Kodėl kviečių sėlenos yra naudingos, apžvalgos

Kviečių perdirbimo procese lieka sėlenos, kad gautų miltus. Jie laikomi šalutiniu produktu, kuris įgijo populiarumą kaip dietinis maistas. Tačiau prieš pradėdami vartoti šį produktą, daugelis žmonių norės sužinoti, kokia kviečių nauda ir žala sėlenos, kokias savybes jie turi, kaip veikia kūną.

Kaip gaminamos kviečių sėlenos

Kviečių sėlenų gamybos procesas yra padalintas į kelis etapus:

1. Pirmiausia grūdai pristatomi į liftą. Ten jis valomas nuo įvairių priemaišų, šiukšlių, nešvarumų. Po to jis valomas ir pasveriamas.
2. Kai baigsis paruošimas ir valymas, gatavi grūdai supilami į didelę talpyklą ir užpilami karštu vandeniu. Maišymas vyksta 5 minutes. Po to grūdai nusėda ir vėl sumaišomi. Vykdant šiuos veiksmus, miltinė dalis atskiriama nuo pačių sėlenų, kurios yra apvalkalas.
3. Toliau pagrindinė dalis praeina tarp dviejų girnų, kurie ją susmulkina.
4. Po to gaunamas baltas javainis, kuris, perdirbus toliau, virsta miltais.

Taigi gaunami du produktai, skirti naudoti. Po visų gamybos procesų būsimos sėlenos atrodo kaip pilka luobelė ar dulkės.

Norint patogiai laikyti ir naudoti gautą produktą, luobelė turi būti paversta granulėmis. Tam naudojama spaudos įranga. Visų pirma dulkės apdorojamos garais, tada jos presuojamos ir granuliuojamos. Gautos granulės atvėsinamos ir sijojamos. Jei sijojant rasta nekokybiškų granulių, jos siunčiamos perdirbti.

Atlikus visus perdirbimo procesus, gatavas produktas supakuojamas į sandarias pakuotes ir siunčiamas į parduotuves. Granulės nesudaro dulkių, jos laikomos daug ilgiau nei milteliai.

Kviečių sėlenų cheminė sudėtis ir kaloringumas

Granuliuotos kviečių sėlenos laikomos dietiniu produktu ir yra naudojamos įvairiems svorio metimo metodams. Be to, jie turi daug naudingų savybių. Galutinis produktas turi šias naudingas savybes:

1. Mineralai - cinkas, magnis, fosforas, geležis, kalcis, kalis. Dėl daugybės naudingų mikroelementų, įtrauktų į kompoziciją, kūnas gauna galingą įkrovimą ir bet kokia dieta tampa labiau subalansuota.
2. Vitaminai - B1, B5, B6, B2, B3, K, E. Šis vitaminų kiekis ne tik praturtina organizmą, bet ir sustiprina imuninę sistemą.

Aktyvus granulių naudojimas svorio metimui ir sporto metu yra susijęs su jų BJU santykiu. 100 gramų produkto kiekis:

• Riebalai - 4,3 gramo.
• Baltymai - 15,6 gramai.
• Angliavandeniai - 64,5 gramo.

Be to, sėlenose yra daug skaidulų.Ji yra pagrindinis šio produkto komponentas.

Naudingos kviečių sėlenų savybės

Kviečių granulės buvo aktyviai naudojamos gaminant ir toliau parduodant po to, kai mokslininkai atrado daug naudingų šio produkto savybių:

1. Sausame produkte gausu skaidulų. Dėl to pagerėja virškinimas, iš organizmo išsiskiria toksinai ir toksinai.
2. Stiprinami kaulai ir sąnariai.
3. Gerėja širdies ir kraujagyslių sistemos darbas.
4. Pakanka nedidelio kiekio kviečių granulių, kad alkio jausmas būtų nualintas ir ilgam prisotintas kūnas.
5. Pagerėja regėjimas.
6. Sustiprėja imuninė sistema.
7. Kūnas praturtintas naudingais mikroelementais ir vitaminais.
8. Gerina kepenų ir inkstų veiklą.
9. Kraujyje sumažėja gliukozės ir blogojo cholesterolio lygis.
10. Epidermio ląstelės atnaujinamos.
11. Sustiprinamos nagų plokštelės, pagerėja plaukų būklė.
12. Medžiagų apykaitos procesai pagreitėja.

