Prečo sú jahody pre telo užitočné

Výhody a škody na jahodách sme si uvedomili pomerne nedávno, od objavenia sa tejto kultúry v Európe neuplynulo viac ako 300 rokov. V záhradách a letných chatách nahradila menej atraktívnu a užitočnú jahodu, ktorá sa používala hlavne ako okrasná rastlina s veľmi úzkym spektrom liečivých vlastností.

Chemické zloženie a obsah kalórií jahôd

Bobule, v závislosti od odrody, obsahujú od 5 do 15% cukrov. Podľa tohto parametra sú približne rovnocenné s ríbezľami a egrešmi. Zahŕňa tiež nasledujúce komponenty:

• vláknina - až 2%;
• pektíny - až 1,7%;
• škrob - 1%;
• triesloviny - až 0,25%.

Plody obsahujú približne 85 - 87% vody. Plody sú bohaté na kyselinu listovú, citrónovú a jablčnú. Výživová hodnota jahôd je nasledovná:

• tuk - 0,4 g;
• bielkoviny - 0,8 g;
• sacharidy - 7,5 g

Obsah kalórií v ovocí sa môže v závislosti od odrody pohybovať od 33 do 41 kcal.

Čo vitamíny sú v jahodách

Z vitamínov najbežnejší vitamín C alebo kyselina askorbová. Jeho koncentrácia v plodoch môže dosiahnuť až 90 mg na 100 g ovocia a v listoch je jeho obsah približne 3 - 3,5-krát vyšší - asi 0,3 g na 100 g.

Po kyseline askorbovej sú nasledujúce vitamíny umiestnené v klesajúcom poradí koncentrácie:

• vitamíny E a B2 - každý 0,5 mg;
• vitamín PP - 0,4 mg;
• vitamíny PP a B5 - každý po 0,3 mg.

Plody tiež obsahujú vitamíny B1, B6, B9 a H, ale ich celkové množstvo nepresahuje 0,1 mg.

Zo stopových prvkov majú najvyššiu koncentráciu draslík (161 mg) a vápnik (40 mg). Jahody navyše obsahujú železo, zinok, jód a fluorid.

Užitočné vlastnosti jahôd

Ochrana obehového systému pred aterosklerózou je hlavnou a hlavnou prospešnou vlastnosťou jahôd. Práve táto choroba je na prvom mieste na celom svete z dôvodov predčasnej úmrtnosti. Kombinovaný účinok vitamínov skupiny B, kyseliny listovej a antokyanov znižuje hladinu cholesterolu v tele, a čo je dôležitejšie, homocysteínu. Práve ten sa hromadí v tele a v určitých koncentráciách začína ničiť vnútorné steny tepien, na ktorých sa následne vytvárajú plaky cholesterolu.

Ďalšou rovnako dôležitou vlastnosťou bobúľ je ich antioxidačný účinok. Je to kvôli obsahu kyseliny ellagovej v ovocí.Je to táto látka, ktorá je schopná viazať väčšinu voľných radikálov, spomaľuje proces starnutia a významne znižuje riziko rakoviny.

Pre ženy

Pre ženy je najdôležitejšou látkou v jahodách kyselina listová. Táto látka je pre ženské telo nepostrádateľná. Pomáha zabezpečiť potrebné podmienky na tvorbu hormonálnych hladín počas počatia.

Kyselina listová navyše pozitívne ovplyvňuje vývoj embrya v prvých dňoch jeho života. Väčšina vrodených chýb (od abnormálneho vývoja vnútorných orgánov po vonkajšie deformácie, ako je rázštep pery) sa vyskytuje práve kvôli nedostatku kyseliny listovej v tele matky na začiatku tehotenstva. Preto je odpoveď na otázku, či je to možné pre tehotné ženy v prvom trimestri, jednoznačná - nielen možná, ale aj nevyhnutná! Prirodzene, pri absencii kontraindikácií.

Pre mužov

Okrem predtým opísaných prospešných vlastností existujú pre bobuľu muža dve dôležité vlastnosti. Tráviaca sústava mužov sa mierne líši od tráviacej sústavy žien a vplyv látok obsiahnutých v týchto bobuliach na ňu je výraznejší. Muži, ktorí pravidelne konzumujú jahody, nemajú problémy s črevnou mikroflórou a funkciou pečene.

