דיאטה להשמנת יתר של הכבד: מה שאתה יכול, תפריט לכל יום

כבד בכבד נחשב לאחת המחלות הקשות. זה מלווה במוות של תאי איברים. גורמים שונים יכולים להוביל לפתולוגיה בצורת אלכוהוליזם כרוני, נוכחות משקל עודף ומחלות בבלוטת התריס. זה מסוכן מכיוון שהמטופל עלול לפתח שחמת או סרטן בהיעדר טיפול בזמן. אם הרופא אבחן את המחלה, אז יש צורך בדיאטה לצורך הפטוזיס בכבד שומני.

לשם מה דיאטה עם הפטוזיס שומני

אם, לאחר גילוי של סטטו-הפטוזיס, המטופל מתחיל לדבוק בעקרונות התזונה הרציונלית, ניתן יהיה להחזיר את הכבד באופן עצמאי. אך הדבר אפשרי רק בשלבים הראשונים של התפתחות המחלה. במקרים מסובכים, בנוסף להתאמת הדיאטה, הם פונים לטיפול תרופתי.

כך נראה הפטוזיס בכבד שומני, אך ניתן לנרמל את מצב האיבר אם מקפידים על תזונה מיוחדת

ניתן להשתמש בדיאטה לטיפול לא רק בהפטוזיס שומני, אלא גם במחלות אחרות כגון מחלת אבן מרה, דלקת שלפוחית ​​השתן והפטיטיס. תזונה שנבחרה כראוי מובילה לירידה במשקל.

אם אתה עוקב באופן קבוע אחר דיאטה להפטוזיס שומני, תוכל להיפטר מתסמינים לא נעימים בצורה של:

• עייפות מתמדת ועייפות מהירה;
• חוסר תיאבון;
• בחילה ודחף להקיא;
• הצהבה של העור והריריות.

דיאטה להפטוזיס שומני מסייעת בריפוי פריחות אלרגיות. בהדרגה, תאי כבד מתחילים להתאושש, מה שמשפיע לטובה על תפקוד האיבר.

כללי תזונה כלליים להפטוזיס שומני

הטיפול בהשמנת יתר בכבד ובלבלב באמצעות תזונה יעיל בשלבים הראשוניים להתפתחות המחלה. המטרה העיקרית עם תזונה נכונה היא להפחית את הלחץ על האיבר. יש ליצור את כל התנאים כדי שהכבד יוכל לתפקד כרגיל ולבצע את תפקידיו שוב. במזון, אתה צריך לאכול את הכלים שיש להם השפעה מגרה על ייצור המרה.

דיאטות להפטוזיס שומני נעקבות במשך 2-3 שבועות לפחות. טבלה 5 מומלצת לחולה. לתזונה משלימים מנות עשירות בחלבון ובחומרים ליפוטרופיים. כך שאפשר לנרמל את רמות הכולסטרול, ולהפחית את כמות השומן.

כללים בסיסיים שיש להקפיד עליהם בהתפתחות הפטוזיס בכבד

ברגע שהגוף מקבל מנה גדולה של חלבון, הכבד יתחיל לעבוד טוב יותר. היא תוכל להסיר עודפי מים ורעלים.

כדי להסיר את התמונה הסימפטומטית של הפטוזיס שומני, הרופאים ממליצים להקפיד על כמה המלצות:

1. כל יום עם הפטוזיס שומני בתקופה החריפה, יש לספק לגוף עד 2200 קלוריות, עם הקלה במצב, הם מוגברים ל 3300 קק"ל.
2. כדאי לאכול במנות קטנות. תדירות צריכת המזון היא בין 5 ל -7 פעמים ביום.
3. החולה מקפיד על משטר השתייה במהלך הדיאטה עם הפטוזיס שומני. בכל פעם לפני הארוחה, החולה שותה 200 מ"ל מים ללא גז.
4. אל תכלול לחלוטין את השימוש במשקאות אלכוהוליים.
5. כמות המלח מופחתת ל- 10 גרם ליום. ניתן להוסיף מלח רק לארוחות מוכנות.
6. כמות השומנים בהפטוזיס שומני לא תעלה על 80 גרם ליום.
7. אתה לא יכול לאכול אוכל שמבושל בשמן. האוכל מוגש מבושל, מאודה, מבושל או אפוי.

