Výhody a poškodenie šťavy z lucerny

Šťava z lucerny je pre telo neobvyklý, ale veľmi zdravý nápoj. Pred použitím si musíte preštudovať pravidlá výroby čerstvého džúsu a možnosti jeho použitia na liečenie a starostlivosť o krásu.

Chemické zloženie

Výhody a škody na šťave z lucerny sú určené chemickým zložením nápoja. Obsahuje:

• Vitamíny skupiny B;
• horčík, vápnik a fosfor;
• organické kyseliny;
• vitamín K;
• vitamín C;
• chlorofyl;
• karotén;
• zinok, železo a meď;
• vitamín D;
• esenciálne oleje;
• kyselina pantoténová;
• pektíny a bylinné steroidy;
• mastné kyseliny;
• tokoferol;
• beta karotén;
• draslík a sodík.

Pri správnom použití, zeleninová čerstvá šťava posilňuje organizmus a zlepšuje trávenie.

Pitie lucernej šťavy je dobré pre dojčenie - posilňuje kostný systém dieťaťa

Výhody lucerňovej šťavy

Lucerna je v tradičnej medicíne veľmi obľúbená. Na ošetrenie môžete použiť nielen jeho semená, listy a korene, ale aj čerstvé rastlinné výlisky. Pri miernej konzumácii nápoj:

• zlepšuje stav pri zápalových ochoreniach močových ciest;
• pomáha udržiavať zrakovú ostrosť;
• podporuje rýchle zotavenie z chrípky a prechladnutia;
• zmierňuje bolesť a zápal pri artritíde a dne;
• normalizuje hladinu glukózy v krvi;
• vyrovnáva hormonálne pozadie;
• urýchľuje metabolické procesy a podporuje chudnutie;
• bojuje proti páleniu záhy, grganiu a zvýšenej tvorbe plynu;
• má laxatívny účinok na zápchu;
• podporuje zrýchlené zotavenie kostí v prípade zlomenín a spevňuje zuby;
• znižuje škodlivý cholesterol v krvi;
• reguluje krvný tlak;
• zvyšuje odolnosť tela voči vírusom a infekciám;
• slúži ako prevencia onkológie.

Čerstvá šťava z lucerny zabraňuje krvným zrazeninám a chráni pred aterosklerózou.

Ako pripraviť šťavu

Šťavu z lucerny si môžete pripraviť doma. Aby ste to dosiahli, musíte zbierať mladé čerstvé listy rastliny vo vlastnej záhrade alebo na otvorenom ekologicky čistom mieste. Algoritmus na vytváranie výliskov vyzerá takto:

1. Listy rastliny sú dôkladne umyté od prachu a nečistôt.
2. Vložte surovinu do mlynčeka na mäso alebo mixéra a rozomlejte na homogénnu kašu.
3. Cez preloženú gázu vytlačte šťavu z výsledného pyré.
4. Nalejte zelenú tekutinu do čistej sklenenej nádoby.

Čerstvé čerstvé majú krátku trvanlivosť. Preto sa lucerna na zimu zberá často sterilizáciou. Dózy s vylisovaným čerstvým džúsom musia byť voľne zakryté viečkami a vložené na 15 minút do vodného kúpeľa. Ihneď po ukončení spracovania sú zatavené a obrátené viečkami nadol, kým úplne nevychladnú.

Najväčšie množstvo cenných látok obsahuje šťava, ktorá neprešla tepelnou úpravou

Ako to brať správne

Šťava z lucerny je prospešná, ak sa konzumuje správne. Pijú nápoj v súlade s niektorými pravidlami:

1. Neriedený čerstvý zeleninový džús má vysokú koncentráciu vitamínov a organických kyselín a často dráždi žalúdok a črevá.Preto sa pred použitím zriedi v rovnakom pomere čistou vodou alebo vytlačenou čerstvou mrkvou.
2. Denné dávkovanie nápoja závisí od účelu použitia. V priemere sa odporúča skonzumovať nie viac ako 400 ml lucerňovej šťavy denne, a ešte lepšie je obmedziť sa na 150 - 250 ml výliskov.
3. Najlepšie je dať si čerstvý džús ráno a popoludní, krátko pred alebo krátko po jedle. Ak sa konzumuje krátko pred spaním, môže kvôli močopudnému účinku narúšať pokojnú relaxáciu.