Tačiau net ir turėdamas tiek daug naudingų savybių, vien šis produktas negalės suteikti kūnui visų normaliam darbui reikalingų komponentų.

Ar kviečių sėlenos tinka nėštumui?

Klausimas, ar yra naudos iš kviečių sėlenų vartojimo nėštumo metu, kelia nerimą daugeliui motinų. Šiuo gyvenimo laikotarpiu pasikeičia visas kūnas, o daugelis maisto produktų gali pakenkti bendrajai būklei. Kai moteriai prasideda išmatų problemos, sutrinka medžiagų apykaita, pasireiškia nekontroliuojamas apetitas, būtina pradėti tinkamą gydymą. Jei kalbėsime apie vaistus, tai dauguma jų nėštumo metu yra draudžiami. Dėl to gydytojai rekomenduoja pradėti gydymą natūraliomis priemonėmis. Kviečių sėlenų naudojimas padeda atkurti žarnyno veiklą, kontroliuoja apetitą, pagerina medžiagų apykaitos procesus ir pašalina vidurių užkietėjimą.

Sėlenos maitinant krūtimi

Gydytojai rekomenduoja ir toliau vartoti sausą produktą žindymo laikotarpiu, jei moteris juos valgė viso nėštumo metu. Tačiau jei tai yra naujas produktas dietoje, jį reikėtų pradėti nuo nedidelio kiekio. Nauji komponentai, patekę į organizmą, per pieną patenka į kūdikį. Dėl to būtina kruopščiai įtraukti į dietą naujus produktus ir, pasirodžius neigiamiems pokyčiams, atsisakyti juos vartoti. Pirmoji dozė neturi būti didesnė kaip vienas arbatinis šaukštelis. Palaipsniui šį kiekį galima padidinti iki 30 gramų.

Ar galima duoti kviečių sėlenų vaikams

Kviečių sėlenas leidžiama vartoti vaikystėje. Gydytojai rekomenduoja pradėti naudoti profilaktines priemones nuo 2 metų amžiaus. Šiame amžiuje reikia pradėti nuo pusės arbatinio šaukštelio. Pirmosios trys dienos negali būti ilginamos. Šiuo metu reikia atidžiai stebėti kūno reakcijas. Jei naujo produkto papildyme nėra neigiamų pokyčių, dozę galite palaipsniui didinti.

Kaip valgyti kviečių sėlenas svorio metimui

Norėdami pagerinti figūros būklę ir numesti svorį, turite teisingai naudoti pasirinktą produktą. Yra atskiras svorio metimo metodas, pagrįstas kviečių sėlenomis. Tačiau jei žmogus negali atlaikyti griežtos vienkartinės dietos, būtina teisingai pridėti produktą į dienos racioną. Norėdami tai padaryti, turite valgyti kviečių gabaliukus tarp pagrindinių patiekalų ne daugiau kaip 3 kartus per dieną. Maksimalus kiekis per 24 valandas yra 30 gramų. Atsižvelgiant į tai, kad šis produktas sugeria didelį kiekį skysčio, jį suvartoję, turite užgerti stikline skysčio už 1 šaukštą sėlenų.

Kaip vartoti kviečių sėlenas

Kviečių granulių naudojimo trukmė neturėtų viršyti 60 dienų. Po šio laiko reikia padaryti 2 savaičių pertrauką, kad naudingos savybės ir toliau veiktų kūną.

