Melkchampignon: nuttige eigenschappen, contra-indicaties, hoe te verzorgen en te gebruiken

De voordelen en nadelen van melkchampignons zijn een interessante vraag voor degenen die niet-standaard recepten van traditionele geneeskunde respecteren. Een ongebruikelijk product wordt gebruikt voor zowel behandeling als preventie, en het is interessant om kennis te maken met de functies ervan.

Wat is een melk (Tibetaanse, kefir) paddenstoel

Melkschimmel is een ongebruikelijk micro-organisme dat verschijnt tijdens het interactieproces tussen gistschimmels en melkzuurbacteriën. Zoals je kunt zien op de foto en video van de melkchampignon, lijkt het qua uiterlijk op gekookte rijst of cottage cheese, grote exemplaren lijken op bloemkoolbloeiwijzen. Meestal heeft de paddenstoel een bolvorm, en bij goede groei kan hij een diameter van 7 cm bereiken.

Tibet wordt beschouwd als de geboorteplaats van de paddenstoel, van daaruit verspreidde het product zich over de hele wereld. Daarom wordt de paddenstoel niet alleen zuivel genoemd, maar ook Tibetaans en ook kefir, omdat kefir van hoge kwaliteit wordt gemaakt met het gebruik thuis. De paddenstoel heeft een aantal nuttige eigenschappen die hem medische en cosmetologische waarde geven.

De chemische samenstelling van melkchampignon

De waardevolle eigenschappen van het product zijn te danken aan het feit dat het veel belangrijke vitamines en micro-elementen bevat. De schimmel bevat namelijk:

• melkzuurbacteriën;
• gistzwammen;
• retinol;
• thiamine en riboflavine;
• pyridoxine en niacine;
• polysacchariden;
• ijzer en calcium;
• zink en jodium;
• vitamine b12;
• alcohol.

De belangrijkste waarde zit juist in de enorme hoeveelheid lactobacillen in de melkchampignon. Het product bewoont de darmen met alle nuttige micro-organismen die nodig zijn voor een goede spijsvertering.

Voordelen van Tibetan Milk Mushroom

Door zijn unieke samenstelling heeft het zuivelproduct de volgende eigenschappen:

• helpt bij het normaliseren van het gewicht en helpt bij obesitas;
• behandelt dysbiose, die verscheen tegen de achtergrond van vergiftiging of het nemen van antibiotica;
• verlaagt de bloedglucose en reguleert de bloeddruk;
• versterkt de immuunweerstand van het lichaam en de weerstand tegen verkoudheid en virussen;
• verwijdert gifstoffen en gifstoffen uit het lichaam;
• verlicht onaangename symptomen van maagaandoeningen.

Voor dames

De voordelen van melkchampignon voor het lichaam van een vrouw zijn dat de eigenschappen van het product spruw en andere ziekten van urogenitale aard - infectieus of bacterieel - helpen genezen. Het product verbetert ook de conditie van de huid, krullen en nagels en beschermt tijdens de menopauze bovendien de gewrichten van de vrouw tegen osteoporose.

Voor mannen

Voor het sterkere geslacht is de paddenstoel nuttig omdat het de potentie verbetert en het libido verhoogt bij regelmatig gebruik. Bovendien beschermt de melkschimmel het mannelijk lichaam tegen de ontwikkeling van prostatitis, voorkomt het vroegtijdig haarverlies. Het product kan worden gebruikt in geval van alcoholvergiftiging, het normaliseert de gezondheid snel, omdat het gifstoffen uit het lichaam verwijdert.

Voor kinderen

De voordelen en nadelen van kefir-paddenstoel voor het lichaam van kinderen is een onduidelijke vraag. Enerzijds versterken de eigenschappen van het product de botten van kinderen en bevorderen ze de mentale ontwikkeling, elimineren ze ontstekingen op de huid en voorkomen ze constipatie. Maar aan de andere kant is het onmogelijk om een ​​product aan een kind eerder dan 3 jaar oud aan te bieden, anders schaadt het de baby.

