Tại sao quan lại có ích?

Một trong những loại trái cây có múi phổ biến nhất là quýt, nó gắn liền với lễ kỷ niệm và niềm vui. Ăn quýt có lợi và hại gì, khi nào được và không được ăn?

Thành phần hóa học của quýt

Mandarin là một loại trái cây nhiều vitamin rất tốt cho sức khỏe. Mỗi quả nhỏ chứa:

• vitamin C với số lượng rất lớn;
• vitamin A và B;
• vitamin E và D, P;
• tinh dầu;
• chất béo tự nhiên;
• pectin và chất chống oxy hóa;
• axít folic;
• khoáng chất - chủ yếu là kali, natri và magiê;
• đường thực vật;
• chất xơ - lên đến 2%;
• một lượng lớn nước - hơn 80%.

Bao nhiêu calo trong quýt

Hàm lượng calo của trái cây phụ thuộc vào hình thức chính xác mà nó được ăn. Vì vậy, trái cây tươi chỉ chứa 40 đến 55 calo trên 100 g. Nước ép quýt tự nhiên thậm chí còn ít calo hơn - không quá 36 calo trên 100 ml đồ uống. Nhưng trái cây sấy khô khá bổ dưỡng - 100 g chứa từ 280 đến 300 calo.

Một quả quýt nặng bao nhiêu? Quả rất nhỏ chỉ nặng 30 g, quả lớn có múi nặng tới 110 g, vì vậy giá trị dinh dưỡng của sản phẩm cũng phụ thuộc vào lượng tiêu thụ.

Đặc tính hữu ích của quýt

Trái cây họ cam quýt không chỉ nổi tiếng nhờ hương vị dễ chịu - đặc tính của chúng cũng được đánh giá cao. Những lợi ích của quýt đối với cơ thể là trái cây họ cam quýt:

• cải thiện tiêu hóa với nồng độ axit trong dạ dày thấp;
• nhanh chóng tăng cường hệ thống miễn dịch - cơ thể chỉ đơn giản là nhận được liều vitamin C sốc;
• làm sạch cơ thể và giúp gan đối phó với công việc do hàm lượng cao axit ascorbic;
• tăng cường các thành mạch máu;
• có tác dụng hữu ích đối với thính giác, thị lực và tuyến giáp;
• kích thích hoạt động của não và cải thiện sự chú ý;
• giúp thoát khỏi phù nề và có tác dụng chống viêm nhẹ.

Lợi ích của quýt đối với phụ nữ

Một lợi ích lớn là quýt cho tình dục công bằng. Loại trái cây họ cam quýt này giúp giảm đau bụng kinh, giúp bình thường hóa chu kỳ không đều và cải thiện sức khỏe và tâm trạng trong thời kỳ mãn kinh.

Tại sao quýt hữu ích cho nam giới

Nam giới dễ mắc các bệnh về gan hơn, vì vậy đặc tính làm sạch của quýt sẽ rất có giá trị đối với họ. Quả giúp cải thiện khả năng sinh sản và hiệu lực, có tác dụng có lợi cho hệ thần kinh.

Quan họ có thai và cho con bú được không

Trong thời kỳ mang thai, trái cây sẽ có lợi cho cơ thể - chúng sẽ giúp giảm bọng mắt, cải thiện tâm trạng, giảm táo bón và giảm cường độ thải độc. Nhưng chúng sẽ không mang lại tác hại chỉ khi người mẹ tương lai không mắc các bệnh dạ dày cấp tính.

Tốt hơn hết là bạn nên từ chối ăn quýt với số lượng lớn trong quý 3 của thai kỳ - đặc tính của axit ascorbic trong những loại trái cây này có thể làm tăng trương lực của tử cung và dẫn đến sinh non.

Về nguyên tắc, trong thời kỳ cho con bú, bạn có thể ăn trái cây họ cam quýt. Nhưng cần phải nhớ về nguy cơ dị ứng và theo dõi cẩn thận xem bé có bị nổi mẩn đỏ và đau bụng hay không.

Trẻ ở độ tuổi nào có thể được cho ăn quýt

Đặc tính của trái cây họ cam quýt là cực kỳ có lợi cho cơ thể của trẻ, vì nó chứa liều lượng lớn vitamin C và D, cũng như nguyên tố vi lượng kali. Nhưng bạn có thể đưa trái cây vào chế độ ăn uống không sớm hơn 1 tuổi, và tốt hơn là bắt đầu không phải với quýt tươi mà với một vài giọt nước trái cây.

Trẻ em dưới 3 tuổi chỉ được cho ăn không quá vài quả quýt mỗi ngày.

Quýt có tốt cho việc giảm cân không

Trái cây có múi có hàm lượng calo thấp, nhưng chúng chứa chất xơ và flavon giúp đốt cháy chất béo. Quýt có giúp bạn giảm cân? Vâng, đó là lý do tại sao chúng rất hữu ích trong chế độ ăn kiêng - chúng có thể được sử dụng như một phần bổ sung cho các món ăn chính hoặc thậm chí sắp xếp ngày ăn chay.

