Ang mga benepisyo at pinsala ng otmil, kung paano ito lutuin

Ang Oatmeal ay matagal nang itinuturing na batayan ng isang malusog at balanseng diyeta. Marami ang natutunan ang katotohanang ito mula pagkabata, ngunit mula pa noong panahon ng ating mga lola, ang agham ay hindi tumahimik, at ang mga bagong katotohanan ay nalaman sa kurso ng siyentipikong pagsasaliksik. Samakatuwid, magiging kapaki-pakinabang upang pag-aralan nang detalyado kung ano ang mga benepisyo at pinsala ng oatmeal.

Mga uri ng otmil

Kapag nasa tindahan na, maaaring harapin ng mamimili ang hamon kung aling oatmeal ang pipiliin habang sinusulit ang mga benepisyo sa kalusugan. Walang malinaw na sagot sa katanungang ito, ang lahat ay nakasalalay sa mga kagustuhan ng isang partikular na mamimili at mga layunin na gagamitin ang oats. Kaya, mayroong 2 uri ng mga natuklap na may sariling mga tukoy na katangian:

  • "Dagdag";
  • "Hercules".

Bilang karagdagan, ang cereal mismo ay nahahati sa 2 uri, na ang bawat isa, sa turn, ay may pinakamataas, mga marka ng I at II:

  • hindi durog;
  • patagin.

Ipinapakita ng talahanayan sa ibaba ang mga pangalan ng mga oat groat at kanilang mga pag-aari:

Pangalan

Pagkakaiba-iba

Mga pag-aari at gamit

Mga Flakes na "Extra"

№1

Ang mga malalaking buong-butil na oats ay madalas na ginagamit para sa pagbawas ng timbang.

№2

Maliit na tinadtad na mga natuklap na cereal

№3

Ang mga natuklap ay malambot, mabilis na pakuluan. Angkop para sa pagkain ng sanggol.

Mga natuklap na "Hercules"

Makapal, lubos na pino na mga natuklap.

Non-durog na grats

Mas mataas, I, II

Pinananatili nila ang pinaka-kapaki-pakinabang na mga katangian. Ginagamit ito para sa medikal na nutrisyon

Rolled groats

Mas mataas, I, II

Mayroon itong isang corrugated pattern at isang mas maikling oras ng pagluluto kumpara sa nakaraang isa.

Komposisyon, halaga ng nutrisyon at nilalaman ng calorie ng oatmeal

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng otmil para sa katawan ay nauugnay sa maraming mga bitamina at mga elemento ng pagsubaybay sa komposisyon nito. Naglalaman ito ng:

  • bitamina ng pangkat B at E;
  • beta carotene;
  • mangganeso;
  • posporus;
  • sosa;
  • magnesiyo;
  • potasa;
  • fluorine

Bilang karagdagan, ang mga oats ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na organikong acid, kabilang ang nikotinic, oxalic, erucic at folic. Ang oatmeal ay isang mayamang mapagkukunan din ng hibla.

Ang oatmeal, kasama ang iba pang malusog na butil, ay naglalaman ng hindi gaanong halaga ng taba. Mayroon ding hindi gaanong protina dito, at ang pangunahing benepisyo at halaga ng nutrisyon ay nakasalalay sa mataas na nilalaman ng mga hard-to-digest na carbohydrates, na, dahil sa kanilang mga pag-aari, ay mabagal na naproseso ng katawan. Gayunpaman, ito ay isang medyo mataas na calorie na produkto. Nakasalalay sa pamamaraan ng paghahanda, 100 g ng lugaw na account para sa 88 hanggang 270 kcal. Ang hilaw na otmil ay naglalaman ng 310 - 350 kcal bawat 100 g.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng otmil

Alam ng halos lahat na ang oatmeal ay kapaki-pakinabang, dahil ito ang unang produkto na binanggit bilang isang halimbawa kapag pinag-uusapan ang tungkol sa malusog na pagkain.Ngunit hindi marami ang interesado sa mga pakinabang ng oat porridge nang mas detalyado. Samantala, mayroon itong maraming natatanging mga katangian na makakatulong na mapanatili ang kalusugan at kabataan ng katawan.

Una sa lahat, ang lugaw ay mabisang nagpapabuti sa pantunaw. Ang kapaki-pakinabang na hibla na nilalaman dito ay tumutulong upang mapagbuti ang paggana ng tiyan, tumutulong sa colitis at hindi pagkatunaw ng pagkain. Ang banayad, nakakapinsalang mga katangian ng cereal, siya namang, nagpapagaan ng paninigas ng dumi at naglilinis ng katawan ng mga mapanganib na lason at hindi natutunaw na pagkain.

