בשביל מה לציטין, הרכב, איך לוקחים את זה, ביקורות

היתרונות והנזקים של לציטין מעניינים אנשים רבים, שכן תוסף זה משמש ברפואה ובתעשיית המזון ובספורט. כדי להעריך נכונה את תכונות החומר, עליך להבין את תכונותיו.

מהו לציטין

לציטין הוא תרכובת אסתר, חומר דמוי שומן שמקורו אורגני. לציטין מורכב מגליקוליפידים, פוספוליפידים וטריגליצרידים. החומר קיים במזון, אך נמכר גם בבתי מרקחת כתוסף תזונה, מכיוון שיכול להיות קשה להשיג את הכמות הנדרשת מהמזון. לציטין מודרני, שמקורו בחלמון ביצה, מיוצר בעיקר משמן פולי סויה, מזוקק ומיובש, או מזרעי חמניות.

חיצונית החומר נראה כמו חלקיקים צהובים קטנים עם מבנה שעווה, המראים מסיסות טובה ברוב הנוזלים.

הרכב ותכונות שימושיות של לציטין

החומר בצורת תוספים פעילים ביולוגית מכיל:

• פחמימות;
• חומצות שומן חופשיות, סטרולים וסטירן;
• אסטרים;
• טוקופרול;
• פוספוליפידים;
• פיגמנטים ביולוגיים.

כאשר תרופה שימושית נכנסת לגוף עם אוכל, מתרחשות מספר תגובות כימיות, וכתוצאה מכך מסונתזים החומרים הבאים:

• כולין וגליצרין;
• חומצה זרחתית;
• חומצות פלמיטיות, סטאריות, ארכידוניות ואולאיות.

היתרונות והנזקים של לציטין לגוף האדם הם רחבים מאוד. מאפייני החומר נחוצים לתפקוד מלא של מערכת העצבים, הם ממלאים תפקיד חשוב בתפקוד הכבד, מכיוון שאיבר זה הוא 50% לציטין. החומר הנו נוגד חמצון ויש לו חשיבות רבה לתהליך חידוש התאים, משתתף בהובלת ויטמינים ומינרלים בכל הגוף ותורם לתפקוד תקין של המוח.

היעדר חומר שימושי מזיק מאוד ומהווה סכנה ממשית. עם מחסור, מתפתחות מחלות כרוניות בקיבה, במעיים ובכבד, פעילות נפשית, זיכרון ואפילו תיאום תנועות סובלים. תכונות הלציטין חשובות במיוחד לילדים - עליו להיות נוכח בכמויות מספקות בגוף התינוקות.

מדוע לציטין שימושי?

היתרונות והנזקים של לציטין סויה מגיעים כמעט לכל מערכות הגוף האנושיות. עם זאת, בין המאפיינים העיקריים של החומר ניתן להבחין בין הדברים הבאים:

• השפעה חיובית על הכבד ושיקום תפקודיו, האצת המרת שומנים;
• השפעות מועילות על מערכת כלי הדם, הפחתת כולסטרול מזיק, הפחתת הסיכון לטרשת עורקים;
• שיפור העבודה של מערכת הלב, לציטין מחזק את שרירי הלב ומונע מהם להיחלש;
• מניעת סוכרת, נטילת לציטין מגרה את פעילות הלבלב וייצור אינסולין.

כמו כן, לתכונותיו הרפואיות של החומר יש השפעה טובה על מצב העור. לציטין מיטיב עם השיער, הגדילים הופכים חזקים, צייתניים ומבריקים.

לנשים

היתרון המסוים של לציטין לנשים הוא ההשפעה המיטיבה של החומר על מערכת העצבים. תכונות התרופה עוזרות לווסת את השינה, להפחית את רמות הלחץ ולהגן מפני דיכאון.

כמו כן, נעשה שימוש בחומר לטיפול במחלות גינקולוגיות. רמה מספקת של לציטין בגוף חשובה ביותר לשרירנים ברחם, אנדומטריוזיס, מסטופתיה ואונקולוגיה. השילוב של חומר מועיל עם תרופות מאפשר לך להתאים את המחזור החודשי ולשפר את רווחתך במהלך גיל המעבר.

לגברים

תכונות התרופה מועילות גם לגברים. ראשית כל, התוסף הביולוגי מגן על נציגי המין החזק יותר מפני התפתחות טרשת עורקים, מפני התרחשות שבץ והתקפי לב. כמו כן, לחומר יש השפעה חיובית על תפקודים מיניים, מסייע במניעת ירידה בכוח.