Dôležitou zložkou jahôd pre mužov je tiež spomínaná kyselina ellagová. Táto látka je schopná niekoľkokrát znížiť pravdepodobnosť rakoviny mužského genitourinárneho systému: rakoviny prostaty a močového mechúra.

V akom veku môžu byť jahody podávané deťom

Jahody sa neodporúčajú deťom do jedného roka. Tu sa zhodujú názory špecialistov - odborníkov na výživu a pediatrov. Čo však robiť so staršími deťmi - na túto otázku neexistuje jediný uhol pohľadu.

Odporúča sa ako úvod do dieťaťa s novou chuťou a aby sa zabránilo možným alergickým reakciám, pokúsiť sa dať dieťaťu vo veku 1,5 - 2 roky prvé jahodové jedlo - kompót vo veľmi nízkej koncentrácii. Po prvé, pre dieťa bude mať stále atraktívnu arómu a chuť a po druhé, po tepelnom spracovaní sa koncentrácia alergénov výrazne zníži. Ak sa alergia neprejaví, môžete pristúpiť k ďalším experimentom.

V prípade alergie po takomto kompóte sa dôrazne odporúča, aby sa ďalšie zoznámenie dieťaťa s bobuľami odložilo asi na rok, aby malo telo čas na formovanie ochranných funkcií.

Ale aj bez alergie na jahody môžu mať deti problémy. Toto bobule je veľmi aktívne z hľadiska biochémie. Obsahuje veľa látok, ktoré môžu spôsobiť podráždenie gastrointestinálneho traktu v stále nie silnom tele dieťaťa. Viac-menej prijateľná reakcia tela na jahody u detí sa objaví v priemere po 4 rokoch. V každom prípade by ste pri rozhodovaní, či dať jahody deťom, mali zvážiť všetky možné klady a zápory.

Výhody jahôd počas tehotenstva

O pozitívnych účinkoch budúcej matky kyseliny listovej na telo sa už uvažovalo. K tomu treba dodať, že vzhľadom na širokú škálu vitamínov a stopových prvkov obsiahnutých v tomto bobule možno plody odporúčať na použitie na začiatku tehotenstva.Prínosy ich použitia budú spočívať v zásobovaní tela nastávajúcej matky látkami, ktoré tak chýbajú takmer všetkým tehotným ženám.

Jahody navyše zlepšujú chuť do jedla a normalizujú metabolizmus. Jeho účinok zlepšuje fungovanie obehového systému a zvyšuje črevnú peristaltiku, čo je obzvlášť dôležité pre tehotné ženy.

Ďalšou užitočnou vlastnosťou je jeho slabý močopudný účinok, ktorý pomáha odstraňovať prebytočnú tekutinu a toxíny z tela matky.

Väčšina lekárov však neodporúča používať jahody pre tehotné ženy kvôli ich príliš vysokej alergénnosti.

Okrem toho, od 22. týždňa, keď si nenarodené dieťa začne vytvárať vlastný imunitný systém, sa odporúča prestať s jahodami bez ohľadu na to, ako to vníma matkin organizmus, alebo v nich pokračovať neustálym sledovaním stavu plodu.

Môžu byť jahody dojčené?

V prípade dojčenia je lepšie neriskovať a minimálne prvý rok a pol sa ho zdržať úplne. Vysvetľuje to skutočnosť, že množstvo alergénu, ktoré vstupuje do tela dieťaťa s materským mliekom, môže byť počas tehotenstva ešte väčšie ako cez placentu. A akákoľvek reakcia matky, ani v prípade úplnej absencie alergie, nikto nezaručí, že ju nebude mať ani dieťa.

Odporúča sa začať brať jahody, keď má dieťa najmenej 18 mesiacov, a potom 1–2 bobule denne. V takom prípade by ste mali neustále sledovať zdravie dieťaťa a venovať pozornosť nielen príznakom alergie, ale aj jeho reakcii všeobecne (až po kontrolu nálady dieťaťa a jeho stolice). Jahody sú mimoriadne aktívne a je veľmi ťažké predpovedať ich vplyv na organizmus dieťaťa.

Ak všetko dobre dopadne, dojčiaca matka môže konzumovať jahody a postupne zvyšovať svoju dávku, pretože do tela dieťaťa sa dostanú aj takmer všetky užitočné látky, aj keď v menšom množstve.