Ang hibla ay kasangkot din sa regulasyon ng glucose sa dugo at pinipigilan ang pamumuo ng dugo, dahil mayroon itong mababang glycemic index. Ang pag-aari na ito ay binabawasan ang panganib ng sakit sa puso. Bilang karagdagan, ang mga aktibong sangkap sa oats ay binabawasan ang antas ng masamang kolesterol at gawing normal ang presyon ng dugo, na mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa gawain ng puso.

Bilang karagdagan, ang otmil na may gatas o tubig ay may mga benepisyo sa bituka. Pinapanumbalik nito ang integridad ng mga mauhog na lamad at pinapanatili ang antas ng mga kapaki-pakinabang na bakterya, habang pinipigilan ang aktibidad ng mapanganib na mga mikroorganismo.

Inirekumenda na pagbabasa:  Bakit kapaki-pakinabang ang milk tea?

Bagaman ang nilalaman ng protina sa oats ay medyo mababa, naglalaman ito ng kapaki-pakinabang na bitamina H, na nagpapasigla ng metabolismo ng protina sa katawan ng tao at tinutulungan ang pagsipsip nito. Ang pag-aari na ito ng otmil ay humahantong sa isang pinabilis na paglaki ng kalamnan, at samakatuwid ang mga benepisyo nito ay mapahalagahan ng mga taong mahilig sa palakasan, sa mga partikular na kalalakihan. Bilang karagdagan, ang bitamina E sa croup ay kasangkot sa paggawa ng male sex hormone testosterone, na direktang nakakaapekto sa sekswal na pagnanasa at aktibidad ng tamud.

Ang oatmeal ay hindi gaanong kapaki-pakinabang para sa katawan ng isang babae. Ang mga katangian ng antioxidant ay pinipigilan ang aktibidad ng mga free radical na pumipinsala sa istraktura ng mga cell, kaya't ang balat ay nananatiling nababanat at nakakabata nang mas matagal. Ang kapaki-pakinabang na folic acid ay may kapaki-pakinabang na epekto sa sistema ng nerbiyos, nakakatulong upang labanan ang pagkapagod at pilay ng nerbiyos dahil sa mga katangian nito laban sa stress. Bilang karagdagan, pinapataas nito ang paglaban sa mapanganib na panlabas na impluwensya, pinalalakas ang immune system at pinapanatili ang katawan sa mabuting kalagayan.

Ang isa pang mahalagang pag-aari ng otmil ay na pinapanatili nito ang mga benepisyo sa halos anumang anyo. Iyon ang dahilan kung bakit mayroong isang hindi masukat na bilang ng mga recipe mula sa cereal na ito.

Ang mga pakinabang ng otmil sa tubig

Habang ang oatmeal na nakabatay sa tubig ay itinuturing ng marami na masarap tulad ng oatmeal na nakabatay sa gatas, ang katanyagan ng ulam na ito ay higit na may kinalaman sa mga benepisyo sa kalusugan at mga pag-aari sa pandiyeta. Ang nasabing lugaw ay madalas na inireseta para sa medikal na nutrisyon sa mga taong may mga sakit ng gastrointestinal tract o sa mga pasyente sa panahon ng paggaling pagkatapos ng operasyon. Bilang karagdagan, ang ganitong uri ng sinigang, hindi katulad ng pagpipiliang niluto sa gatas, ay hindi makakasama kung ikaw ay lactase intolerant.

Ang mga oats, pinakuluang sa tubig, ay hindi gaanong kaltsyum (88 kcal), at samakatuwid ay napatunayan na rin ang kanilang sarili para sa pagbawas ng timbang. Nagbibigay ito ng pakiramdam ng kapunuan sa loob ng mahabang panahon, pinapabilis ang metabolismo at ligtas na tinatanggal ang mga nakakapinsalang lason, nagpapabuti ng kalagayan at pumupuno ng enerhiya, na ginagawang mas madali ang pagbawas ng timbang parehong pisikal at itak. Gayunpaman, ang puro oatmeal lamang sa tubig ang may mga katangian sa pagdidiyeta, nang walang idinagdag na asukal o mga artipisyal na impurities.

Payo! Para sa mas mahusay na paglagom ng ilang mga bahagi ng mga siryal, maaari kang magdagdag ng mga produktong naglalaman ng malulusog na taba ng gulay sa sinigang sa tubig, halimbawa, langis na flaxseed, hazelnuts o pine nut, mga binhi ng mirasol.