Juos reikia vartoti tarp pagrindinių valgymų.Taigi, jūs galite padaryti maisto dalinį ir sumažinti porcijos dydį.

Jei sėlenos yra birių miltelių pavidalo, tarp valgymų turėtumėte suvartoti pusę arbatinio šaukštelio. Palaipsniui šį kiekį galima padidinti iki 30 gramų per dieną.

Kviečių sėlenos nuo įvairių ligų

Dėl daugybės naudingų savybių kviečių sėlenos naudojamos įvairioms ligoms gydyti ir kūno būklei gerinti. Norėdami suprasti, kaip padėti sau tam tikroje situacijoje, turite spręsti kiekvieną problemą atskirai.

Dėl vidurių užkietėjimo

Sėlenos garsėja vidurių užkietėjimu. Teisingai vartojant natūralius produktus nereikia vartoti vaistų.

Norint, kad sėlenos padėtų pašalinti vidurių užkietėjimą, būtina paruošti vaistinį gėrimą. Norėdami tai padaryti, jums reikia 2 šaukštų sausų sėlenų ir 300 ml kefyro. Pakanka sumaišyti ingredientus didelėje stiklinėje ir palikti mišinį brinkti 12 valandų. Gerkite šį gėrimą auštant. Kviečių sėlenos su kefyru netinka visiems žmonėms. Fermentuotą pieno produktą galima pakeisti švariu vandeniu.

Su virškinamojo trakto ligomis

Viena iš naudingų kviečių sėlenų savybių yra išvalyti virškinimo traktą nuo toksinų, maisto likučių, druskų ir toksinų. Norėdami pagerinti stemplės veikimą, galite pasigaminti vaistinį kokteilį. Tam reikės 4 šaukštų sėlenų, 250 ml gryno vandens ir 10 gramų medaus. Sėlenos turi būti praskiestos skysčiu ir paliekamos infuzuoti 6 valandas. Po to juos reikia išsijoti iš vandens. Įmaišykite į mišinį, sumaišykite ir suvartokite 30 minučių prieš pagrindinius valgius.

Nuo peršalimo ir bronchito

Norėdami pagerinti savo būklę peršalimo metu ir išvalyti gleives bei pūlius iš kvėpavimo takų, galite pasigaminti sėlenų pagrindo karštą gėrimą. Jam pagaminti reikia 500 gramų granulių arba sausų miltelių, 2 litrų karšto vandens, 1 šaukšto medaus ar cukraus. Supilkite sėlenas į puodą su karštu vandeniu ir virkite 12 minučių. Išjunkite dujas ir į keptuvę įpilkite medaus ar cukraus. Gautą gėrimo kiekį reikia išgerti per dieną. Jūs taip pat galite virti kviečių sėlenas su pieno usniu, kad pagerintumėte savo sveikatą nuo peršalimo.

Su podagra

Norėdami pagerinti savo būklę sergant šia liga, turite naudoti tinkamai paruoštas sėlenas. Norėdami tai padaryti, užpilkite 200 gramų sauso produkto karštu vandeniu ir virkite 60 minučių ant silpnos ugnies. Gautas skystis turi būti du kartus filtruojamas per marlę. Išgerkite po 3 stiklines per dieną po kiekvieno valgio.

Su cukriniu diabetu

Naudingos granuliuotų sėlenų savybės apima diabetą. Šis produktas padeda sumažinti gliukozės kiekį kraujyje. Norėdami pasiekti šį efektą, turite suvartoti 2 šaukštus granulių sėlenų su 2 stiklinėmis švaraus vandens.

Kviečių sėlenų naudojimas kosmetologijoje

Granulių naudojimas metant svorį ir atstatant kūno darbą nėra vienintelė vieta, kur šis produktas gali gerai pasirodyti. Kviečių sėlenos dažnai naudojamos kosmetologijoje. Jų pagrindu paruošiamos kaukės veido odai, plaukams ir regeneruojančioms vonioms prižiūrėti. Norėdami sužinoti, kaip galite padėti odos problemai, turite išsamiau suprasti kiekvieną jų naudojimo kosmetikos tikslais būdą.