Chudnutie jahôd

Bobule má vlastnosti, vďaka ktorým je vhodná na použitie pri postupoch na zníženie nadváhy alebo na jej „zastavenie“:

• zrýchlenie metabolizmu, najmä pri spracovaní potravy v dolných častiach čreva, prispievajúce k jej jemnému čisteniu;
• mierny diuretický účinok, ktorý odstraňuje prebytočnú vodu z tela a zabraňuje rozvoju edému;
• všeobecné zrýchlenie pečene a pankreasu;
• veľmi nízky obsah kalórií, čo dáva dostatok príležitostí na rôzne jedlá.

Vďaka týmto vlastnostiam sa jahody považujú za žiaduci doplnok akejkoľvek stravy. Ďalšou dôležitou výhodou je vysoký obsah životne dôležitých prvkov (napríklad draslíka a kyseliny listovej) s veľmi nízkym obsahom kalórií.

Glykemický index jahôd je nízky a je okolo 40 bodov, preto ho možno použiť pri príprave diét pre diabetikov.

Okrem toho dostatok vlákniny a kyseliny askorbovej v bobuliach, ktoré môžu významne ovplyvniť pocit sýtosti, vedie pri konzumácii k rýchlej sýtosti.

Každý, kto sa zaujíma o otázku, či môžu byť jahody v strave, by mal iba pozrieť svoje chemické zloženie a obsah kalórií, aby na ne mohol pozitívne odpovedať. Existuje asi tucet diét, ktoré zahŕňajú jahody. Najčastejšie sa kombinuje so zeleninou, mliečnymi výrobkami, ba dokonca aj s rybami a mäsom.

Pri chudnutí môžu byť bobule použité kedykoľvek počas dňa. Tradične sa jahodové jedlá podávajú ráno alebo večer. Jahody v noci pri chudnutí nemajú na organizmus negatívny vplyv kvôli nízkemu obsahu kalórií a glykemickému indexu.

Liečba jahodami

Pri liečbe sa používajú bobule aj listy rastliny. V niektorých prípadoch sa používajú aj korene (napríklad korene môžu obsahovať až 9% trieslovín).

Ovocie a džúsy, odvary a pleťové vody z nich získané sa odporúčajú používať ako podporná a pomocná terapia pri nasledujúcich chorobách:

• väčšina chorôb kardiovaskulárneho systému, najmä ateroskleróza;
• choroby močovej a pohlavnej sústavy, obličkové kamene a močový mechúr;
• rôzne druhy anémie;
• dna;
• metabolické poruchy;
• prechladnutie (tonzilitída, faryngitída atď.);
• choroby zápalovej povahy (stomatitída, edém atď.);
• kožné choroby.

Ako preventívne opatrenie sa bobule odporúčajú na prevenciu mnohých chorôb gastrointestinálneho traktu, obehového a krvotvorného systému a onkologických chorôb.

Vzhľadom na prítomnosť veľkého množstva vitamínov a vysokej koncentrácie kyseliny askorbovej v ovocí sa odporúča ich použitie ako podporného prostriedku.

Je možné jesť jahody s cukrovkou

Diabetes mellitus znamená neustále dodržiavanie špeciálnej terapeutickej stravy a cvičenia. Vzhľadom na pomerne vysokú koncentráciu cukrov v jahodách sa môže zdať, že je nežiaduce ich používať pri tejto chorobe, ale nie je to tak.

Jahody sú skôr kyslé ako sladké a cukry, ktoré ich tvoria, sú prevažne „ovocného“ pôvodu. Vďaka vláknine, ktorú obsahuje, a komplexu stopových prvkov je schopný stabilizovať koncentráciu cukru v krvnom sére.

Antokyány, ktoré tvoria buničinu, okrem toho môžu okrem zníženia hladiny cholesterolu a krvného tlaku významne oslabiť skoky v hladine glukózy v krvi diabetika. A to nielen z cukrov obsiahnutých v jahodách, ale aj z dodatočného cukru, ktorý sa často pridáva do týchto bobúľ. Príčina tohto javu sa našla pomerne nedávno: antokyány, podobne ako inzulín, blokujú produkciu enzýmu zodpovedného za štiepenie cukru na glukózu v zažívacom trakte.

Bobule sú tiež užitočné pre diabetikov v tom, že obsahujú antioxidanty, ktoré chránia bunkové membrány a majú protizápalové vlastnosti.

