יושטה: תכונות שימושיות והתוויות נגד

תמונות ותכונות שימושיות של גרגרי יער אסתה יהיו מדריך מצוין להכרת התרבות. כלפי חוץ, הוא דומה לדומדמניות שחורות. בטעם ובהרכב, משווים אותו לדומדמניות. המאפיינים המובהקים של יושטה כוללים את התוכן העשיר של חומצה אסקורבית, שעוקף מאוד את גוף האדם.

ככל שהפירות כהים יותר, כך הם בוגרים יותר.

הרכב וערך של גרגרי יושטה

יושטה היא תוצאה של חציית דומדמניות ודומדמניות שחורות. בקרב האנשים, זה נקרא לעתים קרובות אוכמניות. משימת המגדלים בגידולו הייתה לשפר את התשואות ולהגדיל את גודל הפירות השימושיים. בניגוד לקודמו, דומדמניות, הוא לא מתפורר, מה שמאפשר לקצור את כמות הקציר המקסימלית. התכונות של יושטה כוללות עמידות בפני כפור ורוב המזיקים. שיח הפרי כולל כ -20 ענפים באורכים שונים. קוטר הכתר יכול להגיע ל -2 מ ', ומערכת השורשים נכנסת 40 ס"מ עמוק לקרקע. הקוצים הקוצניים הטבועים בענפי דומדמניות נעדרים ביושטה. הצמח נפוץ במדינות אירופה, אך הוא נמצא גם בשטח הפדרציה הרוסית. יושטה זוכה להערכה לא רק לאיכויות אלה, אלא גם להרכב העשיר שלה.

הוא כולל את הרכיבים השימושיים הבאים:

• חומצה אורגנית;
• בַּרזֶל;
• יוֹד;
• אֶשׁלָגָן;
• נְחוֹשֶׁת;
• ויטמינים מקבוצות C, P, B, H, K, D ו- E;
• פקטין;
• פיטונצידים;
• אנתוציאנינים.

פיטונסידים הם חומרים פעילים ביולוגית בעלי השפעה אנטיבקטריאלית. חודרים לגוף האדם, הם עוזרים לו להתנגד למחלות קשות. בשל תכולת החומצות האורגניות ביושטה, יש לו טעם אופייני וממריץ את חילוף החומרים. ברזל עוזר להרוות את כל תאי הגוף בחמצן ומפחית את הסיכון לפתח אנמיה. האנתוציאנינים הקיימים בהרכב מעניקים ליושטה את הצבע המתאים. בהשפעתם הביולוגית על הגוף, הם דומים לוויטמין P. בשל תוכנם, פירות היער מחזקים את דפנות הנימים, ויש להם גם אנטי בצקת ואפקט אנטיבקטריאלי.

תכולת החומצה האסקורבית ביושטה מגרה את מערכת החיסון ויש לה השפעה מדללת על הדם. בשל יכולתו לווסת את רמות ההמוגלובין, יושטה מונעת התפתחות של אנמיה. אבל זה לא יכול להפוך לתחליף מלא לסמים. נחושת ביושטה תורמת לייצור קולגן בגוף, מה שחשוב במיוחד לאנשים בגיל בוגר. פירות היער לוקחים חלק בתפקוד בלוטת התריס, וממריצים את מערכת החיסון.

תכולת קלוריות

מותר לכלול את יושטה בתזונה לתזונה תזונתית. 100 גרם של המוצר מכיל 45 קק"ל.

היחס בין ה- BJU הוא כדלקמן:

• חלבונים - 0.7 גרם;
• שומנים - 0.2 גרם;
• פחמימות - 9.1 גרם.