Nadat het kind 3 jaar oud is geworden, is het mogelijk om een ​​product op basis van paddenstoelen in zijn dieet te introduceren in een hoeveelheid van niet meer dan 1 glas per dag.

Is melkchampignon goed voor de zwangerschap?

De waardevolle stoffen in de levende melkschimmel zullen zowel de aanstaande moeder als de foetus ten goede komen. Het product heeft echter individuele contra-indicaties, dus u kunt het alleen met toestemming van een arts gebruiken tijdens het dragen van een kind.

Het is ten strengste verboden om het product te gebruiken tijdens de zwangerschap als de aanstaande moeder lijdt aan diabetes, gastritis met een hoge zuurgraad of allergie voor lactose. Ook kunnen vrouwen in positie geen gepasteuriseerde melk gebruiken om een ​​drankje op melkchampignon te bereiden - een natuurlijk product verdient de voorkeur.

De voordelen en nadelen van melkchampignons voor sommige ziekten

De gunstige eigenschappen van het product voor verschillende chronische aandoeningen zullen niet hetzelfde zijn. In sommige gevallen draagt ​​het bij aan herstel, in andere gevallen zal het ernstige schade aanrichten.

Met diabetes mellitus

De voordelen en nadelen van de Tibetaanse kefir-paddenstoel voor diabetes zijn afhankelijk van het stadium van de ziekte. Helemaal aan het begin van de ziekte, terwijl er nog steeds geen insulineafhankelijkheid is, kan het product 6 keer per dag in kleine porties tot een liter per dag worden geconsumeerd. Het wordt aanbevolen om de remedie een maand te gebruiken, daarna moet u een paar weken pauze nemen.

Maar bij diabetes met insuline-injecties valt het product op de verboden lijst. De schade is gelegen in het feit dat het de werking van medicijnen neutraliseert en bijgevolg een gevaar vormt voor de gezondheid en het leven.

Met pancreatitis

Tijdens een verergering van een aandoening van de alvleesklier is het beter om geen melkchampignon te gebruiken. Voor deze fase van de ziekte is therapeutisch vasten over het algemeen geïndiceerd - het is noodzakelijk om te wachten tot de acute pijn veroorzaakt door ontsteking afneemt.

Maar in het chronische beloop van pancreatitis zijn de eigenschappen van de melkschimmel erg nuttig - lactobacillen in de samenstelling verbeteren de spijsvertering en voorkomen de ontwikkeling van ontstekingen. De paddenstoel helpt het metabolisme op gang te brengen, versnelt de afbraak van vetten en vermindert in het algemeen de belasting van de maag en alvleesklier. Het wordt aanbevolen om het product 500 ml per dag te consumeren, maar u moet voorzichtig zijn. In het geval van een verhoogde zuurgraad van de maag, is het beter om de drank te weigeren of het gebruik ervan met een arts te coördineren.

Met gastritis

Bij neutrale of lage zuurgraad met gastritis zullen de eigenschappen van het product gunstig zijn als je het elke keer voor het eten een half glas drinkt. Maar met een verhoogde zuurgraad is het beter om de paddenstoel te weigeren. Zoals de meeste zuivelproducten, zal het alleen maar een verslechtering van het welzijn veroorzaken en het lichaam schaden.

Hoe je thuis een melkpaddestoel kweekt

Helaas is het onmogelijk om vanuit het niets een melkpaddestoel te kweken met slechts één melk thuis; er is minimaal een klein stukje van een bestaande paddenstoel nodig. Je kunt het in sommige apotheken of bij particuliere verkopers kopen, het product is vrij zeldzaam, maar het is nog steeds mogelijk om het te vinden.

Een grote melkchampignon op basis van een klein stukje is vrij eenvoudig te kweken.

