Ciri penyembuhan stroberi liar dan kontraindikasi

Stroberi boleh didapati di petak dan dacha peribadi. Buah-buahan hutan dibezakan dengan aroma dan rasa yang unik. Perennial adalah tumbuhan perubatan yang memberi kesan yang baik pada tubuh. Manfaat strawberi liar telah terbukti dalam banyak kajian.

Seperti apa dan di mana ia tumbuh

Tukang kebun telah menanam tanaman abadi selama empat tahun. Beri liar dan beri liar tumbuh lebih lama. Ramuannya seperti strawberi. Perbezaannya terletak pada ukuran.

Bacaan yang disyorkan:  Mengapa strawberi berguna untuk tubuh

Stroberi adalah buah beri yang agak kecil. Tumbuhan liar mempunyai banyak daun, yang merumitkan pengumpulan buah. Tidak setiap belukar hutan mengandungi buah beri.

Secara semula jadi, tanaman ini terdapat di setiap benua. Habitat utama adalah Eurasia. Sebilangan besar strawberi terdapat di Rusia. Beri liar dituai di hutan dan tali pinggang hutan. Kilang ini tidak bertolak ansur dengan pelindung cahaya. Ia lebih suka hutan dengan kepadatan rendah.

Para saintis percaya bahawa strawberi pada mulanya tumbuh di Asia Timur.

Perennial adalah:

  • kelas Dicotyledonous;
  • Jabatan Pembungaan;
  • pesan Rosaceae;
  • keluarga Pink;
  • keluarga kecil Rozanovye;
  • genus Strawberry.

Nama tanaman hutan dikaitkan dengan perkataan "strawberi". Buah-buahan membengkokkan ke bawah di bawah berat badan mereka. Fragaris nama Latin bermaksud "wangi." Stroberi liar mempunyai aroma yang menyenangkan.

Akar tanaman yang berkembang dengan baik terletak di tanah sekitar 25 cm. Daun trifoliat berwarna hijau gelap mempunyai pinggiran bergerigi dan dibezakan dengan bentuk berikut:

  • bujur;
  • ovoid;
  • ovoid-rhombik.

Ketinggian tangkai daun mencapai 25 cm. Bahagian bawah daun dihilangkan. Perbungaan menyerupai scutellum. Bunga itu mempunyai kelopak putih, merah, merah jambu atau kekuningan. Ia didebunga oleh serangga. Buah hutan adalah buah palsu yang dapat dibezakan dengan warna berikut:

  • merah jambu;
  • putih;
  • merah;
  • kuning;
  • kelim.
Penting! Penampilannya mungkin berbeza-beza bergantung pada ragamnya.

Komposisi kimia strawberi liar

Manfaat kesihatan buah-buahan adalah kerana komposisi uniknya. Stroberi dianggap sebagai sumber bahan berharga.

Vitamin apa yang terdapat dalam strawberi liar

Buah-buahan termasuk sebatian yang menyokong fungsi yang mencukupi dari hampir semua sistem. Vitamin berikut terdapat dalam strawberi liar:

  • retinol;
  • vitamin C;
  • PP;
  • sebatian kumpulan B.

Antara unsur berguna yang terdapat dalam buah-buahan disebut:

  • kalsium;
  • potasium;
  • magnesium;
  • fosforus;
  • natrium;
  • mangan;
  • besi;
  • zink;
  • tembaga.

Kandungan kalori strawberi liar setiap 100 gram

Nilai pemakanan buah beri mencapai 34 kcal. Buah-buahan mengandungi:

  • protein - 0.7 g;
  • lemak - 0.3 g;
  • karbohidrat - 7.7 g;
  • serat makanan - 2 g.
Kandungan air 100 g produk adalah 85 g

Mengapa strawberi hutan berguna untuk tubuh manusia?

Komposisi tumbuhan yang unik menyumbang kepada pencegahan banyak patologi. Penggunaan buah-buahan hutan untuk makanan dapat menghilangkan penyakit serius.