את היתרונות של לציטין חמניות מעריכים במיוחד. בניגוד לתוסף סויה, חומר זה אינו מכיל פיטואסטרוגנים המזיקים לבריאות הגברים.

לילדים

היתרונות והנזקים של לציטין לילדים נעוצים בעובדה שלמאפייני החומר יש השפעה טובה על מערכת העצבים, הזיכרון והחסינות של הילד. להתפתחות בריאה, התרופה במזון לתינוקות חשובה מאוד, היא מסייעת להסתגל ביתר קלות למתח היומיומי, מקלה על התהליך החינוכי ומגנה מפני הצטננות עונתית.

לציטין ניתן לתת לילדים בצורה של תוספי תזונה. עם זאת, עדיף שהילד יקבל את עיקר החומר מהמזון - מקורות צמחיים ניתנים לעיכול.

מריחת לציטין

השימוש בתוספי תזונה לציטין משמש בתחומים רבים. התוסף בצורה זו או אחרת משמש לטיפול במחלות ובתעשיית המזון, החומר נמצא בהרכב של מוצרים קוסמטיים ואפילו בתזונת ספורט.

בתרופה

היישום הרפואי העיקרי של לציטין נעוץ ביצירת תרופות נגד הפטו. לדוגמא, תרופות כגון Essentiale ו- Esliver Forte מכילות כמות גדולה של החומר, הן נועדו להחזיר את תאי הכבד ולשפר את תפקודיו.

כמו כן, על בסיס החומר, מיוצרים תרופות לטיפול במערכת העצבים ולשיפור פעילות המוח.

באוכל

בתעשיית המזון משתמשים בשני סוגים של חומרים - מתחלב עם קוד E322 ומייצב עם קוד E476. היתרונות של מתחלב לציטין סויה משמשים באופן פעיל בייצור חמאה ומרגרינה, תערובות חלב ושוקולד. החומר נמצא בלחמניות, לחמים, עוגיות, עוגות וממתקים.

היתרון של לציטין סויה E476 הוא שהוא מעבה מוצרים ומעניק להם עקביות צמיגה. משתמשים בו לעתים קרובות ליצירת שוקולד, מרגרינה ומיונז.

באופן כללי, התוסף E476 אינו פוגע בגוף בריא, אך הוא נחשב פחות שימושי מהחומר שמקורו בצמח E322. במידת האפשר, כדאי לבחור מוצרים עם לציטין צמחי, מכיוון שהוא אינו משפיע לרעה על חילוף החומרים ואינו פוגע בקיבה ובמעיים.

תוסף E322 מקובל ביותר על גופו של הילד.

בקוסמטיקה

לתכונות החיוביות של החומר יש השפעה מיטיבה על מצב העור והשיער, ולכן משתמשים בלציטין בייצור מוצרים קוסמטיים. על בסיסו מיוצרים קרמי לחות והתחדשות, מסכות לעור יבש, מוצרים למאבק באקנה ואקנה.

נעשה שימוש בחומר בייצור תחליבים ושיער לשיער. מוצרים כאלה משחזרים את מבנה השיער, מנרמל את איזון העור השומני בסמוך לשורשים ומגן על קצוות מפוצלים. אם אתה צריך להחזיר במהירות את הבריאות והברק לשיער פגום, זה הגיוני לשים לב לקוסמטיקה עם לציטין.

בפיתוח גוף

לציטין מועיל תפקיד חשוב בתהליך חילוף החומרים בשומן ומעודד את צמיחת השרירים. לכן, הוא משמש את הספורטאים המקצועיים כתוסף מזון נפרד או כחלק מתזונת הספורט.

תכונות החומר מגבירות את הסיבולת ועוזרות לסבול את האימונים בצורה קלה יותר, לחיזוק כלי הדם והלב ולהגברת רמות ההמוגלובין. נטילת תוסף שימושי מגנה על ספורטאים מפני תסמונת עייפות כרונית ומקדמת ספיגה ללא הפרעה של כל החומרים המזינים הנכנסים לגוף.

אינדיקציות לנטילת לציטין

למרות שלציטין חיוני לתפקוד בריא של כל גוף, יש ליטול אותו רק בצורת תוסף אם צוין. הם נהיו:

• סוכרת וטרשת נפוצה;
• רמות גבוהות של כולסטרול רע, מחלות כבד;
• מחלות עור - אקזמה ודלקת עור;
• הַשׁמָנָה;
• נטייה להתקף לב ולשבץ מוחי;
• דלקת קיבה וכיבים בקיבה;
• לחץ פיזי או נפשי מתמיד בעל אופי עז.

