Physalis: výhody a škody na zdraví

Prospešné vlastnosti jedlých physalis sú veľmi rozmanité - neobvyklá zelenina je schopná posilniť zdravie a tonizovať organizmus. Ale keď jete jedlé ovocie, musíte mať na pamäti určité pravidlá.

Chemické zloženie a hodnota Physalis

Physalis je jedlý, zeleninový alebo bobuľový, - produkt s bohatým chemickým zložením a mnohými prospešnými vlastnosťami. Skladá sa hlavne zo sacharidov - 3,9 g z celej buničiny. Ďalší 1 g v zložení bobúľ zaberajú tuky a bielkoviny.

Jedlá nočná zelenina je úzko spojená s paradajkami.
Odporúčané čítanie:  Prečo sú paradajky užitočné pre telo

Plody zeleniny obsahujú početné organické kyseliny - vínnu, citrónovú, jantárovú a jablčnú. Bobule obsahujú fytoncidy a antioxidanty, farbivá a vlákninu, pektíny.

Obsah vitamínov

Vitamíny v buničine si zaslúžia osobitnú pozornosť. Plody obsahujú:

  • vitamíny skupiny B v takmer úplnom zložení - od B1 do B9, ich podiel je od 1,5 do 3% dennej hodnoty;
  • kyselina askorbová - z bobúľ môžete získať 13% dennej hodnoty látky;
  • vitamíny PP a K - asi 9% dennej hodnoty;
  • vitamín E - približne 2,5%;
  • vitamín A a betakarotén - 0,7, respektíve 1,3%.

Použitie produktu v malom množstve môže kompenzovať nedostatok výživných látok a zabrániť rozvoju nedostatku vitamínov.

Makro a mikroelementy

Jedlý physalis je vysoko cenený nielen pre prítomnosť vitamínov, ale aj pre prítomnosť veľkého množstva stopových prvkov v zložení. Buničina obsahuje najmä tieto látky:

  • draslík - 11% dennej hodnoty;
  • mangán a meď, približne 8% dennej dávky;
  • horčík a fosfor - 5% dennej hodnoty.

Jedlá zelenina obsahuje aj vápnik, železo, zinok a selén, aj keď ich objemy nie sú veľmi významné.

Koľko kalórií je v bobuliach physalis

Kalorický index physalisu na 100 gramov je extrémne nízky. Malá časť ovocia obsahuje iba 32 kcal, zelenina je vhodná na stravovacie účely.

Užitočné vlastnosti bobúľ physalis

Jesť chutné bobule je nielen príjemné, ale aj dobré pre vaše zdravie. Osviežujúca jedlá zelenina má nasledujúce vlastnosti:

  • posilňuje imunitný systém a predchádza prechladnutiu a vírusovým ochoreniam;
  • zlepšuje fungovanie metabolického systému a trávenia;
  • doplňuje energetické rezervy a vracia vitalitu;
  • zlepšuje náladu a pomáha vyrovnať sa so stresom;
  • má priaznivý účinok na telo počas zápalových procesov a pomáha rýchlo obnoviť dobré zdravie;
  • posilňuje cievy a srdcový systém, zlepšuje zloženie krvi;
  • zabraňuje výskytu nedostatku vitamínov aj pri silnom nedostatku živín.
Produkt obsahuje veľa vitamínov B, kyselinu askorbovú a draslík

Kvôli zvýšenému množstvu antioxidantov sa v záujme udržania mladosti odporúča užívať jedlý physalis. Produkt má tiež dobré protirakovinové vlastnosti a môže slúžiť ako prevencia rakoviny.

Užitočné vlastnosti sušeného physalisu

Nielen čerstvá, ale aj sušená zelenina má cenné vlastnosti. Koncentrácia výživných látok v jedlej zelenine sa zvyšuje až po odparení vody a všetky vitamíny zostávajú v úplnom zložení, ak bobule nie sú tepelne ošetrené.

Sušený produkt je obzvlášť účinný pri liečbe zápalových ochorení dýchacieho systému. Môže sa použiť pri kašli a bronchitíde, chrípke a SARS.

Užitočné vlastnosti džemu physalis

Džem z exotického ovocia podlieha vysokoteplotnému spracovaniu, a preto si vo svojom zložení zachováva menej vitamínov. Napríklad pri zahriatí sa zničí väčšina kyseliny askorbovej. Ale v zložení produktu je stále veľa užitočných látok. Džem obsahuje najmä organické kyseliny a antioxidant lykopén, minerály a vlákninu a minerálne zložky.

