Výhody a škody na dule, liečivé vlastnosti

Výhody a škody na dule sú zaujímavé pre tých, ktorí chcú jesť nielen chutné, ale aj zdravé jedlo. Aj keď dule nie je najbežnejším ovocím na pultoch obchodov, je veľmi zaujímavé pochopiť jeho vlastnosti.

Čo je dule a ako vyzerá

Dule, voľne rastúce a kultivované, rastú hlavne v južných oblastiach - v Azerbajdžane, na Kaukaze, v Stredomorí, v horúcich oblastiach Ázie, Austrálie, Afriky a Južnej Ameriky. Stromy dosahujú výšku asi 5 m a plody sú okrúhle, jasne žlté, podobné jablkám.

Nezrelé plody sú zvyčajne pokryté vilmi, ale do úplného dozretia sú takmer hladké. Dužina dužiny je žltá, štruktúrou pripomína jablko. Je však pevnejšia, hustšia a suchá.

Chemické zloženie a obsah kalórií v dule

Toto neobvyklé ovocie oceňujú nielen originálna koláčová chuť so zreteľnou kyslosťou. Výhody a škody na dule pre telo sú spôsobené jeho chemickým zložením. Ovocie obsahuje:

• významné množstvo železa, draslíka a sodíka;
• fosfor, horčík a vápnik;
• glukóza;
• kyselina vínna, jablčná a citrónová;
• pektín a fruktóza;
• opaľovacie komponenty;
• vitamíny B - B1, B6, B2 a B3;
• kyselina nikotínová PP;
• vitamíny A, C a E.

Obsah kalórií v ovocí je nízky - 100 g buničiny obsahuje iba 48 kalórií.

Prečo je kdouľa užitočná pre telo

Cenné zložky prítomné v zložení dule jej dodávajú veľmi užitočné vlastnosti. Toto ovocie najmä:

• má liečivý účinok pri nachladnutí, bronchitíde, kašli, bolestiach uší a bolestiach hrdla;
• je vynikajúcou prevenciou nachladnutia vďaka širokej prítomnosti vitamínov;
• reguluje krvný tlak, chráni cievy a zlepšuje činnosť srdca;
• pomáha zbaviť sa hemoroidov;
• slúži ako dobrý choleretikum a diuretikum, zmierňuje opuchy;
• pomáha vyrovnať sa s nevoľnosťou a zvracaním, zastavuje hnačky a zlepšuje tráviaci proces;
• pomáha pri liečbe zápalu žalúdka a žalúdočných vredov, pomáha pri chorobách ďasien a zubov;
• má krvotvorné vlastnosti, preto sa odporúča používať v prípade anémie;
• zastaví krvácanie;
• priaznivo pôsobí na nervový systém, zmierňuje pocity úzkosti a napätia, tonizuje a zlepšuje náladu;
• má dobrý vplyv na stav pokožky - urýchľuje proces regenerácie buniek, má mierne omladzujúci účinok, podporuje hojenie popálenín a rán.

Výhody dule pre mužov

Použitie ovocia posilňuje cievy a srdce mužov, čo znamená, že znižuje riziko srdcových infarktov a mozgových príhod, na ktoré je silnejšie pohlavie obzvlášť náchylné.Ovocie tiež pomáha liečiť zápalové procesy močovej a pohlavnej sústavy, chráni prostatu pred zhubnými nádormi.

Prečo je kdouľa užitočná pre ženy

Okrem toho, že použitie dule má pozitívny vplyv na vzhľad, toto ovocie tiež zlepšuje stav pri bolestivých obdobiach a pri menopauze. Výhodou dule pre ženy je, že ovocie dopĺňa zásoby železa v tele, zastavuje silné krvácanie a posilňuje cievy. Vďaka týmto vlastnostiam sú prírodné choroby ľahšie tolerované ženami - zostáva dobrá nálada a pracovná schopnosť.

Kdouľ počas tehotenstva a dojčenia

Počas obdobia nosenia dieťaťa je ovocie jedným z najpriaznivejších pre ženy. Nie je to na škodu a užitočné stopové prvky v kompozícii pomáhajú dieťaťu normálne sa rozvíjať a posilňovať telo matky. Medzi ďalšie prospešné vlastnosti ovocia patrí to, že pomáha bojovať proti záchvatom nevoľnosti a eliminuje opuchy v neskorších štádiách.