1. Het enige dat u hoeft te doen, is 2 theelepels van het product in een droge en absoluut schone pot doen en er vervolgens een liter lauwe melk bij gieten.
2. Je kunt de pot niet afdekken met een deksel - levende micro-organismen hebben zuurstof nodig. De hals van het blik wordt gesloten met gaas dat in meerdere lagen is gevouwen en vastgemaakt met een touwtje of elastische band.
3. Melk wordt 24 uur op een donkere plaats bewaard, na deze tijd verschijnt er een dikke kefirlaag op het oppervlak.

Het verse product wordt in een aparte container gegoten en naar believen geconsumeerd, en de paddenstoel wordt gespoeld met schoon water en overgoten met een verse portie melk om zijn verdere groei te verzekeren.

Het duurt meestal ongeveer 3 weken voordat een Tibetaanse schimmel goed groeit. Wanneer deze periode verstrijkt, zal het aanzienlijk in omvang toenemen, dus een deel van de paddenstoel kan in een andere pot worden overgeplant of worden aangeboden om aan je vrienden te kweken.

Hoe zorg je voor melkchampignons

Het verzorgen van de Tibetaanse melkchampignon is vrij eenvoudig - er zit maar één moeilijkheid in. Voor een gezonde ontwikkeling heeft de schimmel beslist een voedingsbodem en kamertemperatuur nodig; op een koude plaats verliest het product al zijn heilzame eigenschappen en sterft het af.

• Om de gezondheid van de paddenstoel te behouden, moet deze constant in melk worden bewaard bij een temperatuur die niet lager is dan 18 ° C - in te warme omstandigheden is het product schadelijk.
• Een gezond product heeft een witte kleur en een zure geur, als de paddenstoel donker begint te worden, is het dringend nodig om de zieke delen te verwijderen en goede omstandigheden te creëren voor het resterende micro-organisme.
• Melk voor de paddenstoel moet dagelijks worden vervangen en de paddenstoel wordt elke keer gewassen voordat hij in een verse portie melk wordt gebracht.

Het is absoluut noodzakelijk om de melkchampignon op een schaduwrijke plaats te bewaren - in het zonlicht verliest het product snel zijn eigenschappen.

Zelfgemaakte kefir van melkchampignons maken

Het recept voor melkchampignons, of liever een zelfgemaakte drank op basis daarvan, vereist slechts een paar ingrediënten: verse natuurlijke melk en de paddenstoel zelf.

Melk moet natuurlijk worden ingenomen, niet gepasteuriseerd en niet vetvrij - een drankje met 3,2% vet is ideaal, en nog beter, neem zelfgemaakte verse melk. Een paddenstoel in de hoeveelheid van 2 theelepels wordt met een drankje in een schoon blik gegoten, de nek wordt gesloten met gaas en ze wachten een dag totdat een vers gezond product is gefermenteerd.

De resulterende drank moet onmiddellijk in een aparte container worden gegoten. Het is beter om het direct op te drinken, omdat het product tijdens opslag snel zijn gunstige eigenschappen verliest. De maximale bewaartijd is 3 dagen in de koelkast. Na de houdbaarheidsdatum hoeft de vloeistof alleen maar weggegooid te worden, aangezien alle bacteriën zullen afsterven en de voordelen van het product nadelig zullen worden beïnvloed.

Hoe melkchampignons op de juiste manier te eten

De paddenstoel heeft voordelen voor kefir als je hem volgens enkele regels gebruikt.

1. Als u zich goed voelt, moet het product voor preventieve doeleinden worden ingenomen in hoeveelheden van niet meer dan 250 ml per dag.
2. Voor medicinale doeleinden kan de dosis worden verhoogd, maar deze mag nog steeds niet meer zijn dan 700 ml van het product per dag.

Een gezond drankje drinken kan het beste 's avonds, maar niet later dan een uur voor het slapen gaan. In dit geval moet de maag leeg zijn. Het beste effect van het drinken van de drank zal zich manifesteren als u het in kuren van 20 dagen achter elkaar inneemt, met tussenpozen van 10 dagen.

Bijna iedereen kan de drank drinken.Het zal echter moeten worden opgegeven als u lactose-intolerant bent - zuivelproducten met deze aandoening veroorzaken schade.