Ang mga pakinabang ng otmil sa gatas

Ngunit hindi mo dapat isipin na ang gatas oatmeal ay walang pakinabang. Sa kabaligtaran, ang mga katangian ng mga siryal na inihanda sa ganitong paraan ay umakma sa mga kapaki-pakinabang na sangkap na katangian ng mga produktong pagawaan ng gatas, kasama ang paraan na binibigyan ito ng isang masarap na creamy na lasa. Ang gatas na may mababang porsyento ng taba ay makakatulong na mabawi ang calorie na nilalaman ng nasabing lugaw.Ang prutas, pinatuyong prutas at berry, na maaaring magamit upang patamisin ang sinigang sa halip na asukal, ay magiging kapaki-pakinabang na tulong sa bitamina.

Mahalaga! Kung ikaw ay alerdye sa protina ng gatas, upang maiwasan ang pinsala, sulit na palitan ang gatas ng baka ng niyog o almond.

Oatmeal bowel scrub

Kasama ang mahusay na lasa nito, ang oatmeal ay may mga katangian ng gamot, kung saan nakikinabang ang tradisyunal na mga aficionado na gamot. Kaya, sa batayan ng mga natuklap na oat, ang mga espesyal na scrub ay inihanda na linisin ang gastrointestinal tract mula sa mga nakakapinsalang compound at mga hindi naprosesong residu ng pagkain. Ginagamit ang mga scrub ng oat kung ang mga sumusunod na sintomas ay naroroon:

  • pagkahumaling, kawalang-interes;
  • matagal na hindi pagkakatulog, pagkamayamutin;
  • pamamaga;
  • matalim na pagtaas ng timbang;
  • pagkasira ng kondisyon ng buhok;
  • pagbabalat at mga pantal sa balat;
  • puting patong sa dila.
Mahalaga! Ang mga sintomas na ito ay maaaring palatandaan ng mga seryosong sakit na walang kinalaman sa pag-slag ng katawan, samakatuwid, bago gumamit ng isang oat scrub, tiyak na kumonsulta ka sa doktor.

Ang resipe para sa paglilinis na nakabatay sa cereal ay ang mga sumusunod:

  1. Sa gabi, 3 tbsp. l. Ang oatmeal ay ibinuhos ng cool na pinakuluang tubig at inilalagay sa ref sa magdamag.
  2. Sa umaga, kumakain sila ng sinigang, dahan-dahang ngumunguya at hindi ito hinuhugasan. Ang isang maliit na pulot o mani ay idinagdag para sa lasa.

Ang pagkain na ito ay itinuturing na isang katumbas at malusog na kapalit ng agahan. Para sa mas mahusay na pag-aktibo ng mga pag-aari ng scrub, maaari kang uminom ng 1 kutsara bago gamitin. tubig o berdeng tsaa na walang gatas at asukal. Ang isang hilaw na produktong batay sa cereal ay magiging kapaki-pakinabang kung kukuha araw-araw sa loob ng 30 araw. Pagkatapos ng 3-linggong pahinga, maaari mong ulitin ang pamamaraang 1 - 2 beses sa isang linggo.

Oatmeal para sa paninigas ng dumi

Tandaan din nila ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng lugaw ng otmil para sa paninigas ng dumi. Kinokontrol ng Oats ang mga pagpapaandar ng digestive system sa tulong ng hibla. May kaugaliang balutan ang mga dingding ng tiyan, na ginagawang mas madaling digest ang pagkain at sabay na sumisipsip ng mga mapanganib na nakakalason na sangkap. Gamit ang di-agresibong epekto, ibinalik ng hibla ang normal na pagsipsip ng mga kapaki-pakinabang na compound at nagpapabuti ng dumi ng tao. Sa parehong oras, ang otmil na ginawa mula sa buong butil ay pinaka-kapaki-pakinabang kasama ng mga pasas o prun, na mayroon ding mga katangiang pampurga.

Oatmeal para sa pagbaba ng timbang (na may diyeta)

Maraming mga tao ang nakakaalam ng mga benepisyo ng otmil para sa pagbaba ng timbang, at samakatuwid sa mga tao na nais na mapabuti ang kanilang pigura sa isang maikling panahon, ang diyeta na nakabatay sa oat ay hindi nawawala ang katanyagan. Gayunpaman, dapat itong maunawaan na ang otmil ay may pag-aari hindi lamang upang mabawasan ang timbang ng katawan, ngunit din upang itaguyod ang pagtaas ng timbang. Ang iba't ibang mga pamamaraan ng paghahanda ng oatmeal lugaw ay humantong sa kabaligtaran na mga resulta, at ang pag-aari na ito ay dapat isaalang-alang bago simulan ang isang diyeta.