Ako protizápalový a diuretikum môžete použiť jedlý zeleninový džem. Vlastnosti pochúťky majú hemostatický a analgetický účinok. Džem sa môže užívať nielen pri nachladnutí, ale aj pri hypertenzii, chorobách tráviaceho traktu, cholecystitíde.

Pozor! Výhody a škody na džeme physalis závisia od dávkovania, pretože pochúťka obsahuje veľa cukru, takže sa nemôže konzumovať vo veľkom množstve.

Užitočné vlastnosti jahody physalis

Berry physalis sa nazýva jahoda - ďalšia jedlá odroda produktu. Strawberry physalis sa líši od zeleniny physalis veľkosťou, farbou a chuťou, plody sú o niečo menšie, majú jasne oranžovú farbu a jasnejšiu dezertnú chuť.

Strawberry Physalis chutí jasnejšie a je jedlý surový

Na čerstvú konzumáciu sa častejšie používa Strawberry physalis, vyrába sa z neho aj džem, marshmallow a džem. Z hľadiska zloženia vitamínov a minerálov sú odrody zeleniny veľmi podobné, preto majú rovnaké užitočné vlastnosti. Bobuľové ovocie tiež posilňuje imunitu, zasýti telo užitočnými látkami a priaznivo ovplyvňuje trávenie a stav ciev.

Ako je physalis užitočný pre ľudí

Jedlá zelenina physalis sa konzumuje po krátkom ošetrení v horúcej vode alebo blanšírovaní, bobule physalis sa môžu konzumovať nespracované. V obidvoch prípadoch majú plody exotickej zeleniny tieto vlastnosti:

  • majú protizápalový a antiseptický účinok;
  • majú analgetický účinok;
  • zastaviť krvácanie;
  • slúžiť ako dobré prírodné diuretikum a choleretikum;
  • pomoc pri ochoreniach dýchacieho systému;
  • zlepšiť stav cholecystitídou, dnou, zápalovými procesmi obličiek a močovodov;
  • podporovať zotavenie sa z gastritídy a žalúdočných vredov;
  • majú priaznivý vplyv na cukrovku.

Na liečbu hypertenzie sa môže použiť zeleninové ovocie; vlastnosti exotického ovocia pomáhajú vyrovnať krvný tlak.

Výhody Physalis pre mužov

Jedlý physalis je veľkým prínosom pre mužov, v prvom rade má priaznivý vplyv na reprodukčný systém. Použitie bobúľ zabraňuje rozvoju zápalu v urogenitálnej oblasti, zlepšuje krvný obeh v panvových orgánoch a zvyšuje potenciu.

Po konzumácii výrobok čistí telo a posilňuje cievy

Jedlý physalis prospieva aj pečeni. Užívanie ovocia sa odporúča najmä fajčiarom a mužom, ktorí pijú alkohol. Produkt pomôže odstrániť toxické látky z tela a zníži zaťaženie pečene.

Poradenstvo! Pretože výrobok zvyšuje absorpciu výživných látok z potravy, je možné ho použiť pri športe. Zelenina zlepší vytrvalosť a posilní imunitný systém, posilní cievy a ochráni srdcový systém pred chorobami.

Výhody Physalis pre ženy

Jedlé plody obsahujú veľa mangánu a železa, preto je užitočné, aby ženy používali výrobok na bolestivú menštruáciu. Zelenina nielen zlepšuje pohodu a tíši bolesti, ale aj dopĺňa stratu krvi v ťažkých obdobiach.

Exotické bobule pomáhajú pri bolestiach svalov a hlavy, znižujú stres a obnovujú dobrú náladu. Jesť bobule je užitočné na prevenciu zápalových procesov v urogenitálnom systéme.

Je možné physalis počas tehotenstva

Pre tehotné ženy nie je zelenina alebo bobule physalis zakázaná, jej prospešné vlastnosti sú veľmi žiadané počas obdobia nosenia dieťaťa. Vďaka vysokému obsahu vitamínu C pomáha zelenina chrániť pred prechladnutím a zápalom, posilňuje imunitný systém tehotnej ženy a zabraňuje rozvoju nedostatku vitamínov.