Ciri penyembuhan akar strawberi

Rimpang mengandungi alkaloid dan tanin. Penyerapan akar membantu membuang toksin dan membersihkan darah. Alat ini digunakan untuk merawat:

  • hati;
  • limpa;
  • buah pinggang;
  • Pundi kencing.

Penyerapan rimpang boleh diminum dengan pendarahan yang banyak semasa haid. Ia juga membantu menghilangkan fibroid rahim.

Akar strawberi liar dituai pada musim bunga dan musim luruh

Ciri-ciri strawberi yang berguna

Kemasukan buah-buahan hutan dalam makanan menyumbang kepada:

  • meningkatkan penglihatan dan kesejahteraan umum;
  • penghapusan insomnia;
  • melegakan sakit kepala;
  • pemulihan kitaran haid;
  • normalisasi tahap hemoglobin;
  • menguatkan kuku dan rambut;
  • pengurangan berat;
  • peraturan latar belakang emosi;
  • meningkatkan potensi.

Ciri berguna strawberi kering

Buah-buahan hutan dituai untuk musim sejuk dalam bentuk kompot dan pengawet, serta buah kering. Buah kering mempunyai khasiat perubatan yang sama dengan yang segar. Ini disebabkan oleh pemeliharaan jumlah nutrien utama.

Penggunaan buah kering strawberi liar membolehkan anda menghilangkan kekurangan nutrien pada musim sejuk
Penting! Buah kering boleh ditambah ke bijirin dan teh.

Kelebihan strawberi liar beku

Pendedahan pada suhu rendah adalah kaedah terbaik untuk mengekalkan sifat berharga dari beri liar. Pembekuan dan penyimpanan yang betul seterusnya memastikan adanya komponen berguna untuk jangka masa tertentu. Buah beku boleh digunakan untuk menambah gula-gula, jeli. Sebaiknya sediakan kompot dari buah beri yang baik untuk kesihatan.

Stroberi beku mengekalkan semua vitamin selama 18 bulan

Manfaat kesihatan strawberi untuk wanita

Beri liar mempunyai kesan penyembuhan pada badan apabila digunakan secara luaran dan dalaman. Penggunaannya mempunyai kesan hemostatik, yang sangat penting dengan pembuangan berat semasa haid. Bahan-bahan bermanfaat yang membentuk tanaman hutan mempunyai kesan yang baik terhadap penampilan wanita. Pengambilan buah secara berkala memperbaiki keadaan kulit, rambut dan kuku.

Kemasukan beri liar dalam makanan mendorong penurunan berat badan

Stroberi semasa mengandung

Keadaan fisiologi memerlukan peningkatan pengambilan nutrien bermanfaat. Ini disebabkan oleh peningkatan beban pada semua sistem dan organ wanita hamil. Penggunaan beri liar juga memberi kesan yang baik terhadap perkembangan buah. Sebagai contoh, asid folik dalam buah-buahan menghalang kecacatan tiub saraf daripada berkembang.

Sebilangan besar vitamin C membantu menguatkan sistem imun, yang berkurang kerana perubahan hormon. Magnesium menormalkan keadaan sistem saraf, dan kalium menghalang perkembangan patologi dari sistem kardiovaskular.

Penting! Penggunaan strawberi liar semasa kehamilan pada trimester ke-2 menyumbang kepada perkembangan tubuh anak secara harmoni.

Wanita mencatat normalisasi najis ketika menggunakan beri dalam makanan. Ini disebabkan oleh adanya serat dalam komposisi. Walau bagaimanapun, strawberi liar boleh bermanfaat dan membahayakan kesihatan wanita hamil. Penyalahgunaan buah-buahan boleh mencetuskan reaksi alergi.

Penggunaan strawberi liar semasa kehamilan membolehkan anda meredakan ketegangan saraf, menghilangkan insomnia

Adakah mungkin untuk menyusui strawberi

Semasa menyusui, anda perlu memantau diet anda dengan teliti. Ini disebabkan oleh fakta bahawa semua komponen yang membentuk produk memasuki susu ibu. Stroberi bertindak sebagai sumber zat yang tidak dapat diganti yang memastikan perkembangan tubuh anak sepenuhnya. Beri liar mengandungi nutrien bermanfaat berikut:

  • asid folik;
  • vitamin C;
  • magnesium;
  • besi;
  • potasium.

