Fazelya balının yararlı özellikleri ve kontrendikasyonları

Faselya balının faydalı özellikleri halk hekimliğinde takdir edilmektedir. Çeşitli arı ürünleri oldukça nadir kabul edilir, ancak çok sayıda tıbbi özelliğe sahiptir ve çok çeşitli rahatsızlıklara yardımcı olur.

Phacelia nedir ve neye benzer?

Phacelia, bir veya iki yıllık yaşam döngüsü olan otsu bir bitkidir. Ana gövdeden uzanan çok sayıda sürgünün bulunduğu, yerden ortalama 1 m yüksekliğe kadar yükselen alçak bir çalıya benziyor. Sıcak aylarda mavimsi, pembe ve mor çiçekler üretir.

Faselya, Kafkasya ve Sibirya'da orta şeritte her yerde bulunur.

Faselya balı nasıl elde edilir?

Phacelia'nın önemli bir özelliği vardır - ilkbahardan sonbahara kadar bitki dört defaya kadar ekilebilir. Bu, yaz boyunca bal toplamaya izin verir. Otsu çalıların hoş ve güçlü kokusu arıları kendine çeker, bazen gün batımından sonra bile çiçekler üzerinde oyalanırlar.

Önerilen Kaynaklar:  Bal: yararlı ve tıbbi özellikler, kontrendikasyonlar

Toplanan polen, böcekler tarafından kovanlara alınır, burada tükürük bezleri ile işlenir ve sağlıklı ve lezzetli bir fakelya balına dönüştürülür. Arılar petekleri mühürlemeye başladıktan sonra arıcılar ürünü toplamaya başlar. Çerçeveler çıkarılır ve daha sonra kapakları kesmek ve viskoz sıvı nektarı ayrı kaplara dökmek için sıcak bir odaya aktarılır.

Önemli! Phacelia, neredeyse hiç başka melodik bitki kalmadığında ve otsu bitkinin hala çiçekleri memnun edebildiği sonbahara yakın bir yerde özel bir popülerlik kazanmaya başlar.

Faselya hektar başına ne kadar bal verir

Arı ürününün hacmi, fazelya ekimlerinin bolluğuna bağlıdır. Ortalama olarak, böcekler 1 hektar mahsulden 400 ila 1000 kg nektar toplayabilir.

Fazelya balının kimyasal bileşimi ve rengi

Taze fakelya balı, parlak açık sarı tonuyla tanınabilir. Kristalleştikçe, rengi değişir ve kremsi hatta hafif yeşilimsi hale gelir ve arı ürününün kıvamı hamur haline gelir.

Phacelia balı, çok miktarda değerli madde içerir. Listeleyebileceğiniz başlıca olanlar arasında:

  • uçucu yağlar ve fitokitler;
  • şeker ve fruktoz;
  • amino asitler ve enzimler;
  • PP ve K vitaminleri;
  • tokoferol;
  • askorbik asit;
  • alüminyum, gümüş ve krom;
  • çinko ve kalsiyum;
  • alt grup B vitaminleri;
  • antikoagülanlar ve dekstrinler;
  • folik asit;
  • potasyum, kobalt ve selenyum;
  • nikel.

Eşsiz bileşimi nedeniyle arı ürünü tatlı ve yumuşaktır. İçinde neredeyse hiç acı yok ama baharatlı ve ekşi notalar var. Diğer çeşitlere göre oldukça düşük bir rakam olan ürünün 100 gramında yaklaşık 310 kalori var.

Önemli! Artan fruktoz içeriği nedeniyle, fazelya balı oldukça yavaş kristalleşir ve yazdan kışın sıvı halde kalabilir.