Tuy nhiên, giảm cân bằng trái cây họ cam quýt chỉ thực hiện được trong trường hợp không mắc các bệnh về dạ dày. Nếu không, quýt có thể gây hại.

Công dụng của quýt trong y học cổ truyền

Quýt được sử dụng tích cực trong các công thức thuốc tại nhà. Thuộc tính của chúng giúp ích rất nhiều:

• bị cảm lạnh;
• với khả năng miễn dịch suy yếu;
• có ruột "ì ạch";
• với xu hướng hình thành sỏi trong thận và túi mật.

Đối với cảm lạnh

Công dụng của vỏ quýt sẽ giúp hạ sốt, giảm ho và sổ mũi.

• Vỏ trái cây tươi xay được đổ với 2 ly nước.
• Đun sôi sau 20 phút.
• Để nguội đến nhiệt độ ấm và uống nhiều ngụm trong ngày.

Khỏi đầy hơi

Nếu bạn dễ bị ra nhiều khí, bạn có thể sấy khô và nghiền vỏ quýt thành bột, sau đó thêm nửa thìa cà phê vào các món ăn thông thường của bạn.

Đặc điểm công dụng của quýt đối với một số bệnh

Một số bệnh gây ra những hạn chế nghiêm trọng đối với chế độ ăn uống. Quýt có thể gây hại cho một số bệnh, hay không cần thiết phải bỏ chúng?

Với bệnh tiểu đường

Bạn có thể ăn quýt theo chế độ ăn kiêng của người tiểu đường - loại đường làm tăng hàm lượng glucose, chúng không chứa nhiều nên chỉ số đường huyết của sản phẩm chỉ từ 50 - 100 đơn vị. Cho phép ăn từ 2 đến 5 quả mỗi ngày.

Tuy nhiên, điều này chỉ áp dụng cho trái cây tươi. Bạn không nên ăn nước quýt và các lát khô - nồng độ đường trong đó cao hơn nhiều.

Với viêm dạ dày và loét dạ dày

Mandarin có tác dụng kích thích niêm mạc, vì vậy tuyệt đối không được sử dụng nó trong giai đoạn trầm trọng thêm của loét và viêm dạ dày - điều này sẽ có hại. Trong thời gian thuyên giảm, thỉnh thoảng có thể thưởng thức trái cây - nhưng với số lượng nhỏ để không kích thích bệnh tấn công.

Với bệnh gút

Đặc điểm chính của bệnh gút là sự tích tụ quá nhiều axit uric trong cơ thể, và quýt có đặc tính lợi tiểu rõ rệt.Do đó, bạn có thể sử dụng chúng cho bệnh này - nhưng không quá 5 quả mỗi ngày.

Với viêm tụy

Các đặc tính của quýt kích thích tuyến tụy bài tiết - do đó, trong đợt cấp, phải loại bỏ hoàn toàn quả quýt khỏi chế độ ăn. Ngay cả trong thời gian thuyên giảm, bạn chỉ cần ăn sản phẩm tươi khi no và không quá 1 miếng mỗi lần. Trong tình trạng thuyên giảm, được phép tiêu thụ các chất ủ, thạch và mousses làm từ quýt - tác hại của chúng là rất ít.

Lợi ích của hạt và vỏ quýt là gì

Vỏ và hạt của trái cây cũng hữu ích như cùi - bạn không cần phải vứt bỏ chúng.

• Vì vậy, chứa nhiều vitamin A, B và C, axit hữu cơ và tinh dầu, vỏ quýt được sử dụng tích cực trong việc điều chế các dịch truyền y học khác nhau. Nước dùng có tác dụng trị ho và hen suyễn, hạ sốt và ngừng nôn mửa, loại bỏ tác hại do ngộ độc.
• Trái cây có chứa nhiều chất chống oxy hóa - do đó, các sản phẩm dựa trên chúng có tác dụng phòng chống ung thư tuyệt vời. Thông thường, hạt được sử dụng để làm dầu quýt.

Lợi ích của nước quýt

Nước ép quýt tươi rất hữu ích vì nó làm dịu cơn khát tốt, chống lại bệnh cúm và cảm lạnh, đồng thời giúp chống lại các triệu chứng của chúng, và rất hữu ích cho việc giảm nồng độ axit trong dạ dày.

Nước trái cây thường được tìm thấy trong chế độ ăn uống làm sạch và cũng là một loại thuốc chống trầm cảm tự nhiên.

Tinh dầu Mandarin: đặc tính và công dụng có lợi

Hạt quýt ép dùng làm nguyên liệu để lấy tinh dầu, được dùng chủ yếu trong ngành thẩm mỹ. Nó có các đặc tính có giá trị sau:

• trẻ hóa làn da bằng cách loại bỏ các nếp nhăn, mụn trứng cá, mụn trứng cá và kích ứng;
• làm sáng da, tăng độ đàn hồi;
• có tác dụng làm trắng nhẹ và giúp đối phó với da dầu thừa.

Các đặc tính của dầu có tác dụng tuyệt vời đối với tóc - sản phẩm giúp chống lại gàu, bình thường hóa tóc dầu và cung cấp thêm lượng sợi tóc.

