Knyazhenika (polyanika): popis a fotografia bobúľ, zdravotné výhody a škody

Užitočné vlastnosti záhradnej princeznej si zaslúžia dôkladné štúdium. Arktická malina sa považuje za vzácne bobule, má však vysokú hodnotu a má priaznivý vplyv na zdravie človeka.

Ako vyzerá a kde rastie

Spoločná princezná alebo malina arktická (Rubus arcticus) je rastlina z čeľade Pink, ktorá sa tiež vyskytuje pod menom lúky a poludnie. Je to bylinná trvalka vysoká až 30 cm, s dlhou plazivou oddenkou s početnými tenkými výhonkami.

Má trojpočetné zelené listy, od konca mája do júla prináša na vrcholkoch výhonkov jednotlivé kvety tmavo ružového odtieňa. Plody princeznej sú šťavnatý polystyrén, ktorý veľmi pripomína bežné maliny, ale farebne zložitejší.

Bobule záhradnej princeznej majú príjemnú ananásovú vôňu a sladkú chuť.

Polárne maliny môžete stretnúť v chladných a miernych šírkach severnej pologule. Princezná je bežná vo Fínsku, Nórsku, Švédsku, Kanade a USA, ako aj v ruskej tundre, na Sibíri a na Ďalekom východe. Bobuľa zvyčajne rastie na močiaroch a bylinkových lúkach, v blízkosti riek a potokov v nadmorskej výške 1 200 m n.

Chemické zloženie

Fotografia princeznej bobule, jej popis a výhody sú zaujímavé kvôli chemickému zloženiu plodov a listov. Obsahujú veľké množstvo cenných látok, a to:

• opaľovacie komponenty;
• vitamín C;
• glukóza a fruktóza;
• mangán, draslík a chlór;
• fosfor a síra;
• kyselina jablčná a citrónová;
• saponíny;
• antokyány a flavonoidy;
• esenciálne oleje;
• fytoncidy;
• fosfor.

Bobule arktickej maliny dobre kompenzujú nedostatok vitamínov a vláknina v ich zložení priaznivo ovplyvňuje trávenie.

Kalorický obsah princeznej

Divoké a záhradné odrody arktických malín majú nízku energetickú hodnotu. 100 g ovocia obsahuje iba 26 kalórií. Bobule zároveň obsahujú asi 7 g sacharidov a v ich zložení nie sú vôbec žiadne tuky a bielkoviny.

Prečo je princovo bobule užitočné pre ľudské telo?

Záhradná princezná je cenená nielen pre svoju príjemnú chuť a neobvyklú arómu. Polárne maliny majú veľa liečivých vlastností. Pri správnom použití:

• vyrovnať nedostatok vitamínov a zabrániť rozvoju skorbutu;
• posilniť krvné cievy a kapiláry;
• normalizovať hormóny;
• zlepšujú funkciu obličiek a podporujú vylučovanie nadbytočných tekutín;
• posilniť imunitu a zvýšiť odolnosť proti vírusovým a bakteriálnym chorobám;
• majú liečivý účinok a podporujú regeneráciu pokožky v prípade rán a popálenín;
• majú analgetický účinok;
• tónovať a pomôcť vyrovnať sa s apatiou a stratou energie;
• odstrániť trosky a toxické látky z tela;
• prispievajú k zbaveniu sa nadváhy;
• zlepšiť črevnú mikroflóru a normalizovať peristaltiku;
• vyčistiť pečeň a podporiť jej zotavenie;
• pomôcť bojovať proti plynatosti;
• normalizovať činnosť srdca, predchádzať ateroskleróze, mŕtviciam a infarktu;
• zabrániť rozvoju Alzheimerovej choroby;
• aktivovať produkciu serotonínu a dopamínu a zlepšiť náladu;
• pomoc pri strese a nespavosti;
• normalizovať krvný tlak;
• obnoviť funkcie pankreasu a štítnej žľazy.

Pri pravidelnom používaní má princezná priaznivý vplyv na stav pokožky a spomaľuje starnutie tela. Pre ženy môžete vziať bobule záhradných arktických malín na normalizáciu mesačného cyklu. Pre mužov je princezná užitočná v tom, že si udržuje zdravé hormonálne pozadie.

Princ predchádza vzniku prostatitídy a onkológie močových a pohlavných orgánov u mužov

Výhody džemu od princeznej

Záhradnú princeznú môžete využiť nielen čerstvú. Vynikajúci a zdravý džem je vyrobený z polárnych malín.

Klasický recept navrhuje vopred pripraviť cukrový sirup a potom v ňom zrieť zrelé ovocie iba na 3 - 5 minút. Pri tomto ošetrení si princezná zachová maximálny úžitok, cenné látky v jej zložení prakticky nebudú mať čas na zrútenie.

Arktický malinový džem sa odporúča používať na posilnenie imunitného systému a počas sezónneho nedostatku vitamínov. Táto pochúťka bude prospešná pre prvé príznaky studeného, ​​pomalého trávenia a zápalových procesov v gastrointestinálnom trakte. Hodnotné vlastnosti arktického malinového džemu budú žiadané s vysokým krvným tlakom a oslabenými krvnými cievami, ako aj so sklonom k ​​migréne a neurózam.

