Ryby Argentína: fotografie a popis, výhody a škody

Rybí pokrm by mal byť prítomný v strave akejkoľvek osoby. Sú obohatené o polynenasýtené kyseliny. Jesť takéto jedlo 1 - 2 krát týždenne zlepšuje funkciu mozgu a normalizuje činnosť celého organizmu ako celku. Existujú rôzne odrody tohto produktu. Výhody a škody na argentínskych rybách ešte neboli úplne preskúmané. Jedná sa o diétny typ produktu a je veľmi výživný.

Ako vyzerajú argentínske ryby?

Argentínska ryba má určité podobnosti so sleďmi, ale líši sa neobvyklým vzhľadom. Podľa jej mena môžu mnohí usúdiť, že žije blízko Argentíny. Ale to nie je celkom pravda. Ryba patrí do čeľade lososovité. A toto meno jej bolo dané podľa farby šupín, ktoré majú striebristý odtieň.

Argentíne sa hovorí aj zlatá rybka alebo strieborná rybka. Má predĺžené a úzke telo. Dĺžka v dospelosti nepresahuje 56 cm, zatiaľ čo hmotnosť ryby je 500 g. Telo je po stranách silne stlačené. Viditeľné je výrazné zúženie chvosta.

Vzhľad Argentíny sa považuje za neobvyklý. Hlava zlatej vône nie je veľká, kde sú veľké oči a malé špicaté ústa. Po celom tele sú váhy modrastého, zlatého a strieborného odtieňa. Zadná strana je natretá tmavo žltou alebo šedozelenou farbou.

Rybu z Argentíny si nemožno zameniť s ostatnými kvôli jej vzhľadu

Kde sa ryby nachádzajú v Argentíne

Zlatá vôňa sa vyskytuje hlavne v miernych a studených vodách Atlantického, Indického a Tichého oceánu. Nachádza sa bližšie pri dne v hĺbke 55 - 500 m, ale môže ísť ešte ďalej. Dospelí milujú hlboké vody, zatiaľ čo mladiství sa usadzujú v plytkých vodách.

Ryby v Argentíne sa považujú za hlboko zakoreneného plytkého predátora. Prebýva v kŕdľoch. Priemerná dĺžka života je v priemere 20 - 25 rokov. Vajcia sa začínajú rodiť medzi májom a septembrom vo veku 9 - 12 rokov.

Príchuť rýb z Argentíny

Jedlá vyrobené zo zlatistej vône majú príjemnú a jemnú chuť. Argentína môže byť varená, dusená, vyprážaná alebo použitá na mleté ​​mäso.

Chemické zloženie rýb v Argentíne

Vedci sa stále hádajú o výhodách a škodách z Argentíny. Mnoho ľudí verí, že tento produkt je pre telo veľmi cenný.

Všetko sa vysvetľuje bohatým chemickým zložením, ktoré zahŕňa také látky:

• vitamín PP - 39,5%;
• riboflavín - 16,7%;
• fosfor - 27,5%;
• síra - 17,6%;
• draslík - 13,4%;
• chróm - 110%;
• fluór - 10,8%;
• molybdén - 8,7%;
• niacín - 5%;
• nikel - 6%;
• kobalt - 20%;
• zinok - 7%.

Kompozícia tiež obsahuje sodík nie viac ako 100 g, čo pomáha aktivovať enzýmy.

Vďaka svojmu chemickému zloženiu sú ryby považované nielen za zdravé, ale patria aj do kategórie diétnych jedál.

Výhody argentínskych rýb

Ryby sa považujú za hodnotné odrody. Bude užitočné konzumovať takéto jedlá nielen pre dospelých, ale aj pre deti rôzneho veku, tehotné a dojčiace ženy.

Tento typ produktu pomáha zlepšovať stav zubného a kostného tkaniva.Normalizuje činnosť centrálneho nervového systému a obličiek. Ryby obsahujú až 330 g draslíka, vďaka čomu odstránite prebytočnú tekutinu z tela a zlepšíte činnosť srdcového svalu.

100 g produktu predstavuje 165 g chlóru, ktorý je nevyhnutný pre aktívny život a normalizáciu nízkeho tlaku.

Obsahuje zinok v dostatočnom množstve. Tento stopový prvok pomáha rýchlo zvládnuť stres, zlepšiť náladu a zlepšiť potenciu.

