Žalioji arbata: naudingos savybės, kontraindikacijos, mažina arba padidina kraujospūdį

Žaliosios arbatos nauda ir žala domina daugelį - kalbant apie jos populiarumą, ji niekuo nenusileidžia tradicinei juodajai arbatai. Norint teisingai atsakyti į klausimą, būtina suprasti produkto savybes ir savybes.

Žaliosios arbatos gamybos technologija

Žaliosios ir juodosios arbatos gamybai naudojama ta pati žaliava - arbatmedžio lapai. Tačiau gamybos technologijos labai skiriasi.

1. Norint paruošti juodąją arbatą, lapai fermentuojami arba oksiduojami.
2. Kuriant žaliosios arbatos veisles, šis etapas praleidžiamas - surinkti lapai apdorojami garais, sustabdant oksidacijos procesą.
3. Po to žaliavos iškart valcuojamos ir džiovinamos, o tada rūšiuojamos ir siunčiamos parduoti.

Žaliosios arbatos naudą sveikatai ir žalą lemia būtent gamybos technologija. Nerauginti arbatos lapai išlaiko maksimalias naudingas savybes ir yra gerokai pranašesni už juodąją arbatą.

Žaliosios arbatos sudėtis, maistinė vertė ir kalorijų kiekis

Žaliosios arbatos naudą žmogaus organizmui galima įvertinti atidžiai išstudijavus produkto sudėtį. Džiovintuose lapuose yra daugybė vertingų medžiagų.

Be to, kompozicijoje yra aminorūgščių ir katechinų, alkaloidų ir eterinių aliejų, taninų ir kofeino, antioksidantų. Baltymų produkte reikia apie 20 g, riebalų - apie 5 g, o angliavandenių daliai lieka labai nedaug - tik 4 g. Sausų lapų kalorijų kiekis yra 140 kalorijų 100 g.

Kodėl žalioji arbata naudinga organizmui

Dažnai vartojant gėrimas duoda aiškios naudos. Būtent:

• lėtina kūno senėjimą ir turi atjauninamąjį poveikį;
• tarnauja kaip puiki vėžio prevencija - kompozicijos antioksidantai neleidžia plisti piktybinėms formacijoms;
• stiprina organizmo apsaugą ir greitai pašalina toksinus, toksinus ir kancerogenines medžiagas iš kraujo ir audinių;
• stiprina kraujagysles ir palaiko širdies darbą, maždaug perpus sumažindama širdies priepuolio išsivystymo tikimybę;
• pradeda riebalų deginimo procesą ir paprastai pagerina medžiagų apykaitos procesus organizme;
• mažina gliukozės kiekį kraujyje ir padeda kovoti su cholesterolio kiekiu;
• saugo kepenis ir skatina sveiką kepenų veiklą;
• teigiamai veikia nervų sistemą ir smegenis, tonizuoja ir gerina našumą;
• mažina kraujospūdį;
• apsaugo regėjimą ir sumažina akių įtempimo žalą;
• pašalina dantenų uždegimą ir užkerta kelią karieso vystymuisi.

Sveika žalioji arbata yra gera priemonė nuo troškulio, nes ji atstato skysčių pusiausvyrą organizme ne blogiau nei paprastas vanduo.

Moterims

Žaliosios arbatos nauda moters organizmui yra ta, kad ji padeda išlaikyti liekną figūrą ir sveiką žarnyno veiklą. Arbata pagerina hormonus ir fizinę būklę menopauzės metu, apsaugo moteris nuo onkologijos vystymosi suaugus. Be to, arbatos lapai yra puikus kosmetikos produktas - arbatos pagrindo kaukės ir losjonai turi veiksmingą tonizuojantį ir stangrinantį poveikį.

Vyrams

Žaliosios arbatos nauda vyro organizmui yra ta, kad ji reguliuoja reprodukcinę sistemą, pagerina hormono testosterono gamybą ir padidina potenciją. Arbatoje esantis kofeinas turi tonizuojantį poveikį nervų sistemai, kuris padeda pagerinti ištvermę ir atsparumą stresui.