Prípravné a aplikačné metódy

Tradičná medicína používa na liečivé účely záhradné polárne maliny, listy rastlín a čerstvý džús. Existuje niekoľko jednoduchých algoritmov varenia.

Tinktura

Alkoholická tinktúra záhradnej princeznej poteší nielen príjemnou chuťou, ale prospieva aj chorobám. Pripravte to takto:

• 500 ml dobrej vodky sa zriedi pohárom vody;
• pridajte 300 g cukru a premiešajte;
• zahrievajte na miernom ohni, kým sa všetky zrná nerozpustia;
• nalejte dva poháre čerstvých arktických malín do horúceho alkoholového sirupu;
• odstránené uzavreté dva týždne na tmavom mieste.

Keď je hotová, polárna malinová tinktúra sa prefiltruje. Odporúča sa používať ho v objeme až 5 ml trikrát denne, v celej liečbe je vhodné pokračovať najviac dva týždne.

Tinktúra záhradnej princeznej je dobrá pri prechladnutí a zápaloch

Čaj

Z čerstvých alebo sušených listov záhradnej princeznej si môžete pripraviť aromatický zdravý čaj. Recept vyzerá takto:

• veľká lyžica surovín sa naleje s pohárom horúcej vody asi pri 80 ° C;
• zakryte nádobu vekom a nechajte hodinu;
• prešiel sitkom alebo gázou.

Užívanie čaju z polárnych malinových listov sa odporúča až trikrát denne.

Čaj z listov princeznej sa môže piť na posilnenie imunitného systému a zlepšenie trávenia

Čerstvá šťava

Šťava z čerstvých malín arktickej záhrady obsahuje vysoké hladiny vitamínu C a organických kyselín. Na prípravu nápoja potrebujete:

• opláchnite pohár čerstvého ovocia;
• pomelieme záhradnú princeznú v mixéri do stavu kaše;
• hmotu pretlačte cez tenkú látku, aby ste získali tekutinu.

Nápoj môžete brať rovnako ako bežný bobuľovitý alebo ovocný džús - pohár až niekoľkokrát denne. Ak je to potrebné, produkt sa môže zriediť čistou vodou.

Šťava zo záhradnej princeznej zmierňuje horúčavu a pomáha pri hnačkách

Infúzia

Pri problémoch s trávením si môžete pripraviť nálev z listov arktickej maliny. Robia to takto:

• tri veľké lyžice suchých surovín sú rozdrvené;
• nalejte 250 ml horúcej tekutiny;
• nechajte pod vekom dve hodiny.

Filtrovaná infúzia sa užíva trikrát denne na plný žalúdok, vždy po 50 ml.

Infúzia listov záhradnej princeznej je prospešná pri zápaloch žalúdka a enterokolitíde

Aplikácia v tradičnej medicíne

Bobule a listy maliny z arktickej záhrady regulujú tráviace procesy a zmierňujú prechladnutie. Existuje niekoľko osvedčených receptov.

Pri nádche

Pri ARVI a chrípke má vodný nálev na listoch záhradnej princeznej dobrý účinok. Robia to takto:

• veľká lyžica suchých surovín sa naleje s pohárom horúcej tekutiny;
• nechajte pod vekom pol hodiny;
• odfiltruje sa od zrazeniny.

Musíte brať infúziu v teplej forme, 100 ml po jedle trikrát denne.

S hnačkou

Arktické maliny sú prospešné pre črevné poruchy. Nasledujúca infúzia má fixačné vlastnosti:

• dve veľké lyžice suchých listov nalejte 250 ml vriacej vody;
• udržiavané zatvorené pol hodiny;
• ochladíme a prefiltrujeme.

Musíte použiť drogu v 50 ml trikrát denne, je vhodné ju vypiť na plný žalúdok.

Pre imunitu

V období jeseň-zima môžete preventívne použiť infúziu arktických malín. Pripravte to takto:

• dve veľké lyžice sušeného ovocia nalejte 1 liter vody;
• privedieme k varu a odstavíme zo sporáka;
• trvať na tom, pod vekom po dobu jednej hodiny.

Je potrebné vziať infúziu polárnych malín trikrát denne, 250 ml, celkovo profylaktický priebeh pokračuje 2-3 týždne.

S ochorením ďasien

Antiseptické vlastnosti záhradnej princeznej sú žiadané o mikrotraumy ďasien, zápaly a krvácanie. Liečivo sa pripravuje nasledovne:

• dve veľké lyžice arktických malín sa nalejú do pohára vody;
• zahriate na varenie;
• trvať na tom, aby bola uzavretá asi hodinu a prefiltrovaná.

S hotovým výrobkom musíte vypláchnuť ústa až päťkrát denne.

Od skorbutu

Vitamíny a kyseliny v arktických malinách sú vynikajúcou prevenciou skorbutu. Aby sa zabránilo chorobe, odporúča sa použiť taký prostriedok:

• hrsť suchého ovocia sa zaleje 200 ml horúcej vody;
• stáť hodinu;
• prefiltrujte infúziu.