Môžu ho jesť športovci, pretože výrobok má vysoký obsah bielkovín. Pred tréningom stačí zjesť malý kúsok ryby, po ktorej sa telo nebude cítiť unavené.

Ryby môžu byť zahrnuté v akejkoľvek strave, pretože majú nízky obsah tukov a sacharidov. Takéto jedlo vám pomôže rýchlo sa zotaviť z ťažkého vyčerpania a po operácii.

Argentínske ryby škodia

Z konzumácie argentínskych rýb nebolo vidieť nijaké škody. Môže byť dusený, vyprážaný alebo pečený. Hodí sa k rôznym výrobkom - zelenine, hubám, bylinkám.

Jediná vec je, že toto jedlo nemôžete zneužiť. Prejedanie sa ohrozuje črevné ťažkosti a príznaky otravy.

Aby ste sa vyhli nepriaznivým následkom, je dôležité zvoliť správny produkt. Mäso by malo mať bielu farbu. Ryba má malú veľkosť. Jeho hmotnosť zvyčajne nepresahuje 500 g. Váhy sú usporiadané rovnomerne. Na pokožke by nemali byť žiadne praskliny.

Kalorická ryba argentína

Argentína sa považuje za dietetickú rybu. Obsahuje 17,5 g bielkovín, 2 g tuku a 0 g sacharidov. Energetická hodnota je 88 kcal.

Kontraindikácie pre ryby z Argentíny

Jedinou kontraindikáciou je zvýšená náchylnosť k produktu. Toto jedlo sa odporúča jesť deťom rôzneho veku, tehotným a dojčiacim ženám.

Podmienky používania

Argentínska ryba sa pripravuje veľmi ľahko

Hodí sa k takým produktom:

• zelenina - cibuľa, paradajky, mrkva, karfiol, uhorky, zemiaky, zázvor, čili;
• zeleň - petržlen, kôpor, šťavel;
• rastlinné oleje a tuky - slnečnicový, maslový, olivový, margarín;
• korenie a korenie - horčica, korenie, ocot, oregano, bazalka, cesnak, droždie;
• mliečne výrobky - smotana, syr, mlieko, kefír;
• ovocie - ananás, limetka, citrón;
• majonéza, biela omáčka;
• vajce;
• kuracie mäso a slanina;
• krúpy z pohánky a ryže;
• huby.

Vynikajúca polievka sa pripravuje zo zlatistej vône. Ak jatočné telo spracujete na mleté ​​mäso, potom môžete variť rezne alebo fašírky. Argentína sa pečie s ananásom, cestom, syrom alebo smotanovou omáčkou.

Ak sa vám nepáči uhorkový zápach produktu, potom sa jatočné telo pred dovarením ošetrí citrónovou šťavou alebo octom. Vďaka tomu sa pokrm ukáže ako jemný a nie príliš vysušený.

Argentínu je možné skladovať zmrazené až 6 mesiacov. Ak bol výrobok zakúpený čerstvý, musí byť varený do 10-12 hodín.

Za najlepší spôsob spracovania sa považuje praženie. Celý proces netrvá dlhšie ako 10 - 15 minút. Je pozoruhodné, že živiny nie sú zničené, takže argentínske ryby zostávajú aj po uvarení čo najužitočnejšie.

Ak chcete pripraviť jedlo, musíte ryby očistiť od váhy pod studenou vodou. Uistite sa, že ste odstránili hlavu, plutvy a chvost. Niektorí dávajú prednosť úplnému odstráneniu pokožky - jedlo je tak ešte chutnejšie. Korpus sa pokrája na malé kúsky, posype korením a vyvaľuje sa v múke. Pri vyprážaní môžete pridať kolieska cibule.

Malý a ľahký, s veľkými očami a úzkym telom

Záver

Výhody a škody na argentínskych rybách sa skúmajú už dlho, niektoré však stále pochybujú. Tento výrobok je diétny, a preto je vhodný pre mnoho ľudí vrátane detí.Nežiaduce účinky sa zriedka vyskytujú v dôsledku použitia zlatistej vône. Ale príznaky otravy sa môžu objaviť, ak budete jesť veľa jedla alebo ho nedostatočne zahrejete.

Recenzie o výhodách a nebezpečenstvách rýb v Argentíne