Recepty s jahodami v ľudovom liečiteľstve

Jahody sú súčasťou veľkého množstva tradičných liekov používaných pri rôznych chorobách. Zvážte použitie najobľúbenejších receptov.

Jahodový čaj sa používa na liečbu zápalu močového mechúra a obličiek. Je pripravený takto: dve polievkové lyžice sušeného ovocia a listov sa zalejú vriacou vodou a hodinu sa lúhujú. Vezmite 3-4 krát denne, 150-200 ml.

Výhody jahôd pre dnu boli objavené takmer súčasne s ich výskytom v Európe. V tomto prípade sa používa odvar z jeho listov. Približne 50 g čerstvých alebo sušených listov sa varí v 500 ml vody alebo sa lúhuje 10 minút vo vodnom kúpeli. Bujón sa aplikuje 2-3 krát denne, 100 ml pred jedlom. Čas použiteľnosti takéhoto odvaru nie je dlhší ako 2 dni.

Pri hnačkách a črevných zápaloch môže byť recept na odvar nasledovný: 200 ml vriacej vody sa naleje na lyžicu listov, zabalí sa do teplého uteráka a trvá sa pol hodiny. Bujón sa pije naraz. Bujón sa znova pripraví a aplikuje sa po 4 - 5 hodinách. Neodporúčajú sa viac ako tri použitia denne.

Pri angíne a iných ochoreniach horných dýchacích ciest sa používa nálev z listov a kvetov. Polievková lyžica sušených rastlinných zložiek sa varí v termoske s 500 ml vriacej vody po dobu jednej hodiny. Kloktajte hrdlo až 5-6 krát denne s prestávkou 2 hodiny.

Ako pomocná terapia pre tuberkulózu sa používa infúzia plodov a kvetov rastliny. Za týmto účelom vezmite tucet sušených stoniek s kvetmi a bobuľami a varte v termoske v 1 litri vriacej vody po dobu jednej hodiny. Vezmite 5 krát denne, 150-200 ml. Priebeh liečby je 4 týždne s prestávkou 1 týždeň.

Pri hypertenzii alebo opuchoch sa používa čaj z drvených listov. Za týmto účelom sú listy rozdrvené nožom a ich lyžica sa varí v pohári, napríklad ako čaj. V takom prípade do nej môžete pridať až 1 čajovú lyžičku cukru. Tento čaj sa odporúča používať najviac 3-krát denne.

Výhody jahodových listov

Listy majú vysoký obsah vitamínu C alebo kyseliny askorbovej. Jeho koncentrácia môže byť až 300 mg na 100 g listov. Preto sa ako zdroj tohto vitamínu používajú listy v akejkoľvek forme.

Listy navyše obsahujú veľa prospešných látok, ktoré zmierňujú stav pacientov s chorobami tráviaceho systému a bolesťami kĺbov. Kyselina kávová, ktorú obsahujú, je nielen diuretikum, ale aj vynikajúci spôsob odstraňovania tekutín z kĺbov.

Výhody jahodových chvostov

Ponytails obsahujú veľké množstvo chlorofylu, ktorý sa pri vstupe do ľudského tela správa ako antioxidant. Viaže na potulné voľné radikály, znižuje intoxikáciu tela a znižuje riziko rakoviny.

Ponytails obsahujú aj niektoré antokyány, ktoré môžu pomôcť znížiť hladinu cukru v krvi. A karotenoidy v nich obsiahnuté pomáhajú zlepšovať videnie a normalizovať pokožku.

Infúzie do chvosta nemajú o nič menej protizápalový účinok ako infúzie z listov a používajú sa pri liečbe angíny.

Čaj z jahodových listov

Recept na prípravu čaju z listov je veľmi jednoduchý. Listy sa používajú (čerstvé aj sušené) v množstve, ktoré sa približne rovná množstvu bežných čajových lístkov pri varení obyčajného čaju, to znamená 1 - 2 čajové lyžičky na pohár 200 - 250 ml. Čas varenia je tiež približne rovnaký ako čas bežného čaju.

Niekedy sa listy varia v zmesi 1 ku 1 so zeleným čajom. Šípkový alebo citrónový balzam sa pridáva do čaju z listov. Môžete pridať citrón, ale iba pre vôňu.

Čaj sa neoplatí dlho skladovať, je lepšie ho piť hneď, kým sa nezničia živiny. Odporúča sa vypiť nie viac ako liter nápoja denne. Niekedy sa môžu na listy namiesto listov použiť chvosty.