Ale pri dojčení je lepšie ovocie dočasne vyradiť z jedálnička. Dule patrí do kategórie exotických výrobkov a môže byť zle absorbovaná organizmom dieťaťa - poškodenie sa prejavuje výskytom alergií, koliky a plynatosti. Ovocie navyše má posilňujúci účinok na črevá - a ženy po pôrode často trpia zápchou.

V akom veku môžu byť dule deti

Vitamíny, stopové prvky a ďalšie cenné látky v zložení dule sú pre dieťa prospešné. Ovocie prispeje k duševnému vývoju dieťaťa, posilní cievny, srdcový a tráviaci systém a bude slúžiť ako prevencia vírusov a infekcií.

Avšak so všetkými výhodami dule je možné dieťaťu ponúknuť exotické ovocie až po 1 roku. Zriedka spôsobuje alergie, ale komponenty obsiahnuté v dule sú pre deti ťažko stráviteľné, a preto je možné poškodenie čriev. Keď má dieťa jeden rok, môžete sa začať zoznamovať s dule s kompótmi, zdravými džúsmi alebo pečenou dužinou.

Pred prvou ponukou čerstvého ovocia pre dieťa bude potrebné ho ošúpať - ľahký chmýří na pokožke môže byť škodlivý a dráždivý na hrdlo dieťaťa. Je potrebné pamätať na fixačné vlastnosti ovocia. Ak je dieťa náchylné na zápchu, potom je lepšie sa úplne vzdať dule.

Je kdouľový vhodný na chudnutie

Zdravé ovocie obsahuje veľmi málo kalórií, v zložení prakticky nie sú žiadne tuky a neobsahuje ani škodlivý cholesterol. Všetky tieto vlastnosti robia z kdoule ideálny produkt pre diétnu stravu. Ak ovocie zaradíte do zoznamu povolených jedál, nebude to na škodu, a zbavenie sa tých kíl navyše bude rýchlejšie a jednoduchšie.

Kdoule urýchli metabolizmus, podporí odstránenie toxínov nahromadených v tele. Šťavy a odvar z dule, ovocné čaje, šaláty a rajnice s pridaním dužiny sú pri diéte veľmi užitočné.

Užitočné vlastnosti listov dule, kôry a semien

Hodnota pre telo nie je iba dužina ovocia. Blahodarné vlastnosti majú aj ďalšie časti dule - kôra, semená a listy.

• V listoch dule je koncentrované veľké množstvo minerálnych prvkov. Preto sú odvary a nálevy zo sušeného alebo čerstvého lístia také užitočné - dodávajú telu železo, draslík a fosfor. Odvary z listov sú silným prírodným antiseptikom a tiež dobre zastavujú krvácanie.
• V kôre dule je okrem vitamínov a minerálov aj veľa trieslovín. Preto majú nápoje na jeho základe silný sťahujúci účinok. Najčastejšie sa odvary a infúzie z kôry používajú na ošetrenie chorôb v oblasti úst - napríklad pri paradentóze, bolestiach zubov, krvácaní ďasien alebo traumatickom poškodení sliznice.
• Semená rastlín sú užitočným prírodným liekom na zápchu. Semená dule majú mierny laxatívny účinok a zároveň pôsobia jemne, bez poškodenia tela. Pri prechladnutí sa používajú domáce zdravé nápoje na báze semien - vlastnosti semien dule pomáhajú tenkému hlienu a pomáhajú vyrovnať sa so suchým kašľom.

V domácej medicíne sa všetky časti ovocnej rastliny používajú rovnako - a prinášajú značné výhody.

Recepty tradičnej medicíny s dule

Prospešné vlastnosti dule možno využiť pri mnohých ochoreniach a chronických ochoreniach. Hlavnou vecou je dodržiavať pravidlá prípravy liečivých prípravkov a správne dávkovanie, aby ste sa nepoškodili.

Infúzia listov dule

Z čerstvých alebo sušených listov dule môžete pripraviť užitočný nálev - a bude to trvať veľmi málo času. Na varenie musia byť listy nasekané v množstve polievkovej lyžice, potom zalejte malým množstvom vriacej vody a povarte ich ďalšiu štvrtinu hodiny. Potom sa listy vytlačia a pridá sa k nim sladká voda.