טבלת דיאטה מספר 5 להפטוזיס בכבד שומני

התזונה הנכונה היא המרכיב העיקרי בטיפול בהפטוזיס שומני. זה מאפשר לך לנרמל במהירות את הכבד ולהפחית את כמות השומן המצטבר על דפנות האיבר.

דיאטה מס '5 להפטוזיס שומנית מרמזת על הכללת פחמימות וחלבונים פשוטים בתפריט. כמות השומן נשמרת למינימום, אך אי אפשר להגביל אותה לחלוטין.

רשימת מזונות מותרים ואסורים להפטוזיס בכבד שומני

מוצרים מותרים

אם אתה מקפיד על כל ההמלצות שניתנו על ידי הרופא, תוכל למנוע התפתחות של סיבוכים של הפטוזיס שומני.

דיאטה להפטוזיס שומני כוללת הכללה בתזונה:

• מרקים ומרקים מירקות בתוספת דגנים ואטריות;
• בשרים רזים - עגל, ארנב, עוף, הודו;
• לחם אתמול או מיובש;
• עוגיות דלות שומן, ביסקוויטים יבשים, ביסקוויטים;
• דגים דלי שומן - פייק, סלמון ורוד, סלמון צ'אם, פלינדר, פולוק;
• דייסה - כוסמת, אורז, שיבולת שועל;
• מוצרי חלב מותססים עם אחוז שומן נמוך - יוגורט, קפיר, גבינת קוטג ';

• ביצי עוף;
• ירקות - קישואים, תפוחי אדמה, גזר, דלעת, כרוב מסוגים שונים;
• רטבים טבעיים עם שמנת חמוצה, שמנת או חלב;
• פירות וגרגרים שאינם חומציים;
• ממתקים - דבש, מרמלדה, קרמל, מרשמלו, ריבה וטופי;
• חמאה ושמן צמחי.

יש לשטוף את כולם במים רותחים או מינרליים ללא גזים, מרתח ורדים, קמומיל, תה שחור או ירוק. עם הפטוזיס שומני, מותר מעט קפה עם חלב.

אוכל אסור

דיאטה להפטוזיס שומני אינה כוללת שימוש במזונות מסוימים. בתקופה זו חל איסור:

• מרקים עשויים בשר, דגים או פטריות;
• בשרים דגים שומניים;
• מזונות עם חומרים משמרים ותוספים;
• Offal - כבד, כליות;
• קטניות;
• ירקות עם תכולה גבוהה של סיבים גסים - צנון, צנון;
• מוצרים עם חומצה אוקסלית ושמנים אתריים - כרוב כבוש, חמציץ, בצל, שום;
• ביצים מטוגנות;
• תבלינים ועשבי תיבול חריפים - חזרת, פלפל, מיונז, חרדל וקטשופ;
• מוצרי חלב עם אחוז שומן גבוה;
• פירות יער ופירות עם חמיצות - דומדמניות שחורות, תפוחים ירוקים, חמוציות.

תפריט משוער למשך שבוע עם הפטוזיס כבד שומני

דיאטה במשך שבוע להשמנת כבד מפותחת על ידי רופאים על סמך התמונה הסימפטומטית, הימצאותם או היעדרם של סיבוכים, וגילו של המטופל.

תזונה משוערת להפטוזיס שומני

היום הראשון:

1. בבוקר - ביצה מבושלת, שיבולת שועל במים, תה עם חלב.
2. בננה לארוחת צהריים.
3. אחר הצהריים - מרק ירקות, דייסת כוסמת עם פילה עוף, לפתן פירות יבשים.
4. לנשנוש אחר הצהריים - תה קמומיל.
5. בערב - פירה, אורז עם סלמון ורוד אפוי, ג'לי.
6. לפני השינה - 200 מ"ל קפיר דל שומן.