Jahodové pleťové masky doma

Výhody jahôd pre pokožku tváre sú dobre známe v ľudovej kozmetike. Na pleť pôsobí výborne, omladzuje ju a rozjasňuje. Môžete jednoducho utrieť tvár jahodami, ale pre úplnejší účinok na pokožku je lepšie použiť masky pozostávajúce z niekoľkých zložiek.

Jahodová maska ​​proti vráskam

Používa sa niekoľko bobúľ, ktoré sa hnetú a zmiešajú s 30-50 ml vysokotučného krému. Čím je krém hustejší, tým lepšie. Kompozícia sa nanáša na pokožku tváre a krku pomocou bavlnenej podložky alebo tampónu. Počkajte, kým zmes nevyschne, potom ju treba umyť.

Maska z jahôd a kyslej smotany

Táto maska ​​využíva zmäkčujúce vlastnosti kyslej smotany, bioaktívne zloženie jahôd a komplexné účinky medu. Drvené jahody, med a kyslá smotana sa zmiešajú v rovnakých pomeroch. Maska sa rovnomerne nanáša na pokožku. Trvá 10-15 minút, potom sa umyje.

Omladzujúca jahodová maska

Nasledujúca jahodová domáca maska ​​má omladzujúci účinok. Čerstvá šťava z 5-6 jahôd je vytlačená a vyšľahaná s chladeným bielkom.Výsledná kompozícia sa nanáša na pokožku, kde zostáva až do úplného vysušenia (nielen vzhľadu kôry). Potom sa zmyje vodou. Pri pravidelnom používaní po dobu 2 týždňov tento produkt nielen omladzuje pokožku, ale eliminuje aj jemné vrásky.

Výhody jahôd v kombinácii s inými potravinami

Jahody sa hodia takmer ku všetkým jedlám, od ovocia a zeleniny až po rôzne druhy mäsa. Najlepšie však je, že dokáže „spolupracovať“ s mliečnymi a fermentovanými mliečnymi výrobkami. Môže za to jedinečná kombinácia účinných látok v jahodách so stopovými prvkami nachádzajúcimi sa v mlieku a jeho derivátoch.

Jahoda so smotanou

Klasický recept overený stáročiami. Jeho výhoda spočíva v tom, že chemicky aktívne látky jahôd zvyšujú svoj účinok v kombinácii s tukovými látkami, ktoré tvoria krém.

Okrem toho k asimilácii napríklad karotenoidov v ľudskom tele bez tuku prakticky nedochádza. Nemenej dôležitý je ďalší efekt - odstrašujúci prostriedok. Takže napríklad rovnaké tuky zo smotany významne znižujú množstvo šťaveľovej a acetylkyseliny z jahôd, čo má škodlivý vplyv na zuby a kĺby.

Výhody jahôd s mliekom

Všeobecne sú výhody jahôd s mliekom podobné ako jahody so smotanou, avšak takéto jedlo je oveľa menej kalorické a dá sa použiť pri diétach. Hlavné výhody takejto kombinácie (posilnenie prospešných vlastností jahôd a oslabenie škodlivých) zostávajú.

Prečo sú jahody s kefírom užitočné

Výhody jahôd s kefírom spočívajú v komplexnom účinku látok z týchto zložiek na ľudský organizmus. V tomto prípade hovoríme nielen o vylepšení určitých vlastností, ale aj o účinkoch, ktoré sú badateľné takmer okamžite. Táto kombinácia produktov má tonizujúci a osviežujúci účinok na telo.

Užitočné vlastnosti jahodových polotovarov

Ovocie jahôd trvá asi mesiac. V surovej podobe sa skladuje pomerne krátko. Ale každý chce mať po celý rok na stole takúto rozmanitosť vitamínov. Na tento účel bolo vynájdených veľa spôsobov zberu jahôd.

Výhody mrazených jahôd

Hlavnou výhodou mrazených jahôd je, že vám umožňuje „prenášať“ letné čerstvé bobule kedykoľvek počas roka. Zmrazené na nízke teploty (do -20 ... -30 ° C) sú schopné uchovať si svoje vlastnosti takmer rok od okamihu zberu.

Musíte však platiť za všetko. Zmrazením sa zníži koncentrácia väčšiny výživných látok v jahodách asi 1,5-krát. Napríklad koncentrácia kyseliny listovej je znížená o 27% a vitamín C - o 30%. Existujú však látky, napríklad vláknina, ktorej množstvo sa pri zmrazení nemení.