מה הטעם של יושטה

יושטה נחשבת לפירות יער בריאים למדי. משקלו מגיע ל -5 גרם. הוא בצורת אליפסה, מוארך מעט בקצה אחד. בשל גודלו הרב, עיסת יושטה עסיסית יותר. יש לו טעם חמוץ מתוק וחריג. הגרגרים דומים גם לדומדמניות וגם לדומדמניות שחורות בו זמנית, אך בעלי טעם אגוז מוסקט קל. עורו הצפוף של יושטה שחור עם גוון סגול.זרעים קטנים ממוקמים בפנים. לרוב, פירות היער נאכלים טריים. אך מותר לייבש את יושטה כדי לשמר את תכונותיה המועילות לאורך זמן.

עם טיפול הולם, השיח גדל במשך זמן רב מאוד.

היתרונות של יושטה לגוף

יושטה מפורסמת בזכות ההרכב העשיר ביותר שלה. לפי תכולת החומצה האסקורבית, פירות היער יכולים להתחרות בהדרים, אשחר הים ופלפלים. הוא מספק עזרה בחיזוק המערכת החיסונית. צריכה קבועה של יושטה במזון מאפשרת לך לחדש את אספקת הויטמינים בגוף. יחד עם זאת, יש לו השפעה אנטיבקטריאלית.

התכונות המועילות של יושטה כוללות גם:

• המוגלובין מוגבר בדם;
• טיפול ומניעת הצטננות;
• נורמליזציה של מערכת העיכול;
• חיזוק דפנות כלי הדם;
• ייצוב מערכת הלב וכלי הדם;
• זרימת דם משופרת;
• פעולה מיקרוביאלית;
• האצה של תהליכים מטבוליים;
• עזרה בהורדת משקל;
• הורדת לחץ דם;
• ניקוי הגוף מרעלים ורעלים.

התכונות המועילות של יושטה נשמרות בשימוש בכל צורה שהיא. הוא נאכל לא רק טרי, אלא גם קפוא ומיובש. Yoshta משמש לעתים קרובות להכנת ריבות, יין וריבות. בשילוב עם סוכר, זה יכול להיות מילוי שימושי למאפים. לקראת החורף הוא מוקפא במיכל, שכוסה בעבר בסוכר מגורען. בצורה זו, יושטה שומרת על כל התכונות המועילות.

היכולת לשפר את תהליך זרימת הדם נובעת מתכולת ויטמין P ואנתוציאנינים בהרכב. הודות לרדיונוקלידים הקיימים ביושטה, חומרים רעילים מוסרים מהגוף. בשל העובדה כי התרבות מכילה אחוז גלוקוז נמוך, מותר להשתמש בה לאנשים עם סוכרת. אך חשוב לדון בכך עם הרופא שלך. בשל פיטונצידים, המאבק נגד פטריות והצטננות מתבצע.

למטרות רפואיות, השימוש ביושטה משולב עם נטילת תרופות. גישה משולבת מגבירה את יעילות הטיפול והשפעה מיטיבה על הגוף. על בסיס פירות היער, עושים מרתחים וחליטות אלכוהוליות. למטרות אלה משתמשים לרוב בחומרי גלם מיובשים.

האם יושטה שימושית להרזיה

ליושטה יש השפעה מיטיבה גם על הגוף בעת הירידה במשקל. החומרים הכלולים בהרכבו מתחילים תהליכים מטבוליים, התורמים לירידה במסת השומן. גרגרי יוסטה דלים בקלוריות ואינם מכילים שומן כלל. תכונות מועילות כאלה מאפשרות שימוש בפירות כקינוחים. יחד עם זה, המוצר שומר על מאזן המים והמלח בגוף. עם הכללתה של יושטה בתזונה, ירידה במשקל תהיה מהירה וללא טרחה לבריאות.

תכונותיו הנוגדות חמצון של יושטה מאיצות את פירוק השומן ומסלקות מהגוף חומרים המעכבים אותו. תכולת הפקטינים בהרכב מבטיחה את הנורמליזציה של פריסטלטיקה, ומשקמת את המיקרופלורה במעי, אשר משפיעה לטובה על עיבוד המזון. בשל נוכחותם של סיבים מועילים ביושטה, תהליך השובע מתרחש מהר יותר, מה שעוזר לספק את תחושת הרעב.