ביום השני:

1. בבוקר - שיבולת שועל עם חלב מדולל, תה ירוק, פרוסת לחם אתמול עם חמאה.
2. לארוחת צהריים - תפוח אפוי.
3. אחר הצהריים - מרק סלק מתובל בשמנת חמוצה, דייסת כוסמת עם קציצות בקר.
4. לנשנוש אחר הצהריים - גבינת קוטג 'דלת שומן עם ריבה.
5. בערב - אורז, הודו מבושל, סלט מלפפון ופלפל, קומפוט תפוחים.
6. לפני השינה - כוס חלב מסולסל.

ביום השלישי:

1. בבוקר - חביתה מאודה, לחם עם קוויאר דלעת, תה שחור.
2. לארוחת צהריים - סלט פירות.
3. אחר הצהריים - מרק ירקות עם קציצות, פירה עם עגל, ג'לי.
4. לנשנוש אחר הצהריים - כוס קפיר.
5. בערב - דייסת כוסמת עם קציצות עוף, תה ירוק.
6. לפני השינה - מרתח ורדים.

ביום הרביעי:

1. בבוקר - תבשיל גבינת קוטג 'עם ריבה, תה שחור עם סוכר.
2. לארוחת צהריים - 2 ביסקוויטים, מיץ תפוחים.
3. אחר הצהריים - מרק אורז, סופלה בשרי, קומפוט תפוחים.
4. לנשנוש אחר הצהריים - אגס אפוי עם דבש וקינמון.
5. בערב - עוגות דגים, פירה, תה ירוק.
6. לפני השינה - כוס יוגורט טבעי.

ביום החמישי:

1. בבוקר - חביתה מאודה, תה קמומיל.
2. לארוחת צהריים - 2 קרוטונים וכוס קפיר.
3. אחר הצהריים - מרק עם מרק עוף, סלט עם סלק וצימוקים, פירה, מיץ פירות יער.
4. לנשנוש אחר הצהריים - תפוח אפוי.
5. בערב - אורז עם סלמון ורוד אפוי.
6. לפני השינה - מרתח ורדים.

ביום השישי:

1. בבוקר - שיבולת שועל עם חלב מדולל, לחם עם חמאה וגבינה, תה שחור עם סוכר.
2. לארוחת צהריים - קדירת גבינת קוטג '.
3. אחר הצהריים - מרק עם אטריות, דייסת כוסמת עם קציצות הודו, ג'לי.
4. לנשנוש אחר הצהריים - בננה.
5. בערב - תפוחי אדמה אפויים ופילה עוף ברוטב שמנת חמוצה, אורז, תה ירוק.
6. לפני השינה - כוס חלב חם עם דבש.

ביום השביעי:

1. בבוקר - ביצה מבושלת, פרוסת לחם וחמאה, קקאו עם חלב.
2. לארוחת צהריים - פודינג סולת עם ריבה.
3. אחר הצהריים - מרק שעורה, ירקות מבושלים, קומפוט תפוחים.
4. לנשנוש אחר הצהריים - אגס.
5. בערב - דייסת כוסמת עם עגל מבושל וברוקולי, תה ירוק.
6. לפני השינה - תה קמומיל.

לפני השינה מומלץ מדי יום לשתות כוס מכל מוצר חלב מותסס עם אחוז שומן נמוך.

מתכוני כבד להשמנה

מטופלים רבים מאמינים כי בעקבות דיאטה עם הפטוזיס בכבד שומני זו משימה מטרידה, ולכן לעיתים קרובות מתעלמים מעקרונות התזונה. אך תוכלו לגשת לפיתרון הבעיה בצורה מיומנת על ידי מציאת מספר מתכונים להכנת מנות בריאות וטעימות.

מרק פירה עם ירקות

להכנת המנה תזדקקו:

• 2 גזר בינוני;
• קישואים 1;
• 3 תפוחי אדמה;
• כרובית אחת;
• בצל 1;
• קרקרים - 100 גרם.

כל הירקות חתוכים גס. יוצקים מים קרים, מעלים באש. מבשלים 15-25 דקות. מוסיפים מעט בצל, מבשלים עוד 10 דקות. עם הפטוזיס שומני, עדיף לאכול מנות מחית, ולכן לאחר הבישול נמחצים את הירקות בעזרת בלנדר עד שהם חלקים. מוסיפים קרוטונים.