Výhody sušených jahôd

Sušené jahody vám umožňujú zachovať takmer všetky vlastnosti čerstvých bobúľ, pretože počas sušenia v nich na rozdiel od zmrazenia zostáva väčšina výživných látok. Výhodou sušených jahôd je, že stopové prvky, cukry, kyselina listová a jablčná sú zadržané na 90 - 100%.

Malo by sa však chápať, že v dôsledku úbytku hmotnosti v dôsledku odstránenia kvapaliny sa kalorický obsah produktu výrazne zvyšuje - až na 280 kcal na 100 g. Glykemický index zostáva na rovnakej úrovni - 35-40.

Výhody jahodového džemu

Výhody džemu sú otázne. Pri tepelnej úprave a dokonca aj po pridaní veľkého množstva cukru väčšina jahôd z výživových látok zmizne. Je to primárne spôsobené nadmerným trvaním vystavenia teplu.V marmeláde teda zostane iba chuťový efekt, ktorý nemá prakticky žiadne liečivé vlastnosti.

Výhody jahodového kompótu

Pri krátkom vystavení teplote sú vlastnosti kompótu približne rovnaké ako vlastnosti čaju z bobúľ alebo listov. Hovoríme však iba o čerstvo pripravených kompótoch. Pri konzervovaní a následnom použití zmizne aj väčšina prospešných vlastností bobúľ.

Výhody jahôd s cukrom

Čerstvo uvarené jahody strúhané s cukrom si zachovajú svoje prospešné vlastnosti 0,5 - 1 deň, ak sú uložené v chladničke. Malo by byť známe, že obsah kalórií v takomto produkte je dosť vysoký (až 100 kcal na 100 g produktu v prípade použitia 1 kg jahôd a 200 g cukru).

Ako si vybrať a skladovať jahody

Kritériá pre výber jahôd sú dosť jednoduché:

• bobule musia byť neporušené bez poškodenia a šmúh;
• musia byť suché;
• mať jahodový zápach, bez kyslosti alebo kvasenia;
• bobuľová farba - rovnomerná;
• na dotyk by mali byť elastické.

A najdôležitejším výberovým kritériom je chuť; táto otázka je čisto individuálna, ale je tiež hlavnou.

Jahody rýchlo podliehajú skaze. Nekupujte ho príliš veľa. Jeho trvanlivosť je dva dni v chladničke, potom sa jednoducho zhorší. Jahody by sa mali umývať až pred ich konzumáciou.

Poškodenie a kontraindikácie jahôd

Existujú dve hlavné kontraindikácie pre jahody: vysoká alergénnosť bobúľ a ich aktívny biochemický účinok na gastrointestinálny trakt.

Alergie sú ťažké, pretože látka, ktorá ich spôsobuje (farbiaci pigment, ktorý dáva zrelým bobuľkám červenú farbu), je dosť aktívna. Príznaky alergie na jahody môžu byť veľmi rozmanité - od vyrážok a svrbenia až po nádchu a zvracanie.

Účinné látky obsiahnuté v ovocí môžu spôsobiť podráždenie u ľudí so sklonom k ​​chorobám žalúdka, pečene, dvanástnika a pankreasu. Je obzvlášť nebezpečné jesť veľké množstvo jahôd nalačno.

Deti do 1 roka by jahody nemali jesť vôbec. Pomerne veľké porcie jahôd by sa mali zaviesť do stravy detí po dosiahnutí veku 4 - 5 rokov.

Samostatné nebezpečenstvo predstavujú jahody pre tehotné ženy, najmä tie, ktoré sú náchylné na metabolické poruchy. Okrem alergických reakcií môže tonizovať maternicu a vyvolať potrat. Kyselina šťaveľová v nej obsiahnutá navyše výrazne znižuje množstvo vápniku v tele nastávajúcej matky, čo môže viesť k problémom s kosťami a zubami.

Záver

Výhody a škody na jahodách závisia od mnohých faktorov. Toto bobule bohaté na živiny je skutočnou pokladnicou vitamínov a minerálov. Navyše chutí fantasticky. Zároveň môže byť vystavený vážnemu nebezpečenstvu v prípade jeho alergickej neznášanlivosti alebo iných zvláštností práce tela.