Hoe melkchampignons te nemen om af te vallen

De drank, vol met nuttige micro-organismen, helpt de darmfunctie te reguleren en neemt snel afscheid van overgewicht. Om gewicht te verliezen, wordt aanbevolen om twee keer per week vastendagen op verse appels en melkchampignons te regelen en de rest van de tijd om 's avonds voor het slapengaan een huisproduct te drinken. Voor een maand met zo'n dieet duurt het maximaal 5 kilogram, het lichaamsgewicht neemt langzaam af, maar het effect is stabiel. Om af te vallen, moet de consumptie van de paddenstoel worden gecombineerd met een gezond dieet en lichaamsbeweging.

Tibetaanse kefir in de volksgeneeskunde

De voordelen en nadelen van kefir-schimmel komen tot uiting in recepten voor thuisgeneesmiddelen. De eigenschappen van een medicinale drank kunnen doelbewust worden gebruikt om bepaalde aandoeningen te behandelen.

Voor de preventie en behandeling van obstipatie

De reinigende eigenschappen van de paddenstoel zijn van groot belang voor trage darmen en een neiging tot constipatie. Om het lichaam te bevrijden van gifstoffen, is het noodzakelijk om 100 ml melkschimmel op een lege maag in te nemen, het effect zal niet lang op zich laten wachten.

Als de maag pijn doet door constipatie, kunt u een medicijn bereiden met zelfgemaakte yoghurt en wegedoornwortels. Ze maken het zo: 2 grote eetlepels gemalen wortels worden in 150 ml van de drank gegoten en vervolgens 10 minuten gekookt. Het gekoelde en gespannen nuttige product wordt twee keer per dag geconsumeerd.

Behandeling van wonden, snijwonden, kneuzingen, luieruitslag

De voordelen van melkschimmels voor zelfgemaakte kefir worden gebruikt bij de behandeling van dermatologische irritaties en verwondingen. Een wattenschijfje, een stuk gaas of een gevouwen verband worden in een drankje bevochtigd en met een kompres gedurende een half uur op het aangetaste gebied aangebracht.

Van steenpuisten afkomen

De gunstige eigenschappen van een zuivelproduct bestrijden effectief ontstekingen. Daarom, wanneer steenpuisten verschijnen, kunt u gedurende 20 minuten meerdere keren per dag kompressen, gedrenkt in champignonkefir, aanbrengen op de zieke gebieden.

Kompressen zijn ook nuttig als preventieve maatregel. Als de huid vatbaar is voor furunculose, kan deze worden behandeld met een genezend middel zonder op de uitslag te wachten.

Preventie en behandeling van seborroe

Bij stoornissen van het vetmetabolisme onder de hoofdhuid en seborroe kan kefir-schimmel worden gebruikt voor zowel behandeling als preventie. Het is noodzakelijk om de haarwortels minstens twee keer per week met verse melkschimmel te behandelen, deze grondig in de huid te wrijven en een kwartier te laten staan. In totaal moeten er 10 van dergelijke procedures worden uitgevoerd.

Het gebruik van melkschimmel in cosmetica voor thuis

De voor- en nadelen van melkschimmel worden op cosmetisch gebied gebruikt. Op basis van het product worden genezende maskers voor haar en gezichtshuid gemaakt om ze gezond te houden zonder extra uitgaven aan dure producten.

Verjongend masker

Een cosmetisch masker met verschillende ingrediënten verfrist het gezicht aanzienlijk, maakt de huid strakker en helpt rimpels te verminderen. Ze doen het als volgt:

• 50 ml van de drank wordt gemengd met 1 grote lepel aardappelzetmeel;
• voeg 4 grote eetlepels vers komkommersap en 15 ml cognac toe;
• meng en verspreid over het gezicht gedurende een kwartier.

U kunt de procedure twee keer per week uitvoeren, en na een paar toepassingen zal een stabiel effect merkbaar zijn.

