים. כל אחד יכול ליהנות ממספר ליבות:

1. אגוזי מלך יכולים להפחית כאבי ראש ומיגרנות, במיוחד עבור נשים הסובלות מתופעות אלו לעיתים קרובות יותר.
2. במהלך PMS נשים הופכות עצבניות יותר; רק עוברים מעטים עוזרים להתמודד עם מצב רגשי שכזה.
3. גברים ונשים כאחד יכולים לצרוך מקדמיה כדי להגביר את הערנות הנפשית.
4. יש לו גם השפעה טובה על החסינות, מחזק את הגוף ומסייע בהגנה מפני מיקרואורגניזמים פתוגניים.
5. עם מחסור בוויטמינים ואנמיה, האגוז יהיה מאוד שימושי ויסייע בשיפור ספירת הדם.
6. משתמשים בשמן אגוזים בהכנת מוצרי קוסמטיקה ומסייע לנשים להראות במיטבן, והפרי עצמו שימושי להרזיה.
7. גם גברים לא צריכים לוותר על המוצר, הוא מגביר את העוצמה, אחראי על בריאות בלוטת הערמונית ומחזק את מערכת מין המין.

לקשישים

אנשים בגילאים זקוקים כל הזמן לתמיכה בגוף, לשיפור הבריאות ולמניעת מחלות רבות. מקדמיה עוזרת למנוע חלק מהן בעזרת מאפיינים שימושיים:

1. 5 אגוזים יפחיתו את לחץ הדם וימנעו משבר יתר לחץ דם.
2. עוזר לדליות, מחזק את כלי הדם.
3. מחזק עצמות.
4. מאט את הזדקנות התאים.
5. מפחית את הסיכון למחלות לב.

האם אגוז מקדמיה טוב לנשים בהריון ומיניקות

במהלך ההריון וההנקה, הרופאים אינם אוסרים על אכילת אגוזים. אך במקרה של מקדמיה, יש לעשות זאת בזהירות רבה. כמות גדולה של שומן עלולה להשפיע לרעה על גוף האם והילד, לגרום נזק. כולל להוביל לעלייה מהירה במשקל של אישה בהריון, וזה לא רצוי. אתה יכול להשתמש בגרעינים, אך בזהירות רבה. אי אפשר לעמוד בפני מוצר כל כך שימושי, אך עדיף להגביל את כמותו בתזונה.

אגוז מקדמיה לילדים

בעיקרון הנס האוסטרלי מיטיב עם ילדים באמצעות חיזוק כללי. גוף גדל זקוק להרבה מינרלים וויטמינים, והאגוז עושה עבודה נהדרת עם זה. בנוסף, זה מחזק את החסינות של ילדים חלשים, זהו המאפיין העיקרי. וכמה גרעינים לארוחת הבוקר יתמלאו באנרגיה לכל היום, מספיקים לא רק לבית הספר, אלא גם לחלקים האהובים עליכם. הם מחזקים את העצמות ומפחיתים את הסיכון לרככת. אתה לא יכול להסתדר בלי לטעום. האגוז יקשט כל מנה, אפילו דייסה, שהילד לא רוצה לאכול.

האם זה אפשרי כשאתה יורד במשקל

תוכן קלורי גבוה אינו אומר איסור דיאטה. מקדמיה שימושית להרזיה, אך כדאי לזכור את כמותה. אתה לא צריך לפחד מקלוריות אם מספר הגרעינים הנאכלים מוגבל. השומן בהרכבו הוא הרווי ואינו מאפשר לך לאכול משהו אחר, אך כבר מזיק. אסור לנו לשכוח את חילוף החומרים שהוא מזרז. לכל זה יש השפעה חיובית על הירידה במשקל. בנוסף, העבודה של מערכת העיכול מנורמלת. עצירות יכולה להיות נפוצה במהלך דיאטות, וגרעינים מצליחים.

אגוז מקדמיה ברפואה העממית

לא היה מקום לאגוז זה ברפואה המסורתית בשטח רוסיה. זאת בשל חוסר הנגישות שלה. אך בטיפול עצמי משתמשים בו בגלל תכונותיו השימושיות מאוד. כדי למנוע מחלות לב וכלי דם, לחזק את הגוף ולהעלים כאבים, מספיק להשתמש באגוזים כמנה עצמאית. הם מתווספים לקינוחים ואפילו לסלטים. השמן מוערך, שניתן להשתמש בו גם באופן עצמאי.

תכונות ושימושים שימושיים בשמן מקדמיה

היתרונות הבריאותיים של אגוזי מקדמיה הם עצומים. נקודה חשובה נוספת היא חיזוק השיער ויופי העור. לא בכדי משתמשים בשמן בייצור מוצרי קוסמטיקה. אתה יכול להכין מסכות על בסיס זה בבית.

לעור

לפני הכנת מסכות כלשהן, כדאי לבחון את סוג העור. זה יעזור להשיג אפקט מקסימלי. אם העור שמן, אז אתה זקוק ל -3 כפות שמן קטנות, טיפה אחת של שמן אתרי עץ התה, טיפה אחת של שמן לימון, טיפה אחת של שמן לבנדר. כל זה מעורבב ומורח על העור למשך 15-20 דקות. כל השמנים עובדים טוב יותר בחימום.