Produkt je vhodný pre tehotné ženy, ak nie sú alergické

Plody jedlej zeleniny obsahujú draslík, takže konzumácia bobúľ je užitočná na prevenciu a liečbu opuchov u tehotných žien. Vlastnosti ovocia pomáhajú vyrovnať sa s toxikózou, vitamíny v zložení majú priaznivý vplyv na formáciu dieťaťa v maternici. Produkt však môžete jesť, iba ak nie je alergický, pred použitím je vhodné poradiť sa s lekárom.

Je physalis vhodný na dojčenie?

Počas laktácie môžu byť vlastnosti exotickej zeleniny prospešné. V prvom rade obnovuje rovnováhu vitamínov v tele dojčiacej matky, umožňuje vám rýchlejšie sa zotaviť z pôrodu, zlepšiť trávenie a obnoviť dobrú postavu.

Ale u dieťaťa môže neobvyklý produkt vyvolať alergiu. Jedlé physalis sa odporúča zaviesť do stravy dojčiacich matiek iba 3 mesiace po pôrode a veľmi opatrne, v malých dávkach, starostlivo sledovať reakciu dieťaťa.

Je možné, aby deti mali fyzalis

Vitamíny a minerály z bobúľ môžu zlepšiť zdravie dieťaťa a zlepšiť jeho duševnú činnosť. Ale deťom môžete ponúknuť ovocie najskôr od 3 rokov; u malých detí vlastnosti physalis často spôsobujú alergie alebo poruchy trávenia.

Pozor! Pred pridaním zeleniny do stravy pre deti sa musíte poradiť s pediatrom, pretože Physalis má množstvo prísnych kontraindikácií.
Deti môžu výrobok používať, ale až po 3 rokoch

Prečo sú bobule physalis užitočné pre starších ľudí?

U mužov a žien nad 50 rokov sa odporúča konzumovať jedlé ovocie, aby sa zabránilo zápche. Physalis obsahuje veľa vlákniny, a ak budete jesť niekoľko bobúľ krátko pred jedlom, bude to mať pozitívny vplyv na prácu peristaltiky.

Physalis prospeje starším ľuďom aj z hľadiska krvného obehu. Vlastnosti zeleniny posilnia krvné cievy, zabránia rozvoju aterosklerózy a pomôžu vyhnúť sa zvýšeniu cholesterolu a poruchám srdca.

Čo lieči Physalis

Plody zeleniny a bobúľ jedlých physalis sú cenným liekom. Pomocou produktu sa lieči prechladnutie a nedostatok vitamínov, cievne poruchy a opuchy a nervové poruchy. Ale vlastnosti produktu sú obzvlášť prospešné pre niekoľko chorôb.

Physalis na cukrovku 2. typu

Glykemický index jedlého physalis je nízky a má veľmi priaznivý vplyv na krv. Keď sa bobule konzumujú s cukrovkou, pomáhajú vyrovnať hladinu glukózy v krvi a zabrániť náhlym výkyvom hladín cukru.Produkt navyše posilňuje krvné cievy a zlepšuje činnosť pankreasu, čo je tiež veľmi užitočné pri cukrovke, pretože pomáha chrániť pred komplikáciami.

Na trávenie

Výrobok obsahuje veľa vlákniny, takže konzumácia ovocia je veľmi užitočná na reguláciu trávenia. Na pozadí používania jedlých physalis sa zrýchľuje metabolizmus, lepšie sa vstrebávajú živiny a v tele sa nezachovávajú toxíny. Zelenina pomáha zbaviť sa zápchy a plynatosti, eliminuje črevné kŕče.

Produkt účinne bojuje proti zápche a reguluje trávenie

Užívanie physalis je užitočné ako profylaxia peptického vredového ochorenia. Pri pravidelnom používaní slúži produkt ako prevencia rakoviny čriev.

Pri regenerácii rán

Jedlý physalis obsahuje veľa železa, zvyšuje hladinu hemoglobínu, urýchľuje krvný obeh a saturuje tkanivá kyslíkom. Preto sa odporúča brať ho na rýchle hojenie rán a rezných rán. Urýchľuje sa bunková regenerácia, rýchlejšie sa regenerujú tkanivá a sliznice.

Využitie physalis v tradičnej medicíne

Prospešné vlastnosti jedlých physalis sa prejavujú aj pri miernej konzumácii ovocia. Ale na cielené liečenie chorôb ponúka tradičná medicína niekoľko obzvlášť účinných receptov.

