Yoshta: užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Fotografie a užitočné vlastnosti bobúľ eshta budú vynikajúcim sprievodcom pri spoznávaní kultúry. Navonok pripomína čierne ríbezle. Chuťou a zložením sa porovnáva s egrešom. Medzi charakteristické vlastnosti yoshty patrí bohatý obsah kyseliny askorbovej, ktorá je pre ľudské telo mimoriadne nevyhnutná.

Čím sú plody tmavšie, tým sú vyzretejšie.

Zloženie a hodnota bobúľ yoshta

Yoshta je výsledkom kríženia egrešov a čiernych ríbezlí. Medzi ľuďmi sa často nazýva ostružina. Úlohou chovateľov pri šľachtení bolo zlepšiť úrody a zväčšiť veľkosť užitočného ovocia. Na rozdiel od svojho predchodcu, ríbezlí, sa nedrolí, čo vám umožňuje zhromaždiť maximálne množstvo úrody. Medzi zvláštnosti yoshty patrí odolnosť proti mrazu a väčšine škodcov. Plodnica obsahuje asi 20 konárov rôznych dĺžok. Priemer koruny môže dosiahnuť 2 m a koreňový systém siaha hlboko do zeme o 40 cm. Na yoshte chýbajú ostnaté tŕne, ktoré sú vlastné egrešom. Rastlina je rozšírená v európskych krajinách, ale vyskytuje sa aj na území Ruskej federácie. Yoshta je oceňovaná nielen pre tieto vlastnosti, ale aj pre svoje bohaté zloženie.

Zahŕňa nasledujúce užitočné komponenty:

• organické kyseliny;
• železo;
• jód;
• draslík;
• meď;
• vitamíny skupiny C, P, B, H, K, D a E;
• pektín;
• fytoncidy;
• antokyány.

Phytoncides sú biologicky aktívne látky, ktoré majú antibakteriálny účinok. Prienik do ľudského tela mu pomáhajú odolávať vážnym chorobám. Vďaka obsahu organických kyselín v yoshte má charakteristickú chuť a stimuluje metabolizmus. Železo prispieva k nasýteniu všetkých buniek v tele kyslíkom a znižuje riziko vzniku anémie. Antokyány obsiahnuté v kompozícii dodajú jošte vhodnú farbu. Svojím biologickým účinkom na organizmus sú podobné ako vitamín P. Bobule svojím obsahom posilňujú steny kapilár, pôsobia tiež protiedémovo a antibakteriálne.

Obsah kyseliny askorbovej v jošte stimuluje imunitný systém a má riediaci účinok na krv. Vďaka svojej schopnosti regulovať hladinu hemoglobínu Yoshta zabraňuje rozvoju anémie. Nemôže sa však stať plnohodnotnou náhradou liekov. Meď v jošte prispieva k produkcii kolagénu v tele, čo je dôležité najmä pre ľudí v zrelom veku. Bobule sa podieľa na fungovaní štítnej žľazy a stimuluje imunitný systém.

Obsah kalórií

Je prípustné zahrnúť Yoshtu do stravy pre diétnu výživu. 100 g produktu obsahuje 45 kcal.

Pomer spoločného podniku BJU je nasledovný:

• bielkoviny - 0,7 g;
• tuky - 0,2 g;
• sacharidy - 9,1 g.

Ako chutí yoshta

Yoshta je považovaná za pomerne veľkú a zdravú bobuľu. Jeho hmotnosť dosahuje 5 g. Má oválny tvar, na jednom konci mierne predĺžený. Vďaka veľkej veľkosti je dužina yoshta šťavnatejšia. Má neobvyklú sladkokyslú chuť. Bobule pripomínajú egreše aj čierne ríbezle súčasne, majú však jemnú muškátovú príchuť. Hustá pokožka yoshta je čierna s fialovým odtieňom.Malé semená sú umiestnené vo vnútri. Najčastejšie sa bobule konzumujú čerstvé. Ale je dovolené sušiť yoshtu, aby sa dlhodobo zachovali jej prospešné vlastnosti.

Pri správnej starostlivosti ker rastie veľmi dlho.

Výhody yoshta pre telo

Yoshta je známa pre svoje mimoriadne bohaté zloženie. Obsahom kyseliny askorbovej môže bobule konkurovať citrusom, rakytníku a paprike. Poskytuje pomoc pri posilňovaní imunitného systému. Pravidelná konzumácia yoshty v potravinách vám umožňuje doplniť prísun vitamínov do tela. Zároveň má antibakteriálny účinok.

Medzi prospešné vlastnosti yoshty tiež patria:

• zvýšený hemoglobín v krvi;
• liečba a prevencia prechladnutia;
• normalizácia tráviaceho systému;
• posilnenie cievnych stien;
• stabilizácia kardiovaskulárneho systému;
• zlepšený krvný obeh;
• antimikrobiálne pôsobenie;
• zrýchlenie metabolických procesov;
• pomoc pri chudnutí;
• zníženie krvného tlaku;
• čistenie tela od toxínov a toxínov.

Prospešné vlastnosti yoshty sú zachované, ak sa používajú v akejkoľvek forme. Jedáva sa nielen čerstvý, ale aj mrazený a sušený. Yoshta sa často používa na výrobu džemov, vína a džemov. V kombinácii s cukrom môže byť užitočnou náplňou do pečiva. Na zimu je zmrazený v nádobe, ktorá bola predtým pokrytá kryštálovým cukrom. V tejto podobe si yoshta zachováva všetky prospešné vlastnosti.

