Kandungan
Manfaat dan bahaya kesihatan dari tembikai Torpedo adalah persoalan yang menarik, kerana varietasnya sangat popular dan sering dijumpai di kedai. Untuk menilai sifat buah dan kesannya terhadap kesihatan, anda perlu mengkaji komposisi dan ciri produk.
Nilai dan komposisi kimia tembikai torpedo
Dari segi komposisi, torpedo mengandungi terutamanya karbohidrat, ia mengandungi 7.6 g dalam jumlah produk. Bahagian protein adalah 0.7 g, dan hanya terdapat 0.3 g lemak dalam produk.
Vitamin apa yang ada dalam tembikai torpedo
Bubur tembikai berair mengandungi banyak vitamin dan unsur surih yang penting untuk kesihatan manusia. Antaranya ialah:
- vitamin C - lebih daripada 20% daripada nilai harian;
- karotena dan beta-karoten - dari 7.5 hingga 8%;
- vitamin B1 dan B2, serta B5, B6 dan B9, kehadirannya kecil, tetapi anda boleh mendapatkan 1.5 hingga 5% daripada keperluan harian dari Torpedo;
- vitamin E dan PP - Torpedo mengandungi 0,7 hingga 1,7% dari nilai harian vitamin.
Di antara unsur surih yang berharga untuk kesihatan, sebutan khas layak:
- kobalt - kira-kira 20% daripada norma;
- besi - di wilayah 10%;
- tembaga - kira-kira 5%.
Buah-buahan juga mengandung sejumlah kecil kalium, kalsium, fluorin dan zink, mangan dan yodium. Torpedo mengandungi klorin, fosfor, natrium dan magnesium, serat dan glukosa, pati dan gula semula jadi, yang juga diperlukan untuk kesihatan.
Berapakah jumlah kalori dalam 100 gram tembikai torpedo
Kandungan kalori tembikai torpedo tanpa kulit setiap 100 g pulpa adalah kira-kira 36 kalori. Buah-buahan dapat memuaskan dahaga dan menghilangkan selera makan, tetapi pada masa yang sama hampir mustahil untuk membaikinya.
Indeks Glikemik Melon Torpedo
Bubur tembikai mengandungi jumlah gula rata-rata - indeks glisemik produk adalah 68 unit. Ini memberi Torpedo rasa manis yang jelas dan memberikan khasiat pencuci mulut, tetapi pesakit diabetes harus merawat buah dengan berhati-hati.
Ciri berguna tembikai torpedo
Kerana komposisi kimianya yang kaya, Torpedo mempunyai banyak khasiat yang berguna. Apabila dimakan secara sederhana, produk:
- membantu menyingkirkan edema dan genangan hempedu di dalam badan;
- meningkatkan kesihatan hati;
- mempunyai kesan menenangkan pada sistem saraf dan membantu melawan neurosis dan kemurungan;
- meningkatkan tahap hemoglobin kerana jumlah zat besi yang tinggi dalam komposisi;
- membantu membersihkan usus dan membuang toksin dari badan;
- menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kesihatan vaskular;
- mempunyai kesan pencahar ringan dan membantu mengatasi sembelit;
- meningkatkan daya tahan imun dan membantu melindungi daripada selsema yang kerap.
Kerana kandungan vitamin yang tinggi, tembikai berkesan mengatasi keradangan dan kesakitan.Ia dapat digunakan bukan hanya untuk menjaga kesehatan, tetapi juga untuk perawatan kecantikan; dalam tata rias, Torpedo sangat terkenal.
Melon mana yang lebih sihat: torpedo atau petani kolektif
Torpedo dan Kolkhoz Woman adalah jenis tembikai yang paling popular yang terdapat di tingkap kedai. Dalam banyak cara, buah tembikai serupa dalam komposisi dan sifatnya, tembikai mengandungi vitamin B dan asid askorbik, set unsur surih yang sama. Tetapi ada juga perbezaan antara mereka.
Petani kolektif mempunyai nilai kalori yang lebih rendah - 100 g pulpa mengandungi hanya 30 kalori. Oleh itu, dalam pemakanan makanan, ia mempunyai kesan yang lebih ketara. Tetapi pada masa yang sama, Torpedo lebih manis dan dianggap sebagai produk pencuci mulut dengan rasa yang sangat menyenangkan.
Oleh itu, kedua-dua Wanita Kolkhoz dan Torpedo membawa manfaat kesihatan. Walau bagaimanapun, Kolkhoz Woman lebih sesuai untuk pesakit diabetes dan mereka yang ingin menurunkan berat badan dengan cepat.
Apa itu tembikai torpedo yang berguna untuk tubuh manusia
Sekiranya anda menggunakan Torpedo dalam jumlah kecil, maka ia akan memberi kesan yang sangat baik kepada kesihatan. Sifat bermanfaat produk akan meningkatkan kesejahteraan lelaki dan wanita.