Stroberi boleh dimasukkan ke dalam diet wanita yang sedang menyusui. Walau bagaimanapun, langkah berjaga-jaga mesti diambil. Khususnya, buah-buahan hutan diperkenalkan ke dalam menu secara beransur-ansur, 1-2 keping sehari. Sekiranya tiada reaksi alergi dan gangguan pencernaan pada bayi, jumlah produk disesuaikan dengan 50 g.

Stroberi liar yang dimakan mesti ditanam di persekitaran yang mesra alam

Untuk lelaki

Bahan bermanfaat yang termasuk dalam komposisi membantu menguatkan sistem imun dan meningkatkan daya tahan terhadap ARVI. Penggunaan beri liar membantu meningkatkan potensi. Ini memberi kesan positif terhadap libido.

Stroberi liar menyokong rizab tenaga, yang sangat penting bagi lelaki sukan

Untuk kanak-kanak

Buahnya kaya dengan komposisi. Tubuh anak yang semakin meningkat memerlukan:

  • asid folik;
  • magnesium;
  • zink;
  • mangan;
  • besi;
  • potasium.

Walau bagaimanapun, strawberi liar mempunyai sifat perubatan dan kontraindikasi. Ini disebabkan oleh keupayaan buah beri untuk menimbulkan reaksi alergi.

Stroberi harus dimasukkan ke dalam diet anak-anak tidak lebih awal dari 1-2 tahun.

Kaedah penyediaan dan aplikasi

Beri liar boleh disimpan dalam jangka masa yang lama. Pelbagai kekosongan popular. Minuman penyembuh juga dibuat dari buah-buahan.

Jam

Kaedah perolehan ini adalah salah satu kaedah yang paling biasa. Anda boleh menggunakan pelbagai resipi untuk menyediakan makanan yang sihat. Biasanya, jumlah gula yang sama diambil per kilogram beri liar, serta secubit asid sitrik.

Stroberi harus dicuci terlebih dahulu dan ditutup dengan 0.5 kg gula. Selepas lima jam, campuran didihkan, gula yang tinggal ditambahkan. Jem disejuk di atas api selama 15 minit, kacau sentiasa. Kemudian tambahkan asid sitrik ke dalam campuran, yang membantu mengekalkan produk.

Perhatian! Penting untuk menghilangkan buih secara berkala semasa memasak.

Jem strawberi liar disimpan dalam balang yang disterilkan setelah ia ditutup.

Teh

Buah beri boleh digunakan untuk membuat minuman. Teh strawberi liar bermanfaat dan berbahaya. Tidak digalakkan meminumnya untuk penyakit kronik saluran pencernaan pada fasa akut. Kehadiran reaksi alahan juga merupakan kontraindikasi.

Daun pudina boleh ditambahkan ke dalam teh strawberi untuk rasa

Merebus akar

Bukan hanya buah tanaman hutan yang mempunyai sifat penyembuhan. Manfaat dapat diharapkan dari penggunaan rebusan rizom strawberi liar. Mereka dikumpulkan pada musim luruh dan musim bunga. Akar harus dibasuh, dikupas dan dimasak dengan api kecil selama 30 minit. Untuk satu sudu bahan mentah, ambil segelas air. Ubat ini diminum dalam sepertiga gelas beberapa kali sehari.

Merebus dari akar tanaman hutan mempunyai sifat tonik umum

Stroberi kering

Untuk tujuan penuaian, penting untuk mengumpulkan buah dengan betul. Tuai mesti diambil terutamanya pada waktu pagi, setelah embun hilang. Buah hutan yang dikumpulkan dibersihkan dari daun dan tangkai. Penting untuk membuang buah dan serpihan yang rosak.