Faselya balının yararlı özellikleri

Ölçülü tüketildiğinde, arı ürünü önemli sağlık yararları sağlayabilir. Özellikle, phacelia çiçek balı:

  • fiziksel aktiviteye karşı dayanıklılığı ve direnci artırır;
  • ciddi bir hastalıktan sonra daha hızlı iyileşmeye yardımcı olur;
  • zihinsel aktiviteyi uyarır ve konsantrasyonu arttırır;
  • vücudun doğal savunmasının zayıflamasında immünomodülatör bir ajan görevi görür;
  • soğuk algınlığı, bronşit, zatürre ve farenjite yardımcı olur;
  • boğaz ağrısı ve boğaz iltihabını ortadan kaldırır;
  • uykusuzluk, kaygı ve depresyonla savaşır;
  • ruh halini iyileştirir ve duygusal arka planı dengeler;
  • gastritte ağrı ve iltihabı hafifletir.

Küçük miktarlarda, kilo verme diyetinde bile bir incelik kullanabilirsiniz, araç şekle zarar vermez ve sıradan tatlılardan çok daha faydalıdır. Erkekler için phacelia balının endikasyonu üreme fonksiyonlarının zayıflamasıdır, tatlı arı ürünü üreme sisteminin işleyişini iyileştirmeye yardımcı olur.

Phacelia balı, enfeksiyonlardan sonra bağırsak mikroflorasını yenileyebilir

Geleneksel tıpta uygulama

Faselya balının tıbbi özellikleri, bazı hastalıkların semptomlarını hafifletmeye ve sağlığı iyileştirmeye yardımcı olabilir. Geleneksel tıp, kanıtlanmış birkaç tarif sunar.

Mide ülseri için Phacelia balı

Arı ürünü midenin asitlik seviyesini düzenler ve hasarlı mukoza zarlarının yenilenmesine yardımcı olur. İyileştirici ajan bu tarife göre hazırlanır:

  • 150 gr phacelia arı ürünü, 250 gr kıyılmış ceviz ile karıştırılır;
  • 50 gr taze aloe suyu ekleyin;
  • bileşenleri iyice karıştırın.

İlaç karışımını yemeklerden kısa bir süre önce günde üç kez, büyük bir kaşıkla almanız gerekir.

Dysbiosis için Phacelia balı

Arı ürünündeki faydalı maddeler, bağırsak mikroflorasını onarmaya, karın ağrısı ve şişkinlikle baş etmeye yardımcı olur. Tedavi çok basittir - gün boyunca bu muameleyi yemeklerden önce küçük porsiyonlar halinde almanız gerekir. Günlük doz 80 g'ı geçmemelidir.

Anemi için Phacelia balı

Arı ürünü büyük miktarda demir, vitamin ve amino asit içerir. Düşük hemoglobin seviyeleri ve anemi ile tüketilebilir. Kan sayımını iyileştirmek için, günde üç kez aç karnına küçük bir kaşık bal yemelisiniz. Toplamda tedavi bir ay devam ediyor.

Kronik gastrit için Phacelia balı

Phacelia balı, mide suyu üretimini iyi düzenler ve mukoza zarının tahrişini giderir. Kronik gastritte ağrı ve zayıf sindirim için aşağıdaki ilacı alabilirsiniz:

  • 100 gr phacelia arı ürünü, 10 gr propolis ekstresi% 10 ile karıştırılır;
  • 20 gr taze Kalanchoe suyu ekleyin;
  • malzemeleri karıştırın ve bir su banyosuna koyun;
  • yaklaşık 50 ° C'ye ısıtıldı
Önerilen Kaynaklar:  Tıbbi özellikler, propolis ile bal nasıl hazırlanır ve alınır

Ilık karışım, her gün aç karnına, birkaç porsiyona bölünerek tüketilmelidir.

Kronik gastrit ile arka arkaya iki ay boyunca phacelia balı tüketmeniz gerekir.

Kozmetolojide uygulama

Fazelya balının değerli özellikleri sadece evde yapılan tedavide değil aynı zamanda kozmetikte de kullanılmaktadır. Arı ürünü cildi nemlendirmeye, elastikiyetini artırmaya, sivilce, siyah nokta ve yaşlılık lekelerinden kurtulmaya yardımcı olur.