Schopnosť zlepšiť proces krvného obehu je spôsobená obsahom vitamínu P a antokyanov v kompozícii. Vďaka rádionuklidom prítomným v jošte sa z tela odstraňujú toxické látky. Vzhľadom na to, že kultúra má nízky obsah glukózy, je dovolené ju používať pre ľudí s cukrovkou. Je však dôležité sa o tom porozprávať so svojím lekárom. V dôsledku fytoncídov sa bojuje proti plesniam a nachladnutiu.

Na liečivé účely sa použitie yoshty kombinuje s užívaním liekov. Integrovaný prístup zvyšuje účinnosť terapie a priaznivý účinok na telo. Na základe bobúľ sa vyrábajú odvarky a alkoholické nálevy. Na tieto účely sa najčastejšie používajú sušené suroviny.

Je yoshta užitočné pri chudnutí

Yoshta má tiež priaznivý vplyv na telo pri chudnutí. Látky obsiahnuté v jeho zložení naštartujú metabolické procesy, pomáhajú znižovať tukovú hmotu. Bobule Yoshta sú nízkokalorické a neobsahujú vôbec žiadny tuk. Takéto prospešné vlastnosti umožňujú použitie ovocia ako dezertov. Spolu s tým produkt udržuje rovnováhu vody a soli v tele. Zaradením yoshty do stravy bude chudnutie rýchle a pre zdravie bezproblémové.

Antioxidačné vlastnosti Yoshty urýchľujú odbúravanie tukov a odstraňujú z tela látky, ktoré ho bránia. Obsah pektínov v kompozícii zaisťuje normalizáciu peristaltiky a obnovuje črevnú mikroflóru, čo má pozitívny vplyv na spracovanie potravín. Vďaka prítomnosti prospešnej vlákniny v yoshte dochádza k rýchlejšiemu procesu nasýtenia, čo pomáha uspokojiť pocit hladu.

V prípade poklesu krvného tlaku sa má yoshta používať opatrne.

Chudnutie diéta

Na chudnutie stačí obmedziť množstvo skonzumovaných kalórií a do dennej stravy pridať minimálne 500 g yoshty. Trvanie takejto stravy je dva týždne. Počas tohto obdobia je zakázané konzumovať alkoholické nápoje, kávu a čaj. Je dovolené piť iba čistú vodu.

Ak chcete schudnúť viac kilogramov a očistiť telo, odporúča sa sedieť na mono-diéte yoshta. Nevylučuje prítomnosť ďalších potravín v strave.

Menu bude asi také:

• raňajky - ovsené vločky a yoshta kompót;
• obed - 200 g tvarohu a rovnaké množstvo bobúľ yoshta;
• popoludňajší čaj - hrsť bobúľ;
• večera - kefír 1% a 200 g yoshta.

Na druhý deň diéty je povolené zavádzať do stravy kuracie alebo mäso. Neskôr sa jedia každý druhý deň. Bobule musí byť prítomný v strave každý deň. Na obdobie chudnutia je vhodné nejesť džem z yoshta. Vďaka obsahu cukru v zložení má vysoký obsah kalórií, preto môže prispievať k priberaniu.

Z yoshty si môžete pripraviť lahodné a zdravé nápoje. Výborne sa hodí k akýmkoľvek iným bobuľkám v smoothie. Ako osviežujúci nápoj môžete použiť bobuľový kompót alebo želé. Sušené bobule yoshta budú vynikajúcim občerstvením. Môžete si ich kúpiť v obchode alebo si vyrobiť vlastné. Dôkladne umyté ovocie sa rozloží na akýkoľvek povrch a umiestni sa na slnko. Celkovo trvá sušenie bobúľ 2-3 dni. Trvanie stravy yoshta by nemalo presiahnuť 10 dní.

Obmedzenia a kontraindikácie

Napriek mnohým užitočným vlastnostiam a bohatému zloženiu by sa yoshta mala používať opatrne. Zápcha je prísne zakázaná z dôvodu aktívneho spojovacieho účinku na telo. Pri nadmernej konzumácii môže bobule vyvolávať ťažkosti v žalúdku. Je vhodné zriediť čerstvo vylisovanú šťavu z yoshty vodou v pomere 1: 1.

Medzi absolútne kontraindikácie produktu patria:

• alergická reakcia (vrátane na egreše a ríbezle);
• nízky krvný tlak;
• vysoký hemoglobín;
• peptický vred a kolitída;
• zápcha;
• sklon k trombóze.

Yoshta nie je zakázaná pre tehotné ženy. Účinne obohacuje telo užitočnými látkami, prispieva k úplnému vývoju dieťaťa. Je však vhodné prediskutovať možnosť použitia yoshty s lekárom individuálne. V prípade neznášanlivosti na egreše alebo ríbezle sa môže vyvinúť krížová alergia na joštu. V takom prípade by sa malo od jeho používania úplne upustiť. Najčastejšie sa alergia prejavuje vo forme kožnej vyrážky. Na yoshte sa niekedy vyvinie anafylaktický šok. Predstavuje vážnu hrozbu pre život. Preto, ak ste alergický na bobule, mali by ste užiť antihistaminikum včas.

Záver

Fotografie a užitočné vlastnosti bobúľ Eshta pomáhajú pochopiť, aké cenné sú pre ľudské telo. Na jeho hybridizácii sa pracuje už viac ako 40 rokov. Vo výsledku sa objavilo mimoriadne chutné a výživné bobule s bohatým zložením a užitočnými vlastnosťami.