Žaliosios arbatos nauda ir žala vyrams taip pat išreiškiama arbatos gebėjimu stiprinti kraujagysles ir širdį. Vartojant dažnai, arbata gali sumažinti prostatos navikų tikimybę.

Ar galima žalioji arbata nėštumo ir žindymo laikotarpiu?

Žalioji arbata naudinga nėščioms moterims - gėrimas stiprina širdies ir kraujagyslių audinius, padeda išlaikyti energingumą ir gerą nuotaiką. Tačiau jį reikia vartoti labai atsargiai ir nedideliais kiekiais. Faktas yra tas, kad gėrime esantys kofeinas ir taninai gali sukelti pernelyg stimuliuojantį poveikį nervų sistemai ir taip pakenkti. Be to, didelis kiekis žaliosios arbatos trukdo absorbuoti vaisiui būtiną folio rūgštį.

Tas pats pasakytina ir apie laktacijos laikotarpį. Jei kūdikiui nėra neigiamos reakcijos, gėrimą galite naudoti tik ryte ir ne daugiau kaip 1 puodelį per dieną, kad nebūtų žalos. Norint padidinti naudą, arbatą galima praskiesti pienu ar medumi.

Ar vaikai gali gerti žaliąją arbatą

Kūdikiams gėrimas greičiausiai pridarys žalos, jis pasirodys pernelyg jaudinantis jautrią vaikų nervų sistemą. Įtraukti arbatą į vaiko mitybą galima tik po 3 metų, o lapus reikia užplikyti silpnai ir siūlyti tik ryte. Vaikui bus naudinga žalioji arbata su medumi, skonis pagerės, vertingosios savybės tik padidės.

Kaip žalioji arbata veikia kraujospūdį

Žaliosios arbatos savybės kraujospūdžiui yra naudingos hipertenzija sergantiems pacientams, nepaisant didelio kofeino ir taninų kiekio, ji mažina kraujospūdį. Tačiau yra vienas įspėjimas - prieš verdant arbatą, rekomenduojama lapus nuplauti švariu vandeniu, kad sumažėtų kofeino kiekis.

Sveika arbata negali veikti kaip momentinis slėgio mažinimo įrankis. Tačiau tai duoda pastebimą rezultatą reguliariai naudojant - slėgio šuoliai bus rečiau.

Ar žalioji arbata padeda numesti svorį?

Žaliosios arbatos savybės lieknėjimui yra labai naudingos - produktas žymiai pagreitina medžiagų apykaitos procesus, o tai padeda pašalinti toksinus iš organizmo. Atitinkamai mažinamas svoris - dieta duoda greitus ir įspūdingus rezultatus.

Kad žaliosios arbatos nauda lieknėjimui pasireikštų visa jėga, geriausia ją gerti ryte. Žalioji arbata taip pat bus naudinga prieš miegą, ji prisidės prie greito per vakarienę gaunamo maisto įsisavinimo.

Žaliosios arbatos su įvairiais priedais nauda

Arbatos savybės turi teigiamą poveikį organizmui, net jei jos vartojamos gryna forma. Tačiau kai kurie priedai taip pat nepakenks ir tik padidins produkto naudą.

Su pienu

Žalioji arbata su pienu bus ypač naudinga skrandžiui - sumažins rūgštingumą ir pašalins rėmens bei gastrito simptomus. Toks produktas pasirodys vertingas ir dantų emaliui. Be to, kad organizmas gaus padidintą kalcio dalį, pienas pašalins dažymo efektą - išgėrus arbatos, dantys netamsės.

Žalioji arbata su cukrumi ir pienu bus naudinga - skonis taps labai malonus. Be to, cukrus ir pienas padidins medžiagų, neleidžiančių išsivystyti cukriniam diabetui, absorbciją, ir, kaip bebūtų keista, saldi arbata bus gera prevencinė priemonė nuo šio negalavimo.

Su citrina

Kartu su citrina vaistinės žaliosios arbatos savybės tampa puikia peršalimo prevencija. Arbatoje yra gana daug vitamino C, o citrina tik padidina šį rodiklį - iki 15 mg naudingos medžiagos 1 puodelyje. Arbatos gėrimas su citrinos gabalėliu ypač naudingas rudens ir žiemos virusų sezono metu, kai organizmui reikia papildomos apsaugos.