Je potrebné vziať nápravu od záhradnej princeznej až trikrát denne v pohári.

Na alergiu

Záhradná princezná pomáha zbaviť sa alergických kožných vyrážok. Rastlina sa používa veľmi jednoducho:

• čerstvé listy arktických malín sa ručne alebo pomocou mixéra premenia na kašu;
• aplikujte výslednú hmotu na sterilný obväz;
• zafixujte kompresiou na podráždené miesta pokožky 30-40 minút.

Procedúru môžete opakovať 4-5 krát denne.

Na rany a vredy sa dajú použiť obklady z arktickej malinovej listovej kaše

Aplikácia v kozmeteológii

Užitočné vlastnosti a kontraindikácie záhradnej princeznej sú oceňované v kozmeteológii. Výťažky z arktických malín nájdete v krémoch a krémoch, maskách a sérach. Vitamíny a organické kyseliny vyživujú a zvlhčujú pokožku, zvyšujú jej pružnosť a pôsobia omladzujúco.

Doma si môžete pripraviť nasledujúcu masku z bobúľ princeznej:

• veľká lyžica ovocia sa rozdrví na kašu;
• kombinujte s medom a nízkotučným kefírom na konzistenciu hustej kyslej smotany;
• prísady dobre premiešajte;
• nanášajte v rovnomernej vrstve na tvár 20 minút.

Po uplynutí doby použiteľnosti sa arktická malinová maska ​​zmyje studenou vodou. Pri pravidelnom používaní pomôže osviežiť pokožku a vyrovnať pleť, eliminovať pigmentáciu a naštartovať prirodzené omladzovacie procesy.

Na umývanie so zvýšeným obsahom tuku v epidermis sa môžu použiť infúzie na bobuliach a listoch arktických malín. Výrobky normalizujú produkciu podkožného tuku, sťahujú póry a eliminujú výskyt akné a čiernych bodiek.Infúzie sa tiež používajú na opláchnutie vlasov, kučery na pozadí procedúr sa stávajú hladšími a silnejšími, pomalšie sa špinia a získavajú ďalší objem.

Kontraindikácie

Výhody a škody na zdraví pre princeznú závisia od individuálnych charakteristík organizmu. Za určitých podmienok sa neodporúča užívať bobule a lieky na ich základe. Kontraindikácie zahŕňajú:

• individuálna alergia na záhradné arktické maliny;
• epilepsia;
• nadbytok vitamínu C v tele;
• kyslosť gastritídy;
• vred a pankreatitída v stave exacerbácie;
• sklon ku krvácaniu.

Krátko pred chirurgickými zákrokmi sa neodporúča jesť záhradnú princeznú, pretože bobule zmierňuje zrážanie krvi. Z rovnakého dôvodu je lepšie, aby ste ovocie pre ženy trpiace ťažkými obdobiami neprijímali.

Je potrebné konzumovať záhradné polárne maliny v malých dávkach až do 100 g čerstvého ovocia denne. Ak dôjde k prekročeniu dávky, môžu sa vyskytnúť vedľajšie účinky, ktoré zahŕňajú kožné vyrážky, znížený krvný tlak, hnačky alebo zápchu, pálenie záhy a plynatosť. Diuretické vlastnosti princeznej môžu viesť k vyplavovaniu vápnika z tela, čo negatívne ovplyvní stav kĺbov.

Kde a ako sa princezná zhromažďuje

Zrelé plody princeznej sa musia zbierať v júli a auguste po dosiahnutí maximálnej zrelosti. Na zber sa vyberie suchý a teplý deň bez dažďa, bobule sa odstraňujú veľmi opatrne, aby sa nepoškodila ich jemná pokožka. Záhradné arktické malinové listy sa dajú zberať počas celej sezóny, zvyčajne sa však režú aj koncom leta.

Zhromaždené suroviny sa rozložia v tenkej vrstve na plech alebo plech na pečenie a ponechajú sa vonku pod prístreškom alebo v interiéri s dobrým vetraním. Z času na čas sa obrobky jemne premiešajú.

Listy záhradnej princeznej vyschnú v priemere za tri dni, spracovanie bobúľ trvá asi týždeň

V prípade potreby môžete použiť aj rúru na pečenie alebo elektrickú sušičku. Ale aby surovina nestratila svoje užitočné vlastnosti, je potrebné zariadenie iba ohriať na 45 - 50 ° C.

Princezná by mala byť uložená v papierových vreciach alebo vreciach z prírodnej tkaniny na suchom a tmavom mieste. Suroviny si zachovávajú cenné vlastnosti až rok. Plody sú vhodné na zimu aj na mrazenie, v takom prípade si v plnej miere zachovajú vitamíny a minerály.

Záver

Blahodárne vlastnosti princeznej záhrady sa využívajú pri liečbe črevných porúch a prechladnutí. Z bobúľ rastliny aj z listov sa dajú pripraviť čaje a nálevy. Pri používaní liekov by ste mali dodržiavať malé dávky.