Plaukų kaukės

Padidėjus riebiems plaukams, galite naudoti miltų gamybos atliekas. Sėlenose esantys komponentai padeda atkurti pažeistus plaukus ir juos sustiprinti. Norėdami paruošti valomąją kaukę riebiems plaukams, jums reikės 5 šaukštų sauso produkto ir 150 ml kefyro.

Paruošimas ir taikymas:

1. Sumaišykite ingredientus ir palikite užpildyti drėgme 4 valandas.
2. Gautą mišinį ištepkite plaukais ir leiskite jiems sugerti pusvalandį.
3. Nuplaukite kambario temperatūros vandeniu.

Norint pagerinti plaukų būklę, tokią kaukę reikia daryti 2 kartus per savaitę.

Kaukė veidui

Norėdami pagerinti odos būklę ir prisotinti ją naudingais mikroelementais, galite paruošti maitinančią sėlenų pagrindo kaukę. Jam pagaminti reikia 2 šaukštų sauso produkto, 50 ml pieno.

Paruošimas ir taikymas:

1. Supilkite sausas sėlenas su šiltu pienu ir palikite 120 minučių išbrinkti.
2. Taikyti ant odos paviršiaus. Atlikite kelis sukamuosius judesius, tarsi masažuodami veidą.
3. Po 20 minučių kaukę reikia nuplauti vandeniu kambario temperatūroje.

Šią kaukę galite tepti kiekvieną dieną, kol gausite rezultatą.

Kviečių sėlenų vonia

Atpalaiduojanti sėlenų vonia padeda ne tik sumažinti raumenų įtampą, bet ir įveikti odos bėrimus, spuogus, spuogus, inkštirus. Norėdami pagaminti tokią vonią, užpilkite 500 gramų sauso produkto su 3 litrais pieno ir virkite mišinį. Po to supilkite sultinį į vonią. Maksimali valymo procedūros trukmė yra 20 minučių.

Sėlenų žala ir kontraindikacijos vartoti

Net daugybė naudingų savybių ir neginčijama kviečių sėlenų pagalba dietai negali padaryti šio produkto universalaus visiems. Draudžiama juos naudoti tokiose situacijose:

1. Ūminės virškinamojo trakto ligos.
2. Lėtinės ligos.
3. Kasos darbo problemos.

Jei šį produktą vartosite nekontroliuojamai, gali prasidėti išmatų sutrikimai, pilvo skausmas ir pilvo pūtimas.

Kaip išsirinkti ir laikyti sėlenas

Prieš pirkdami kviečių sėlenas, turite atsižvelgti į šiuos dalykus:

1. Turite atidžiai ištirti kompoziciją ant pakuotės. Jame neturėtų būti cukraus, įvairių cheminių priedų, konservantų, kvapiųjų medžiagų.
2. Pakuotė turi būti užplombuota. Geriausia produktą pirkti permatomose pakuotėse.
3. Gaminyje neturi būti pašalinių kvapų.

Po pirkimo patartina atidaryti pakuotę ir supilti sėlenas į stiklinį indą. Kad į juos nepatektų dulkės, šiukšlės ir įvairūs vabzdžiai, uždarykite juos dangčiu. Tinkamumo laikas yra 1 metai.

Išvada

Pirmiau buvo pateikta informacija apie kviečių sėlenų naudą ir pavojus. Ištyrus naudingas savybes, galimą žalą ir įvairių ligų vartojimo būdus, galima drąsiai pasakyti, ar būtina naudoti granules, ar geriau atsisakyti šio produkto. Naudojant juos, svarbu stebėti dozę, kad nesusidarytumėte su šalutiniu poveikiu.

Atsiliepimai