Hotový nálev sa môže piť trikrát denne, 2 veľké lyžice - lepšie pred jedlom. Výhody listov dule sa dobre prejavujú pri nachladnutí a bronchitíde. Liečba má pozitívny vplyv na astmu a dokonca aj na tuberkulózu, znižuje krvný tlak.

Okrem toho je možné kožné lézie liečiť prospešným infúziou listov. Za týmto účelom sa v infúzii navlhčí kúsok gázy alebo bavlnenej podložky a aplikuje sa na boľavé miesta na štvrtinu hodiny.

Infúzia semien dule

Liečivý nápoj sa pripravuje nasledovne:

• pár čajových lyžičiek semien sa naleje s pohárom teplej vody;
• po dobu 5 minút sa infúzia dôkladne premieša a potom sa nechá stáť niekoľko hodín;
• hotová infúzia sa užíva 3 veľké lyžice raz denne.

V takom prípade by sa semená nikdy nemali drviť alebo prehltnúť. Obsahujú amygdalín, jedovatú látku, ktorá škodí telu. Na použitie v liečivých infúziách sú bezpečné iba neporušené semená.

Nálev zo semienok pomáha pri zápche a obnovuje zdravý pohyb čriev. Nálev sa tiež používa na bronchitídu, kašeľ a iné ochorenia dýchacích ciest. Nápravu musíte piť pred jedlom.

Odvar zo semien dule

Ďalším medicínsky zdravým nápojom je odvar zo semien. Predsušené semená v množstve niekoľkých lyžičiek treba zaliať malým množstvom vody a potom variť, kým tekutina nevyzerá ako želé.

Hotový vývar sa konzumuje kúsok po kúsku - nie viac ako pol pohára trikrát denne. Prostriedky:

• pomáha zbaviť sa zápchy;
• zmierňuje nepríjemné príznaky zápalu žalúdka;
• má priaznivý účinok na očné choroby;
• pomáha eliminovať kašeľ;
• podporuje rýchle hojenie kožných lézií.

Vývar z kôry z dule

Odvar z kôry rastliny má vynikajúce sťahujúce, protizápalové a analgetické vlastnosti. Je pripravený takto - malé množstvo sušenej a drvenej kôry sa naleje s 1,5 šálkami vriacej vody a varí sa pol hodiny.

Hotový vývar sa najskôr ochladí na teplý stav a potom sa prefiltruje, aby v ňom nezostala samotná kôra. Liečivé činidlo kloktadlo s bolesťou v krku, výplachy sú užitočné pri paradentóze a poškodení ústnej sliznice.

Okrem toho majú sťahujúce vlastnosti odvaru priaznivý účinok na nevoľnosť a hnačky. Na vyplachovanie je možné prostriedok použiť každých pár hodín, vnútri sa užíva niekoľko dúškov dvakrát denne.

Odvar zo sušeného dule

Veľmi užitočným a na vitamíny bohatým domácim liekom je odvar zo sušenej dule.Malé množstvo suchej buničiny sa naleje s pohárom vriacej vody a varí sa štvrťhodinu, potom sa nechá vychladnúť a prefiltruje sa.

Výhody sušenej dule sú obzvlášť veľké v prípade toxikózy - náprava rýchlo a dlho zmierňuje pocit nevoľnosti. Pred jedlom musíte vypiť vývar niekoľkými dúškami. Tiež prospešné vlastnosti sušenej dule pomáhajú zastaviť vnútorné krvácanie - napríklad pri gynekologických ochoreniach. V takýchto prípadoch stačí iba 1 veľká lyžica produktu nalačno.

Čaj z lístia dule

Na základe sušených a nadrobno nasekaných listov dule môžete pripraviť voňavý a zdravý čaj. Klasický recept vyzerá veľmi jednoducho:

• niektoré čajové lístky sa nalejú do čajníka;
• pridajte k nim pár lyžíc obľúbených čajových lístkov;
• Zmes zalejeme vriacou vodou a necháme asi 10 minút.

Hotový nápoj kombinuje prospešné vlastnosti listov dule a bežného čaju. Podľa želania ho môžete dochutiť medom, pridať škoricu alebo iné korenie. Výhody čaju z listov dule budú v prvom rade pre trávenie a imunitu, cievy a nervový systém.

Dule sirup

Výborným liekom na chudokrvnosť je sirup vyrobený z dužiny čerstvého ovocia.