Ürünü selülit önleyici masaj için kullanabilirsiniz. Phacelia balı kan akışını hızlandırır ve cilt altındaki yağ birikintilerinin dağılımını normalleştirir. Saç bakımı için kullanılan ürün, maskelerin bir parçası olarak folikülleri besler, aktif büyümeyi ve buklelerin güçlenmesini sağlar.

Kuru ciltler için ballı ve yumurtalı maske

Tahrişe eğilimli hassas ve kuru ciltler için aşağıdaki maskeyi kullanabilirsiniz:

  • iki büyük kaşık phacelia balı çiğ yumurta ile karıştırılır;
  • büyük bir kaşık dolusu krema ekleyin;
  • 20 dakika boyunca ürünü yüzünüze dağıtın.
Önerilen Kaynaklar:  Tavuk yumurtası nasıl faydalıdır?

En hızlı sonucu elde etmek için maskeyi haftada üç kez kullanmanız önerilir.

 

Tavsiye! Yağlı ciltte, karışımın bileşimi hafifçe değiştirilebilir ve bütün bir yumurta değil, sadece protein eklenebilir.

Phacelia balı ve ekşi krema içeren besleyici maske

İlk kırışıklıklar ortaya çıktığında, aşağıdaki bileşimi kullanarak yüzünüze gençlik ve tazelik kazandırabilirsiniz:

  • phacelia balı ve yağlı ekşi krema 1'e 1 oranında birleştirilir;
  • tamamen homojen olana kadar malzemeleri iyice karıştırın;
  • maskeyi cilde uygulayın ve 20 dakika bekletin.

Ürünün bileşenleri, epidermisi vitaminlerle besler, nemlendirir ve kadifemsi hale getirir. Normal ve kuru cilt tipleri için maskeyi haftada üç kez uygulayın. Yağ üretimi yüksekse, karışım gözenekleri tıkayabilir.

Önerilen Kaynaklar:  40 yıl sonra kadınlar için en iyi vitaminler: yorumlar, isimler, hangilerini seçmeli

Kuru saçlar için Phacelia bal maskesi

Kırılganlığa ve kayba eğilimli zayıflamış kuru bukleler ile aşağıdaki karışımı hazırlayabilirsiniz:

  • küçük bir kaşık phacelia arı ürününü 30 ml dulavratotu yağı ile birleştirin;
  • iki yumurta sarısı ve 15 ml ekşi krema ekleyin;
  • iki doğranmış sarımsak ekleyin;
  • kök bölgesine özellikle dikkat ederek temiz saçı karıştırın ve dağıtın.

Bir film ve bir havlu altında, karışım 40 dakika boyunca kafada tutulur ve sonra yıkanır.

Saç büyümesi için Phacelia bal maskesi

Bukleleri güçlendirmek ve aktif büyümelerini teşvik etmek için bu araç şunları sağlar:

  • küçük bir kaşık bal, yumurta sarısı ile karıştırılır;
  • 15 ml brendi ekleyin;
  • Karışımı tellerin üzerine dağıtın, köklerdeki bölgeye iyice sürün.

Maskenin bileşenleri kafa derisi altındaki kan dolaşımını iyileştirecek, yağlılığı düzenleyecek ve saç köklerinin gelişimini hızlandıracaktır.

Saç bakımı için haftalık olarak phacelia bal kullanılması önerilir

Fazelya balı kullanımına kontrendikasyonlar

Her ürün gibi, phacelia balı da vücuda zararlı olabilir. Kullanımını reddetmek gerekiyor:

  • diabetes mellitus ile - tedavi çok fazla karbonhidrat içerir ve glikoz seviyelerinde dalgalanmalara neden olabilir;
  • küçük dozajlarda bile obezite eğilimi gösteren ürün aşırı kilo alımını uyarabilir;
  • hamilelik ve emzirme döneminde - çare alerjiye neden olabilir ve bebeğin gelişimini olumsuz yönde etkileyebilir;
  • pankreatit veya peptik ülser hastalığının alevlenmesi durumunda, sadece remisyon döneminde phacelia balının kullanılmasına izin verilir.