Ang mga nais na mawalan ng timbang ay dapat isama ang "Extra" No. 1 cereal o cereal sa menu - pinipigilan nila ang pakiramdam ng gutom sa mahabang panahon at naglalaman ng maraming hibla. Hindi maipapayo na magdagdag ng gatas, cream at yoghurts sa produkto. Para sa mga layunin sa pagdidiyeta, ang mga oats ay dapat lamang pinakuluan sa tubig na walang asukal at langis, ngunit ang mga prutas, gulay at mani ay hindi makakasama sa katawan. Ang katamtamang pisikal na pagsusumikap ay maaaring mapahusay ang epekto ng naturang diyeta, dahil sa kasong ito ang mga masalimuot na carbohydrates ay naproseso nang mas mabilis.

Mahalaga! Ang Oatmeal mono-diet ay maaaring maging sanhi ng malubhang pinsala sa hindi sanay na katawan, samakatuwid, kinakailangan ang pag-apruba ng doktor bago baguhin ang diyeta.

Bakit ang oatmeal ay mabuti sa umaga

Maraming mga nutrisyonista at malusog na tagapagtaguyod ng pamumuhay ang nagsasalita tungkol sa maximum na mga benepisyo ng otmil sa umaga, at ito ay hindi isang walang batayang pahayag. Sa umaga, ang isang tao na higit sa lahat ay nangangailangan ng enerhiya, na tiyak na ibinibigay ng otmil na puspos ng mga karbohidrat. Nagbibigay din sila ng isang katlo ng pang-araw-araw na paggamit ng mga kapaki-pakinabang na macronutrients tulad ng sink at posporus. Ang pagkain ng otmil sa isang walang laman na tiyan ay nagpapalakas ng iyong metabolismo at dahan-dahang ihinahanda ang iyong tiyan para sa mas maraming mataba na pagkain.

Gayunpaman, salungat sa paniniwala ng mga tao, ang mga benepisyo ng otmil para sa agahan bilang isang self-self na pagkain ay labis na pinalaki. At ang punto dito ay hindi labis sa pinsala nito, ngunit sa kawalan nito ng isa sa mga pangunahing sangkap para sa buhay, katulad ng: protina. Mayroong kaunti dito sa oatmeal, at samakatuwid para sa isang balanseng diyeta, sulit na pagsamahin ang isang malusog na cereal na may mga pinggan na naglalaman ng protina: keso sa kubo, piniritong mga itlog o keso.

Ngunit ang mga pakinabang ng otmil sa gabi ay hindi mapag-aalinlanganan na tinanong ng lahat ng may kakayahang dalubhasa. Bilang ito ay naging, ang oats ay mataas na calorie na pagkain at nangangailangan ng lakas upang masira. Sa gabi, ang metabolismo ng isang tao ay nagpapabagal, at ang mga kapaki-pakinabang na elemento sa oras na ito ay hindi ganap na hinihigop, kung kaya't nag-iipon ang taba. Bilang karagdagan, ang proporsyon ng mga carbohydrates na natupok bago matulog ay pinapanatili ang gising ng katawan, na maaaring humantong sa mga problema sa pagtulog. Kaya para sa iyong sariling kagalingan, ang pagkain ng otmil para sa hapunan ay hindi pa rin sulit.

Mas okay bang kumain ng oatmeal araw-araw

Matapos basahin ang tungkol sa mga pakinabang ng otmil, mahirap pigilan ang pagnanais na kumain ng natatanging lugaw araw-araw. Ngunit tulad ng alam mo, sa lahat ng bagay na kailangan mong malaman kung kailan huminto. Ang pang-aabuso sa anumang, kahit na ang pinaka-kapaki-pakinabang na produkto, ay maaaring maging sanhi ng malubhang pinsala sa kalusugan ng tao. Nalalapat din ito sa oats. Sa pang-araw-araw na paggamit ng sinigang sa loob ng mahabang panahon, ang isang unti-unting akumulasyon ng phytic acid ay nangyayari sa katawan, bukod sa mga pag-aari na mayroong kakayahang mapula ang kaltsyum mula sa tisyu ng buto. Ang kakulangan ng calcium ay maaaring maging sanhi ng osteoporosis. Upang maiwasan ito, sapat na upang kumain ng oatmeal na hindi hihigit sa 3 beses sa isang linggo.