Dầu Mandarin được đánh giá cao trong việc xoa bóp - không chỉ vì mùi dễ chịu mà còn có đặc tính chống cellulite.

Lợi ích và tác hại của quýt khô

Đôi khi những lát quýt tươi được làm khô và héo - cách này giúp sản phẩm giữ được những đặc tính quý giá lâu hơn. Lợi ích không hề giảm đi - những lát khô vẫn giúp chữa cảm lạnh, làm sạch máu, bão hòa cơ thể với các khoáng chất và vitamin. Hầu như không có chất béo và cholesterol trong trái cây sấy khô - do đó chúng rất hữu ích để giảm cân.

Với việc sử dụng cẩn thận, các lát khô không có khả năng gây hại. Tuy nhiên, không thể ăn chúng vì viêm dạ dày, loét, viêm tụy và các kích thích cấp tính khác của dạ dày và ruột. Ngay cả ở dạng khô, quýt vẫn là một sản phẩm có tính axit cao.

Quan thoại trong thẩm mỹ tại nhà

Các đặc tính quý giá của trái cây được sử dụng tích cực bởi thẩm mỹ tại nhà. Có rất nhiều công thức để nuôi dưỡng tóc sảng khoái và đắp mặt nạ. Vitamin A, B và C làm trẻ hóa làn da, tăng độ bóng cho tóc, kích thích sản xuất collagen và đối phó tốt với các kích ứng và mụn trứng cá.

Mặt nạ

Để cải thiện tông màu da, bạn có thể làm mặt nạ sau dựa trên sản phẩm:

• ép một ít nước trái cây tươi;
• làm ẩm một miếng gạc hoặc khăn ăn bông trong đó;
• Đắp mặt nạ tự chế lên mặt và giữ trong 15 - 20 phút.

Các vitamin có trong nước quýt sẽ có lợi - chúng nuôi dưỡng làn da và có tác dụng chống lão hóa nhẹ.

Một loại mặt nạ khác sẽ hỗ trợ tốt cho mụn trứng cá và mụn đầu đen:

• cùi quýt xay nhuyễn trộn với một thìa lớn bột mì;
• thoa đều khắp mặt, tránh tiếp xúc với mắt;
• Giữ khoảng 15 - 20 phút, sau đó gội sạch bằng nước ấm sạch.

Bạn cũng có thể chỉ cần đắp cùi quýt tươi lên da vài lần một tuần để làm mới và dưỡng ẩm cho da.

Mặt nạ tóc

Để giúp tóc bóng mượt và thêm bồng bềnh, bạn cần:

• trộn một ít nước quýt với dầu ô liu, và lượng dầu nên gấp 3 lần;
• phân phối đều trên tóc và để trong một giờ;
• gội đầu sạch bằng dầu gội.

Một loại mặt nạ làm săn chắc khác được làm bằng tinh dầu quýt.

• 5 giọt dầu được trộn với một thìa lớn dầu jojoba;
• thoa mặt nạ lỏng vào da ở chân tóc;
• quấn đầu bằng màng và khăn;
• Rửa sạch mặt nạ sau 2 giờ sử dụng dầu gội.

Có thể gây hại cho quýt và chống chỉ định

Trong trường hợp mắc một số bệnh, nên bỏ quýt dưới mọi hình thức - tạm thời hoặc vĩnh viễn. Cụ thể:

• với đợt cấp của loét, viêm tụy, viêm túi mật, viêm dạ dày có tính axit cao;
• với rối loạn đường ruột cấp tính;
• với bệnh viêm gan và viêm thận;
• nếu bạn bị dị ứng với trái cây họ cam quýt.

Không nên dùng quýt quá liều lượng hàng ngày, vì thừa vitamin cũng có hại. Đối với người lớn, mức tối đa là 5 quả, đối với trẻ em dưới 5 tuổi - không quá 2 quả.

Cách chọn quýt phù hợp

Chọn trái cây ngon và ngọt rất dễ dàng nếu bạn biết một vài quy tắc.

• Quả chất lượng tốt phải chắc, không quá dai hoặc quá mềm.
• Vỏ không được có vết lõm và đốm đen trên bề mặt.
• Màu sắc của vỏ quả chín đều và đậm đà, không có vùng quá nhạt và thậm chí có nhiều vùng xanh hơn.
• Các lỗ chân lông phải được nhìn thấy rõ ràng trên vỏ.

Cách bảo quản quýt tại nhà

Trái cây có múi được bảo quản trong thời gian ngắn - thường là khoảng 10 ngày. Bạn có thể giữ chúng trên bàn và trong tủ lạnh - ở nhiệt độ thấp, chúng sẽ giữ được độ tươi lâu hơn một chút. Nên xếp chồng lên nhau để chúng không ấn quá mạnh vào nhau - và đảm bảo không có hơi ẩm trên bề mặt vỏ.

Phần kết luận

Lợi ích và tác hại của quýt phụ thuộc vào sự có hay không của các chống chỉ định phân loại. Đối với những người không mắc các bệnh cấp tính về nội tạng, trái nhàu sẽ mang lại lợi ích tối đa.