Na liečivé účely sa šťava z lucerny môže užívať každý deň niekoľko mesiacov. Ale ako prevencia stojí za to používať čerstvé čerstvé iba po dobu 1-2 týždňov.

Aplikácia v tradičnej medicíne

Vďaka blahodarným vlastnostiam lucerny je šťava cenným liekom. Extrakt sa odporúča používať pri mnohých chorobách samotný alebo v kombinácii s farmaceutickými prípravkami.

S oslabenou imunitou

Vitamíny v šťave z lucerny pomáhajú posilňovať celkovú odolnosť tela proti vírusom a infekciám. Na preventívne účely sa takýto opravný prostriedok pripravuje:

1. Z čerstvých umytých listov rastliny vytlačte zelenú šťavu.
2. Mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle a kašu tiež pretlačíme cez gázu.
3. Šťavy dvoch druhov sú zmiešané v rovnakom pomere.

Musíte si vziať lucernu-mrkvu čerstvú 100 ml ráno na lačný žalúdok. Celkovo liečba pokračuje dva mesiace.

S cukrovkou

Lucerna v kombinácii s čerstvou mrkvou vyrovnáva hladinu glukózy v krvi a zlepšuje fungovanie pankreasu. Pri cukrovke sa vyrába tento liek:

1. Nastrúhajte alebo rozmixujte čerstvú mrkvu a stonky a listy lucerny.
2. Samostatne sa surovina vedie cez gázový filter, aby sa oddelila šťava.
3. Zmiešajte zeleninové výlisky v rovnakých objemoch.

Hotový výrobok konzumujte trikrát denne, 50 ml. Terapia cukrovky sa vykonáva do jedného mesiaca.

Šťava z lucerny na cukrovku by sa mala konzumovať pol hodiny pred jedlom

S ochoreniami štítnej žľazy a obličiek

Lucerna liečivá pomáha zlepšovať činnosť štítnej žľazy, tiež urýchľuje metabolizmus a zlepšuje činnosť obličiek. Na účely terapie je takýto liek pripravený:

1. Mladé listy lucerny sa umyjú a v mixéri sa prerušia na kašu.
2. Hmotu pretlačte cez tenkú látku, aby ste oddelili šťavu od koláča.
3. Čerstvý šalát sa naseká a vylisuje rovnakým spôsobom.
4. Nastrúhajte si šťavnatú mrkvu a výslednú hmotu tiež pretlačte cez gázu.
5. Šťavy troch druhov sú zmiešané v rovnakom pomere.

Hotový nápoj sa konzumuje v 200 ml ráno a večer niekoľko hodín pred spaním. Nástroj normalizuje hormonálne hladiny a zlepšuje metabolizmus, pomáha odstraňovať prebytočnú tekutinu z tkanív.

S nedostatkom vitamínov

Šťava z lucerny obsahuje obrovské množstvo cenných látok a pomáha vyplniť nedostatok vitamínov v tele. Na liečivé účely sa pripravuje nasledujúci liek:

1. Mladé listy lucerny sa umyjú a melú na kašu ručne alebo v mixéri.
2. Výslednú hmotu pretlačte do tenkej látky a oddeľte 120 ml zeleninovej šťavy.
3. Spojte tekutinu so 40 ml mrkvovej šťavy.
4. Dobre premiešame dohladka.

Je potrebné piť zdravý nápoj 80 ml dvakrát denne.

Pri nedostatku vitamínov sa šťava z lucerny s čerstvou mrkvovou šťavou vypije do jedného mesiaca

S vädnúcou pokožkou

Užitočná čerstvá lucerna pomáha zlepšiť stav pokožky a spomaliť proces starnutia. Keď sa objavia prvé vrásky, je pripravený nasledujúci prostriedok:

1. Z čerstvej lucerny sa vytlačí 5 ml čistej zeleninovej šťavy.
2. Čerstvé sa zmieša s 5 g prírodného medu.
3. Vytvorte homogénnu konzistenciu.

Kompozícia je rovnomerne rozložená na pokožku tváre a nechá sa pôsobiť 20 minút. Na dosiahnutie viditeľného účinku je potrebné masku nanášať každé dva dni a priebeh liečby by mal pozostávať najmenej z desiatich procedúr.