Bakit ang oatmeal ay mabuti para sa pagbubuntis at pagpapasuso

Tulad ng para sa paggamit ng otmil sa panahon ng pagbubuntis at paggagatas, ang buong-butil na pagkain ay tiyak na nakakuha ng pag-apruba ng mga doktor at nutrisyonista. Samakatuwid, ang posporus, kaltsyum at bitamina ay kapaki-pakinabang sa parehong ina at anak, nagpapalakas ng mga buto at ng nervous system. Pinipigilan ng iron ang anemia, at ang mga mahahalagang acid ay nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit at tumutulong sa isang babae na manatiling toned sa mahalagang panahong ito.

Mayroong debate tungkol sa mga benepisyo at panganib ng oatmeal para sa mga buntis at nagpapasuso na kababaihan hanggang ngayon. Gayunpaman, ang mga natuklap ay hindi magkakaroon ng mapanganib na epekto kung susundin mo ang panukala sa paggamit ng mga siryal at huwag balewalain ang mayroon nang mga kontraindiksyon.

Posible ba ang oatmeal para sa mga bata

Ang mga benepisyo sa otmeal ay hindi lamang mga may sapat na gulang kundi mga bata din. Ang posporus na naroroon sa otmil ay may kapaki-pakinabang na epekto sa lakas ng buto at balangkas sa pangkalahatan, at sinusuportahan ng magnesiyo ang kalusugan ng mga kalamnan at mga daluyan ng dugo, na napakahalaga para sa lumalaking katawan ng bata. Bilang karagdagan, ang sodium ay nagpapatatag ng paggana ng sistema ng nerbiyos at tumutulong na mapagtagumpayan ang kawalang-interes at pag-aantok, at ito ay lalong kinakailangan para sa mga mag-aaral: upang sa kawalan ng mga reaksiyong alerdyi, maaari mong ligtas na bigyan ang iyong anak ng mga pinggan ng oat nang walang takot na sanhi ng pinsala.

Upang ang oatmeal ay magdadala lamang ng benepisyo sa katawan ng bata, at hindi makapinsala, hindi dapat magmadali upang ipakilala ang cereal na ito sa diyeta mula sa isang maagang edad. Inirerekumenda ng mga doktor na isama ang mga oats sa menu ng sanggol pagkatapos ng 8 buwan, kapag pamilyar na siya sa mas kaunting alerdyik na sinigang na bakwit. Para sa mga sanggol na nagpapasuso, magagawa mo ito kahit sa paglaon - mula 10 taong gulang. Sa kasong ito, sulit na maingat na subaybayan ang lahat ng mga pagbabago sa kalusugan ng sanggol. Kung mayroon kang mga problema sa pagtunaw at iba pang mga reaksiyong alerdyi, isang matalinong desisyon na maghintay ng hanggang 1 hanggang 2 taon upang lumakas ang tiyan ng iyong sanggol.

Paano magluto ng otmil

Dahil ang oatmeal ay isang tanyag na agahan sa maraming mga bansa, ang mga recipe para sa paggawa ng mga ito ay hindi mabilang. Ngunit sa gitna ng lahat ng mga pagkakaiba-iba na ito ay dalawang pangunahing pagpipilian para sa otmil: tubig at gatas.

Sa tubig

Ang oatmeal sa tubig ay napakadaling ihanda, at ang mga benepisyo nito ay halos hindi masukat. Bilang karagdagan, ang recipe na ito ay maaaring mapabuti sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga prutas, gulay, buto at kahit karne dito. Upang makagawa ng 2 servings ng isang ulam, kailangan mo:

  1. Ibuhos ang 150 g ng otmil sa 450 ML ng kumukulong tubig.
  2. Timplahan ng asin upang tikman at lutuin sa sobrang init ng 2 - 3 minuto, hindi nakakalimutang gumalaw.
  3. Pagkatapos bawasan ang init sa mababa at kumulo ng lugaw sa loob ng 10 minuto, pagpapakilos pa rin.
  4. Maghatid ng mainit.
Inirekumenda na pagbabasa:  Bakit kapaki-pakinabang para sa katawan ang pinakuluang beets

Gatas

Ang oatmeal na may gatas ay ginawa rin sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba, at ang mga pakinabang nito ay maihahambing sa mga luto sa tubig. Madali din itong magluto. Para dito:

  1. 2 kutsara ang gatas sa temperatura ng kuwarto ay pinagsama sa 1 kutsara. l. mantikilya
  2. Ibuhos ¾ tasa ng hugasan na otmil sa isang kasirola na may gatas.
  3. Magluto sa mababang init ng 8 hanggang 10 minuto hanggang malambot.

Ang Oatmeal ay makakakuha ng karagdagang mga benepisyo kung ito ay halo-halong isang saging bago gamitin at iwan sa form na ito sa loob ng 5 minuto.