Beri liar dibasuh dan dikeringkan dengan teliti dengan meletakkannya di atas kertas. Kemudian mereka dituangkan ke permukaan yang bersih, dibiarkan kering di udara segar.

Semasa mengeringkan strawberi liar, cahaya matahari langsung harus dicegah
Penting! Prosesnya boleh dilakukan di dalam oven pada suhu 50 ° C.Beri liar siap jika tidak melekat di tangan anda dan tidak menghasilkan jus.

Stroberi beku

Buahnya sesuai untuk disimpan apabila terdedah pada suhu rendah. Stroberi liar dibekukan bukan sahaja utuh. Buah beri boleh digiling dengan gula. Mereka juga dibenarkan dicampurkan dengan beri lain.

Tidak disyorkan untuk menyimpan strawberi liar beku selama lebih dari 1-1,5 tahun

Aplikasi dalam perubatan tradisional

Stroberi digunakan secara aktif untuk rawatan dan pencegahan pelbagai patologi. Buah tanaman hutan dianggap semata-mata sebagai tambahan kepada terapi arus perdana.

Diabetes

Patologi endokrin secara signifikan mengganggu cara hidup yang biasa dan memerlukan pematuhan terhadap diet. Stroberi diketahui kaya dengan glukosa dan fruktosa. Bahan-bahan ini sangat penting bagi pesakit diabetes. Untuk mengimbangi kekurangan zat yang diperlukan, cukup untuk memakan hingga 100 g buah tanaman ubat.

Perhatian! Kemasukan buah beri dalam makanan hanya boleh dilakukan sekiranya tidak ada intoleransi individu.
Indeks glisemik strawberi liar adalah 25

Pankreatitis

Untuk mengurangkan keparahan penyakit pankreas, infus beri digunakan. Penggunaan buah tanaman hutan disebabkan oleh adanya kesan merangsang dan anti-radang. Buah beri dicurahkan dengan air mendidih dan bersikeras selama satu jam. Ubat ini diminum beberapa kali sehari dalam bahagian kecil.

Sebelum menggunakan infusi strawberi untuk pankreatitis, anda harus berjumpa doktor

Gastrik

Sekiranya patologi perut, tidak dilarang memakan buah-buahan hutan. Walau bagaimanapun, penting untuk mengambil langkah berjaga-jaga. Tidak digalakkan memakan buah-buahan dari tanaman hutan semasa perut kosong. Sebaiknya tambahkannya ke pencuci mulut, bijirin dan kompot. Pengambilan produk setiap hari ialah 100 g.

Stroberi liar segar tidak termasuk dalam diet semasa pemburukan gastritis

Gout

Tumbuhan hutan mempunyai sifat anti-radang dan analgesik. Makan buah disarankan untuk gout. Kehadiran beri segar mengurangkan gejala penyakit ini.

Ahli reumatologi mengesyorkan menggunakan infus strawberi liar untuk merawat gout

Patologi hati

Beri liar digunakan untuk penyakit saluran pencernaan. Petunjuk termasuk penyakit pundi hempedu dan hati. Untuk menyediakan penyembuhan penyembuhan, anda perlu menuangkan segelas air mendidih di atas dua sudu buah segar atau kering. Produk siap digunakan dalam masa tiga jam. Ia diambil tiga kali sehari untuk satu sudu besar.

Penyisipan strawberi liar dapat dimasukkan dalam terapi ubat untuk penyakit hati dan pundi hempedu.

Manfaat dan bahaya jem strawberi

Kelezatannya membolehkan anda menikmati rasa dan aroma tanaman hutan pada musim sejuk. Walau bagaimanapun, pemeliharaan kualiti yang berharga bergantung pada kaedah pembuatan jem. Stroberi liar, digiling dengan gula, mengekalkan nutrien maksimum. Ia mengandungi vitamin, unsur mikro dan nutrien makro yang membantu mengatasi ARVI. Kesan yang baik terhadap sistem pembiakan adalah mustahak.

Kelezatan yang sudah lama terbakar akan kehilangan sejumlah besar nutrien. Ini disebabkan oleh pengaruh suhu tinggi. Makanan pencuci mulut tanaman hutan harus dimakan dalam jumlah yang terhad kerana kandungan gula yang tinggi.