Apa itu tembikai torpedo yang berguna untuk lelaki
Dari semasa ke semasa, penggunaan produk untuk lelaki baik untuk kesihatan jantung dan saluran darah. Torpedo mencegah pemendapan plak aterosklerotik, mencegah serangan jantung pada usia muda, meningkatkan fungsi hati yang baik dan menjaga kesihatan buah pinggang. Di samping itu, produk ini membantu memantau berat badan atlet dan mereka yang menjalani gaya hidup yang tidak aktif.
Apa itu tembikai torpedo yang berguna untuk tubuh wanita
Untuk kesihatan wanita, khasiat Torpedo juga bermanfaat. Melon membantu mengekalkan berat badan yang normal dan membuang toksin dari badan pada waktunya. Penggunaan produk meningkatkan mood, membantu mengatasi tekanan dan kegelisahan, dan memperbaiki penampilan kulit dan rambut.
Torpedo disyorkan untuk wanita hamil. Buburnya mengandungi banyak asid folik, yang penting bukan sahaja untuk kesihatan ibu hamil, tetapi juga untuk bayi. Produk ini mendorong kelahiran anak tanpa masalah, menyelamatkan dari toksikosis, bengkak dan sembelit yang teruk.
Selama tempoh penyusuan, tidak dilarang memakan tembikai, tetapi lebih baik menambahkannya ke dalam diet 2-3 bulan setelah melahirkan. Sekiranya sebahagian kecil produk tidak menimbulkan alahan pada bayi, maka bolehlah meninggalkan Torpedo dalam diet secara berterusan.
Berapa umur tembikai torpedo untuk kanak-kanak
Dianjurkan untuk memasukkan produk yang sihat ke dalam diet anak-anak setelah 1 tahun hidup. Pertama, kanak-kanak itu harus diberikan sepotong kecil bubur pulpa atau tembikai pada waktu pagi dan melihat sama ada alahan muncul.
Sekiranya reaksi negatif tidak berlaku, maka secara beransur-ansur anda dapat meningkatkan jumlah produk setiap hari menjadi 100 g, dan setelah 2 tahun hingga 200 g sehari. Pada masa yang sama, untuk kesihatan, adalah wajar untuk memberi anak tembikai itu tidak setiap hari, tetapi dua kali seminggu. Sekiranya produk tersebut tidak menyebabkan gangguan makan, maka manfaat Torpedo akan cukup besar, ia akan meningkatkan pencernaan bayi dan menguatkan kesihatannya secara keseluruhan.
Petunjuk untuk digunakan untuk tujuan perubatan
Bubur tembikai digunakan bukan hanya untuk kesenangan, tetapi juga dalam proses rawatan dan pemulihan kesihatan. Produk ini membawa kesan tambahan yang baik untuk penyakit berikut:
- dengan penyakit buah pinggang dan edema, torpedo membantu mengeluarkan lebihan cecair dari badan;
- dengan kolesterol tinggi;
- dengan penyakit kardiovaskular;
- dengan kecenderungan sembelit dan terhiris usus;
- dengan imuniti yang lemah dan selsema yang kerap;
- selepas keracunan - torpedo akan membantu mengeluarkan bahan toksik dari tisu dan memulihkan kesihatan;
- dengan proses keradangan;
- dengan avitaminosis dan anemia umum;
- dengan kesihatan rambut dan kulit yang buruk.
Produk ini boleh digunakan untuk mengatasi gangguan kecemasan, kemurungan dan gangguan saraf. Melon mempunyai kesan penenang dan meningkatkan mood.
Aplikasi Melon Torpedo
Selain untuk tujuan terapi, tembikai digunakan untuk penurunan berat badan yang cepat dan sihat, serta untuk perawatan diri. Kedua-dua dietetik dan kosmetologi sangat menghargai sifat bermanfaat produk.
Dalam dietetik
Kandungan kalori rendah dan indeks glisemik tembikai Torpedo menjadikannya berguna dalam hampir semua diet. Oleh kerana sifat diuretiknya, ia akan membantu menghilangkan edema, dan serat dalam produk akan membantu menghilangkan toksin dan toksin, mempercepat metabolisme dan meningkatkan kesihatan usus.
Kadang-kadang tembikai Torpedo digunakan untuk hari puasa atau bahkan diet mono. Tetapi doktor tidak menasihati memilih rejim diet seperti itu, kerana tubuh kehilangan banyak bahan berguna dalam keadaan sekatan makanan yang teruk. Lebih baik menggunakan tembikai sebagai makanan tambahan untuk makanan utama anda, ia akan lebih selamat untuk kesihatan anda.
Jadi, torpedo akan membawa kesan yang sangat baik jika anda menggantinya dengan semua gula-gula biasa dalam diet. Kandungan kalori tembikai Torpedo dengan diet rendah, sehingga jumlah kalori dalam diet akan menurun dengan tajam, dan tidak akan membahayakan kesihatan. Ia juga baik untuk kesihatan anda minum segelas jus tembikai pada waktu pagi, khasiatnya akan mempercepat proses metabolik sepanjang hari dan juga mengisi tubuh dengan vitamin.
Dalam kosmetologi
Melon Torpedo sering dapat dilihat pada krim dan topeng, termasuk dalam produk kosmetologi profesional. Ekstrak tembikai ditambahkan pada produk yang bertanggungjawab untuk melembapkan rambut dan kulit, krim anti-penuaan, topeng pemutihan dan tonik.