Whitening masker

Om de huidskleur te egaliseren, sproeten of ouderdomsvlekken te verwijderen en sporen van zware zonnebrand te verwijderen, kunt u het volgende handige masker maken:

• 3 grote eetlepels dikke zelfgemaakte champignonkefir worden gemengd met 1 theelepel honing;
• ongeveer een kwartier op het gezicht aangebracht;
• na deze tijd afwassen met koud water.

Het is beter om het product twee of drie keer per week te gebruiken, dan zal het resultaat van de eigenschappen van de maskers sneller zijn.

Masker voor droge huid

Het product op melkchampignon heeft een uitstekende hydraterende en voedende werking voor de overgevoelige huid. Voor permanent gebruik is een heel eenvoudig masker geschikt: de kefir op basis van paddenstoelen moet over de huid worden verspreid en een kwartier laten staan.

Indien gewenst kan kefir-paddenstoel worden gemengd met olijfolie en eigeel, ze zullen een extra hydraterende werking hebben. Om de huid merkbaar elastischer en zachter te maken, moeten regelmatig maskers worden aangebracht.

Haaruitval

Melkschimmelbehandeling toont ook een goede effectiviteit bij gebruik van het product voor de gezondheid van het haar. Als uw haar bijvoorbeeld de neiging heeft uit te vallen, kunt u het versterken met het volgende masker:

• verse champignonkefir wordt gelijkmatig op het haar aangebracht en wrijft het product in de wortels;
• het hoofd is gewikkeld in plasticfolie en gewikkeld in een warme handdoek;
• Kefir wordt een half uur op het haar gehouden en vervolgens afgewassen met een lichte shampoo.

Als u minstens één keer per week een nuttige procedure uitvoert, zal uw haar na een paar keer aanbrengen merkbaar sterker worden en minder uitvallen. Het masker versterkt niet alleen de wortels, maar wekt ook slapende bollen tot groei, zodat de krullen snel extra volume krijgen.

Roos

De voordelen van melkachtige schimmel voor haar worden ook gezien voor roos. Een samengesteld product dat onder andere een melkchampignon bevat, helpt het probleem op te lossen en de vettigheid van de hoofdhuid te reguleren. Om te koken heb je nodig:

• meng 100 ml kefir-paddenstoel met eigeel;
• voeg een theelepel citroensap en dezelfde hoeveelheid calciumchloride toe;
• roer en breng aan op de hoofdhuid, wrijf grondig over de haarwortels.

Als het mengsel droog is, moet de korst die bij de wortels is gevormd, met een kam worden uitgekamd en vervolgens worden gewassen. Na een paar toepassingen zal het product een merkbaar effect geven en zal het roosprobleem verdwijnen. In de toekomst wordt aanbevolen om de procedure alleen voor profylaxe eenmaal per 2 weken te herhalen.

Mening van artsen over melkchampignon

Over het algemeen erkent de officiële geneeskunde de gunstige eigenschappen van het product. Artsen bevelen dit product vaak aan hun patiënten aan voor maagaandoeningen, obstipatie, huidirritaties en cosmetische problemen. Een nuttige schimmel helpt goed bij milde aandoeningen, stelt u in staat de duur van remissie bij chronische ziekten te verlengen en de intensiteit van exacerbaties te verminderen.

Tegelijkertijd merken artsen op dat de Tibetaanse melkchampignon niet als een effectief medicijn voor ernstige ziekten kan worden beschouwd. In het geval van ernstige pathologieën moet het worden gecombineerd met de inname van farmacologische geneesmiddelen. Het product kan niet voor zelfmedicatie worden gebruikt, het wordt niet aanbevolen om medische hulp in te roepen. Je kunt ook geen misbruik maken van de productinname - als je de melkchampignon te lang zonder onderbreking inneemt, zal dit schadelijk zijn.

Gevolgtrekking

De voordelen en nadelen van melkchampignons hangen voornamelijk af van de versheid van het product. Als de paddenstoel volgens de regels wordt gekweekt en opgeslagen, heeft deze een zeer gunstig effect op het lichaam, zowel bij de behandeling als als profylaxe.

Host beoordelingen