S eróziou krčka maternice

Pri gynekologických ochoreniach sa na sprchovanie používa šťava z lucerny. Algoritmus vyzerá takto:

1. Čerstvé, čisté taniere rastliny sú rozomleté ​​v mixéri a vytlačené.
2. Výsledná kvapalina sa zriedi vodou v pomere 1: 4.
3. Roztok sa zhromaždí v malej 100 ml hruške a liek sa vstrekne do tela.

Procedúry sa vykonávajú každý večer po dobu desiatich dní.

Na rany a vredy

Čerstvá lucerna má výrazné antiseptické a liečivé vlastnosti. Môže sa použiť na rany, porezanie a vredy. Schéma aplikácie:

1. Z mladých listov užitočnej rastliny je vytlačený zelený džús.
2. Namočte vatové tampóny alebo kúsok sterilnej gázy do neriedeného produktu.
3. Aplikujte na postihnuté miesta po dobu pol hodiny a zafixujte obväzom.

Je povolené používať kompresie až päťkrát denne, celý postup sa vykonáva, kým sa pokožka úplne neobnoví.

Šťavu z lucerny možno použiť na obklady z dermatitíd a ekzémov.

S vysokým obsahom cholesterolu

Šťava z listov a stoniek lucerny pomáha znižovať hladinu cholesterolu v krvi a predchádzať rozvoju aterosklerózy.

Nástroj je pripravený nasledovne:

1. Zelené časti rastliny umyte a rozomlejte mixérom na homogénnu hmotu.
2. Prepasírujte cez sitko a preloženú gázu, aby ste oddelili čistú šťavu od koláča.

Výsledné výlisky sa konzumujú trikrát denne, každé 30 ml medzi jedlami. Aj keď sú jednotlivé dávky veľmi malé, šťava by sa mala pred použitím zriediť malým množstvom vody.

Kontraindikácie

Zdravotné výhody šťavy z lucerny nie sú vždy priame. V niektorých situáciách môžu byť výlisky škodlivé. Je potrebné odmietnuť jeho použitie:

• so systémovým lupus erythematosus;
• s chronickými autoimunitnými ochoreniami;
• s individuálnymi alergiami;
• s peptickým vredom a pankreatitídou;
• s exacerbáciou prekyslenej gastritídy a črevnej kolitídy.

Šťava z lucerny by sa nemala konzumovať súčasne s farmaceutickými riedidlami krvi. Liečba zeleninovými výliskami by nemala trvať dlhšie ako 2 - 3 mesiace. Zdravá čerstvá šťava obsahuje veľa vitamínov rozpustných v tukoch, ktoré sa časom hromadia v tele a môžu spôsobiť alergické reakcie.

Je nebezpečné konzumovať veľké množstvo šťavy neriedené. V takom prípade to môže viesť k popáleninám slizníc.

Podmienky skladovania

Čerstvo vylisovaná šťava z lucerny si dlho neudrží svoje výhody, je vhodné ju vypiť ihneď po príprave. V prípade potreby je možné dať čerstvý džús do chladničky, ale aj v takom prípade si bude môcť uchovať cenné vlastnosti po celý deň.

Šťava z lucerny by mala byť pripravená v malých dávkach tesne pred konzumáciou

Sterilizácia v sklenených nádobách pomáha pripraviť šťavu z lucerny na zimu. Čas použiteľnosti produktu v hermeticky uzavretej nádobe sa zvyšuje na jeden rok. Zároveň musíte udržiavať nádoby v pivnici alebo v chladničke mimo jasného svetla, pri stabilnej teplote a miernej vlhkosti. Je potrebné mať na pamäti, že cenné vlastnosti produktu po tepelnom spracovaní nebudú podľa definície také vysoké ako vlastnosti čerstvého džúsu.

Záver

Šťava z lucerny je zdravý bylinný nápoj, ktorý sa môže konzumovať lekársky alebo sa môže použiť na starostlivosť o pokožku a vlasy. Vo veľkých dávkach sa čerstvý džús neprijíma kvôli vysokej koncentrácii účinných látok, ale v malom množstve pomáha zlepšovať pohodu a pomáha pri chronických ochoreniach.