Inirekumenda na pagbabasa:  Bakit kapaki-pakinabang ang mga saging?

Tamad na oatmeal sa isang garapon

Pinagsasama ng tamad oatmeal ang mga pakinabang ng cereal na may isang minimum na pagsisikap sa pagluluto:

  1. Maglagay ng 100 g ng otmil sa isang 0.5-litro na garapon, ibuhos ang yogurt.
  2. Ang anumang mga berry - sariwa o nagyelo - ay hinuhugasan at pinapayagan na matuyo. Pagkatapos ay durog sila. Sa halip na berry, maaari kang magdagdag ng prutas.
  3. Ilagay ang mga prutas sa isang garapon, na pagkatapos ay inilalagay sa ref at iniwan magdamag.
  4. Sa umaga, ang garapon ay inilabas at pinapayagan na magpainit nang bahagya sa temperatura ng kuwarto. Malamig silang kinakain.
Payo! Sa halip na puno ng yogurt, maaari kang magdagdag ng natural na unsweetened yogurt na may isang maliit na halaga ng honey sa oatmeal: lubos nitong madaragdagan ang mga benepisyo ng produkto.

Iba pang mga recipe gamit ang oatmeal

Sa halip na karaniwang mga cereal, batay sa oatmeal, maaari kang magluto ng maraming iba pang mga pinggan na hindi lamang magdadala ng mga benepisyo sa kalusugan, kundi pati na rin pag-iba-ibahin ang pang-araw-araw na menu na may isang hindi karaniwang lasa.

Oat na sopas

Ang sopas na otmil ay magiging isang orihinal at malusog na ulam. Upang maihanda ito, kailangan mo:

  1. Hugasan at alisan ng balat ang 2 patatas tubers, 1 karot at 1 sibuyas.
  2. Pinong tumaga ng anumang pre-hugasan na mga gulay at sibuyas.
  3. Gupitin ang mga patatas sa malalaking cube.
  4. Grate ang mga karot.
  5. Magdala ng 1 litro ng tubig o sabaw sa isang pigsa, magdagdag ng gulay at magluto ng 8 - 10 minuto.
  6. Magdagdag ng 100 g ng mga natuklap na oat, pagkatapos magluto para sa isa pang 10 minuto.
  7. Ihain ang sopas na mainit, pinalamutian ng mga halaman.

Oatmeal Kissel

Maraming mga tao ang magugustuhan ng homemade oatmeal jelly. Ang malusog na inumin na ito ay inihanda tulad ng sumusunod:

  1. Maglagay ng 250 g ng mga natuklap na oat sa isang mangkok ng enamel, ibuhos sa 500 ML ng tubig at iwanan upang mamaga ng 10-12 na oras.
  2. Pagkatapos ay magdagdag ng isang maliit na hiwa ng itim na tinapay na rye at hayaang magsinungaling ito ng 1 - 2 oras sa pinaghalong oat.
  3. Ang tinapay ay inilabas, ang mga natuklap ay sinala sa pamamagitan ng isang salaan at ipinadala upang lutuin ng 10 minuto sa katamtamang init, regular na pagpapakilos upang ang masa ay hindi masunog.

Ang paggamit ng otmil sa cosmetology

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng otmil ay natagpuan ang kanilang paraan sa industriya ng kagandahan. Ang natatanging cereal ay madalas na ginagamit sa paggawa ng mga maskara ng buhok, krema, pamahid at banlaw, hindi lamang sa bahay, kundi pati na rin sa isang pang-industriya na sukat.

Mga maskara sa mukha

Ang mga maskara ng otmil ay matagal nang napatunayan na kapaki-pakinabang para sa mukha. Ang mga antioxidant sa produkto ay nagpapanumbalik ng balat sa isang malusog na kulay, higpitan at pasiglahin ito. Ang mga natuklap ay kumikilos tulad ng isang pagbabalat, dahan-dahang tinatanggal ang patay na balat at pinapawi ang pamumula at pag-flaking.

Upang makamit ang isang pagpaputi epekto, maaari mong gamitin ang sumusunod na mask:

  1. Kailangan mong ihalo sa pantay na bahagi na durog na mga oats, lemon juice at pink na luad.
  2. Ang mga sangkap ay dapat na pagsamahin sa isang maliit na halaga ng tubig at ihalo hanggang sa makuha ang isang mag-atas na masa.
  3. Maaari nang mailapat ang timpla. Panatilihin sa mukha hanggang sa ganap na matuyo.