Mutlak bir kontrendikasyon, ürünün tek tek bileşenlerine veya herhangi bir arı ürününe karşı bireysel bir alerjidir. İlk kez, fazel balını dikkatlice ve 10 g'dan fazla olmayan bir hacimde denemelisiniz.

Sahteden nasıl ayırt edilir

Phacelia balının nispeten nadir olduğu kabul edilir, bu nedenle piyasalarda düşük kaliteli sahte ürünlerle karşılaşılabilir. Bir arı ürünü seçerken, birkaç temel parametreye dikkat etmeniz gerekir:

  1. Renk... Gerçek phacelia balı, şekerlenmiş formda, kremsi ve hafif yeşilimsi bir tonda, bazen beyazımsı, tekdüze bir açık sarı gölgeye sahiptir.
  2. Koku... Yüksek kaliteli bir arı ürününün aroması parlak ve iyi tanımlanmış, çiçeksi, yabancı maddeler ve kimyasal notalar içermemelidir.
  3. Viskozite... Taze phacelia balı, inklüzyonlar olmaksızın sıvı ve üniformdur. Şekerlenen üründe sert taneler görünebilir, ancak su bulunmamalıdır.
  4. Tutarlılık... Yaz ve sonbaharda, phacelia çeşidi sıvı kalmalıdır - tuhaflığı, sadece kışa daha yakın şekerlemesidir. Soğuk hala uzaktaysa ve arı ürünü çoktan sertleşmişse, bir vekil veya satıcının başka bir tür bal satma girişiminden bahsediyoruz demektir.
Şekerlendiğinde doğal fazel balı koyulaşır ve parlaklaşır, ancak eşit renkte kalır

Fazelya nektarı satın alındıktan sonra, ek olarak evde orijinallik açısından kontrol edilebilir. Örneğin bir arı ürünü ile su eşit hacimlerde karıştırılır ve ardından bir damla iyot çözeltisi eklenir. Kimyasal bir reaksiyon meydana gelirse ve seyreltilmiş incelik maviye dönerse, bu, bileşimde birçok gereksiz safsızlık olduğu anlamına gelecektir.

Önemli! Yüksek kaliteli fazelya balı, tortu içermeyen ılık suda veya çayda çözünür.

Saklama hüküm ve koşulları

Doğal phacelia balı, çok uzun süre değerli özelliklerini koruyabilir. GOST'a göre bir arı ürününün raf ömrü 8-12 aydır. Ancak pratikte, araç genellikle kullanılabilir durumda kalır ve daha sonra fayda basitçe azalır.

Faselya balını, nem oranı% 60'ın altında olan kuru bir yerde, güneş ışığından uzakta ve hava geçirmez bir kapak altında tutmak en iyisidir. Sıcaklık yaklaşık 5 ° C olmalıdır.

Cam veya seramik tabaklar saklama için idealdir - arı ürünü, duvarlarıyla kimyasal bir reaksiyona girmez. Bu seçenek daha az tercih edilmekle birlikte ürünü plastik bir kapta da saklayabilirsiniz. Ancak, fakelya balını demir kaplarda saklamak imkansızdır, hızlı bir şekilde oksitlenecek ve sadece tadını değil tıbbi değerini de kaybedecektir.

Phacelia balı oda sıcaklığında saklanabilir, ancak daha hızlı bozulacaktır.

Sonuç

Fazelya balının faydalı özellikleri ev tıbbında ve kozmetikte kullanılmaktadır. Arı ürünü, insan vücudunun ihtiyaç duyduğu çok çeşitli değerli kimyasallar içerir. Orta dozlarda tüketildiğinde, tedavi refahı iyileştirir ve birçok hastalığın semptomlarını hafifletir.

Ana gönderiye bağlantı

Sağlık

güzellik

Gıda