Su medumi

Žalioji arbata naudinga sergant cukriniu diabetu, jei įdėsite šiek tiek medaus - skonis tampa saldesnis, o medus neišprovokuoja staigaus gliukozės kiekio padidėjimo. Žinoma, gėrimo nereikėtų vartoti per daug - poros puodelių per dieną bus daugiau nei pakankamai.

Kartu su medumi žalioji arbata yra naudinga siekiant išvengti peršalimo, nes joje taip pat yra daug vitamino C ir kitų antivirusinių medžiagų. Dieta bus naudinga - arbata su mažai kaloringu medumi palengvina įprastų saldumynų atmetimą.

Su imbieru

Žaliosios arbatos su imbieru savybės teigiamai veikia skrandį ir pagreitina medžiagų apykaitą. Imbieras kaip papildomas ingredientas padeda atsikratyti vidurių užkietėjimo problemos, žalioji arbata su šiuo prieskoniu efektyviai pašalina toksinus iš organizmo.

Į arbatą reikia pridėti prieskonių labai mažais kiekiais - ne daugiau kaip šaukštelis imbiero miltelių puodelyje. Gerkite arbatą prieš pat valgydami.

Su mėtomis ar melisomis

Pagrindinė naudinga žaliosios arbatos su melisa ar mėtomis savybė yra jos raminamasis poveikis nervų sistemai. Jo gėrimas yra labai naudingas esant stresui, emociniam sutrikimui ir nemigai. Priemonė naudinga esant galvos skausmui ir lėtiniam nuovargiui, pagyvina ir tuo pačiu atpalaiduoja.

Mėtoje ir melisoje yra daug kalio. Žalioji arbata su šiomis žolelėmis yra naudinga širdžiai, inkstams ir raumenims, ji turi lengvą antispazminį poveikį. O šalta žalioji arbata su melisa ar mėtomis vasaros karštyje turi nuostabų gaivinantį poveikį.

Su jazminu

Naudingos žaliosios arbatos su jazminu savybės yra tai, kad ji veiksmingai sumažina kraujospūdį, ramina nervus ir gerina našumą. Arbatoje esantis jazminas turi ryškų tonizuojantį poveikį, slopina apetitą ir skatina svorio kritimą - todėl žaliosios arbatos nauda nevalgius yra didelė.

Norint tinkamai paruošti gėrimą, reikia sumaišyti žaliosios arbatos lapus ir sausas jazminų gėles santykiu 4: 1. Arbata verdama įprastu būdu, beje, po 2–4 virimo ciklų jazminas nepraranda naudingų savybių, o tik geriau atskleidžia jo skonį ir aromatą.

Cinamonas

Žaliosios arbatos nauda kepenims padidės, jei bus dedama cinamono. Aromatinis prieskonis turi ryškų valomąjį poveikį. Cinamonas padeda pašalinti toksinus ir toksinus, skatina greitą medžiagų apykaitos sistemos funkcionavimą, mažina gliukozės kiekį ir gerina kraujo sudėtį.

Gaminti sveiką arbatą labai lengva - į karštą arbatą tereikia įberti žiupsnelį aštraus cinamono. Taip pat galite virti cinamoną atskirai termose ir praskiesti žaliąją arbatą jo antpilu - jokios žalos nebus, tačiau nauda tik didės.

Kaip tinkamai užvirinti žaliąją arbatą

Tinkamos žaliosios arbatos paruošimo procedūra šiek tiek skiriasi nuo standartinės. Čia reikia laikytis daugybės taisyklių - jos padės visiškai atskleisti naudingas žaliosios arbatos savybes organizmui.

1. Lapai verdami tik stikliniame ar keraminiame inde - metaliniai arbatinukai šiam tikslui netinka.
2. Pirmiausia reikia užplikyti virdulį verdančiu vandeniu ir leisti jam šiek tiek sušilti, kad sienos sušiltų.
3. Arbatos lapeliai supilami į arbatinuką poros arbatinių šaukštelių kiekiu ir kelias minutes užpilami karštu vandeniu, o tada nusausinami.
4. Tada arbata vėl užpilama vandeniu ir dar 2-3 minutes reikalaujama po dangteliu, tada supilama į puodelius.