מנה זו נהדרת לארוחות צהריים וערב.

פילה עוף אפוי

מתכון זה נחשב לקל ביותר להכנה, אך טעים ובריא. לכן, הוא נכלל לעיתים קרובות בתזונה להפטוזיס בכבד שומני.

בשביל זה תצטרך:

• קצת מלח;
• פילה עוף - 500 גרם;
• קפיר דל שומן - 200 מ"ל.

את הפילה חותכים לחתיכות קטנות. מכניסים למיכל, מפזרים מלח וממלאים בכפיר. ההרכב שנוצר מונח במקרר למשך 2-3 שעות. לאחר מכן, הם מונחים על צלחת, מוכנסים לתנור או לתנור מיקרוגל למשך 20-30 דקות.

פילה אפוי להפטוזיס כבד שומני נאכל עם פסטה, כוסמת ואורז

עוגות גבינה להפטוזיס שומני

אם מאבחנים את המטופל כחולה בכבד שומני, הבישול ידרוש:

• גבינת קוטג '- 200 גרם;
• ביצה - 2 יח ';
• מעט סוכר;
• קמח - 1 כף.

ללוש את גבינת הקוטג 'מעט, להוסיף ביצים. מנערים עד שנוצרת מסה הומוגנית. מוסיפים סוכר וקמח. מערבבים שוב. כדאי לקבל בצק סמיך. נקניק מגולגל ממנו, ואז חותכים אותו למספר חלקים. סוחטים קלות באמצע להכנת עוגות. מורחים על צלחת, שולחים לתנור.

לאחר הבישול מגישים עם ריבה, ריבה או דבש

כמה אתה צריך לעשות דיאטה

מומלץ להקפיד על תזונה להפטוזיס שומני למשך 2-3 שבועות לפחות.כדי למנוע הופעה של תסמינים לא נעימים והחמרת פתולוגיה, עדיף להיצמד לתפריט זה כל חייך. זה יאפשר לכבד ולאיברי עיכול אחרים לעבוד במלוא העוצמה.

מה קורה אם אתה לא מקפיד על דיאטה

אם המטופל לא מקפיד על דיאטה עם הפטוזיס שומני, סיבוכים יתעוררו בצורה של:

• דלקת שלפוחית ​​השתן;
• סוכרת;
• אבנים בכיס המרה;
• דַלֶקֶת הַקֵבָה.

במקרים חמורים מתפתחת שחמת או סרטן כבד.

ניתן להימנע מהשלכות שליליות אם המטופל מקפיד על עקרונות התזונה הנכונה ועובר טיפול תרופתי שמטרתו לטפל בהפטוזיס שומני. הגורם הפסיכולוגי מסוכן במיוחד. חולה עם הפטוזיס שומני יכול להתחיל להקפיד על תזונה, אך לגוף קשה להסתגל מחדש למשטר חדש. כתוצאה מכך, אדם מאפשר שימוש במאכלים שומניים ומטוגנים, כמו גם באלכוהול. זה יוביל להידרדרות חדה במצב.

סיכום

דיאטה להפטוזיס בכבד שומני מסייעת לחולה להתמודד עם תסמינים לא נעימים. לא רק המצב הכללי משתפר. עבודת הכבד מנורמלת. האיבר מתחיל להוציא עודף נוזלים מהגוף, כמו גם רעלים שהצטברו. בשלבים הראשוניים של המחלה, הכבד משוחרר לחלוטין משכבת ​​השומן. יחד עם זאת, עודף משקל מאבד ללא כאב. אבל להקפיד על תזונה לאורך זמן עם הפטוזיס בכבד שומני קשה, מכיוון שהיא מונוטונית. מוצרים נפוצים רבים אסורים לצריכה. לכן, עליכם להתכוונן לא רק פיזית, אלא גם נפשית. אם תמלא אחר כל המלצות הרופא, מצבו של המטופל יחזור לקדמותו ללא כל אובדן.