במקרה של ירידה בלחץ הדם, יש להשתמש ביושטה בזהירות.

דיאטת הרזיה

כדי לרדת במשקל, זה מספיק כדי להגביל את כמות הקלוריות הנצרכת ולהוסיף לפחות 500 גרם יושטה לתזונה היומית. משך דיאטה כזו הוא שבועיים. בתקופה זו חל איסור על צריכת משקאות אלכוהוליים, קפה ותה. מותר לשתות מים נקיים בלבד.

כדי להוריד קילוגרמים נוספים ולנקות את הגוף, מומלץ לשבת על המונו-דיאטה של ​​יושטה. היא אינה שוללת את הימצאותם של מאכלים אחרים בתזונה.

התפריט יהיה בערך כך:

• ארוחת בוקר - שיבולת שועל וקומפוט יושטה;
• ארוחת צהריים - 200 גרם גבינת קוטג 'וכמות זהה של גרגרי יושטה;
• תה אחר הצהריים - קומץ פירות יער;
• ארוחת ערב - קפיר 1% ו 200 גרם יושטה.

ביום השני לדיאטה מותר להכניס לתזונה עוף או בשר. בהמשך הם נאכלים כל יומיים. פירות היער חייבים להיות נוכחים בתזונה כל יום. רצוי לא לאכול ריבת יושטה לתקופת הירידה במשקל. בשל תכולת הסוכר בהרכב, הוא מכיל קלוריות גבוהות ולכן הוא יכול לתרום להשגת עודף משקל.

תוכלו להכין משקאות טעימים ובריאים מיושטה. זה משתלב עם כל גרגרי יער אחרים בשייק. אתה יכול להשתמש בקומפוט פירות יער או ג'לי כמשקה מרענן. גרגרי יוסטה מיובשים יהיו חטיף מצוין. אתה יכול לקנות אותם בחנות או להכין בעצמך. פירות שטופים היטב מונחים על כל משטח ומונחים בשמש. בסך הכל לוקח 2-3 ימים לייבש את הגרגרים. משך הדיאטה עם השימוש ביושטה לא יעלה על 10 ימים.

מגבלות והתוויות נגד

למרות המאפיינים השימושיים הרבים והרכבם העשיר, יש להשתמש בזההה ביושטה. זה אסור בהחלט לעצירות בגלל השפעת המליטה הפעילה על הגוף. אם נצרך יתר על המידה, פירות היער יכולים לעורר כבדות בבטן. רצוי לדלל מיץ יושטה סחוט טרי במים ביחס של 1: 1.

התוויות נגד מוחלטות למוצר כוללות את הדברים הבאים:

• תגובה אלרגית (כולל לדומדמניות ודומדמניות);
• לחץ דם נמוך;
• המוגלובין גבוה;
• כיב פפטי וקוליטיס;
• עצירות;
• נטייה לפקקת.

אין להשתמש ביושטה לנשים בהריון. זה מעשיר את הגוף ביעילות בחומרים שימושיים ותורם להתפתחות מלאה של הילד. אך מומלץ לדון על האפשרות להשתמש ביושטה עם הרופא שלך באופן אישי. בנוכחות חוסר סובלנות לדומדמניות או דומדמניות, עלולה להתפתח אלרגיה צולבת ליושטה. במקרה זה יש לנטוש לחלוטין את השימוש בו. לרוב, אלרגיה מתבטאת בצורה של פריחה בעור. לפעמים מתפתח הלם אנפילקטי ביושטה. זה מהווה איום חמור על החיים. לכן, אם אתם אלרגיים לפירות יער, עליכם לקחת אנטיהיסטמין בזמן.

סיכום

תמונות ותכונות שימושיות של גרגרי יער עוזרים להבין עד כמה הוא חשוב לגוף האדם. העבודה על הכלאה שלו מתבצעת כבר למעלה מ -40 שנה. כתוצאה מכך הופיע ברי טעים ומזין ביותר עם הרכב עשיר ותכונות שימושיות.