Paghuhugas gamit ang otmil

Ang isang napaka-simple ngunit mabisang pamamaraan ay paghuhugas gamit ang otmil. Linisin nito ang mukha ng mga blackheads at pimples at higpitan ang mga pores, na iniiwan ang balat na mas malambot at malambot:

  1. Ang mga natuklap na otm ay pinaggiling sa isang gilingan ng kape.
  2. Ang isang dakot ng mga oats na naproseso sa ganitong paraan ay nabasa ng tubig at kumalat sa mukha gamit ang iyong mga daliri.
  3. Pagkatapos ay dahan-dahang gumanap ng mga paggalaw ng masahe sa loob ng 5 - 7 minuto.Matapos banlaw ang mukha ng cool na tubig.

Maskara ng buhok

Para sa buhok, ang otmil ay maaaring maging kapaki-pakinabang din. Salamat sa nikotinic acid, pinoprotektahan nito ang buhok mula sa nakakapinsalang panlabas na mga kadahilanan, alagaan ang anit, at moisturize at alagaan ang mga hair follicle.

Nagawang ibalik ng Oats ang ningning at lakas sa buhok kung gumawa ka ng maskara ayon sa resipe:

  1. Gumiling ng 50 g ng mga cereal sa isang gilingan ng kape at ihalo sa maligamgam na tubig.
  2. Pagkatapos ng 30 minuto magdagdag ng 30 ML ng honey at ilang patak ng iyong paboritong mahahalagang langis.
  3. Ipagkalat nang pantay ang halo sa mga kulot at takpan ang iyong ulo ng isang plastik na takip sa loob ng 20 - 40 minuto.
  4. Hugasan nang lubusan pagkatapos.

Ang oatmeal na may kefir ay magdadala ng maraming mga benepisyo sa buhok. Ihanda ang tool na tulad nito:

  1. Ang Kefir at oatmeal ay halo-halong sa pantay na bahagi at pinapayagan na magluto ng 1 - 2 na oras.
  2. Pagkatapos nito, ang komposisyon ay agad na inilapat sa buhok sa loob ng 30-40 minuto, pagkatapos na ito ay hugasan gamit ang shampoo.

Ang pamamaraang ito ay magbibigay sa kapal ng buhok at karangyaan, ngunit maaari mo itong gamitin nang hindi hihigit sa 2 beses sa isang linggo.

Mabuti ba para sa iyo ang instant oatmeal?

Bilang karagdagan sa maraming mga pagpipilian para sa oatmeal at cereal, ngayon sa mga tindahan maaari kang makahanap ng iba't ibang mga instant na siryal na nagbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang isang malusog na agahan, na gugugol ng ilang minuto sa paghahanda nito. Kadalasan, sinusubukan ng mga mamimili na tiyakin na ang mga pakinabang ng oatmeal na steamed na may kumukulong tubig ay hindi mas mababa sa mga pag-aari ng mga ordinaryong cereal. Gayunpaman, ito ay hindi masyadong totoo.

Kahit na ang sinigang na ito ay itinuturing pa ring malusog kaysa sa anumang iba pang fast food, naglalaman ito ng maraming halaga ng almirol, na kung saan ay naproseso sa katawan sa asukal at tubig. Ang regular na pagkonsumo ng gayong ulam ay maaaring magkaroon ng isang mapanganib na epekto sa pancreas, bilang isang resulta kung saan ang panganib na magkaroon ng diabetes ay tumataas. Bilang karagdagan, ang asukal ay may posibilidad na makaipon sa anyo ng mga mataba na deposito, kaya't ang instant na otmil ay hindi angkop para sa mga taong naghahangad na mawala ang labis na mga pounds. Mula dito, maaari nating tapusin na hindi papalitan ng produkto ang buong katapat nitong butil at gagana lamang ito para sa isang madalang na meryenda.

Ang pinsala ng oatmeal at contraindications na gagamitin

Sa kabila ng halatang mga pakinabang ng otmil, hindi pa rin ito nakakakuha ng mga kontraindiksyon at maaaring makapinsala sa mga tao sa isang tiyak na kondisyon sa kalusugan. Kaya, ang mga oats ay hindi inirerekomenda para sa mga taong may indibidwal na hindi pagpayag sa mga bahagi ng produkto.

Ang mga pasyente na may diabetes mellitus, upang maiwasan ang mapanganib na mga epekto, dapat kumain lamang ng mga pinggan ng oatmeal na may pahintulot ng doktor. Sa kanyang sarili, ang oat porridge ay hindi makakasama sa mga diabetic, gayunpaman, ang mga pampatamis at pampalasa ay madalas na idinagdag dito, na maaaring magpalala sa kurso ng sakit.