במהלך ההריון וההנקה, תוספים צריכים להיות רשומים באופן פרטני על ידי רופא. במקרים מסוימים הם מספקים יתרונות משמעותיים, אך במקרים אחרים הם עלולים להזיק.

אילו מזונות מכילים לציטין

מכיוון שלציטין הוא חומר המופיע באופן טבעי, הוא נמצא בכמויות קטנות במזון. ניתן למצוא:

• בחלמון ובקוויאר דגים;
• בשמן סויה וזרעי כותנה;
• בדגים ובשר, כבד עוף או בקר;
• באגוזים וזרעים;
• בקטניות;
• בדגנים.

יחד עם זאת, עליכם להבין שזה לא יעבוד לקבל מנה גדולה של חומר רק מהמזון. זו הסיבה שכאשר מרגישים לא טוב ומחלות מסוימות, נקבעים תוספי תזונה לשימוש, הריכוז של הרכיב השימושי בהם גבוה בהרבה.

כללים לנטילה ולמינון של תרופות עם לציטין

בבתי מרקחת, החומר מוצג בכמה צורות מינון.

1. בטבליות ובקפסולות ג'לטין. התרופה נלקחת פעמיים ביום, טבליה אחת מכילה מינון יחיד של החומר.
2. בגרגירים. עליכם להשתמש בתוסף גם פעמיים ביום, הנפח הוא 2-3 כפיות גרגירים בכל פעם.
3. כפתרון. יש להוסיף את ההכנה הנוזלית למשקאות שלוש פעמים ביום, כפית אחת כל אחת.
4. בצורה של ג'ל. תרופה כזו ניתנת בדרך כלל לילדים פעמיים ביום, עליך למדוד 20 גרם מהחומר.

ללא קשר לצורת השחרור, יש ליטול את התרופה במקביל למזון, מכיוון שהחומר אחראי על הובלה מהירה של ויטמינים ואלמנטים כימיים לאיברים הפנימיים. מהלך נטילת תוסף התזונה נמשך כחודש בממוצע.

תכונות השימוש בלציטין

בתנאים מסוימים היתרונות והנזקים של לציטין חמניות, כמו זן הסויה, נחשבים לשנויים במחלוקת. לפני שתתחיל לקחת תוסף, עליך לשקול את היתרונות והחסרונות.

במהלך ההריון

למרות העובדה שלציטין הוא חומר טבעי ואין לו תכונות רעילות ומסרטנות, לא מומלץ להשתמש בו בשליש הראשון של ההריון. במועד מאוחר יותר, יש להסכים עם הרופא לקחת את התוסף, התרופות נחשבות לא מובנות לחלוטין, קשה לחזות מראש את השפעתן על גופו של העובר המתפתח.

נכון, זה לא חל על מצבים בהם האם הצפויה זקוקה לתרופות על בסיס חומר מסיבות רפואיות. במקרים כאלה היתרונות עולים על הנזק הפוטנציאלי.

בהנקה

מההוראות לתרופות עולה כי יש להשתמש בחומר בזהירות בעת ההנקה. המשמעות היא שהסיכון להתפתחות תגובות שליליות אצל תינוקות הוא נמוך מאוד, ותכונות התוסף עשויות להועיל ליולדת מיניקה.

עם זאת, יעילות החומר נותרת שנויה במחלוקת, וההשפעה אינה מובנת במלואה. לכן, ללא אינדיקציות מיוחדות למשך ההנקה, עדיף לסרב לתרופות.

לילדים

התוסף מועיל לילדים צעירים, שכן הוא עוזר לחיזוק מערכת החיסון, מפעיל תהליכי גדילה, משפר את הקשב והריכוז. במהלך ההנקה התינוק מקבל כמות קטנה מהחומר עם חלב אם, אך אז נפח הלציטין פוחת.

ניתן לתת את החומר לילדים כתוסף תזונה, בתנאי שאין התוויות נגד מיוחדות והילד מעל גיל שנה. עדיף לבחור ג'לים או כמוסות מסיסות עם לציטין, קל יותר לספוג את הילד. באשר לנפחים, על מנת להימנע יש לבצע את ההוראות ולהימנע ממנת יתר.