100 g jem strawberi mengandungi 219 kcal

Kontraindikasi untuk makan strawberi

Tumbuhan hutan sangat alahan. Penggunaan buah-buahan hanya boleh dilakukan sekiranya tidak ada intoleransi individu. Untuk mengelakkan munculnya gangguan pencernaan, anda perlu memerhatikan langkah-langkahnya:

  • segelas beri - orang dewasa;
  • 0.5 cawan buah - kanak-kanak.
Penting! Stroberi liar tidak termasuk dalam diet jika terjadi penyakit sistem pencernaan yang memburukkan lagi.

Aplikasi dalam bidang kosmetologi

Ciri penyembuhan stroberi liar membolehkannya digunakan untuk memelihara kecantikan rambut dan kulit.Contohnya, jus segar dapat membantu menghilangkan jeragat wajah. Untuk tujuan ini, anda boleh mengelap kulit dengan beri hutan. Masa pendedahan topeng berguna ialah 20 minit. Setelah masa yang ditentukan, wajah dibasuh dengan air sejuk.

Getah beku tumbuhan hutan menenangkan kulit. Ia dituangkan ke dalam acuan ais khas. Anda boleh menggunakan produk setelah membekukannya. Gosokkan kulit dengan ketulan ais.

Anda juga boleh merendam kain cheesecloth dengan jus beri. Ia disapu pada wajah dan dibiarkan menunggu selama 20 minit. Kemudian topeng dikeluarkan, dan kulit dibasuh dengan teliti dengan air yang mengalir.

Gabungan madu, jus strawberi dan curd membantu melegakan kekeringan wajah. Untuk tujuan ini, buah beri, minyak kelapa dan krim masam berlemak kadang-kadang digunakan. Topeng dibiarkan bertindak selama 20-30 minit dan kemudian dibasuh.

Bacaan yang disyorkan:  Minyak kelapa: khasiat, cara penggunaan

Ciri-ciri perubatan strawberi liar menentukan penggunaannya untuk memperbaiki rambut. Untuk mempercepat pertumbuhan keriting, anda boleh menyediakan topeng minyak beri dan minyak burdock. Bahan-bahannya diambil dalam kadar yang sama, dicampurkan dan dipanaskan dalam tab mandi air. Alat ini disapukan pada keriting dan disapu ke akar. Topeng dicuci selepas 40 minit.

Untuk memperbaiki rambut yang rosak, gunakan campuran buah-buahan hutan tumbuk dan krim berat.

Pengumpulan dan perolehan

Memasak strawberi bergantung pada iklim dan keadaan cuaca di kawasan tertentu. Biasanya, buah aktif berlaku pada akhir bulan Jun dan awal bulan Julai. Anda perlu mencari strawberi di tepi dan lereng hutan.

Perhatian! Adalah disyorkan untuk memilih buah beri pada waktu pagi atau petang. Harus diingat bahawa cuaca panas menyumbang kepada kemerosotannya.

Anda hanya perlu mengumpulkan buah-buahan yang sudah masak. Stroberi hutan yang berwarna putih kemerahan cepat reput dan kering.

Semasa mengangkut beri, mereka mesti diletakkan di tempat yang gelap, yang sebelumnya ditutup dengan kain kasa. Jangan biarkan cahaya matahari langsung menembusi buah beri segar.

Penting! Strawberry padang rumput dan hutan adalah tanaman yang berbeza. Buahnya masak di hutan kira-kira dua minggu sebelumnya.

Kesimpulannya

Manfaat strawberi liar adalah kerana adanya bahan berharga. Tumbuhan ini mengandungi pelbagai nutrien yang memberi kesan yang baik kepada tubuh manusia. Akar juga dimakan dalam bentuk decoctions. Buah-buahan hutan boleh dikeringkan dan dibekukan, digunakan untuk membuat infus dan memelihara.

Pautan ke jawatan utama

Kesihatan

kecantikan

Makanan