Odvar z cystitídy

Pri exacerbácii cystitídy bude mať prospech nasledujúci odvar:

  • 20 sušených bobúľ sa naleje s vodou v objeme 500 ml;
  • položte panvicu na malý oheň;
  • varte asi 15 minút a potom prefiltrujte.

Musíte si vziať produkt štyrikrát denne, 40 ml. Bujón rýchlo zmierni príznaky zápalu a zlepší pohodu.

Infúzia oleja na ošetrenie obličiek

Domáci olej bude prospešný pre zápalové procesy v obličkách. Robia to takto:

  • 100 g sušeného ovocia sa zaleje 50 ml olivového oleja;
  • trvať na tom, že budete zatvorení po dobu 20 dní na tmavom mieste;
  • filter po dosiahnutí pripravenosti.
Odporúčané čítanie:  Čo je užitočné a ako brať olivový olej
Na základe produktu sa pripravujú liečivé odvary a infúzie

Potrebujete vypiť olej dvakrát denne, 50 ml, celá kúra pokračuje asi týždeň.

Odvar z reumy a zápalu močového mechúra

Takýto odvar na báze jedlých physalis má dobrý protizápalový účinok:

  • 2 veľké lyžice buničiny zalejte 500 ml vody;
  • varte na miernom ohni 15 minút;
  • trvajte pod vekom, kým úplne nevychladne a neprefiltruje sa.

Potrebujete piť odvar z 80 ml štyrikrát denne, prospešné vlastnosti nápoja vám pomôžu rýchlo vyrovnať sa so zápalom.

Masť na kĺby

Pri reumatizme, artritíde a osteochondróze pomáha masť vyrobená z dužiny čerstvého ovocia. Pripravte to takto:

  • niekoľko čerstvých bobúľ sa miesi na mäkkú kašu;
  • zmiešané s rozpusteným bravčovým tukom alebo vazelínou v pomere 1 ku 4;
  • trvať na týždni v uzavretej nádobe.

Výsledná masť sa trení boľavými kĺbmi niekoľkokrát denne alebo sa aplikuje kompresia po dobu 1-2 hodín.

Prečo je jedlý physalis užitočný pri chudnutí

Vlastnosti Physalis sú pri chudnúcich diétach veľmi cenené. Kalorický obsah zeleniny je veľmi malý, ale nachádza sa v ňom veľa vlákniny a diuretických látok. Preto na pozadí použitia ovocia toxíny a prebytočná tekutina rýchlo opúšťajú telo a s nimi kilogramy odchádzajú.

Vzhľadom na to, že physalis má príjemnú chuť, je strava s jeho používaním oveľa ľahšie tolerovateľná. Šťavnaté bobule pomáhajú obávať sa skutočnosti, že všetky chutné, ale škodlivé jedlá sú dočasne vylúčené z potravy.

Ako správne používať physalis

Spôsob použitia produktu závisí od jeho typu. Pred použitím je potrebné jedlý rastlinný physalis zaliať vriacou vodou alebo variť v horúcej vode 2 - 3 minúty, čím sa z povrchu bobule odstráni lepkavý povlak.

Berry alebo jahodové jedlé physalis je možné konzumovať bez predbežnej úpravy. Stačí len odstrániť z ovocia suchú šupku, ktorá ho zakrýva, a zjesť šťavnaté oranžové bobule.

Bobule vám pomôžu rýchlo schudnúť bez poškodenia zdravia
Dôležité! Dospelý človek by mal skonzumovať najviac 200 g šťavnatej zeleniny denne. V nadmernom množstve môžu vlastnosti produktu spôsobiť nielen alergie, ale aj vyvolať tráviace ťažkosti.

Obmedzenia a kontraindikácie

Aj keď sú jedlé plody veľmi zdravé, majú aj určité kontraindikácie. Physalis by sa nemal jesť:

  • ak máte individuálnu alergiu;
  • s laktáciou v prvých 3 mesiacoch po pôrode;
  • s exacerbáciou prekyslenej gastritídy alebo žalúdočných vredov;
  • s pankreatitídou.

Plody sa počas tehotenstva používajú opatrne, použitie produktu musí byť dohodnuté s lekárom.

Záver

Blahodarné vlastnosti jedlej physalis môžu mať liečivé účinky na mnohé ochorenia. Môžete použiť bobule čerstvé aj vo forme odvarov a infúzií, ale predtým sa musíte uistiť, že neexistujú žiadne kontraindikácie.

Odkaz na hlavný príspevok

Zdravie

krása

Jedlo