הרזיה

מכיוון שלציטין משפיע לטובה על תהליכים מטבוליים ומקדם את פירוק השומנים, תוסף תזונה זה שימושי מאוד לירידה במשקל. החומר מקדם ייצור אנרגיה וחילוף חומרים מהיר, ספיגה טובה של חומרים מזינים והוצאת תרכובות מזיקות מהגוף. יש לציין את היתרונות של לציטין לעור, הוא מהדק את העור והופך אותו לגמיש יותר, מפחית צלוליט ונמנע מהופעת סימני מתיחה.

עם סוכרת, דלקת שלפוחית ​​השתן, דלקת הלבלב ודלקת הקבה

אם יש לך מחלות מסוימות, עליך להיות זהיר מאוד בעת נטילת תרופות ותוספי מזון. לציטין גם דורש לימוד מדוקדק של ההוראות, אחרת במקום תועלת הוא יביא לפגיעה בבריאות.

1. לחולי סוכרת החומר שימושי מאוד, הוא מווסת את רמות הסוכר ומשפר את ייצור האינסולין על ידי הלבלב. למרות שלציטין אינו יכול להחליף לחלוטין זריקות אינסולין, הוא יכול להפחית את הצורך בהן ולמנוע התפתחות של סיבוכים קשים.
2. עם דלקת שלפוחית ​​השתן ודלקת הלבלב, יש להשתמש בחומר בזהירות רבה ורק בתקופת ההפוגה. העובדה היא שלציטין מגביר את הפרשת המרה, וזה יכול להוביל לתנועה של אבנים בכיס המרה או להחמרת דלקת בלבלב. לפיכך, מאפייני המוצר שימושיים למדי למניעת דלקת בלבלב ודלקת שלפוחית ​​השתן.
3. לדלקת קיבה, לציטין מועיל. החומר מקדם ריפוי רקמות מואץ, ולכן ניתן להקל על הדלקת בעת נטילתו.

פגיעה בלציטין ותופעות לוואי

חוסר לציטין משפיע לרעה על הרווחה, אולם העודף בו מזיק. מנת יתר של חומר מתבטאת בהופעת בחילה, נצפות הקאות, שלשולים, סחרחורת ומיגרנות.

יש צורך לקחת לציטין שימושי רק על פי ההוראות, ואז תכונותיו לא יעוררו תופעות לוואי.

התוויות נגד לשימוש בלציטין

יש מעט התוויות נגד לציטין, אך הן עדיין זמינות. אלו כוללים:

• אלרגיה למרכיבי התרופה;
• דלקת שלפוחית ​​השתן ודלקת הלבלב בשלב החריף.

בנוסף, לתכונות של לציטין סויה יש השפעה על המערכת ההורמונלית. לכן יש להשתמש בחומר בזהירות על ידי גברים, נשים בהריון ואמהות מיניקות.

כיצד לבחור תרופה עם לציטין

החומר השימושי בבתי המרקחת מוצג בשני זנים עיקריים - סויה או לציטין חמניות.שתי התרופות מספקות יתרונות בריאותיים, אך חמניות נחשבת לבטוחה יותר מכיוון שהיא אינה מכילה פיטואסטרוגנים ואינה גורמת לאלרגיה לסויה.

באשר לצורת המינון, הבחירה בין גרגירים, טבליות, כמוסות וג'לים מבוססת על הנוחות שלך. חשוב רק לשים לב להרכב התכשירים, הם לא צריכים להכיל שום דבר פרט לפוספוליפידים וחומצות שומן.

אנלוגים לציטין

לציטין עשוי להיות התווית בגלל אלרגיות, אך ניתן למצוא תחליפים. בפרט, הם דומים בתכונות ובפעולה:

• כולין, ויטמין B4 - הוא קיים בלציטין ויש לו גם השפעה מיטיבה על הכבד והמוח;
• חומצה פולית, ויטמין B9 - גם לחומר זה יש השפעה חזקה ומביא יתרונות מיוחדים למערכת כלי הדם והעצבים;
• מתיונין - חומצת אמינו זו מסייעת בשיקום תפקוד הכבד, נלחמת בטרשת עורקים ומגנה על מערכת העצבים.

סיכום

היתרונות והנזקים של לציטין תלויים בקיומם או בהיעדרם של איסורים על השימוש בו ובמינון הנכון. אם אתה לוקח את החומר על פי ההוראות ורק במידת הצורך, לציטין יסייע בשיפור מצבו של הגוף.

ביקורות