• Čerstvé ovocie je nakrájané na malé kúsky alebo nastrúhané a potom vložené do hrnca alebo smaltovanej misy.
• Ovocná hmota je dôkladne posypaná cukrom - aby bola nielen na vrchu alebo na spodku, ale aby bola dôkladne zmiešaná s nasekanou dužinou.
• Obrobok sa vloží na 12 hodín do chladničky - počas tejto doby nechá ovocná dužina hojne odšťavovať.

Po 12 hodinách sa dule vyberie z chladničky, tekutý sirup sa prefiltruje cez jemné sitko a po uvarení sa na sporáku varí 5 minút. Potom sa sirup naleje do čistej a suchej sklenenej nádoby. Produkt uchovávajte v chladničke.

V hotovom sirupe sú užitočné látky prítomné vo veľmi vysokej koncentrácii - preto liek pomáha dobre pri anémii. Sirup rýchlo obnovuje zásoby železa a vitamínov v tele. Zdraví ľudia ho môžu tiež použiť ako sladkú pochúťku - sirup posilní imunitný systém a poteší vás príjemnou chuťou.

Využitie dule v kozmeteológii

Vitamínové zloženie a cenné vlastnosti dule pomáhajú zlepšiť vzhľad. Ovocie priaznivo ovplyvňuje stav vlasov a vyživuje pokožku. Dule nájdete v komerčnej kozmetike, ale rovnakým spôsobom sa dá ovocie použiť aj v domácich kozmetických receptoch.

Masky na tvár

Ovocie nielen vyživuje pokožku a osviežuje tvár, ale reguluje aj tvorbu podkožného tuku a odstraňuje vrásky. Aplikácia dužiny ovocia je prospešná na ošetrenie podráždenia, akné a nadmernej mastnoty, ako aj na účely proti starnutiu.

Najjednoduchšou výživnou maskou na tvár je čerstvá buničina rozdrvená na buničinu, ktorá sa nanáša na vyčistenú pokožku štvrť hodiny. Dule možno použiť v čistej forme alebo do nej môžete pridať vaječný žĺtok alebo rastlinný olej.

Kdouľový krém pre starnúcu pleť

Ak chcete začať proces obnovy buniek, omladiť tvár a napnúť pokožku, musíte nastrúhať čerstvé ovocie na jemnom strúhadle a potom navlhčiť bavlnenú podložku v hojnom množstve džúsu. Prípravok sa používa na utretie pokožky tváre ráno a krátko pred spaním, nemusíte ju oplachovať.

Odporúča sa používať prospešné pleťové mlieko každý deň alebo každý druhý deň nepretržite - potom sa účinok rýchlo prejaví.

Peeling na tvár a krk

Z ovocia sa dá vyrobiť účinný čistiaci peeling, ktorý odstráni odumreté častice pokožky. Buničina, opatrne nakrájaná na strúhadle, sa zmieša s morskou soľou a potom sa jemnými krúživými pohybmi niekoľko minút nanáša na tvár. Po nanesení kroviny by mala byť pokožka ošetrená zvlhčovačom.

Peeling na exotické ovocie zanechá pokožku hladkú a hebkú a vyrovná jej farbu.

Dule na vlasy

Pomocou odvarov a masiek na báze ovocia môžete upraviť mastné kučery, zbaviť sa lupín a dokonca dodať vlasom tmavší odtieň.

• Aby ste posilnili krehké vlasy, musíte plody ovocného stromu nasekať a povariť ich na miernom ohni 5 minút. Hlava sa po umytí opláchne ochladeným a namáhaným vývarom. Ovocie nielenže vlasom vráti silu a lesk, ale ich aj trochu stmavne.
• Na odstránenie lupín sa raz týždenne vtiera do pokožky pri korienkoch vlasov a samotných kaderoch slizký odvar z ovocných semien. Výrobok musíte udržiavať na vlasoch, kým kudrlinky nevyschnú - a potom ich opäť opláchnuť teplou vodou.

Denný príjem

Kdouľ je pomerne bezpečné ovocie pre zdravie, ktoré pri absencii kontraindikácií zriedka spôsobí ujmu. Ale fixačné vlastnosti ovocia pri nadmernom používaní môžu viesť k zápche. Preto zdravotné výhody a poškodenie dule závisí od denného množstva - je lepšie obmedziť sa na 2 plody dule denne.