Kaip vartoti žaliąją arbatą

Taip pat yra tam tikrų arbatos gėrimo taisyklių. Taigi, žaliosios arbatos gydomosios savybės pasireiškia, jei ją vartojate ryte arba vėlyvą popietę, bet ne vėliau kaip likus 5 valandoms iki miego. Gėrimą rekomenduojama gerti mažais gurkšneliais, neskubant - tai leidžia pajusti visus skonio atspalvius.

Kiek žaliosios arbatos galite išgerti per dieną

Sveikas gėrimas, tinkamas naudoti kasdien. Bet tuo pačiu metu turėtų būti ribojamas dienos arbatos kiekis ir gerkite ne daugiau kaip 2 puodelius per dieną, kitaip galima pakenkti.

Žaliosios arbatos tradicinės medicinos receptai

Naudingos produkto savybės yra tokios puikios, kad arbata netgi naudojama kaip gydomoji priemonė. Tradicinė medicina žino daug būdų, kaip produktą naudoti negalavimams gydyti.

1. Žalioji arbata yra labai naudinga širdies ritmo sutrikimams ir kitiems širdies negalavimams. Apie 250 g arbatos lapų reikia sumaišyti su 5 ramunėlėmis, motinėlėmis, valerijono šaknimis, pridėti 5-6 džiovintas gudobelių uogas ir 25 g erškėtuogių. Komponentai gerai sumaišomi, tada 1 didelis šaukštas surinkimo užpilamas karštu vandeniu ir laikomas 7 minutes. Gerkite infuziją su medumi tris kartus per dieną, priemonė padeda stiprinti širdį.
2. Kasdien vartojant, atsiras žaliosios arbatos nauda inkstams. Su polinkiu į edemą ir akmenų susidarymą rekomenduojama naudoti porą savaičių du kartus per dieną - tai prisidės prie vandens pertekliaus ir kenksmingų druskų pašalinimo iš organizmo.
3. Žaliosios arbatos nauda sergant gastritu bus ta, kad ji ramina sudirgintas gleivines, neleidžia vystytis uždegiminiams procesams ir reguliuoja skrandžio rūgštingumą. Pirmąją dieną po paūmėjimo galite visą dieną vartoti tik vidutinio stiprumo arbatą, keletą gurkšnių - kol skausmas sumažės.

Žaliosios arbatos naudojimas kosmetologijoje

Naudingąsias produkto savybes taip pat aktyviai naudoja kosmetologija. Arbata teigiamai veikia ne tik veidą, bet ir viso kūno odą, taip pat plaukus.

Veido kaukės

Žaliosios arbatos nauda veido odai yra tonizuojantis, senėjimą stabdantis ir lyginantis poveikis. Ši minkštinanti ir sutraukianti kaukė suteikia puikų rezultatą:

• didelis šaukštas arbatos lapų užpilamas karštu vandeniu;
• reikalauti ketvirtį valandos;
• tada vanduo nusausinamas, o šlapi arbatos lapai sumaišomi su 20 g medaus.

Mišinys paskirstomas ant nuplauto veido, laikomas apie 10 minučių ir nuplaunamas. Kaukė bus naudingiausia, jei ji bus daroma bent kartą per 3 dienas.

Jiems naudinga įtrinti veidą žaliąja arbata - užpilas valo odą, ją drėkina ir palengvina uždegimą.

Plaukų priežiūra

Žaliosios arbatos lapai ne tik suteikia jūsų plaukams blizgesio ir papildomos apimties, bet ir apsaugo nuo plaukų slinkimo. Norėdami sustiprinti garbanas, galite padaryti šią kaukę:

• didelis šaukštas virtos žaliosios arbatos praskiedžiamas 100 ml mineralinio vandens;
• įpilkite 5 lašus citrinos aliejaus ir šaukštelį plaukų balzamo;
• mišinys paskirstomas sruogoms ir laikomas 20 minučių, apvyniojant plaukus plėvele ir rankšluosčiu.