Gunakan khasiat torpedo dalam kosmetologi rumah. Sebagai contoh, ubat yang sangat mudah digunakan untuk memutihkan bintik-bintik usia dan jeragat:
- pulpa tembikai dalam jumlah 2 sudu besar mengisar menjadi gruel;
- digunakan pada kulit yang dibersihkan;
- biarkan selama 15 minit.
Dengan penggunaan biasa, topeng akan mencerahkan kulit dan juga mempunyai kesan menegangkan.
Ubat lain digunakan untuk penjagaan rambut:
- pulpa tembikai dicincang dalam jumlah 3 sudu besar;
- tambah 1 kuning telur;
- cairkan topeng dengan 1 sudu besar minyak burdock.
Campuran disapu ke kawasan akar dan rambut sepanjang keseluruhan dan dibiarkan selama 40 minit. Dengan penggunaan berterusan, sifat topeng akan sangat bermanfaat untuk rambut kering dan rapuh, yang kesihatannya rosak akibat pengering rambut atau pewarnaan yang kerap.
Dalam memasak
Selalunya, tembikai Torpedo dimakan sebagai pencuci mulut rendah kalori di antara waktu makan. Tetapi pulpa digunakan untuk memasak:
- kek;
- smoothie;
- leher;
- koktel;
- ais krim;
- mengawet dan menyekat;
- marmalade.
Bubur manis segar ditambahkan ke salad buah dan sayur, digabungkan dengan daging putih dan ikan, keju dan herba. Jus tembikai adalah komponen wain rumah, dan juga ditambahkan ke teh dalam bahagian kecil untuk aroma dan rasa. Potongan tembikai kering atau segar dimasukkan ke dalam bubur, yang menjadikan hidangan lebih enak dan lebih sihat.
Batasan dan kontraindikasi
Melon Torpedo tergolong dalam kategori produk yang cukup selamat untuk kesihatan. Walau bagaimanapun, sifatnya juga boleh menyebabkan reaksi negatif dengan adanya kontraindikasi. Ini termasuk:
- ulser dan gastritis dalam keadaan memburuk, tembikai boleh menimbulkan kerengsaan tambahan pada membran mukus;
- pankreatitis pada fasa akut;
- batu besar di pundi hempedu, buah pinggang atau pundi kencing - torpedo boleh menyebabkan pergerakan batu dan kesakitan;
- intoleransi individu terhadap produk;
- kecenderungan untuk cirit-birit.
Peraturan pemilihan dan penyimpanan
Semasa memilih tembikai, anda perlu memberi tumpuan kepada beberapa perkara yang memberi idea tentang kesegaran dan kualiti buah:
- Warna dan keadaan kulit tembikai... Buah yang matang dan sihat harus berwarna kuning atau oranye terang, tanpa bintik coklat atau hitam, tanpa retakan atau kerosakan lain di permukaan, dengan garis-garis gelap pada kulit.
- Jisim dan ketumpatan... Tembikai yang baik mestilah berat dan tegas ketika disentuh, tetapi tidak sepenuhnya tegas. Buahnya juga tidak lembut, ini menunjukkan bahawa tembikai terlalu masak dan mulai membusuk.
- Wangian... Melon berkualiti mengeluarkan bau yang menyenangkan dengan nota madu, tanpa aroma putrefaktif dan tidak ada bau penapaian.
Anda juga perlu memperhatikan ekornya, jika tangkainya kering, maka tembikai sudah matang sepenuhnya. Sekiranya ekornya masih hijau dan lentur, maka buahnya belum matang sepenuhnya, dan semasa pembelian, ia perlu dihantar untuk matang.
Jangka hayat Torpedo bergantung pada keadaan. Secara amnya, varietas tersebut tergolong dalam kategori tembikai dengan jangka hayat yang panjang. Di ruang bawah tanah yang luas pada suhu kira-kira 2 ° C dan dalam gelap, buah-buahan dapat disimpan hingga 3 bulan.
Melon disimpan di dalam peti sejuk kurang - 2-3 minggu di rak bawah. Sebaiknya pra-membungkus tembikai dengan kertas atau filem tebal yang boleh dimakan, dan meletakkannya dari produk lain, terutama epal.
Melon yang sudah dipotong mengekalkan sifat berguna lebih kurang, hanya beberapa jam di dalam peti sejuk atau 2 hari jika anda meletakkannya di dalam bekas dengan penutup yang ketat. Sangat mustahil untuk menyimpan tembikai pada suhu bilik, proses pembusukan dan penapaian akan bermula di dalamnya.
Kesimpulannya
Manfaat dan bahaya kesihatan dari tembikai Torpedo bergantung pada dos penggunaan dan adanya kontraindikasi. Bagi orang yang sihat, pulpa tembikai lebih bermanfaat dan memberi kesan penyembuhan. Tetapi pada masa yang sama, makan terlalu banyak melon masih tidak digalakkan, overdosis boleh menyebabkan gangguan pencernaan.