Čo sa dá vyrobiť z dule

Nie každý má rád čerstvý dule - dužina ovocia je pevná a v chuti prevláda výrazná kyslosť. Preto sa dule častejšie konzumuje spracovaná - ako súčasť rôznych jedál.

Z ovocia sa vyrábajú najmä ovocné kompóty a sladké sirupy. Dule je ideálne na prípravu džemu alebo želé - počas tepelnej úpravy je oveľa mäkšie a prestáva kysnúť. A výhody lekvárového džemu sa neznižujú, pretože kúrenie netrvá dlho a priaznivé vlastnosti zostávajú zachované. Ovocie sa pridáva do dezertov a používa sa na pečenie, pripravuje sa z neho marmeláda a kandizované ovocie.

Džem z dule

Výhodou džema z dule je, že pri liečbe sa zachováva väčšina vitamínov z čerstvého ovocia. Robí sa to úplne jednoducho a rýchlo a na varenie je potrebné iba samotné ovocie z dule, citrón a cukor.

• Niekoľko plodov dule sa dôkladne umyje, osuší uterákom, prekrojí sa na polovicu a z jadra sa odstránia všetky semená. Potom sa polovice ovocia nakrájajú na malé kolieska a nalejú sa do stredne veľkého kastróla.
• Cukor sa naleje na nakrájané ovocie - v približne rovnakom objeme - a obrobok sa nechá stáť 8 hodín, takže dule hojne nechá šťavu. Pre spoľahlivosť môžete pridať pohár vody - niekedy je dužina dule príliš suchá a šťava sa uvoľňuje neochotne.
• Po 8 hodinách postavte panvicu s obrobkom na sporák, počkajte, kým zovrie, a za stáleho miešania varte iba 5 minút.
• Potom musí byť džem odstavený z ohňa a ponechaný úplne vychladnúť, potom opäť vložený do ohňa a postup sa opakuje - a teda 2 alebo 3 krát.

Hotový džem z dule by mal mať červenkastý odtieň a ovocné plátky v ňom by mali byť priehľadné.

Predtým, ako dáte pamlsku na posledné varenie, musíte do nej pridať citrón - nasekaný alebo nakrájaný na tenké plátky. Hotový zdravý džem sa naleje do suchých sterilizovaných nádob, uzavrie sa viečkom a prevráti sa hore dnom. Banky je potrebné zabaliť do prikrývok a nechať ich vychladnúť.

Kdoule škoda a kontraindikácie

Nech už má dule akékoľvek výhody, niekedy môže byť ovocie škodlivé. Konzumácia exotického žltého ovocia sa neodporúča pre:

• jednotlivé alergie;
• zápal pohrudnice;
• enterokolitída;
• sklon k zápche.

Kdouľ môže negatívne ovplyvniť hrtan a hlasivky - to je pre bežných ľudí bezpečné. Ale pre tých, ktorí sa zaoberajú hlasivkami alebo prejavom na verejnosti, je lepšie sa vzdať ovocia alebo aspoň uprednostniť výhody kandizovaného dule alebo džemu.

Je nevyhnutné bezpodmienečne odstrániť semená z čerstvého ovocia - v nespracovanej forme sú škodlivé, pretože obsahujú toxické látky.

Ako si vybrať a skladovať dule

Pri nákupe ovocia musíte venovať pozornosť iba niekoľkým bodom:

• farba šupky - ovocie by malo byť rovnomerne žlté, bez zelených škvŕn;
• hustota dule na kôre, zvlášť tmavá a mäkká, naznačuje, že sa ovocie začalo zhoršovať;
• nedostatok čiernych hláv a plesní na povrchu ovocia.

Dule musíte skladovať v chladničke. Predtým, ako tam ovocie umiestnite, musí sa umyť a vysušiť, odstrániť z povrchu šupky jemné chmýří a zabaliť do igelitu. Plody dule je lepšie skladovať oddelene - takto si dlhšie zachovajú svoju čerstvosť a užitočné vlastnosti. Ak sú v chladničke hrušky, potom je lepšie ovocie od nich odložiť - inak sa životnosť výrazne zníži.

Pri dodržaní odporúčaní si ovocie zachová všetky výhody po dobu 2 mesiacov.

Záver

Výhody a škody na dule závisia od dodržiavania opatrenia pri konzumácii ovocia. Ak pri absencii kontraindikácií existuje málo ovocia, dule nepoškodí zdravie, ale posilní telo.