Po to garbanas reikės nuplauti. Kaukė ne tik sustiprins sruogas, bet ir sumažins riebios galvos odos laipsnį.

Įvyniojama su žaliąja arbata nuo celiulito

Dėl arbatos antioksidacinių savybių ji yra gera anticeliulitinė priemonė. Apie 25 g arbatos lapų reikia sumalti į miltelius, paskui atskiesti šiltu vandeniu iki košės būsenos ir įdėti 2 didelius šaukštus medaus ir žiupsnelį cinamono.

Sumaišytas produktas tepamas probleminėse vietose ir 40 minučių sandariai suvyniojamas folija, o kūnas izoliuojamas rankšluosčiu viršuje. Praėjus laikui, kosmetikos mišinį reikia nuplauti po dušu.

Žaliosios arbatos ekstrakto savybės

Vaistinėse galite rasti tokį įdomų vaistą kaip žaliosios arbatos vandens-alkoholio ekstraktas arba jo ekstraktas. Produktas yra kapsulių arba miltelių pavidalu, tinkamas skiedimui vandenyje arba valgymui.

Naudingos ekstrakto savybės yra tai, kad jis veiksmingai priešinasi kraujagyslių ir širdies ligoms, prailgina jaunystę, stiprina organizmo apsaugą ir greitai pašalina kenksmingas medžiagas iš audinių. Ekstrakte esantys vertingi žaliosios arbatos komponentai yra padidintos koncentracijos, o tai lemia jos naudą.

Žaliosios arbatos žala ir šalutinis poveikis

Žalioji arbata turi kenksmingų savybių - tai stiprus tonizuojantis poveikis ir gėrimo galimybė padidinti kraujospūdį perdozavus. Labai svarbu produktą vartoti nedideliais kiekiais - kitaip arbata pakenks nervų, kraujagyslių ir širdies sistemoms.

Per didelis žaliosios arbatos kiekis yra žalingas kaulams. Tai gali išplauti iš sąnarių vertingas medžiagas, dėl ko padidėja kaulinio audinio trapumas.

Kontraindikacijos gerti žaliąją arbatą

Tam tikromis sąlygomis, norint išvengti žalos, rekomenduojama visiškai atsisakyti žaliosios arbatos. Kontraindikacijos apima:

• padidėjęs nervinis dirglumas ir lėtinė nemiga;
• tachikardija;
• pepsinės opos paūmėjimas;
• sunkūs lėtiniai kepenų ir inkstų negalavimai;
• aterosklerozė.

Gėrimą reikia gerti atsargiai, nešiojant vaiką.

Kaip išsirinkti tinkamą žaliąją arbatą

Kokybiškos arbatos nusipirkti nesunku - tereikia atkreipti dėmesį į kelis dalykus.

1. Arbatos gamybos data. Sausų arbatos lapų galiojimo laikas - arbata laikoma šviežia, jei ji buvo surinkta ne daugiau kaip prieš metus. Per sena arbata nepakenks, tačiau iš jos taip pat negalima tikėtis jokios naudos.
2. Spalva. Arbata tikrai turėtų būti žalia - pistacijų, šviesiai sidabro ar žolelių. Per tamsi spalva rodo netinkamą apdorojimą ir abejotiną infuzijos naudą.
3. Išvaizda. Aukštos kokybės arbatos lapus daugiausia turėtų sudaryti dideli, vidutiniai ar maži lapai. Jei arbatoje yra per daug „šiukšlių“ ir šakelių gabalėlių, neturėtumėte jos pirkti.

Namuose reikia papildomai patikrinti, ar alaus drėgnumas nėra aukštas. Pernelyg sausi lapai, išsibarstę pirštuose, rodo netinkamą arbatos perdirbimą, tai neduos didelės naudos.

Išvada

Žaliosios arbatos nauda ir žala priklauso nuo suvartojamo gėrimo kiekio. Jei neviršysite rekomenduojamų dozių, produktas sustiprins kūną ir leis atsikratyti kai kurių ligų simptomų.

Atsiliepimai