לעור יבש, קחו את מקדמיה, יסמין, ורד, שמן נרולי באותן כמויות.

לתזונה מכינים מסכה מחלמון אחד, כף אחת של קפיר, דבש, 60 גרם שיבולת שועל, 5 טיפות שמן. כל המרכיבים מעורבבים ומורחים על פנים מטוהרים למשך חצי שעה. ואז הכל נשטף במים חמים.

לשיער

בשיער משתמשים באגוזים במקרה של יובש, נשירת שיער, חתך, קשקשים ופשוט להזנה, ברק וקלילות. לפעמים זה מספיק רק כדי ליישם את זה על הקצוות. אבל מסכה עם אגוז מקדמיה תביא יותר אפקט ותועלת.

קח 2 כפות שמן קוקוס ומקדמיה, הוסף 5 טיפות שמן מפרץ, 2 כפות דבש, כף קינמון אחת. כל החומרים מעורבבים, מוחלים על שורשי השיער ואז מעסים אותם. אתה צריך לעמוד במסכה למשך שעתיים ורק אז לשטוף אותה.

במקרה של אובדן או צמיחה איטית, מערבבים 2 כפות שמן עם יוגורט, קמח שיבולת שועל, חלמון. כל זה מופץ דרך השיער ומשאיר למשך שעה. ואז השיער נשטף בשמפו.

אגוז מקדמיה בבישול

האגוז משמש לבישול למגוון רחב של מנות. במסעדה אחת תוכלו להזמין קינוח עם מוצר זה, בעוד שבאחרת כבר תוכלו לראות את המרק. מכיוון שהאגוזים גדולים, הם פשוט מטוגנים ונמזגים עם שוקולד, ויוצרים ממתק טעים. קטנים יותר מתווספים למרקים, סלטים, פירות ים. המוצר הוא אוניברסלי. ארוחת בוקר שתרתק את כולם - קפה אמיתי עם מקדמיה קלויה.

כמה אגוזי מקדמיה אתה יכול לאכול ביום

התכונות המועילות של מקדמיה מושכות אניני טעם. אני רוצה לאכול כמה שיותר גרעינים. אבל זה המלכוד. באגוז אחד יש כל כך הרבה חומרים מזינים שילד קטן עשוי להספיק. אבל מספר גדול של פירות בגלל שומן רק יזיק. תזונאים ממליצים להגביל את עצמכם ל -10 חתיכות ביום.

איך לפצח אגוז מקדמיה

פיצוח אגוז מקדמיה אינו קל. שיניים כבר לא מספיקות כאן. אמנם השימוש בשיטה זו בכל אגוז הוא טיפש. מומלץ לקחת מלקחית עם קצוות שטוחים, למצוא משטח קשה. כאן שיש, עץ ואריחים לא יעזרו. רצוי למצוא ברזל. הידוק את הליבה במברגה, והפך את התפר כלפי מעלה. ואז מכה בפטיש, אולי מכה אחת לא תספיק.

כיצד להשתמש בקליפות מקדמיה

אנשים רבים מגבילים את עצמם לתכונות האגוז עצמו, ולא חושבים כי נעשה שימוש גם בקליפתו. השימוש בקליפות מקדמיה נפוץ בארצות בהן מגדלים או מעובדים. בתאילנד משתמשים בו באומץ להכנת עצי הסקה. מתברר ייצור כמעט ללא פסולת. אבל הגברים של מדינות חבר העמים הסתגלו בדרך אחרת. האינטרנט מתמלא במתכונים לתמיסות וירח מהקליפה. מתברר שזה משקה עם טעם של וניל וחלב אפוי.

נזקי מקדמיה והתוויות נגד

לא נצפה שום נזק מאגוזים. לכן, אניני טעם יכולים לשמוח. הדבר היחיד שרופאים מזהירים ממנו הוא תכולת השומן ותכולת הקלוריות של המוצר. אתה לא צריך להתעלל בהם, אחרת אתה יכול לקבל בעיות עיכול. אתה צריך לשים לב לאלרגיות. אם אין תגובות אלרגיות, אתה יכול להשתמש בבטחה בגרעינים.

כיצד לבחור ולאחסן אגוזי מקדאם

לא תוכלו למצוא את הנס הזה בכל חנות. זו צריכה להיות חנות מקוונת או נקודת מכירה מיוחדת. והמחיר נגס. עדיף לשים לב לגרעינים הנקיים, כך שתוכלו לראות טוב יותר את מצבם. והקליפה והקליפה שוקלים הרבה. האגוז צריך להיות צפוף, בשרני, שלם, ללא סדקים או נזק אחר. אחסן אותם במקום קריר, רצוי במקרר.

סיכום

היתרונות והנזקים של מקדמיה אינם מובנים היטב. אך יש מספיק ידע כדי להוכיח כי המוצר עוזר להתמודד עם מחלות רבות. האגוז שימושי להרזיה, ליופי העור והשיער. בבישול משתמשים בה להכנת קינוחים, מרקים, סלטים.התווית נגד היחידה היא תגובה אלרגית.

ביקורות