Ang isa pang mapanganib na pag-aari ng otmil ay ang mismong hibla, na, sa lahat ng mga benepisyo para sa malusog na tao, ay maaaring maging sanhi ng maraming kakulangan sa ginhawa sa mga pasyente na nagdurusa sa kabag.

Ang posibleng pinsala ng otmil ay nagkakahalaga ng pagbibigay pansin sa mga may sakit na celiac o iba pang mga uri ng hindi pagpaparaan ng gluten. Kahit na ang mga oats ay walang gluten bawat se, ang hindi nakapipinsalang pakete ng oatmeal ay maaaring maglaman ng mga gluten na naglalaman ng mga siryal dahil sa balot. Sa mga ganitong kaso, ang posibleng pagkakaroon ng iba pang mga siryal ay minarkahan sa produkto mula sa mga tagagawa ng bona fide, gayunpaman, posible na tuluyang matanggal ang peligro na makakuha ng "mapanganib" na gluten sa diyeta sa pamamagitan lamang ng pagpili ng mga produktong may label na "gluten free" o sa ganap na pagtanggi na kumain ng oats.

Paano pumili at mag-imbak ng otmil

Upang ang oatmeal ay magdadala lamang ng mga benepisyo sa kalusugan, at ang potensyal na pinsala na mabawasan, sulit na pamilyar sa iyong mga rekomendasyon para sa pagpili ng isang de-kalidad na produkto.

  1. Kapag bumibili ng mga siryal o natuklap, kailangan mong bigyang-pansin ang balot. Dapat itong selyadong at integral - aalisin nito ang panganib na mapasok ang mapanganib na bakterya sa produkto.
  2. Dapat mong bigyan ang kagustuhan sa sinigang na ginawa mula sa buong oats, dahil mayroon itong higit na mga benepisyo kaysa sa mga instant na katapat.
  3. Naglalaman ang oatmeal ng karamihan sa mga kapaki-pakinabang na katangian nang walang asukal at mga impurities. Maaari ka ring pumili para sa isang produktong naglalaman ng kanela, pinatuyong prutas, o natural na berry sweeteners.

Ang otmil o mga natuklap ay karaniwang nakaimbak sa isang saradong lalagyan sa temperatura ng kuwarto sa isang may shade na silid na may mahusay na bentilasyon. Sa kasong ito, ang buhay ng istante ay hindi dapat lumagpas sa ipinahiwatig sa pakete. Kung ang produkto ay nagsisimulang magbago ng kulay at pagkakayari, nakakuha ng isang hindi pangkaraniwang amoy, o isang moth ay nagsimula dito, dapat itong itapon kaagad, dahil hindi ito magdadala ng anuman kundi makasama.

Konklusyon

Ang mga benepisyo at pinsala ng otmil para sa katawan ay higit na nakasalalay sa mga pisyolohikal na katangian ng isang tao at ang dami ng natupok na cereal. Sa layunin, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng oat lugaw ay maraming beses na mas malaki kaysa sa mga posibleng mapanganib na epekto. Kung susundin mo ang mga rekomendasyon para sa pag-iimbak at pagkonsumo, ang mga pinggan na ginawa mula sa malusog na butil na ito ay makakatulong na mapanatili ang kalusugan at balansehin ang pang-araw-araw na diyeta.

Mga pagsusuri

Sukhanova Kristina Vasilievna, 27 taong gulang, Moscow
Kadalasan nakikita ko sa iba't ibang mga site ang mga positibong pagsusuri tungkol sa otmil para sa mukha, na angkop para sa lahat ng mga uri ng balat. Siyempre, ang mga greats ay kapaki-pakinabang, ngunit ang mga pagsusuri na ito ay bihirang iniulat na ang mga taong may sensitibo o nasirang balat, tulad ng sa aking kaso, ang klasikong paghuhugas gamit ang otmil ay nakakapinsala lamang. Halimbawa, ibinubuhos ko ang tubig na kumukulo sa mga natuklap, tumayo, pagkatapos ay pisilin ang likidong almirol mula sa halo at hugasan ang aking mukha dito. Ang epekto ay pareho, at ito ay mas malambot sa mukha.
Zaitseva Irina Fedorovna, 35 taong gulang, Voronezh
Mahal na mahal ko ang oatmeal, at ito ay isang kasiya-siyang sorpresa upang malaman na ginagamit ito para sa pagbawas ng timbang. Ngunit, para sa akin, ang isang diyeta sa isang otmil ay sobra. Ngunit nagustuhan ko ang ideya ng isang oatmeal bowel scrub. Susubukan ko talaga!
Mag-link sa pangunahing post

Kalusugan

ang kagandahan

Pagkain